abonnementen ibood.com bol.com Coolblue
pi_181962282
registreer om deze reclame te verbergen
Hallo iedereen,
Ik ben op zoek naar goeie kookboeken die niet de hypes volgen zoals recepten met "superfood", maar gewoon de oude en vertrouwde recepten.

Dus geen qinoaburgers! :(

Alvast bedankt O+
Nosce te ipsum.
pi_181962304
quote:
0s.gif Op maandag 17 september 2018 13:38 schreef AlexanderC het volgende:
Hallo iedereen,
Ik ben op zoek naar goeie kookboeken die niet de hypes volgen zoals recepten met "superfood", maar gewoon de oude en vertrouwde recepten.

Dus geen qinoaburgers! :(
ga naar de kringloop en haal daar basiskookboeken uit de jaren zestig en zeventig.
pi_181962321
quote:
1s.gif Op maandag 17 september 2018 13:40 schreef Doedezemaar het volgende:

[..]

ga naar de kringloop en haal daar basiskookboeken uit de jaren zestig en zeventig.
Ik ga liever naar de bieb
Nosce te ipsum.
  maandag 17 september 2018 @ 13:43:08 #4
309164 Woelwater
oranje-blanje-bleu
pi_181962346
registreer om deze reclame te verbergen
ga naar de bieb en haal daar basiskookboeken uit de jaren zestig en zeventig.
pi_181962651
Margriet basiskookboek.
pi_181962716
quote:
0s.gif Op maandag 17 september 2018 13:59 schreef ChrisCarter het volgende:
Margriet basiskookboek.
Ik heb basiskookboek van libelle gevonden :')

Staat zeker enkel in hoe je pasta moet koken etc. Ik ga kijken.
Nosce te ipsum.
pi_181962746
registreer om deze reclame te verbergen
quote:
0s.gif Op maandag 17 september 2018 14:03 schreef AlexanderC het volgende:

[..]

Ik heb basiskookboek van libelle gevonden :')

Staat zeker enkel in hoe je pasta moet koken etc. Ik ga kijken.
Die van de Margriet is ruim 600 paginas groot en er staan naast de basisrecepten nog een hele hoop in. Wat je zoekt dus.
pi_181962819
Boeken zoals de zilveren lepel, met de klassieke italiaanse keuken, zijn ook allesbehalve hype gevoelig.
Mijn foto's op Flickr!
Op 15-09-2006 10:28 schreef Hans_Gielus
Namens Fryslân hoop ik dat je van een berg afkukelt _O-
  maandag 17 september 2018 @ 14:10:10 #9
136343 BasEnAad
, die clown en die acrobaat!
pi_181962841
Handboek Kooktechnieken van Le Cordon Blue
pi_181962849
Gewoon elk normaal kookboek zonder de woorden 'green', 'happiness', 'sport' of 'superfood' in de titel zal het wel goed doen.

Als alternatief zou je een boek in de winkel open kunnen slaan om te kijken of de recepten daarin je niet al te hypegevoelig lijken. Dat is wel een stap voor gevorderden.
Hoeren neuken, nooit meer werken.
pi_181962947
quote:
7s.gif Op maandag 17 september 2018 14:11 schreef Ludachrist het volgende:
Dat is wel een stap voor gevorderden.
:'(
Nosce te ipsum.
pi_181962976
quote:
0s.gif Op maandag 17 september 2018 14:17 schreef AlexanderC het volgende:

[..]

:'(
Ja, het is namelijk een dubbele Fok!-valstrik. Je moet er namelijk niet alleen voor naar buiten, je loopt ook nog het risico dat iemand je in de winkel aanspreekt met de vraag of je het kunt vinden. Daar moet je wel héél goed op voorbereid zijn, anders kan je niet goed uitleggen dat je een normaal kookboek zoekt dat je over tien jaar ook nog kunt gebruiken zonder al die modedingen als superfoods.
Hoeren neuken, nooit meer werken.
  maandag 17 september 2018 @ 14:27:01 #13
267651 Klaploper
Wetenschappelijk onderzoeker
pi_181963135
Wannée
Ik vecht met zwervers voor mijn plezier. Binnenkort ook op YouTube!
pi_181963237
quote:
1s.gif Op maandag 17 september 2018 14:27 schreef Klaploper het volgende:
Wannée
die heb ik hier inderdaad in de kast staan, van mijn mama geweest O+
Maar goed, Jamie Oliver zou ook nog een optie kunnen zijn, al is dat misschien wel een grote stap verwijderd van oud en vertrouwd.
Margriet, Libelle en Blue Band hadden ook prima basiskookboeken
pi_181963305
Ga toch naar de kringloop en blader eens door de koken zonder grenzen-boeken van lekturama. Herkenbaar aan de groene kaft met gouden lettering.

Wat een geinige klassieke kookboeken zijn dat. :)
Bestiality sure is a fun thing to do. But I have to say this as a warning to you:
With almost all animals you can have a ball, but the hedgehog can never be buggered at all.
pi_181963422
quote:
1s.gif Op maandag 17 september 2018 14:34 schreef Doedezemaar het volgende:

[..]

die heb ik hier inderdaad in de kast staan, van mijn mama geweest O+
Maar goed, Jamie Oliver zou ook nog een optie kunnen zijn, al is dat misschien wel een grote stap verwijderd van oud en vertrouwd.
Margriet, Libelle en Blue Band hadden ook prima basiskookboeken
Jamie Oliver waait van trend naar trend. Hij is er mede schuldig aan dat gerechten op leisteen en dakpannen geserveerd werden. }:|

[ Bericht 0% gewijzigd door Jordy-B op 17-09-2018 14:58:09 ]
Bestiality sure is a fun thing to do. But I have to say this as a warning to you:
With almost all animals you can have a ball, but the hedgehog can never be buggered at all.
pi_181964113
Het allermakkelijkste kookboek ter Wereld van J.F. Mallet.
pi_181964184
quote:
1s.gif Op maandag 17 september 2018 14:27 schreef Klaploper het volgende:
Wannée
quote:
0s.gif Op maandag 17 september 2018 15:35 schreef potjecreme het volgende:
Het allermakkelijkste kookboek ter Wereld van J.F. Mallet.
Ben benieuwd, ik ga kijken.
Nosce te ipsum.
  Spellchecker maandag 17 september 2018 @ 15:55:56 #19
197773 crew  maily
mevrouwtje oeps
pi_181964429
2hcjlew.jpg
**hare scherpigheid*binge-checker** Welkom bij het vrouwencafé
pi_181964716
quote:
1s.gif Op maandag 17 september 2018 13:40 schreef Doedezemaar het volgende:

[..]

ga naar de kringloop en haal daar basiskookboeken uit de jaren zestig en zeventig.
Jussoep uit de Wanée..
nnnNNooouu.
'Je gaat het pas zien als je het begrijpt'
'Ieder nadeel heb zijn voordeel'
We zullen je nooit, nooit vergeten
1947-2016
  Moderator / Redactie Sport maandag 17 september 2018 @ 16:22:09 #21
92686 crew  borisz
Keurmeester
pi_181964870
Zilveren Lepel.
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
pi_181966905
Wat wil je koken? Ik heb het boek Rudolph kookt, van Rudolph van veen, en daar staan heel veel goede basis recepten in.
De boeken van Nigella Lawson zijn ook leuk en meestal vrij basic.
  maandag 17 september 2018 @ 18:22:23 #23
173887 cablegunmaster
Alleen voor Lieve mensjes!
pi_181967125
Zilveren lepel , escoffier,Larousse, alle basis staat daar in. Frans en Italiaans. Daarmee kun je wel even vooruit.
Whatever...
  Eindredactie Frontpage Moderatie maandag 17 september 2018 @ 19:01:33 #25
11389 crew  qltel
Meneer Rewimo
pi_181967766
Wannee of Margriet inderdaad.
pi_181967898
quote:
0s.gif Op maandag 17 september 2018 18:19 schreef Dragonberry het volgende:
Wat wil je koken?
Hollands, Italiaans, Duits, Aziatisch en Amerikaans. Vanalles en nog wat dus.
Nosce te ipsum.
pi_181967945
Kijk op youtube alles van de eurokok martingod _O_ _O_ _O_ _O_ _O_ _O_ _O_ _O_ _O_ _O_ _O_ _O_ _O_ _O_ _O_ _O_ _O_ _O_ _O_
  maandag 17 september 2018 @ 19:20:39 #28
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_181968108
Nederlandse keuken: de wannee, Margriet kookboek, niets mis mee
Franse keuken: de kunst van het koken van Julia Child en Simone Beck, De Franse keuken van Escoffier
Mexicaans: My Mexico: A Culinary Odyssey with Recipes van Diane Kennedy
joods: The Book of Jewish Food: An Odyssey from Samarkand to New York van Claudia Roden
Italiaans: Zilveren Lepel is al genoemd, maar De wetenschap in de keuken en de kunst om goed te eten van Pellegrino Artusi is een geweldig goed boek
Indisch: Groot Indonesisch kookboek van Beb Vuyk. Goed en gratis te downloaden: Het kookboek van de koninklijke marine, salamat makan https://www.kvmo.nl/image(...)marine1269977934.pdf
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  dinsdag 18 september 2018 @ 11:32:15 #29
157897 Bramito
Espeen ies dieferent!
pi_181980574
Siesta & Fiesta!
pi_181980769
quote:
1s.gif Op maandag 17 september 2018 19:12 schreef Geerd het volgende:
Kijk op youtube alles van de eurokok martingod _O_ _O_ _O_ _O_ _O_ _O_ _O_ _O_ _O_ _O_ _O_ _O_ _O_ _O_ _O_ _O_ _O_ _O_ _O_

_O_
De oude oude layout was veel beter!!
vosss is de naam,
met dubbel s welteverstaan.
  Moderator dinsdag 18 september 2018 @ 11:59:40 #31
61302 crew  UIO_AMS
Dobbelsteenavonturier
pi_181981051
De standaard in Vlaanderen is Ons Kookboek:

cms_visual_235261.jpg_1429244138000_300x374.jpg

Van de KVLV (Het Katholiek Vormingswerk van Landelijke Vrouwen is een katholieke Vlaamse vrouwenvereniging. De KVLV is ontstaan als vrouwenvereniging van de Belgische Boerenbond).

Is het meest gebruikte kookboek in mijn boekenkast. 960 pagina's kookgenot. Net zoiets als de Wannée in Nederland, maar dan beter en uitgebreider. Naar mijn mening dan.
Als niets meer baat kan een worst geen kwaad.
Op dinsdag 7 december 2010 12:50 schreef yvonne het volgende:
Beste moderator UIO_AMS
Stuur een mod weg.
pi_181981354
Koken met Karin heeft ook leuke recepten
Somebody that I used to know
pi_181981459
415765751-het-complete-kookboek.jpg
  Spellchecker dinsdag 18 september 2018 @ 12:25:32 #34
197773 crew  maily
mevrouwtje oeps
pi_181981525
quote:
1s.gif Op maandag 17 september 2018 19:20 schreef Pietverdriet het volgende:
Nederlandse keuken: de wannee, Margriet kookboek, niets mis mee
Franse keuken: de kunst van het koken van Julia Child en Simone Beck, De Franse keuken van Escoffier
Mexicaans: My Mexico: A Culinary Odyssey with Recipes van Diane Kennedy
joods: The Book of Jewish Food: An Odyssey from Samarkand to New York van Claudia Roden
Italiaans: Zilveren Lepel is al genoemd, maar De wetenschap in de keuken en de kunst om goed te eten van Pellegrino Artusi is een geweldig goed boek
Indisch: Groot Indonesisch kookboek van Beb Vuyk. Goed en gratis te downloaden: Het kookboek van de koninklijke marine, salamat makan https://www.kvmo.nl/image(...)marine1269977934.pdf
Julia Child O+ .
Daar is nog heel veel van te zien op youtube.
**hare scherpigheid*binge-checker** Welkom bij het vrouwencafé
pi_181981955
quote:
0s.gif Op maandag 17 september 2018 15:55 schreef maily het volgende:
[ afbeelding ]
Behoorlijk tijdloos, maar toch ook wel ouderwets.
Somebody that I used to know
pi_181982199
quote:
1s.gif Op maandag 17 september 2018 14:04 schreef ChrisCarter het volgende:

[..]

Die van de Margriet is ruim 600 paginas groot en er staan naast de basisrecepten nog een hele hoop in. Wat je zoekt dus.
Maar die van Margriet bakt toch taarten met margarine?
Somebody that I used to know
pi_181983330
quote:
Rip Martin.
20duizend in de kluis maar ik werd geslipt
pi_181983341
quote:
1s.gif Op dinsdag 18 september 2018 12:55 schreef Postbus100 het volgende:

[..]

Maar die van Margriet bakt toch taarten met margarine?
Dat kan je niet maken.
20duizend in de kluis maar ik werd geslipt
pi_181987020
quote:
1s.gif Op dinsdag 18 september 2018 12:55 schreef Postbus100 het volgende:

[..]

Maar die van Margriet bakt toch taarten met margarine?
:o
Nosce te ipsum.
pi_181987167
Misschien verwar ik margriet wel met die van blueband, maar ik zie margriet er ook voor aan. o|O
Somebody that I used to know
pi_181987202
Ja boeiend dat ze margarine gebruiken, zelf pak je gewoon roomboter en klaar. Nu bak ik nooit taarten, maar dat lijkt me vrij eenvoudig aan te passen zo.
  Moderator dinsdag 18 september 2018 @ 17:47:54 #42
417715 crew  derLudolf
allround beunhaas
pi_181988207
quote:
1s.gif Op dinsdag 18 september 2018 12:55 schreef Postbus100 het volgende:

[..]

Maar die van Margriet bakt toch taarten met margarine?
Dat doet deze, in deze druk, ook
quote:
0s.gif Op maandag 17 september 2018 15:55 schreef maily het volgende:
[ afbeelding ]
Ook een 'hype' destijds denk ik. Geen idee wat ze in de huidige drukken gebruiken.
Hopelijk gewoon weer boter.
lebt denn der alte Holzmichl noch?
pi_181991103
quote:
1s.gif Op dinsdag 18 september 2018 17:47 schreef derLudolf het volgende:

[..]

Dat doet deze, in deze druk, ook

[..]

Ook een 'hype' destijds denk ik. Geen idee wat ze in de huidige drukken gebruiken.
Hopelijk gewoon weer boter.
Ja, klopt. En die van Henderson wordt ook nog steeds in nieuwe drukken op de markt gebracht dus misschien hebben ze het daarin ook aangepast.
Somebody that I used to know
  Moderator dinsdag 18 september 2018 @ 20:05:51 #44
417715 crew  derLudolf
allround beunhaas
pi_181991189
quote:
1s.gif Op dinsdag 18 september 2018 20:03 schreef Postbus100 het volgende:

[..]

Ja, klopt. En die van Henderson wordt ook nog steeds in nieuwe drukken op de markt gebracht dus misschien hebben ze het daarin ook aangepast.
Mijn ma heeft precies zo'n kookboek als afgebeeld. Denk dat ik eens een nieuwe koop, ter vergelijking.
lebt denn der alte Holzmichl noch?
pi_181991417
quote:
1s.gif Op dinsdag 18 september 2018 20:05 schreef derLudolf het volgende:

[..]

Mijn ma heeft precies zo'n kookboek als afgebeeld. Denk dat ik eens een nieuwe koop, ter vergelijking.
Ik heb die ouwe ook :7 (ergens in een verhuisdoos)
Somebody that I used to know
  Moderator dinsdag 18 september 2018 @ 20:15:40 #46
417715 crew  derLudolf
allround beunhaas
pi_181991471
quote:
1s.gif Op dinsdag 18 september 2018 20:13 schreef Postbus100 het volgende:

[..]

Ik heb die ouwe ook :7 (ergens in een verhuisdoos)
Ligt hier in de keukenla. Letterlijk een naslagwerk
lebt denn der alte Holzmichl noch?
pi_181991481
quote:
Aanrader ^O^ . Recepten kloppen en staat ook veel info in over materialen etc.
"Why does being a librarian make her even hotter?"
"They're keepers of knowledge. She holds the answers to all of our questions..."
  dinsdag 18 september 2018 @ 20:17:27 #48
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_181991524
Zo ben ik nog steeds op zoek naar de wannee of de zilveren lepel van de Duitse keuken, maar heb de indruk dat zoiets niet bestaat. Honderden hype en trendy van tv koks en anderen, maar maken geen indruk.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  Moderator dinsdag 18 september 2018 @ 20:18:58 #49
417715 crew  derLudolf
allround beunhaas
pi_181991571
quote:
1s.gif Op dinsdag 18 september 2018 20:17 schreef Pietverdriet het volgende:
Zo ben ik nog steeds op zoek naar de wannee of de zilveren lepel van de Duitse keuken, maar heb de indruk dat zoiets niet bestaat. Honderden hype en trendy van tv koks en anderen, maar maken geen indruk.
Grundkochbuch van Dr Oetker?
lebt denn der alte Holzmichl noch?
  dinsdag 18 september 2018 @ 20:22:25 #50
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_181991693
quote:
1s.gif Op dinsdag 18 september 2018 20:18 schreef derLudolf het volgende:

[..]

Grundkochbuch van Dr Oetker?
Huiver, alsof je een Unilever kookboek aanraad.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  dinsdag 18 september 2018 @ 20:23:43 #51
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_181991733
Heb op basis van de kritieken Der goldene Plachutta besteld, eigenlijk Weens/ Oostenrijks, maar ben benieuwd
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  Moderator dinsdag 18 september 2018 @ 20:25:21 #52
417715 crew  derLudolf
allround beunhaas
pi_181991782
quote:
1s.gif Op dinsdag 18 september 2018 20:22 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Huiver, alsof je een Unilever kookboek aanraad.
Oh, ze hebben best een collectie aan kookboeken zag ik, een aantal klinken best interessant.
lebt denn der alte Holzmichl noch?
  dinsdag 18 september 2018 @ 20:27:19 #53
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_181991853
quote:
1s.gif Op dinsdag 18 september 2018 20:25 schreef derLudolf het volgende:

[..]

Oh, ze hebben best een collectie aan kookboeken zag ik, een aantal klinken best interessant.
Niet vergelijkbaar met bv Julia Child
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  dinsdag 18 september 2018 @ 20:28:58 #54
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_181991915
Oh, nog een klassieker, Europese restaurant keuken. Eugen Pauli complete leerboek van de keuken. Is het lesboek van SVH
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_182000998
quote:
1s.gif Op dinsdag 18 september 2018 20:28 schreef Pietverdriet het volgende:
Oh, nog een klassieker, Europese restaurant keuken. Eugen Pauli complete leerboek van de keuken. Is het lesboek van SVH
Die heb ik ook *O*

Wel vooral grote porties 8-)
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
  Moderator woensdag 19 september 2018 @ 11:45:21 #56
417715 crew  derLudolf
allround beunhaas
pi_182002458
quote:
0s.gif Op woensdag 19 september 2018 10:27 schreef Isabeau het volgende:

[..]

Die heb ik ook *O*

Wel vooral grote porties 8-)
Ik kook zomers regelmatig voor 65 personen. Dus klinkt wel als een leuk boek :+
lebt denn der alte Holzmichl noch?
  Spellchecker woensdag 19 september 2018 @ 11:51:09 #57
197773 crew  maily
mevrouwtje oeps
pi_182002614
quote:
1s.gif Op woensdag 19 september 2018 11:45 schreef derLudolf het volgende:

[..]

Ik kook zomers regelmatig voor 65 personen. Dus klinkt wel als een leuk boek :+
Que ..... wow .....
**hare scherpigheid*binge-checker** Welkom bij het vrouwencafé
  Moderator woensdag 19 september 2018 @ 11:58:09 #58
417715 crew  derLudolf
allround beunhaas
pi_182002762
quote:
0s.gif Op woensdag 19 september 2018 11:51 schreef maily het volgende:

[..]

Que ..... wow .....
Uitwisselingsprogramma met zoveel deelnemers. Ik ben verantwoordelijk voor inkoop en eten :)
lebt denn der alte Holzmichl noch?
  Spellchecker woensdag 19 september 2018 @ 12:00:42 #59
197773 crew  maily
mevrouwtje oeps
pi_182002824
quote:
1s.gif Op woensdag 19 september 2018 11:58 schreef derLudolf het volgende:

[..]

Uitwisselingsprogramma met zoveel deelnemers. Ik ben verantwoordelijk voor inkoop en eten :)
Uitdaging ^O^ :Y)
**hare scherpigheid*binge-checker** Welkom bij het vrouwencafé
pi_182004603
quote:
1s.gif Op maandag 17 september 2018 19:20 schreef Pietverdriet het volgende:
Indisch: Groot Indonesisch kookboek van Beb Vuyk. Goed en gratis te downloaden: Het kookboek van de koninklijke marine, salamat makan https://www.kvmo.nl/image(...)marine1269977934.pdf
_O_

Alleen al de lijst met recepten is ruim 18 pagina's :D
Bestiality sure is a fun thing to do. But I have to say this as a warning to you:
With almost all animals you can have a ball, but the hedgehog can never be buggered at all.
pi_182010467
quote:
0s.gif Op maandag 17 september 2018 15:35 schreef potjecreme het volgende:
Het allermakkelijkste kookboek ter Wereld van J.F. Mallet.
Deze is wel fijn ja.
Staat overal een plaatje bij, dan weet ik tenminste hoe het eruit moet komen te zien.
Nosce te ipsum.
pi_182066583
Heb het kookboek staan, staan allerlei normale dingen. Mijn eerste kookboek en ook de enige die ik al zo lang heb. Ooit gekocht bij de Slegte voor een tientje ofzo. Zal straks even ISBN checken.

Het kookboek voor meisjes van 8 tot 88 staan ook dingen als draadjesvlees en hachee enzo in

Daarnaast ben ik groot fan van de kookbijbels van de uitgeverij Carrera
Ik heb hier de Soep, pasta, pizza, bak, koekjes en saladebijbel staanStamppotbijbel komt 1 november uit en die heb ik gereserveerd bij bol.com
pi_182066716
quote:
ja deze bedoelde ik dus alleen die van mij heeft een andere kaft.
abonnementen ibood.com bol.com Coolblue
Forum Opties
Forumhop:
Hop naar:
(afkorting, bv 'KLB')