Dat doen we eerst.
Altijd leuk om te zien hoe amateurchefs koken.
Blijf updaten, ben benieuwd naar het eindresultaat.
En ondertussen kookt de bami, zet de tijd in je hoofd wanneer het klaar is (over 12 minuten) en ondertussen hussel ik de hele bamibende even door elkaar, zodat het los komt.
oepss..
Zorg dat je deze al klaar hebt staan voor de pan
Nu is het de beurt aan de eieren.
Scheutje zonnebloemolie, flink heet laten worden en de geklutste eieren erin gieten en tijdens het bakken continu roeren. Paar minuutjes
en dan is de geklutste ei klaar
Nu heb je even tijd om koffie te drinken
.
Neem de tijd. Eerste een beetje hoog vuur, daarna laag, dat het suddert. Neem de tijd, want het moet goed gaar zijn voor de volgende stap.
Ondertussen luister ik of AS Roma-Liverpool is begonnen.
De vorige foto's zet ik later rechtop.
Alleen heb ik liever wel met kipfilet
Ohjee, berg je.quote:Op woensdag 2 mei 2018 20:53 schreef Limoentjuh het volgende:
Pittige bami is altijd goed
Alleen heb ik liever wel met kipfilet
.Ik ook, die goedkope blokjes varkensvlees vind ik altijd veel te taai worden.quote:
Pittige bami is altijd goed
Alleen heb ik liever wel met kipfilet
Kip, meest veelzijdige stukje vlees, KIP!!!quote:
Op 
Ja hiervoor, staat bij wat eten we vandaag.quote:
Je hebt ook nog nasi gemaakt ?? Knap hoor 🙂
Meestal staan daar mooie gerechten maar niet zelfgemaakt. Ik vind dit dan veel leuker, zelf gemaakt met foto's en al 🙂quote:
[..]
Ja hiervoor, staat bij wat eten we vandaag.
Dat hele zaakje moet na doorroeren blijven pruttelen totdat al het water verdampt is. Ondertussen luister ik voetbal en snij ik nog wat madame jeanette bij.
Wauw wat ruikt dat al lekker.
Als het water is verdampt kunnen de meegeleverde kruiden, jawel, weer uit een zakje, erdoor heen en even doorroeren en even in laten trekken.
Maar ga je dat straks nog opeten? Of maak je het voor morgen.
Ik heb al een broodje met vis gegeten. Dit gaat de vriezer in in bakjes, voor de voorraad, voor als ik geen zin heb in koken, net als de nasi.quote:
Ik voorzie een programma bij 24kitchen.
Maar ga je dat straks nog opeten? Of maak je het voor morgen.
Eerst de ei boven op de bami, daarna de madame Jeanette en daarna het hele mengsel uit de koekepan
Daarna gooi ik er Ketjap Asin doorheen, vind ik lekker.
Gaan we proeven......
he he....
Verdict?
Hans Landa would be proud.quote:
En nu.
Gaan we proeven......
[ afbeelding ]
he he....
Verdict?
[ afbeelding ]
Ha ha, kan altijd hoor.quote:
Het vlees is heel mals, had ik niet verwacht. Ik gaar nu bij een lagere temperatuur, dan wordt het vlees niet zo taai.
vind je?quote:
Het ziet eruit alsof het al ooit gegeten is.
Handig!quote:
[..]
Ik heb al een broodje met vis gegeten. Dit gaat de vriezer in in bakjes, voor de voorraad, voor als ik geen zin heb in koken, net als de nasi.
goed topic!
ik gooi er altijd een beetje olijfolie bijquote:Op woensdag 2 mei 2018 22:29 schreef FutureFairytale het volgende:
Ik vind die nestjes zo vreselijk aan elkaar plakken (komt veel zetmeel vrij). Denk dat je daardoor denkt dat je het te lang hebt gekookt. Zou liever eiermie of woknoodles ervoor gebruiken
gebruik Tai ming bami
kan je oa bij dirk vd broek kopen
zijn gewone lange stukken zoals spaghetti en kleven niet aan elkaar
bij Chinese restaurants gebruiken ze die bami vaak
Als je olie bij het water doet waarmee je de bamie kookt, plakt het een stuk minder.quote:
Ik vind die nestjes zo vreselijk aan elkaar plakken (komt veel zetmeel vrij). Denk dat je daardoor denkt dat je het te lang hebt gekookt. Zou liever eiermie of woknoodles ervoor gebruiken
Zelf maak ik hete bamie van spaghettie.
lekker veel plaatjes ook! ik hou ervanquote:
Deze TS..
Sinds wanneer verkoopt Tai Ming mie nestjes?quote:
been mi nestjes gebruiken
gebruik Tai ming bami
kan je oa bij dirk vd broek kopen
zijn gewone lange stukken zoals spaghetti en kleven niet aan elkaar
bij Chinese restaurants gebruiken ze die bami vaak
Of is jouw post gewoon ruk geformuleerd en bedoelde je te schrijven dat je het een slechte zaak vindt dat Sigaartje mienestjes gebruikt en dat hij in plaats daarvan beter een pak bami van Tai Mingkan kopen? Want dan vermoed ik dat 95% van de lezers je niet begrepen heeft.
[ Bericht 7% gewijzigd door RobinOok op 05-05-2018 06:31:28 ]
quote:Op zaterdag 5 mei 2018 00:56 schreef Guanabana het volgende:
Leuk, mag je vaker doen! Of anderen natuurlijk.
en juist!die mie is t op de foto die ik bedoel en ook altijd gebruik
Als volbloed Aziaat en chefke kok kan ik er natuurlijk wel het één en ander 'van vinden', maar ik vind het mooi zo. Genieten! 
Sinds wanneer kunnen Fok-leden geen ruk-geformuleerde zinnen lezen?quote:
Sinds wanneer verkoopt Tai Ming mie nestjes?
Of is jouw post gewoon ruk geformuleerd en bedoelde je te schrijven dat je het een slechte zaak vindt dat Sigaartje mienestjes gebruikt en dat hij in plaats daarvan beter een pak bami van Tai Mingkan kopen? Want dan vermoed ik dat 95% van de lezers je niet begrepen heeft.
Of is jouw post gewoon slim geformuleerd en bedoelde je eigenlijk (weer) reclame te maken voor je online ingrediënten projectje? Want dan vermoed ik dat 95% van de lezers je WEL begrepen heeft.
[ Bericht 20% gewijzigd door SiennaForrest op 10-05-2018 12:37:09 ]