Chili Cheese Gehaktballenvrijdag

Zoals iedereen weet ie het vrijdag gehaktdag.

Tijd voor balletjes dus!

Deze keer lekker pittig.

Men nemen het volgende:


• 500 gram half om half gehakt
• 2 rode pepers (1 van de pepers op de foto heeft pech en die is niet in de balletjes beland)
• 4 plakjes nep cheddar, lekker goedkoop en het heeft in de verte iets weg van kaas (nog iets meer van plastic)
• 2 teentjes knoflook
• 1 ei
• paneermeer
• worcestersaus
• sojasaus
• peper en zout
• fond voor de jus
• het geheime ingrediėnt, een klein beetje kaneel
• wat nepboter om in te bakken (er staat een gehaktbal op de fles, moet wel goed zijn)


We snijden de pepers, de knoflook en de kaas fijn


En alles samen in een kom


Goed doorkneden en een tijdje laten staan


We draaien er 15 mooie balletjes van, van 50 gram per stuk. Lekker beschaafde kleine balletjes


Nepboter in de pan!


Balletjes erbij en sudderen maar!


Het gaat de goede kant op!


En klaar!!



Ze smaken goed! Wat minder pittig dan ik had bedacht, maar in combinatie met de nepkaas erg goed te eten!

quote:

Op vrijdag 28 september 2018 16:10 schreef robijntjestralendwit het volgende:
"Het grote: hier krijg ik honger van topic"

Dit ga ik van het weekend ook maken!

Gebruik de volgende keer een (halve) habanero peper als je hem pittiger wil

Goeie tip
Ik had helaas alleen gewone rode pepers in huis