Ga naar een keurslager en vraag of hun voor jou burgers willen maken.quote:Op donderdag 20 september 2018 16:49 schreef SuperNeger het volgende:
Altijd als ik hamburgers maak zijn ze goor. Ik wil gewoon het geheim weten van een goede hamburger maken. En ja ik heb al allemaal youtube filmpjes en zo gekeken maar daar doen ze het altijd makkelijker laten lijken dan het echt is.
Ik snap het proces en in welke volgorde je je hamburgers moet beleggen maar toch smaakt het gewoon altijd goor als ik het zelf maak.
Ik denk inmiddels ook dat het gewoon een kwestie is van niet zelf moeite willen doen. Dat als het voor je gedaan wordt dat het dan lekkerder is.
Zelfs euroknallers smaken lekkerder dan hoe ik ze soms maak
Dus heeft er hier iemand goede hamburger maak tips of recepten? Ik hoor het graag
xx
Snap het ook niet meer.quote:Op vrijdag 21 september 2018 00:12 schreef Maharski het volgende:
Wat is nou het probleem, de hamburger lekker krijgen (het vlees) of de belegging van het broodje?
quote:Op vrijdag 21 september 2018 00:51 schreef Maharski het volgende:
aangezien ik moreel onberispelijk ben.
Dit idd. Een broodje hamburger moet met alleen de hamburger en het bolletje al goed te eten zijn. Toppings moeten een aanvulling zijn, niet een maskering/compensering.quote:Op vrijdag 21 september 2018 09:07 schreef Queenshore het volgende:
Aangezien de toppings zo afhankelijk zijn van persoonlijke smaak, zorg ik altijd dat het vlees en het brood goed is.
Je bent de cheddar vergeten dat maakt verschil. Zelf kruid ik het gehakt nieteens want is niet nodig. mayo en ketchup en ui/tomaat en klaar. Wat ook lekker is heb ik genept van BurgerKing. Groene Jalapenopeper zoals de chili-cheese xlquote:Op donderdag 20 september 2018 17:18 schreef SuperNeger het volgende:
[..]
gebakken ui doe ik ook wel eens ja maar je moet ze wel echt goed bakken dan
Ik vind de cheddar die ik in de winkel kan halen altijd smerig.quote:Op vrijdag 21 september 2018 19:32 schreef Aluah-Snackbar het volgende:
[..]
Je bent de cheddar vergeten dat maakt verschil. Zelf kruid ik het gehakt nieteens want is niet nodig. mayo en ketchup en klaar. Wag ook lekker is heb ik genept van BK. Groene Jalapenopeper zoals de chili-cheese xl
Je kunt die "flamegrill flavour" smaak in zakjes kopen. Waar weet ik niet meer.quote:Op donderdag 20 september 2018 23:53 schreef RobinOok het volgende:
Als je whoppers lekker vindt, waarom zou je ze dan zelf willen maken? Die kun je gewoon overal, elk moment van de dag kopen.
Maar volgens mij is dat precies dezelfde cheddar. Ik zou geen dure echte cheddar verspillen aan een hamburger. Of je moet het raspen want in plakjes snijden is echt een hel.quote:Op vrijdag 21 september 2018 19:33 schreef SuperNeger het volgende:
[..]
Ik vind de cheddar die ik in de winkel kan halen altijd smerig.
Waar koop je goede cheddar? Als ik het koop bij de AH of lidl of aldi of waar dan ook dan smaakt het nooit zoals bij duh mecdonulds
quote:Op donderdag 20 september 2018 17:18 schreef Id_do_her het volgende:
Sowieso geen gebakken uien en paupersauzen als curry en mayonnaise.
Zeker wel met kimchi en mayonaise gemaakt van tofu. De Númale-burgerquote:Op donderdag 20 september 2018 17:18 schreef Id_do_her het volgende:
Sowieso geen gebakken uien en paupersauzen als curry en mayonnaise.
De plakjes cheddar in de supermarkt zijn doorgaans een kaashoudend product of volledig analoogkaas. Het idee dat er cheddar op zou moeten komt ook alleen maar van McDonalds, omdat die oranje kleur er zo goed uitziet op een burger. Cheddar is al niet zo'n bijzondere kaas, maar ook de stukken cheddar in de supermarkt behoren tot de meest fletse van hun soort.quote:Op vrijdag 21 september 2018 19:33 schreef SuperNeger het volgende:
[..]
Ik vind de cheddar die ik in de winkel kan halen altijd smerig.
Waar koop je goede cheddar? Als ik het koop bij de AH of lidl of aldi of waar dan ook dan smaakt het nooit zoals bij duh mecdonulds
Dus je maakt een broodje platte gehaktbal.quote:Op dinsdag 25 september 2018 21:31 schreef derLudolf het volgende:
Ik maak zelf altijd iets met ui, knoflook, paprika, cayennepeper, zout. Volgens mij, weet niet of en wat ik er meer in gooi.
|
Forum Opties | |
---|---|
Forumhop: | |
Hop naar: |