CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Daarom laat ik dus alles op 't werk leveren... Lekker thuis volgen, en als het geleverd is, ophalen die hap...
Ik werk part-time op een middelbare school dus in mijn geval zou het een beetje raar zijn.
Makkelijk tweede.
Je hoeft het niet meteen op te drinken hèquote:Op woensdag 18 april 2018 16:11 schreef GurneyIsBestOke het volgende:
Ik werk part-time op een middelbare school dus in mijn geval zou het een beetje raar zijn.
Gelukkig is mijn pakketje binnengekomen. Enkele flessen stinken gigantisch en de Cantillon en nog een ander biertje ontbreekt, dus ik kan lekker door met klagen. Laatste keer Hopt in ieder geval :/
Makkelijk tweede.
quote:
[..]
+ dat enkele flesjes over de datum waren of daar erg dicht tegen aan zaten.
Hoe gaan jullie eigenlijk om met houdbaarheidsdata op bier? In mijn ervaring bederft bier eigenlijk bijna niet, vooral zwaar bier (lichter bier als pils, IPA, witbier etc wel maar dan alsnog ver na de tht-datum). Ik negeer het dus meestal gewoon tenzij er bijvoorbeeld zichbare vlokken in het bier drijven. Maar heb hier eerder ook al dingen gelezen over de versheid van IPA's. Iemand?quote:
[..]
Die biertjes zullen wel over de datum zijn als ze bezorgd worden
Effe snel iets basis opgezocht voor je: https://www.thrillist.com(...)to-storing-your-beer
Ondertussen, in Belgie... 3.8% en saai...
[ Bericht 0% gewijzigd door Seul op 18-04-2018 19:08:19 ]
Ondertussen, in Belgie... 3.8% en saai...
[ Bericht 0% gewijzigd door Seul op 18-04-2018 19:08:19 ]
Hmm. Aan die eisen houd ik me wel, maar dat lijkt me ook vrij standaard advies voor het bewaren van voeding (koel, donker, niet extreem lang). Wel interessant om te weten dat 'hop-centric' bieren ook met hoge alcoholpercentages bederven.quote:
Effe snel iets basis opgezocht voor je: https://www.thrillist.com(...)to-storing-your-beer
Dan maar aan de gose. Echt een heel goede overigens, zeker voor eentje licht in alcohol. Was al behoorlijk verliefd op de Key Lime Pie versie, maar de traditionele is ook near perfect. Lekker zuur/zout en nog dorstlessend voor in de zon ook
Makkelijk tweede.
Volgens mij heb ik dat al eerder gezegd, maar ik koop geen IPA’s die al ouder zijn dan 3-4 maanden. Waar Saind (terecht) aan toevoegde dat dat eigenlijk al te oud is. DIPA’s mogen iets ouder zijn, maar niet veel.
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
@Seul, tenzij je wil dat ik op Untappd ga zitten uitpluizen welk bier je dan zojuist op hebt, moet je effe wat doen aan je pics.
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
Maar de leeftijd van bier is lang niet altijd op de verpakking te zien toch?quote:
Volgens mij heb ik dat al eerder gezegd, maar ik koop geen IPA’s die al ouder zijn dan 3-4 maanden. Waar Saind (terecht) aan toevoegde dat dat eigenlijk al te oud is. DIPA’s mogen iets ouder zijn, maar niet veel.
Heb hier een lokale IPA staan houdbaar tot december, die gaat zometeen in het zonnetje maar eens open doen.
Vaak toch wel hoor. En van sommige brouwerijen weet ik inmiddels hoe ze omgaan met THT’s, waardoor ik de botteldatum terug kan rekenen.quote:Op woensdag 18 april 2018 18:42 schreef Tchock het volgende:
[..]
Maar de leeftijd van bier is lang niet altijd op de verpakking te zien toch?
Heb hier een lokale IPA staan houdbaar tot december, die gaat zometeen in het zonnetje maar eens open doen.
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
Is die laatste nu zichtbaar?..quote:@Seul, tenzij je wil dat ik op Untappd ga zitten uitpluizen welk bier je dan zojuist op hebt, moet je effe wat doen aan je pics.
Het ligt niet aan jou, maar aan imgur in combinatie met FOK!quote:
BUG / [FO][BUG] imgur hotlinken doet niet
Het zou wel een innovatie zijn als de botteldatum gewoon standaard op de fles/blik kwam te staan, ipv dat je per brouwerij moet puzzelen.quote:Op woensdag 18 april 2018 18:45 schreef PrideoftheSouth het volgende:
[..]
Vaak toch wel hoor. En van sommige brouwerijen weet ik inmiddels hoe ze omgaan met THT’s, waardoor ik de botteldatum terug kan rekenen.
Ja, volmondig eens. Maar ik puzzel liever dan dat ik oude IPA’s moet weghachelen.quote:
[..]
Het zou wel een innovatie zijn als de botteldatum gewoon standaard op de fles/blik kwam te staan, ipv dat je per brouwerij moet puzzelen.
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
Vandaag echt een perfecte dag om weizens, zuurtjes en sessions achterover te slaan. Net een hoop alcoholarm spul ingeslagen, gaat genieten worden!
Makkelijk tweede.
Ik zit nu aan de zesde Taras Boulbaquote:
Vandaag echt een perfecte dag om weizens, zuurtjes en sessions achterover te slaan. Net een hoop alcoholarm spul ingeslagen, gaat genieten worden!
Liquid Sex Robot op, pizza met gegrilde zalm gemaakt, nu hard aan het denken wat best volgt...
Saison Dupont denk 'k...
Saison Dupont denk 'k...
Jij beestquote:
[..]
Ik aan de zesde fles Cantillon.
Ernet ook voor het eerst een 0.25 op Untappd gegeven, aan Badgast Ripped van Kompaan. Smaakte naar zeep, bah. Begrijp niet hoe ze het kunnen verkopen
Makkelijk tweede.
