Als fervent liefhebber van paardenvlees ben ik altijd op zoek naar iets wat nieuw en bijzonder is.
Nu was laatst mijn oog gevallen op het przewalskipaard, een soort die ik nog nooit op heb en mij wel lekker lijkt.
Helaas heb ik tot op heden geen enkele slager kunnen vinden die dit verkoopt

en ik verheug me zo op bitterballen van przewalskipaardenvlees