CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Yup, maar de volgende keer haal ik hem echt bij de visboer.quote:Op vrijdag 4 mei 2018 11:17 schreef Sicstus het volgende:
[..]
Meneer Heijn heeft hem al (voor-)gefrituurd toch?
De aluminiumfolie is nodig zodat je oven niet gaat ruiken daarna.
Wat ik met mijn topics wil bewerkstelligen is:
- dat je toch heel iets lekkers kunt neerzetten als je een drukke baan hebt en je soms gewoon geen tijd of geld hebt
- die kleine tips die zoveel uitmaken, zoals dat bakpapier, vis in alufolie wikkelen, geen grill gebruiken. Dat soort zaken. Ik heb nog nooit leren koken, ik moest alles zelf ontdekken. Daar gaat jaren over heen, geloof me!
- hoe je alles schoon moet maken (ik zou zeggen, doe als mij, houd een boekje bij)
etc. etc. etc.
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
Whut? Verklaar je nader?quote:Op vrijdag 4 mei 2018 09:20 schreef Sigaartje het volgende:
Als voorbereiding doe ik bakpapier over het rooster, want ovenwerk direct op metaal is niet zo gezond voor onze ingewandjes.
Nederlander in München, met voorliefde voor Taiwan en auti's gonna aut.
Trouwens ik ben bij mensen thuis geweest die pochten op hun kookkunsten en het was gewoon niet te eten. Met alle respect. En dan trots kijken naar de zoveelste pastinaak die je naar binnen zit te werken uit beleefdheid.
Moeten ze zelf weten.
Maar uit ervaring weet ik dat als ik met zelfgemaakte heerlijke bourgondische spullen op mijn werk kom bij een borrel het juist DIE MENSEN zijn die daarop afduiken en in hoge snelheid naar binnen werken.
Dat vind ik hypocriet.
Ik ben bourgondisch, ik hou van heerlijk eten. Ik heb respect voor mensen die een worteltje en een tomaatje eten, maar ik heb voorbeelden gezien bij verjaardagen op het werk dat juist die mensen een saucijzenbroodje gulzig naar binnen werkten en zelfs nog een tweede namen.
En dan met uitgezakte ogen naar me kijken met uitspraken als: Ik zeil, en ik hou vooral van groente.
Kom op man, je ziet er niet uit met dat flatshaar op je hoofd met je zeilen en je groente.
Moeten ze zelf weten.
Maar uit ervaring weet ik dat als ik met zelfgemaakte heerlijke bourgondische spullen op mijn werk kom bij een borrel het juist DIE MENSEN zijn die daarop afduiken en in hoge snelheid naar binnen werken.
Dat vind ik hypocriet.
Ik ben bourgondisch, ik hou van heerlijk eten. Ik heb respect voor mensen die een worteltje en een tomaatje eten, maar ik heb voorbeelden gezien bij verjaardagen op het werk dat juist die mensen een saucijzenbroodje gulzig naar binnen werkten en zelfs nog een tweede namen.
En dan met uitgezakte ogen naar me kijken met uitspraken als: Ik zeil, en ik hou vooral van groente.
Kom op man, je ziet er niet uit met dat flatshaar op je hoofd met je zeilen en je groente.
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
quote:
Trouwens ik ben bij mensen thuis geweest die pochten op hun kookkunsten en het was gewoon niet te eten. Met alle respect. En dan trots kijken naar de zoveelste pastinaak die je naar binnen zit te werken uit beleefdheid.
Moeten ze zelf weten.
Maar uit ervaring weet ik dat als ik met zelfgemaakte heerlijke bourgondische spullen op mijn werk kom bij een borrel het juist DIE MENSEN zijn die daarop afduiken en in hoge snelheid naar binnen werken.
Dat vind ik hypocriet.
Ik ben bourgondisch, ik hou van heerlijk eten. Ik heb respect voor mensen die een worteltje en een tomaatje eten, maar ik heb voorbeelden gezien bij verjaardagen op het werk dat juist die mensen een saucijzenbroodje gulzig naar binnen werkten en zelfs nog een tweede namen.
En dan met uitgezakte ogen naar me kijken met uitspraken als: Ik zeil, en ik hou vooral van groente.
Kom op man, je ziet er niet uit met dat flatshaar op je hoofd met je zeilen en je groente.
Behulpzaam als een waterkraan.
Op woensdag 29 april 2015 16:30 schreef seto het volgende:
als je niet #teamhenk bent ben je gewoon een *weggeFopt*homo
Op woensdag 29 april 2015 16:30 schreef seto het volgende:
als je niet #teamhenk bent ben je gewoon een *weggeFopt*homo
Is onderzoek naar geweest. Het schijnt niet goed te zijn dat voedsel in direct contact komt met metaal tijdens het koken.quote:
Ik zal het even opzoeken. Sinds ik dat gelezen heb, gebruik ik bakpapier als scheiding tussen aluminium bakjes en roosters bij het ovenwerk.
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
Graag, zou ik wel wat over willen lezen. Bij ons denk ik alles wel gewoon hup, op het rooster de oven in.quote:
[..]
Is onderzoek naar geweest. Het schijnt niet goed te zijn dat voedsel in direct contact komt met metaal tijdens het koken.
Ik zal het even opzoeken. Sinds ik dat gelezen heb, gebruik ik bakpapier als scheiding tussen aluminium bakjes en roosters bij het ovenwerk.
Nederlander in München, met voorliefde voor Taiwan en auti's gonna aut.
Ik heb hier dit Volkskrant-artikel gevonden, die doet er vrij luchtig over.
https://beta.volkskrant.n(...)chadelijk-~baff9aae/
Kan zijn dat de Volkskrant dit vindt, maar ik heb ook te maken met gasten die bij mij komen eten. Als ik zelf ongezond doe, dat is dat mijn pakkie aan, maar ik wil zoveel mogelijk hygienisch en gezond koken tegenover mijn gasten. Bij mij in de keuken wordt ook niet gerookt en is geen plaats voor eventuele huisdieren. Ik heb daar wel eens over met anderen, die reageren dan, ah joh, wat maakt dat nou uit? Sorry, maar ik vind het niet kunnen. Die mensen vinden dat raar van mij. Wat maakt een kat nou uit? Tja, ik vind dat gewoon smerig, kan aan mij liggen, maar dan kijken ze me echt zo aan van: jij bent geen dierenliefhebber. Ja, flikker op zeg.
Elke week ga ik er met chloor er doorheen en het is best wel een uitdaging, al dat gepoets.
https://beta.volkskrant.n(...)chadelijk-~baff9aae/
Kan zijn dat de Volkskrant dit vindt, maar ik heb ook te maken met gasten die bij mij komen eten. Als ik zelf ongezond doe, dat is dat mijn pakkie aan, maar ik wil zoveel mogelijk hygienisch en gezond koken tegenover mijn gasten. Bij mij in de keuken wordt ook niet gerookt en is geen plaats voor eventuele huisdieren. Ik heb daar wel eens over met anderen, die reageren dan, ah joh, wat maakt dat nou uit? Sorry, maar ik vind het niet kunnen. Die mensen vinden dat raar van mij. Wat maakt een kat nou uit? Tja, ik vind dat gewoon smerig, kan aan mij liggen, maar dan kijken ze me echt zo aan van: jij bent geen dierenliefhebber. Ja, flikker op zeg.
Elke week ga ik er met chloor er doorheen en het is best wel een uitdaging, al dat gepoets.
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
Dat is een heel goed idee!quote:Op vrijdag 4 mei 2018 11:17 schreef Divje het volgende:
[..]
Ik had me daar ff een lekker pittige mayo van gemaakt met die madam erbij
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
Wat zou jij wel willen eten?quote:
Ik vind het leuk dat je zo aan het kokkerellen bent.
Maar ik weet niet zeker of ik het zou willen eten.
Dat ik het een keer klaar maak?
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
Shit, te ver weg. Tegen de tijd dat ik er ben, ben je al ongeveer toe aan avondeten.quote:
Somebody that I used to know
Ik vat dit op als een compliment. Dank je!quote:Op vrijdag 4 mei 2018 12:13 schreef Postbus100 het volgende:
[..]
Shit, te ver weg. Tegen de tijd dat ik er ben, ben je al ongeveer toe aan avondeten.
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
Dat wordt een behoorlijke uitdaging, dat kind vindt bijna alles viessssquote:
[..]
Wat zou jij wel willen eten?
Dat ik het een keer klaar maak?
Dat zal best wel. Maar ze smaken echt heerlijk hoor. Wat je bij de Kiosk krijgt op het station, dat is nog veel erger dan dit. Het zijn inderdaad nepgrilranden, goed, normaal koop ik stokbrood bij de warme bakker, maar dit keer had ik geen tijd.quote:
gatverdegatver wat zien die broodjes er onsmakelijk uit, alsof ze heel droog zijn en dan een nep grilrandje.....brrrr
Trouwens, tussen haakjes, wist je dat veel bakkers en slagers er ook met de pet naar gooien? Kan ik een boek over schrijven. Ik ben zelfs een keer verschrikkelijk ziek geweest door bedorven vlees. Nee, niet van AH, van een keurslager.
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
Ik verzin dit echt niet. Ik heb mensen meegemaakt die met hele zakken tomaten op een dutch treat kwamen op het werk. "Gezond", zeggen ze dan met een ijle blik, om zich vervolgens op de plakjes leverworst te storten. Ja, dat is gezond. Geloof me, ze zijn er echt.quote:
Let maar op wat altijd het eerste op is bij een borrel: de bitterballen en de plakken worst en het zijn niet de uitgezakte dikkers hoor die zich daaraan schuldig maken. De mageren met huidlellen langs de wangen en onder de ogen van het gezond leven op de camping naast een biologische schuur, dat zijn de schranzers!
Wel grappig, op de tv is een serie met een zwarte acteur over quantummechanica, of de wormhole of zo. Daar voerden ze een onderzoek uit wat mensen vinden van ongezonde leefgewoontes. Het bleek dat de mensen zelf zich nergens van aantrokken, maar dat de ander dood neer zou vallen na ongezond leven, niet zijzelf.
Moest ik gelijk denken aan de tomatendame die zich tegoed deed aan leverworst. Ze vindt dat de ander ongezond leeft en daarmee met consequenties te maken krijgt, zij niet.
[ Bericht 9% gewijzigd door Sigaartje op 04-05-2018 12:31:25 ]
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
Ik heb nog een eigengemaakte groentesoep ernaast, die leg ik volgende keer uit.quote:Op vrijdag 4 mei 2018 12:24 schreef JeMoeder het volgende:
Prima lunch Sigaartje. Dat het heeft mogen smaken!!!
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
Ik nok hier trouwens mee. Heb er geen zin meer in. Ik ben gewoon geen bosbessenfiguur en sinaasappelschijven op het eten. Zit gewoon niet in me. Maar blijkbaar moet zoiets.
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
Kaas, vis en maggi.... Kweenie, ik word niet meteen ontzettend hitsig van die smaakdriehoek.
Wel leuk topic
Beetje ready steady cook-stijl, hier heb je wat willekeurige ingrediënten en succes ermee.
Wel leuk topic
Beetje ready steady cook-stijl, hier heb je wat willekeurige ingrediënten en succes ermee.
Op donderdag 3 maart 2011 19:12 schreef zeross het volgende:
Een Headmax PMX60 Sennheiser Koptelefoon, nieuw in de verpakking, slechts enkele keren gebruikt.
Een Headmax PMX60 Sennheiser Koptelefoon, nieuw in de verpakking, slechts enkele keren gebruikt.
Joh laat je niets op de mouw spelden door een stelletje pretentieuze lui die zelf niet verder dan een gebakken ei komen.quote:
Ik nok hier trouwens mee. Heb er geen zin meer in. Ik ben gewoon geen bosbessenfiguur en sinaasappelschijven op het eten. Zit gewoon niet in me. Maar blijkbaar moet zoiets.
And so is the past
De maggi was fout, dat heb ik al eerder gezegd. Leezen...quote:Op vrijdag 4 mei 2018 12:35 schreef 2dope het volgende:
Kaas, vis en maggi.... Kweenie, ik word niet meteen ontzettend hitsig van die smaakdriehoek.
Wel leuk topic
Maar ik stop met dit soort stomme fotoreportages. Mensen willen sla? Mensen krijgen sla.
Dag jongens tot ziens, tot in betere tijden.
Ik ging puur op de OP en de vervolgfoto's af.quote:
[..]
De maggi was fout, dat heb ik al eerder gezegd. Leezen...
Maar ik stop met dit soort stomme fotoreportages. Mensen willen sla? Mensen krijgen sla.
Wist niet dat dit een reeks was, maar je stopt omdat een enkeling af en toe een kritische noot achterlaat over de bedenkelijke voedingswaarde van je brouwsels? Jij geeft je wel erg makkelijk gewonnen.
Op donderdag 3 maart 2011 19:12 schreef zeross het volgende:
Een Headmax PMX60 Sennheiser Koptelefoon, nieuw in de verpakking, slechts enkele keren gebruikt.
Een Headmax PMX60 Sennheiser Koptelefoon, nieuw in de verpakking, slechts enkele keren gebruikt.
Neequote:
[..]
De maggi was fout, dat heb ik al eerder gezegd. Leezen...
Maar ik stop met dit soort stomme fotoreportages. Mensen willen sla? Mensen krijgen sla.
Ik heb je topics net ontdekt, en vind het heerlijk en herkenbaar hoe jij je eten bereidt. Fuck de haters joh.
oh ah toma toma vem vem vem vem
|
|
