CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Oh en ik had laatst zelf heksenkaas gemaakt, van plantaardige 'yoghurt' en heel veel prei.
Super lekker met wat worteltjes en selderij, maar het was nog niet echt dé heksenkaas. Ik denk dat ik er eens wat knoflook in moet gooien, al benoemen veel recepten geen knoflook gek genoeg.
Super lekker met wat worteltjes en selderij, maar het was nog niet echt dé heksenkaas. Ik denk dat ik er eens wat knoflook in moet gooien, al benoemen veel recepten geen knoflook gek genoeg.
Ik heb bij een vegan lunchroom een broodje met vegan tonijnsalade op. Dat was ook wel erg lekkerquote:Op vrijdag 17 april 2020 12:18 schreef Yinny het volgende:
Ik ben geen vegan, maar wil wel minder dierlijke producten eten.
Wat doen jullie op brood?
Groentes met kruiden(zout), hummus en uitgelekte sojayoghurt heb ik al geprobeerd. Violife kaas vond ik vies.
Het recept staat hier: https://wateetjedanwel.nl/vega-tonijnsalade/ alleen zou ik er dan nori vellen doorheen doen voor dat extra zee-smaakje.
Ik eet veel hummus met groentes, en ik vind zelf de vega pate van Kips erg lekker: https://kips.nl/product/veganistische-producten/
Ik heb ook de vega snijworst gekocht, maar nog niet geprobeerd.
Vega filet americain vind ik altijd wat meh. Het is geen filet americain, het zijn geraspte worteltjes.
Dit weekend ga ik een vegan 'ei-salade' maken, met oa kikkererwten en kerriepoeder. Heel benieuwd wat dat gaat worden
Oeh, ik ook, maar dan van Jackfruit gemaakt, bij Wally in Nijmegen.quote:
Ik heb bij een vegan lunchroom een broodje met vegan tonijnsalade op. Dat was ook wel erg lekker
Dat smaakte echt zo erg naar tonijn; heel bijzonder.
Ik weet natuurlijk hun recept niet, maar genoeg te vinden via Google:
https://wateetjedanwel.nl/vegan-jackfruit-tonijnsalade/
Avocado met srirachasaus, humus met gegrilde paprikaquote:
Ik ben geen vegan, maar wil wel minder dierlijke producten eten.
Wat doen jullie op brood?
Groentes met kruiden(zout), hummus en uitgelekte sojayoghurt heb ik al geprobeerd. Violife kaas vond ik vies.
Ik zat net dat recept te bekijkenquote:Op vrijdag 17 april 2020 13:13 schreef Anne het volgende:
[..]
Oeh, ik ook, maar dan van Jackfruit gemaakt, bij Wally in Nijmegen.
Dat smaakte echt zo erg naar tonijn; heel bijzonder.
Ik weet natuurlijk hun recept niet, maar genoeg te vinden via Google:
https://wateetjedanwel.nl/vegan-jackfruit-tonijnsalade/
Lijkt me ook erg lekker, en ik heb nog 2 blikken jackfruit staan.
Heb je kala namak? (Zwart zeezout). Dat geeft het écht een ei-smaak!quote:
[..]
Ik heb bij een vegan lunchroom een broodje met vegan tonijnsalade op. Dat was ook wel erg lekker
Het recept staat hier: https://wateetjedanwel.nl/vega-tonijnsalade/ alleen zou ik er dan nori vellen doorheen doen voor dat extra zee-smaakje.
Ik eet veel hummus met groentes, en ik vind zelf de vega pate van Kips erg lekker: https://kips.nl/product/veganistische-producten/
Ik heb ook de vega snijworst gekocht, maar nog niet geprobeerd.
Vega filet americain vind ik altijd wat meh. Het is geen filet americain, het zijn geraspte worteltjes.
Dit weekend ga ik een vegan 'ei-salade' maken, met oa kikkererwten en kerriepoeder. Heel benieuwd wat dat gaat worden
(Wel rustig aan ermee, anders meurt je huis meer naar rottend ei
True story.)
Pure chocoladepastaquote:
Ik ben geen vegan, maar wil wel minder dierlijke producten eten.
Wat doen jullie op brood?
Groentes met kruiden(zout), hummus en uitgelekte sojayoghurt heb ik al geprobeerd. Violife kaas vond ik vies.
Pindakaas
Notenpasta
Kokospasta
Jam
Appelstroop
Op donderdag 2 juli 2009 22:41 schreef RTB het volgende:
als ik elk rap"liedje" een kans moest geven was ik aan het eind van dit millennium nog bezig met het tempo waarin die kotshoop uitgebraakt wordt.
👾
als ik elk rap"liedje" een kans moest geven was ik aan het eind van dit millennium nog bezig met het tempo waarin die kotshoop uitgebraakt wordt.
👾
Kala namakquote:
[..]
Heb je kala namak? (Zwart zeezout). Dat geeft het écht een ei-smaak!
(Wel rustig aan ermee, anders meurt je huis meer naar rottend ei
Laat je overigens niet foppen door de naam, mijn kala namak is roze-ish
[b]Op zaterdag 31 december 2011 16:16 schreef Socios het volgende:[/b] Kusje voor jou. :) :@ :*
Roze-paars hier ook inderdaadquote:
[..]
Kala namak
Laat je overigens niet foppen door de naam, mijn kala namak is roze-ish
Op brood: pure vlokken en hagelslag, houmous, cup a soup ernaast, salade ernaast, komkommer- of selleriesalade...
K&W / Tink's droomhuis deel 3: Vur goan beginne! Ofzoiets....
maandag 30 september 2013 07:58 schreef Brighteyes het volgende:
En over de chocola... Tink is van een andere planeet. ;) Die heeft dat niet nodig. ;)
maandag 30 september 2013 07:58 schreef Brighteyes het volgende:
En over de chocola... Tink is van een andere planeet. ;) Die heeft dat niet nodig. ;)
Ik eet veel hummus met komkommer of tomaat. En pindakaas met sambal en komkommer. Ik heb niet zo veel variatie op brood nodig, dat is wel makkelijk 
en er zijn heel veel verschillende smaakjes en texturen hummus te koop. Muhammara is ook lekker, dat is een smeersel van paprika, granaatappelpitjes en walnoten.
en er zijn heel veel verschillende smaakjes en texturen hummus te koop. Muhammara is ook lekker, dat is een smeersel van paprika, granaatappelpitjes en walnoten.
Lotus Speculoos is vegan. En de AH Basic Chocoladepasta ook. En kokosbrood!
[b]Op zaterdag 31 december 2011 16:16 schreef Socios het volgende:[/b] Kusje voor jou. :) :@ :*
Ik ben dus op zoek naar hartig beleg, had ik even moeten melden. Iets makkelijks kant en klaar. Ik had vanochtend vegan margarine met dukkah, want ik had echt even genoeg van pindakaas of hummus.
Selleriesalade is een goede, net als muhammara!
Dank jullie wel!
Selleriesalade is een goede, net als muhammara!
Dank jullie wel!
Johma Sellerie-Appel is vegan 
en Johma Bruchetta ook!
en Johma Bruchetta ook!
[b]Op zaterdag 31 december 2011 16:16 schreef Socios het volgende:[/b] Kusje voor jou. :) :@ :*
Vergeet ik toch helemaal mijn favoriete smeersel: baba ganoush. Het merk Maza heeft heel veel smeersels, de meeste vegan
Oh en Johma Komkommer Venkel zou ook vegan moeten zijn, maar die heb ik nog niet geprobeerd
[b]Op zaterdag 31 december 2011 16:16 schreef Socios het volgende:[/b] Kusje voor jou. :) :@ :*
Wij hebben vaak De ‘ham’ en ‘chicken’ slices van quorn. Die zijn fijn als basic beleg met een beetje mosterd of mayo ! Zitten ook niet zo veel toevoegingen bij.
& ze hebben van Oatly sinds kort een soort roomkaas, de komkommer-knoflook smaak is vooral heel lekker!
Verder ook hummus. Er is ook nog een smeerseltje van amandelen en spinazie esfenaj heet dat geloof ik, die is ook goed!
! Zitten ook niet zo veel toevoegingen bij.& ze hebben van Oatly sinds kort een soort roomkaas, de komkommer-knoflook smaak is vooral heel lekker!
Verder ook hummus. Er is ook nog een smeerseltje van amandelen en spinazie esfenaj heet dat geloof ik, die is ook goed!
Ekoplaza heeft een auberginespread en die is echt goddelijk. Zonnatura heeft er ook eentje, ook lekker, maar net iets minder.
Zonnatura heeft er ook eentje, ook lekker, maar net iets minder.
Ik vind deze heel lekker, maar snap het ook als je iets wilt dat niet op vlees gebaseerd is
Op woensdag 9 september 2020 20:31 schreef Fred_B het volgende:
Meke is de Hans Wiegel van FOK.
De beste mod die we nooit hebben gehad.
Meke is de Hans Wiegel van FOK.
De beste mod die we nooit hebben gehad.
Ja die bedoelde ik! Normaal hou ik niet zo van vleesvervangers maar deze is oprecht erg lekkerquote:
Ik vind deze heel lekker, maar snap het ook als je iets wilt dat niet op vlees gebaseerd is
[ afbeelding ]
Ik heb vegan geraspte 'mozzarella' van Violife gekocht. Heeft iemand al eens geprobeerd om dat in te vriezen? Smaakt het daarna nog?
Mahummara is heel erg lekker, alhoewel meer voor lunch dan bij ontbijt. Esfenaj, met spinazie, is een stuk minder. Die ga ik niet meer kopen.
Ik doe deze tegenwoordig op een cracker:
Tomaat & Basilicum is het lekkerst, naar mijn mening.
.
Ik merk dat ik ook niet zo goed tegen grote hoeveelheden soja kan helaas.. Maar dan is het merk Oatly dus een uitkomst.
Tomaat & Basilicum is het lekkerst, naar mijn mening.
.Ik merk dat ik ook niet zo goed tegen grote hoeveelheden soja kan helaas.. Maar dan is het merk Oatly dus een uitkomst.
Waarmee qua zuivel is dit te vergelijken?quote:Op dinsdag 2 juni 2020 15:05 schreef Anne het volgende:
Ik doe deze tegenwoordig op een cracker:
[ afbeelding ]
Tomaat & Basilicum is het lekkerst, naar mijn mening.
Ik merk dat ik ook niet zo goed tegen grote hoeveelheden soja kan helaas.. Maar dan is het merk Oatly dus een uitkomst.
Roomkaas, of heksenkaas achtige kwarkige dips?
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
