abonnementen ibood.com bol.com Coolblue
pi_181967898
registreer om deze reclame te verbergen
quote:
0s.gif Op maandag 17 september 2018 18:19 schreef Dragonberry het volgende:
Wat wil je koken?
Hollands, Italiaans, Duits, Aziatisch en Amerikaans. Vanalles en nog wat dus.
Nosce te ipsum.
pi_181967945
Kijk op youtube alles van de eurokok martingod _O_ _O_ _O_ _O_ _O_ _O_ _O_ _O_ _O_ _O_ _O_ _O_ _O_ _O_ _O_ _O_ _O_ _O_ _O_
  maandag 17 september 2018 @ 19:20:39 #28
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_181968108
Nederlandse keuken: de wannee, Margriet kookboek, niets mis mee
Franse keuken: de kunst van het koken van Julia Child en Simone Beck, De Franse keuken van Escoffier
Mexicaans: My Mexico: A Culinary Odyssey with Recipes van Diane Kennedy
joods: The Book of Jewish Food: An Odyssey from Samarkand to New York van Claudia Roden
Italiaans: Zilveren Lepel is al genoemd, maar De wetenschap in de keuken en de kunst om goed te eten van Pellegrino Artusi is een geweldig goed boek
Indisch: Groot Indonesisch kookboek van Beb Vuyk. Goed en gratis te downloaden: Het kookboek van de koninklijke marine, salamat makan https://www.kvmo.nl/image(...)marine1269977934.pdf
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  dinsdag 18 september 2018 @ 11:32:15 #29
157897 Bramito
Espeen ies dieferent!
pi_181980574
registreer om deze reclame te verbergen
Basis kookboek: KOOK OOK. https://www.bol.com/nl/p/kook-ook/1001004005750270/
Siesta & Fiesta!
pi_181980769
quote:
1s.gif Op maandag 17 september 2018 19:12 schreef Geerd het volgende:
Kijk op youtube alles van de eurokok martingod _O_ _O_ _O_ _O_ _O_ _O_ _O_ _O_ _O_ _O_ _O_ _O_ _O_ _O_ _O_ _O_ _O_ _O_ _O_

_O_
De oude oude layout was veel beter!!
vosss is de naam,
met dubbel s welteverstaan.
  Moderator dinsdag 18 september 2018 @ 11:59:40 #31
61302 crew  UIO_AMS
Dobbelsteenavonturier
pi_181981051
De standaard in Vlaanderen is Ons Kookboek:

cms_visual_235261.jpg_1429244138000_300x374.jpg

Van de KVLV (Het Katholiek Vormingswerk van Landelijke Vrouwen is een katholieke Vlaamse vrouwenvereniging. De KVLV is ontstaan als vrouwenvereniging van de Belgische Boerenbond).

Is het meest gebruikte kookboek in mijn boekenkast. 960 pagina's kookgenot. Net zoiets als de Wanne in Nederland, maar dan beter en uitgebreider. Naar mijn mening dan.
Als niets meer baat kan een worst geen kwaad.
Op dinsdag 7 december 2010 12:50 schreef yvonne het volgende:
Beste moderator UIO_AMS
Stuur een mod weg.
pi_181981354
registreer om deze reclame te verbergen
Koken met Karin heeft ook leuke recepten
Somebody that I used to know
pi_181981459
415765751-het-complete-kookboek.jpg
  Spellchecker dinsdag 18 september 2018 @ 12:25:32 #34
197773 crew  maily
mevrouwtje oeps
pi_181981525
quote:
1s.gif Op maandag 17 september 2018 19:20 schreef Pietverdriet het volgende:
Nederlandse keuken: de wannee, Margriet kookboek, niets mis mee
Franse keuken: de kunst van het koken van Julia Child en Simone Beck, De Franse keuken van Escoffier
Mexicaans: My Mexico: A Culinary Odyssey with Recipes van Diane Kennedy
joods: The Book of Jewish Food: An Odyssey from Samarkand to New York van Claudia Roden
Italiaans: Zilveren Lepel is al genoemd, maar De wetenschap in de keuken en de kunst om goed te eten van Pellegrino Artusi is een geweldig goed boek
Indisch: Groot Indonesisch kookboek van Beb Vuyk. Goed en gratis te downloaden: Het kookboek van de koninklijke marine, salamat makan https://www.kvmo.nl/image(...)marine1269977934.pdf
Julia Child O+ .
Daar is nog heel veel van te zien op youtube.
**hare scherpigheid*binge-checker**The hurt inside is fading, this shit's gone way too far, all this time I've been waiting, no, I cannot grieve anymore
pi_181981955
quote:
0s.gif Op maandag 17 september 2018 15:55 schreef maily het volgende:
[ afbeelding ]
Behoorlijk tijdloos, maar toch ook wel ouderwets.
Somebody that I used to know
pi_181982199
quote:
1s.gif Op maandag 17 september 2018 14:04 schreef ChrisCarter het volgende:

[..]

Die van de Margriet is ruim 600 paginas groot en er staan naast de basisrecepten nog een hele hoop in. Wat je zoekt dus.
Maar die van Margriet bakt toch taarten met margarine?
Somebody that I used to know
pi_181983330
quote:
Rip Martin.
20duizend in de kluis maar ik werd geslipt
pi_181983341
quote:
1s.gif Op dinsdag 18 september 2018 12:55 schreef Postbus100 het volgende:

[..]

Maar die van Margriet bakt toch taarten met margarine?
Dat kan je niet maken.
20duizend in de kluis maar ik werd geslipt
pi_181987020
quote:
1s.gif Op dinsdag 18 september 2018 12:55 schreef Postbus100 het volgende:

[..]

Maar die van Margriet bakt toch taarten met margarine?
:o
Nosce te ipsum.
pi_181987167
Misschien verwar ik margriet wel met die van blueband, maar ik zie margriet er ook voor aan. o|O
Somebody that I used to know
pi_181987202
Ja boeiend dat ze margarine gebruiken, zelf pak je gewoon roomboter en klaar. Nu bak ik nooit taarten, maar dat lijkt me vrij eenvoudig aan te passen zo.
  Moderator dinsdag 18 september 2018 @ 17:47:54 #42
417715 crew  derLudolf
allround beunhaas
pi_181988207
quote:
1s.gif Op dinsdag 18 september 2018 12:55 schreef Postbus100 het volgende:

[..]

Maar die van Margriet bakt toch taarten met margarine?
Dat doet deze, in deze druk, ook
quote:
0s.gif Op maandag 17 september 2018 15:55 schreef maily het volgende:
[ afbeelding ]
Ook een 'hype' destijds denk ik. Geen idee wat ze in de huidige drukken gebruiken.
Hopelijk gewoon weer boter.
lebt denn der alte Holzmichl noch?
pi_181991103
quote:
1s.gif Op dinsdag 18 september 2018 17:47 schreef derLudolf het volgende:

[..]

Dat doet deze, in deze druk, ook

[..]

Ook een 'hype' destijds denk ik. Geen idee wat ze in de huidige drukken gebruiken.
Hopelijk gewoon weer boter.
Ja, klopt. En die van Henderson wordt ook nog steeds in nieuwe drukken op de markt gebracht dus misschien hebben ze het daarin ook aangepast.
Somebody that I used to know
  Moderator dinsdag 18 september 2018 @ 20:05:51 #44
417715 crew  derLudolf
allround beunhaas
pi_181991189
quote:
1s.gif Op dinsdag 18 september 2018 20:03 schreef Postbus100 het volgende:

[..]

Ja, klopt. En die van Henderson wordt ook nog steeds in nieuwe drukken op de markt gebracht dus misschien hebben ze het daarin ook aangepast.
Mijn ma heeft precies zo'n kookboek als afgebeeld. Denk dat ik eens een nieuwe koop, ter vergelijking.
lebt denn der alte Holzmichl noch?
pi_181991417
quote:
1s.gif Op dinsdag 18 september 2018 20:05 schreef derLudolf het volgende:

[..]

Mijn ma heeft precies zo'n kookboek als afgebeeld. Denk dat ik eens een nieuwe koop, ter vergelijking.
Ik heb die ouwe ook :7 (ergens in een verhuisdoos)
Somebody that I used to know
  Moderator dinsdag 18 september 2018 @ 20:15:40 #46
417715 crew  derLudolf
allround beunhaas
pi_181991471
quote:
1s.gif Op dinsdag 18 september 2018 20:13 schreef Postbus100 het volgende:

[..]

Ik heb die ouwe ook :7 (ergens in een verhuisdoos)
Ligt hier in de keukenla. Letterlijk een naslagwerk
lebt denn der alte Holzmichl noch?
pi_181991481
quote:
Aanrader ^O^ . Recepten kloppen en staat ook veel info in over materialen etc.
"Why does being a librarian make her even hotter?"
"They're keepers of knowledge. She holds the answers to all of our questions..."
  dinsdag 18 september 2018 @ 20:17:27 #48
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_181991524
Zo ben ik nog steeds op zoek naar de wannee of de zilveren lepel van de Duitse keuken, maar heb de indruk dat zoiets niet bestaat. Honderden hype en trendy van tv koks en anderen, maar maken geen indruk.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  Moderator dinsdag 18 september 2018 @ 20:18:58 #49
417715 crew  derLudolf
allround beunhaas
pi_181991571
quote:
1s.gif Op dinsdag 18 september 2018 20:17 schreef Pietverdriet het volgende:
Zo ben ik nog steeds op zoek naar de wannee of de zilveren lepel van de Duitse keuken, maar heb de indruk dat zoiets niet bestaat. Honderden hype en trendy van tv koks en anderen, maar maken geen indruk.
Grundkochbuch van Dr Oetker?
lebt denn der alte Holzmichl noch?
  dinsdag 18 september 2018 @ 20:22:25 #50
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_181991693
quote:
1s.gif Op dinsdag 18 september 2018 20:18 schreef derLudolf het volgende:

[..]

Grundkochbuch van Dr Oetker?
Huiver, alsof je een Unilever kookboek aanraad.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
abonnementen ibood.com bol.com Coolblue
Forum Opties
Forumhop:
Hop naar:
(afkorting, bv 'KLB')