FOK!forum / Culinesse à gogo / Taartjes voor Islamitische mensen, wat mag er niet in?
Sunshine1982woensdag 11 april 2018 @ 13:20
Ik en mijn dochter lopen geregeld langs een slagerij en zonder ooit maar 1 plakje worst gekocht te hebben daar, krijgt dochter altijd een lolly (of2) als ze ons langs zien lopen. Dit altijd met een hoop enthousiastme. Ik vind dit zo leuk, dat ik bedacht om wat terug te doen. Het lijkt me leuk om cupcakes te maken en dat dochter ze versiert met sprinkels of bijv. kleurenstiften. Ik heb alleen geen idee wat ze niet mogen eten wat er doorgaans in zo'n cakeje zit. Ik kom alleen uit op varkensgelatine (voor topping evt.), maar daar houdt het ook op.

Iemand hierin thuis?
#ANONIEMwoensdag 11 april 2018 @ 13:23
En jij accepteert al die lolly's?
houdjemondwoensdag 11 april 2018 @ 13:23
In sommige extracten zoals vanille zit af en toe alcohol.
Bivox.Silenticwoensdag 11 april 2018 @ 13:28
De eieren moeten wel halal zijn.
mailywoensdag 11 april 2018 @ 13:30
quote:
0s.gif Op woensdag 11 april 2018 13:23 schreef Handleiding het volgende:
En jij accepteert al die lolly's?
Dit ... zo ongezond ...
NoXiawoensdag 11 april 2018 @ 13:37
Varken.
Momowoensdag 11 april 2018 @ 13:39
quote:
1s.gif Op woensdag 11 april 2018 13:30 schreef maily het volgende:

[..]

Dit ... zo ongezond ...
Oh nee je kind zal maar 1 lolly per week krijgen
Sunshine1982woensdag 11 april 2018 @ 13:42
quote:
0s.gif Op woensdag 11 april 2018 13:23 schreef Handleiding het volgende:
En jij accepteert al die lolly's?
Dat klopt ja.

En ongezond, nah. We lopen daar naar 1 x langs in de 1 a 2 weken.

Ontopicweer
Kaatje1woensdag 11 april 2018 @ 14:20
quote:
1s.gif Op woensdag 11 april 2018 13:42 schreef Sunshine1982 het volgende:

[..]

Dat klopt ja.

En ongezond, nah. We lopen daar naar 1 x langs in de 1 a 2 weken.

Ontopicweer
Geen enkel probleem om standaard ingrediënten te gebruiken. Mocht je gelatine nodig hebben dan is er ook zoiets te koop. Maar arabische vrienden van mij halen de marsepein en dat andere mierzoete spul waar ik de naam van kwijt ben en waar ik geen idee van heb wat daarin zit gewoon bij de Xenos
Sigaartjewoensdag 11 april 2018 @ 14:48
Het beste wat je kunt doen is koekjes bakken met echte amandelspijs.
http://www.smulweb.nl/recepten/1387320/Amandelspijskoekjes

Zelf ook een keer gemaakt, enorm succes! Warm afleveren!
de_boswachterwoensdag 11 april 2018 @ 14:49
Varkensvlees
Sunshine1982woensdag 11 april 2018 @ 14:53
Dank voor de serieuze reacties :) Warm afleveren gaat denk ik niet lukken, maar het gaat om het gebaar toch?
Domnivoorwoensdag 11 april 2018 @ 14:53
quote:
1s.gif Op woensdag 11 april 2018 13:20 schreef Sunshine1982 het volgende:
Ik en mijn dochter lopen geregeld langs een slagerij en zonder ooit maar 1 plakje worst gekocht te hebben daar, krijgt dochter altijd een lolly (of2) als ze ons langs zien lopen. Dit altijd met een hoop enthousiastme. Ik vind dit zo leuk, dat ik bedacht om wat terug te doen. Het lijkt me leuk om cupcakes te maken en dat dochter ze versiert met sprinkels of bijv. kleurenstiften. Ik heb alleen geen idee wat ze niet mogen eten wat er doorgaans in zo'n cakeje zit. Ik kom alleen uit op varkensgelatine (voor topping evt.), maar daar houdt het ook op.

Iemand hierin thuis?
Ik heb in een banketbakkerij gewerkt en heb hier ervaring mee.

Wat ze wel of niet acceptabel vinden om te eten varieert per persoon.
Varkensgelatine is ongewenst. Maar rundergelatine kan ook sporen van varkensgelatine bevatten. En strict genomen is rundergelatine ook niet halal als het niet van een Islamitische slagerij komt.
Vanille-extracten en ander smaakstoffen die in alcohol opgelost zijn, worden meestal niet als een probleem gezien. Die paar druppels alcohol verdampen in de oven.
Tot slot zijn er chocoladeproducten die varkensvet kunnen bevatten, zonder dat dat bij de ingrediënten staat.
Hiddendoewoensdag 11 april 2018 @ 14:54
quote:
1s.gif Op woensdag 11 april 2018 13:20 schreef Sunshine1982 het volgende:
Ik en mijn dochter lopen geregeld langs een slagerij en zonder ooit maar 1 plakje worst gekocht te hebben daar, krijgt dochter altijd een lolly (of2) als ze ons langs zien lopen. Dit altijd met een hoop enthousiastme. Ik vind dit zo leuk, dat ik bedacht om wat terug te doen. Het lijkt me leuk om cupcakes te maken en dat dochter ze versiert met sprinkels of bijv. kleurenstiften. Ik heb alleen geen idee wat ze niet mogen eten wat er doorgaans in zo'n cakeje zit. Ik kom alleen uit op varkensgelatine (voor topping evt.), maar daar houdt het ook op.

Iemand hierin thuis?
Waarom voel je je verplicht om iets terug te doen?
En wat ik niet zo goed begrijp is dit: jij hebt nog nooit iets gekocht bij die slager maar je kind krijgt wel elke keer een lolly. Komt die slager speciaal voor jullie naar buiten?
Sunshine1982woensdag 11 april 2018 @ 15:05
quote:
0s.gif Op woensdag 11 april 2018 14:54 schreef Hiddendoe het volgende:

[..]

Waarom voel je je verplicht om iets terug te doen?
En wat ik niet zo goed begrijp is dit: jij hebt nog nooit iets gekocht bij die slager maar je kind krijgt wel elke keer een lolly. Komt die slager speciaal voor jullie naar buiten?

Ik voel me niet verplicht hoor, ik vind het gewoon leuk om wat terug te geven :)
Hiddendoewoensdag 11 april 2018 @ 15:08
quote:
1s.gif Op woensdag 11 april 2018 15:05 schreef Sunshine1982 het volgende:

[..]

Ik voel me niet verplicht hoor, ik vind het gewoon leuk om wat terug te geven :)
Prima hoor. Als jij dat wil, hou ik je niet tegen. Misschien doet die slager dat om klanten te werven, stap dan die winkel binnen en koop wat vlees.
nogeenoudebekendewoensdag 11 april 2018 @ 15:11
quote:
0s.gif Op woensdag 11 april 2018 15:08 schreef Hiddendoe het volgende:

[..]

Prima hoor. Als jij dat wil, hou ik je niet tegen. Misschien doet die slager dat om klanten te werven, stap dan die winkel binnen en koop wat vlees.
Dit lijkt mij ook de beste manier om dankbaarheid te tonen.
Sunshine1982woensdag 11 april 2018 @ 15:15
quote:
0s.gif Op woensdag 11 april 2018 15:08 schreef Hiddendoe het volgende:

[..]

Prima hoor. Als jij dat wil, hou ik je niet tegen. Misschien doet die slager dat om klanten te werven, stap dan die winkel binnen en koop wat vlees.
Alles is halal wat hij verkoopt. Ik ben daar persoonlijk niet zo'n voorstander van. Anders had ik allang wat gekocht :)
Hiddendoewoensdag 11 april 2018 @ 15:17
quote:
1s.gif Op woensdag 11 april 2018 15:15 schreef Sunshine1982 het volgende:

[..]

Alles is halal wat hij verkoopt. Ik ben daar persoonlijk niet zo'n voorstander van. Anders had ik allang wat gekocht :)
Als ik jou was, zou ik in het vervolg een andere route nemen.
nogeenoudebekendewoensdag 11 april 2018 @ 15:18
quote:
1s.gif Op woensdag 11 april 2018 15:15 schreef Sunshine1982 het volgende:

[..]

Alles is halal wat hij verkoopt. Ik ben daar persoonlijk niet zo'n voorstander van. Anders had ik allang wat gekocht :)
Vaak nog beter vlees ook. Maar als je met de morele kant niet weg komt is dat ook je goed recht natuurlijk.
Kaatje1woensdag 11 april 2018 @ 15:19
quote:
1s.gif Op woensdag 11 april 2018 15:15 schreef Sunshine1982 het volgende:

[..]

Alles is halal wat hij verkoopt. Ik ben daar persoonlijk niet zo'n voorstander van. Anders had ik allang wat gekocht :)
Wel van slachthuizen in Nederland en België (en dan hebben we het maar niet eens over andere landen)?
Hiddendoewoensdag 11 april 2018 @ 15:46
quote:
0s.gif Op woensdag 11 april 2018 15:19 schreef Kaatje1 het volgende:

[..]

Wel van slachthuizen in Nederland en België (en dan hebben we het maar niet eens over andere landen)?
Met je eens, maar onverdoofd slachten ongeacht of het door joden of door moslims gedaan wordt, is ook niet leuk (zacht uitgedrukt) voor de beestjes.

Filmpje (niet geschikt voor tere zieltjes)

Kaatje1woensdag 11 april 2018 @ 15:54
quote:
0s.gif Op woensdag 11 april 2018 15:46 schreef Hiddendoe het volgende:

[..]

Met je eens, maar onverdoofd slachten ongeacht of het door joden of door moslims gedaan wordt, is ook niet leuk (zacht uitgedrukt) voor de beestjes.

Filmpje (niet geschikt voor tere zieltjes)

Nee, slachten is nooit fijn, of het onverdoofd gaat of zogenaamd verdoofd zoals de berichten de laatste tijd naar buiten komen, en de minachting voor de dieren die daar te zien was.
Dallywoensdag 11 april 2018 @ 16:27
quote:
0s.gif Op woensdag 11 april 2018 13:23 schreef Handleiding het volgende:
En jij accepteert al die lolly's?
Waarom niet? Is er ooit een kind slecht af geweest na het aannemen van snoep van een onbekende oudere man?

Halal vind ik echt te walgelijk voor woorden vanwege het dierenleed, maar zolang je dochter niet te vaak snoep krijgt vind ik het best een sympathieke actie van die slager. Het gaat er echter niet om wat ik vind maar wat TS vindt. Ik snap ook heel goed dat zij graag iets terug wil doen, dat zegt toch iets goeds over haar persoonlijkheid. Respect. Toch ben ik er vrij zeker van dat het niet perse nodig is. De glimlach van je dochter is zijn beloning (niet op een vieze mannen manier). Hij geniet er waarschijnlijk nog meer van om jullie gelukkig te maken dan dat jullie er van genieten. Bovendien zal hij zich juist kut voelen als hij zou weten dat jullie vinden dat je een "schuld" bij hem hebt. Een cupcake is best een leuk idee, maar met een tekening bereik je precies hetzelfde en heb je al die zorgen niet.
Dallywoensdag 11 april 2018 @ 16:33
PS: Mijn verhaal hierboven geldt natuurlijk alleen als deze man die lolly's weggeeft voor de blije gezichtjes. Gezien zijn enthousiasme klinkt het wel zo. Als hij inderdaad gewoon een spelletje speelt om klanten te lokken dan adviseer ik je die cupcakes 10x zo lang in de oven te zetten en aan te bieden via een route die halverwege een etalageraam bevat.

Vaak is het niet zo moeilijk om in te schatten wat het geval is, maar dat kan TS alleen zelf.
lightedwoensdag 11 april 2018 @ 21:14
quote:
0s.gif Op woensdag 11 april 2018 16:33 schreef Dally het volgende:
PS: Mijn verhaal hierboven geldt natuurlijk alleen als deze man die lolly's weggeeft voor de blije gezichtjes. Gezien zijn enthousiasme klinkt het wel zo. Als hij inderdaad gewoon een spelletje speelt om klanten te lokken dan adviseer ik je die cupcakes 10x zo lang in de oven te zetten en aan te bieden via een route die halverwege een etalageraam bevat.

Vaak is het niet zo moeilijk om in te schatten wat het geval is, maar dat kan TS alleen zelf.
man man man.. wat een achterdocht..
Klaploperwoensdag 11 april 2018 @ 21:25
Die reacties. :')

Een vriendelijke slager en een vriendelijke mevrouw die een keer wat lekkers wil maken voor die vriendelijke man. Laten we snel redenen bedenken waarom dit fout is!
lightedwoensdag 11 april 2018 @ 21:27
quote:
1s.gif Op woensdag 11 april 2018 21:25 schreef Klaploper het volgende:
Die reacties. :')

Een vriendelijke slager en een vriendelijke mevrouw die een keer wat lekkers wil maken voor die vriendelijke man. Laten we snel redenen bedenken waarom dit fout is!
lollies zijn ongezond :')
Sunshine1982woensdag 11 april 2018 @ 21:37
quote:
0s.gif Op woensdag 11 april 2018 14:53 schreef Domnivoor het volgende:

[..]

Ik heb in een banketbakkerij gewerkt en heb hier ervaring mee.

Wat ze wel of niet acceptabel vinden om te eten varieert per persoon.
Varkensgelatine is ongewenst. Maar rundergelatine kan ook sporen van varkensgelatine bevatten. En strict genomen is rundergelatine ook niet halal als het niet van een Islamitische slagerij komt.
Vanille-extracten en ander smaakstoffen die in alcohol opgelost zijn, worden meestal niet als een probleem gezien. Die paar druppels alcohol verdampen in de oven.
Tot slot zijn er chocoladeproducten die varkensvet kunnen bevatten, zonder dat dat bij de ingrediënten staat.
Oh Deze reactie had ik nog niet gelezen :) Poeh, wel ingewikkeld :') Ach, ik heb een Turkse super om de hoek. Zullen ze vast bakspullen verkopen.

Goh ja. Ik ben een beetje flabbergasted door sommige reacties. Ik wil die meneer gewoon laten weten dat we het een lief gebaar vinden. Ook al gaat het om een lolly. Het hoeft niet altijd iets groots te zijn om iemand blij te maken :)
MissGiraffedonderdag 12 april 2018 @ 07:33
quote:
14s.gif Op woensdag 11 april 2018 15:18 schreef nogeenoudebekende het volgende:

[..]

Vaak nog beter vlees ook.
Nee.
#ANONIEMdonderdag 12 april 2018 @ 07:47
quote:
9s.gif Op woensdag 11 april 2018 21:37 schreef Sunshine1982 het volgende:

[..]

Oh Deze reactie had ik nog niet gelezen :) Poeh, wel ingewikkeld :') Ach, ik heb een Turkse super om de hoek. Zullen ze vast bakspullen verkopen.

Goh ja. Ik ben een beetje flabbergasted door sommige reacties. Ik wil die meneer gewoon laten weten dat we het een lief gebaar vinden. Ook al gaat het om een lolly. Het hoeft niet altijd iets groots te zijn om iemand blij te maken :)
het is allemaal echt niet ingewikkeld. Een cupcake is niets meer dan cake met frosting, daar komt niets bij kijken wat problemen veroorzaakt. Zolang je gelatine en echte alcohol weglaat, is het goed.
Sunshine1982donderdag 12 april 2018 @ 08:01
quote:
1s.gif Op donderdag 12 april 2018 07:47 schreef clumsy_clown het volgende:

[..]

het is allemaal echt niet ingewikkeld. Een cupcake is niets meer dan cake met frosting, daar komt niets bij kijken wat problemen veroorzaakt. Zolang je gelatine en echte alcohol weglaat, is het goed.
Top! Dankjewel:)
MissGiraffedonderdag 12 april 2018 @ 08:03
quote:
1s.gif Op donderdag 12 april 2018 07:47 schreef clumsy_clown het volgende:

[..]

het is allemaal echt niet ingewikkeld. Een cupcake is niets meer dan cake met frosting, daar komt niets bij kijken wat problemen veroorzaakt. Zolang je gelatine en echte alcohol weglaat, is het goed.
Sommige mensen maken hun frosting met margarine :') en hier kan gelatine inzitten. Sommige mensen maken roomkaas-frosting, hier kan gelatine inzitten.

En verder: je aanpassen aan moslims :')
Sunshine1982donderdag 12 april 2018 @ 08:05
quote:
0s.gif Op donderdag 12 april 2018 08:03 schreef MissGiraffe het volgende:

[..]

Sommige mensen maken hun frosting met margarine :') en hier kan gelatine inzitten. Sommige mensen maken roomkaas-frosting, hier kan gelatine inzitten.

En verder: je aanpassen aan moslims :')
Ik ga toch ook geen bloemkool voor je koken als je geen bloemkool lust?
#ANONIEMdonderdag 12 april 2018 @ 08:10
quote:
0s.gif Op donderdag 12 april 2018 08:03 schreef MissGiraffe het volgende:

[..]

Sommige mensen maken hun frosting met margarine :') en hier kan gelatine inzitten. Sommige mensen maken roomkaas-frosting, hier kan gelatine inzitten.

En verder: je aanpassen aan moslims :')
Waarom ben je in dit topic als je alleen maar wil janken?

En als jij je roomkaasfrosting met gelatine maakt, moet je leren bakken, niet bitchen op andere mensen.
MissGiraffedonderdag 12 april 2018 @ 08:12
quote:
1s.gif Op donderdag 12 april 2018 08:05 schreef Sunshine1982 het volgende:

[..]

Ik ga toch ook geen bloemkool voor je koken als je geen bloemkool lust?
Iets niet lusten vergelijken met de 'regeltjes' van een religie :')

Verder: graag gedaan hoor mijn tips voor je 'frosting'.

Overigens als je als moslimzijnde niet weet dat er iets haram in je vreten zit, dan 'telt het niet' en wordt allah niet boos op je :')

Ohja, kijk je ook uit met rode kleurstof (karmijn, E120)? Is haram! Wollah!
MissGiraffedonderdag 12 april 2018 @ 08:13
quote:
1s.gif Op donderdag 12 april 2018 08:10 schreef clumsy_clown het volgende:

[..]

Waarom ben je in dit topic als je alleen maar wil janken?

En als jij je roomkaasfrosting met gelatine maakt, moet je leren bakken, niet bitchen op andere mensen.
In sommige roomkaas zit sowieso al gelatine, noob.
En ik geef dus gewoon informatie, waar de TS om vraagt dus, jankerd.
#ANONIEMdonderdag 12 april 2018 @ 08:14
TS, negeer de xenofobe angsthazen, het is een mooi gebaar en je hoeft er echt niet te moeilijk over te doen.
MissGiraffedonderdag 12 april 2018 @ 08:16
quote:
14s.gif Op donderdag 12 april 2018 08:14 schreef clumsy_clown het volgende:
TS, negeer de xenofobe angsthazen, het is een mooi gebaar en je hoeft er echt niet te moeilijk over te doen.
Ja precies, negeer gewoon mijn informatie dat je je frosting niet van margarine moet maken en negeer mijn informatie over roomkaas en ook over rode kleurstof :')
Fretworkdonderdag 12 april 2018 @ 08:22
quote:
0s.gif Op donderdag 12 april 2018 08:16 schreef MissGiraffe het volgende:

[..]

Ja precies, negeer gewoon mijn informatie dat je je frosting niet van margarine moet maken en negeer mijn informatie over roomkaas en ook over rode kleurstof :')
En negeer vooral de manier waarop je het brengt
#ANONIEMdonderdag 12 april 2018 @ 08:24
quote:
0s.gif Op donderdag 12 april 2018 08:16 schreef MissGiraffe het volgende:

[..]

Ja precies, negeer gewoon mijn informatie dat je je frosting niet van margarine moet maken en negeer mijn informatie over roomkaas en ook over rode kleurstof :')
Wel mooi dat als ik xenofobe angsthazen zeg, jij je aangesproken voelt. Misschien moet je daar eens wat aan gaan doen.

En als je je tips iets beter zou verwoorden, zouden mensen niet meteen walgen van je manier van posten. Je klinkt als een boos huisvrouwtje, als je daarmee kapt word je misschien wél serieus genomen.

Maar vooruit, in goedkope margarine en roomkaas van monchou zit inderdaad gelatine. Dat valt niet te ontkennen.

[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 12-04-2018 08:25:40 ]
MissGiraffedonderdag 12 april 2018 @ 08:25
quote:
1s.gif Op donderdag 12 april 2018 08:22 schreef Fretwork het volgende:

[..]

En negeer vooral de manier waarop je het brengt
Zou wel grappig zijn inderdaad dat de TS met een haram cake komt aanzetten omdat ie liever alle tips hier negeert :D

Denken we wel om Cj81o6GXAAEEERk.jpg
MissGiraffedonderdag 12 april 2018 @ 08:26
quote:
0s.gif Op donderdag 12 april 2018 08:24 schreef clumsy_clown het volgende:

Maar vooruit, in goedkope margarine en roomkaas van monchou zit inderdaad gelatine. Dat valt niet te ontkennen.
:D
Lucky_Strikedonderdag 12 april 2018 @ 08:31
quote:
0s.gif Op donderdag 12 april 2018 08:13 schreef MissGiraffe het volgende:

[..]

In sommige roomkaas zit sowieso al gelatine, noob.
En ik geef dus gewoon informatie, waar de TS om vraagt dus, jankerd.
Graag wat normaler taalgebruik hanteren. Mensen zijn niet verplicht om het met je eens te zijn.

Tevens is dit forum niet de plaats om af te geven op andermans religie dus dat mag je ook laten.
MissGiraffedonderdag 12 april 2018 @ 08:34
quote:
1s.gif Op donderdag 12 april 2018 08:31 schreef Lucky_Strike het volgende:

[..]

Graag wat normaler taalgebruik hanteren. Mensen zijn niet verplicht om het met je eens te zijn.

Tevens is dit forum niet de plaats om af te geven op andermans religie dus dat mag je ook laten.
Gelukkig was de reactie waar ik op reageerde met de woorden "janken" en "bitchen" wel 'normaal taalgebruik' :-)

Tevens gaf ik gewoon tips over frosting en kleurstof die haram zijn. Maargoed, moge de cake halal zijn, inshallah! :D
Lucky_Strikedonderdag 12 april 2018 @ 08:47
quote:
9s.gif Op woensdag 11 april 2018 21:37 schreef Sunshine1982 het volgende:

[..]

Oh Deze reactie had ik nog niet gelezen :) Poeh, wel ingewikkeld :') Ach, ik heb een Turkse super om de hoek. Zullen ze vast bakspullen verkopen.

Goh ja. Ik ben een beetje flabbergasted door sommige reacties. Ik wil die meneer gewoon laten weten dat we het een lief gebaar vinden. Ook al gaat het om een lolly. Het hoeft niet altijd iets groots te zijn om iemand blij te maken :)
Slim om naar de Turkse super te gaan :Y
En wat lief om je dochter wat terug te laten geven. Dat waarderen ze vast.
TjjWesterzondag 22 april 2018 @ 08:38
Gelatine mag absoluut niet!!!