CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ik ben ook blij met mijn kelder... al heb ik daar geen Herfstbock in staan, want niet mijn ding.quote:Op donderdag 20 september 2018 17:38 schreef Mevrouw_voor_jou het volgende:
[..]
Ja, als bierliefhebber is toegang tot een koele kelder wel een prettige luxe.
Komende maand wanneer 't wat afkoelt ga ik maar eens kijken wat ik dit jaar aan gerijpte herfstbock kan gaan consumeren. Dat blijft toch wel m'n favoriet.
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
Ik moet nodig eens bijstocken. Ligt alleen een WV12 en een Pannepot 2012...
Tips?
Tips?
"Ik heb nog met hem gekoerst"
Gebruik zonnebrandquote:Op donderdag 20 september 2018 17:45 schreef ThePlaneteer het volgende:
Ik moet nodig eens bijstocken. Ligt alleen een WV12 en een Pannepot 2012...
Tips?
en geuze
Meer WV kan geen kwaad.quote:
Ik moet nodig eens bijstocken. Ligt alleen een WV12 en een Pannepot 2012...
Tips?
Ik heb er zelf ook wat flessen La Trappe quadrupel en Hertog Jan Grand Prestige in liggen. Van die laatste heb ik een 8 jarige mogen proeven en dat was subliem. Ook na 1 en 2 jaar rijpen is ie heerlijk.
De mijne gaat zaterdag mee naar Borefts. Zó doe je dat dusquote:
Mooi man. De mijne zweert bij Duvel. En niets anders dan dat.
Makkelijk tweede.
Jij besteld die Verdant biertjes online uit het buitenland toch? (kan me kort geleden een verhaal herinneren dat ze bij de douane achter bleven)quote:
Gedeeld met de ouwe.
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Nee: de douane houdt ze niet tegen. Aangezien de VK lid is van de ¤uropese Economische Ruimte, is er vrij verkeer van goederen. Maar door een software fout werd de straatnaam van het pakket verwijderd bij overdracht van DHL naar Bpost en was het dus onmogelijk om te leveren...
Deze heb ik laten leveren bij vrienden in de VK, die het dan via UPS naar mij hebben verzonden...
Deze heb ik laten leveren bij vrienden in de VK, die het dan via UPS naar mij hebben verzonden...
Netjes!.. Mijn pa is he-le-maal mee met de bieren die ik drink... Behalve stouts met koffie... Dan slaapt ie niet zegt iequote:
De mijne gaat zaterdag mee naar Borefts. Zó doe je dat dus
Zure bieren zijn ook z'n ding niet... Maar voor de rest... Verdant IPA's: jazeker, en wat lekker!.. Bourbon barrel aged kanonnen uit de VS of Scandinavie?.. Jazeker meneer, en WAT LEKKER!.. Laatste bier dat k 'm schonk was de Lervig x Hoppin' Frog Sippin Into Darkness... Een "chocolate martini stout"... Helemaal weg van...
Zijn favo bieren zijn ietsjes traditioneler, maar wel gewoon goeie shit... Westmalle tripel, Dulle Teve, Stille Nacht, Rio Reserva,...
Jaja: 't baasje is goed getraind
Mijn vader laat zich wat lastiger voorspellen, alhoewel een paar dingen duidelijker zijn. Geen lambiek of sour ales, geen pastry stouts en qua IPA’s is hij wat wispelturig, maar verder vindt hij alles lekker wat ik lekker vind. Denk dat het met name neerkomt hoe zoet het biertje is. Zijn favoriet tot dusver was de #YOLOmælk. Ben heel benieuwd hoe dat morgen gaat lopen (en of we morgen nog kunnen lopen...).
Mijn moeder is wel makkelijker, Stouts of Tripels doen het voor haar. Bij Stouts dan voornamelijk lichtere stouts, coffee stouts of juist weer Pastry stouts. Als je haar zuur bier of Lambiek geeft schreeuwt ze altijd daf het bedorven móét zijn, dus dat gaat meestal niet zo goed :’)
Mijn moeder is wel makkelijker, Stouts of Tripels doen het voor haar. Bij Stouts dan voornamelijk lichtere stouts, coffee stouts of juist weer Pastry stouts. Als je haar zuur bier of Lambiek geeft schreeuwt ze altijd daf het bedorven móét zijn, dus dat gaat meestal niet zo goed :’)
Makkelijk tweede.
Sowieso heb ik het idee dat oudere mensen moeilijk aan het zuur te krijgen zijnquote:
Mijn vader laat zich wat lastiger voorspellen, alhoewel een paar dingen duidelijker zijn. Geen lambiek of sour ales, geen pastry stouts en qua IPA’s is hij wat wispelturig, maar verder vindt hij alles lekker wat ik lekker vind. Denk dat het met name neerkomt hoe zoet het biertje is. Zijn favoriet tot dusver was de #YOLOmælk. Ben heel benieuwd hoe dat morgen gaat lopen (en of we morgen nog kunnen lopen...).
Mijn moeder is wel makkelijker, Stouts of Tripels doen het voor haar. Bij Stouts dan voornamelijk lichtere stouts, coffee stouts of juist weer Pastry stouts. Als je haar zuur bier of Lambiek geeft schreeuwt ze altijd daf het bedorven móét zijn, dus dat gaat meestal niet zo goed :’)
Heb van familie aan de eettafel enzo iig nog nooit een positieve reactie gehad. Meestal is het maagzuur, gal, of azijn
Mijn vader is een echte fijnproever. Oettinger, pitt of schulties. Hij lust het allemaal.
The smell of piss is so strong it smells like decent bacon
Grappig, je kan gelijk hebben daarin. Als ik mijn vrienden Lambic of een Duchesse geef vinden ze dat meestal juist heel lekker. Alleen bij de Gueuze van 3 Fonteinen en Cantillon kreeg ik tot dusver negatieve respons, en dat zijn ook wel écht lastige bieren.
Makkelijk tweede.
Wat een ontiegelijk toffe peer is jouw pa.quote:
Mijn vader is een echte fijnproever. Oettinger, pitt of schulties. Hij lust het allemaal.
Gelukkig denken er meer mensen zoals hem anders werden de kwaliteitbieren een stuk duurder voor onsquote:
[..]
Wat een ontiegelijk toffe peer is jouw pa.
The smell of piss is so strong it smells like decent bacon
Staat klaar!quote:
Trouwens PotS, niet dat Italiaanse monstertje morgen vergeten he
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
Was leuk Borefts, dit keer 15 glaasjes aangetikt. Daarna helaas proefglas laten vallen bij 't station haha.
"Ik heb nog met hem gekoerst"
Ja, hele toffe dag. Wel jammer van de regen. Vorig jaar kon je lekker buiten in de zon zitten en dat was echt geniaal.
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
Ik heb Untappd niet echt gevolgd. Uitblinkers?quote:
Ja, hele toffe dag. Wel jammer van de regen. Vorig jaar kon je lekker buiten in de zon zitten en dat was echt geniaal.
AFBrew, Zagovor, Tommie Sjef.quote:
[..]
Ik heb Untappd niet echt gevolgd. Uitblinkers?
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
Jammer inderdaad van de regen. Wel onzettend goed bier op.
Sour'ire de Montagne Oak Smoed Peaches van Alvinne was echt goddelijk goed. Dat voor je neus smoken was ook erg tof!
Sour'ire de Montagne Oak Smoed Peaches van Alvinne was echt goddelijk goed. Dat voor je neus smoken was ook erg tof!
Van alles is weer waardeloos.
Niks gehad van AF, beetje fomo hier. Tommie Sjef Framboos en Zagovor Breakwater waren top!
Eerste keer borefts, goed bevallen!
Eerste keer borefts, goed bevallen!
Hoi, ik ben robuust89 en ik ben nieuw!
Klein aandenken van de Mikkeller Bar op het vliegveld in Kopenhagen.
3 keer the Veil.
Beste airport bar die ik ken. 20 taps en een hele lijst met bieren to go.
[ Bericht 7% gewijzigd door bassieVL op 23-09-2018 17:20:01 ]
Stop rockin' the boat.
Deze drie ook voor mij precies.quote:
[..]
AFBrew, Zagovor, Tommie Sjef.
Drie blikken van die brouwerij op een vliegveld in Denemarken...¤45 voor betaald totaal?quote:
[ afbeelding ]
Klein aandenken van de Mikkeller Bar op het vliegveld in Kopenhagen.
3 keer the Veil.
Beste airport bar die ik ken. 20 taps en een hele lijst met bieren to go.
En dan realiseerde ik me dat ik Alvinne ook wel had mogen noemen. Had al veel moois van ze gedronken, maar als je zoveel moois kunt schenken op zo’n festival verdien je ook wel een eervolle vermelding imo.quote:
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
¤30 in totaal, zelfde prijs als in het centrum.quote:Op zondag 23 september 2018 19:22 schreef racerdkb het volgende:
[..]
Deze drie ook voor mij precies.
[..]
Drie blikken van die brouwerij op een vliegveld in Denemarken...¤45 voor betaald totaal?
Stop rockin' the boat.
Vond zelf Trilha de beste. De Gorilla was echt heftig. Zagovor ook erg goed.
Tommie Sjef ben ik misgelopen stom genoeg.
Tommie Sjef ben ik misgelopen stom genoeg.
Van alles is weer waardeloos.
Goedkoper dan hier. DIPA van the Veil was 12 euro ofzo geloof ik.quote:
[..]
¤30 in totaal, zelfde prijs als in het centrum.
Uiteraard niet gekocht.
Ja vond TropiCAOS van Trilha echt top, maar Dutch Granny Breakfast van Dogma was voor mij de winnaar. Passion is My Confession een goeie 2e, maar ben echt passievrucht fanboy.
En Kees heeft op 1 Untappd checkin van me gereageerd.
En Kees heeft op 1 Untappd checkin van me gereageerd.
"Ik heb nog met hem gekoerst"
Ha, wat zei ie?quote:
Ja vond TropiCAOS van Trilha echt top, maar Dutch Granny Breakfast van Dogma was voor mij de winnaar. Passion is My Confession een goeie 2e, maar ben echt passievrucht fanboy.
En Kees heeft op 1 Untappd checkin van me gereageerd.
Dutch Granny was top! Mijn favoriet was de Uppumaango van Trilha, echt een heerlijke gose.quote:
Ja vond TropiCAOS van Trilha echt top, maar Dutch Granny Breakfast van Dogma was voor mij de winnaar. Passion is My Confession een goeie 2e, maar ben echt passievrucht fanboy.
En Kees heeft op 1 Untappd checkin van me gereageerd.
Makkelijk tweede.
Toen t feest was afgelopen had ik net een Bolus Stout op, toen ging ik heel lief een Citra Pilsje vragen die hij ging drinken samen met de Pohjala mannen.quote:
Op Untappd had ik heel stoer gezegd dat ik nog een pilsie van Kees had gejat (
) waarop die grappig reageerde dat hij ze al kwijt was Dat lullen met de brouwers is toch wel t leukste aan Borefts. Al zullen ze dat zelf totaal anders zien haha
"Ik heb nog met hem gekoerst"
En ze hadden behoorlijk wat stress op vrijdag, kwamen pas aan toen het al begonnen was. Hadden 2u in file gestaan in belgische tunnel.quote:
[..]
En dan realiseerde ik me dat ik Alvinne ook wel had mogen noemen. Had al veel moois van ze gedronken, maar als je zoveel moois kunt schenken op zo’n festival verdien je ook wel een eervolle vermelding imo.
Dat roken was inderdaad een leuke extraatje.
Dutch Granny Breakfast was heerlijk, de special vna TS ook, maar heel veel lekkere bieren gehad, beetje te veel wellicht
Zaterdag nog dagje naar Brussel gereden en daar oa een Cantillon magic lambic gedronken. Al met al een topweekend qua bieren.
Shit volgens mij ging er wat mis en heb ik t geweigerdquote:
^Ik heb je een verzoekje om te trouwen gestuurd via Untappd...
kun je nieuwe sturen
edit: o grapje
"Ik heb nog met hem gekoerst"
Hoe doet die A&G het? Er staat er net 1 in de frigo hierquote:
A&G '15 en Padstow Go Man Go.
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
