CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Gehakt dat voor de helft uit groente bestaat.
Of burgers van helft rundvlees en andere helft champignons.
Ik las hier laatst over. Maar ik weet niet goed wat ik er van moet vinden. Het geeft dus de voordelen van smaak van vlees, maar je krijgt toch minder binnen. Voor de mensen die nu bio vlees kopen is dit weer next level (net ff wat gezonder, net ff beter voor milieu).
Maar het is dus een mix.
Wat vinden jullie? Zou je zoiets kopen of laten liggen?
Of burgers van helft rundvlees en andere helft champignons.
Ik las hier laatst over. Maar ik weet niet goed wat ik er van moet vinden. Het geeft dus de voordelen van smaak van vlees, maar je krijgt toch minder binnen. Voor de mensen die nu bio vlees kopen is dit weer next level (net ff wat gezonder, net ff beter voor milieu).
Maar het is dus een mix.
Wat vinden jullie? Zou je zoiets kopen of laten liggen?
Ik laat dat liggen, maar ik last prefab hamburgers of gehaktballen sowieso liggen.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Het heeft vooral het nadeel dat je de helft van de eiwitten uit vlees niet krijgtquote:Op dinsdag 20 februari 2018 21:36 schreef a-f-g het volgende:
Het geeft dus de voordelen van smaak van vlees, maar je krijgt toch minder binnen.
Ligt dit al ergens in de schappen?
And the man in the back said Everyone attack and it turned into a ballroomblitz
Als ze iets maken dat ook écht lekker is, en op die manier een variatie. Zou ik het wel willen proberen.
Maar als ik echt minder vlees zou willen eten, dan eet ik toch gewoon geen vlees, minder avonden vlees of een 100% vleesvervanger, die zijn tegenwoordig ook al prima. Dus ik snap niet helemaal wat dit toevoegt.
Maar als ik echt minder vlees zou willen eten, dan eet ik toch gewoon geen vlees, minder avonden vlees of een 100% vleesvervanger, die zijn tegenwoordig ook al prima. Dus ik snap niet helemaal wat dit toevoegt.
Heb even gegoogle't, maar bij de supermarkten iig niet.quote:
Ligt dit al ergens in de schappen?
Lijkt mij een goed idee voor mensen die minder vlees willen eten maar een bord aardappels en bonen zo kaal vinden. 
I think that it’s extraordinarily important that we in computer science keep fun in computing
For all who deny the struggle, the triumphant overcome
For all who deny the struggle, the triumphant overcome
Ben niet bekend met de term flexitariërs maar zou het kopen als de prijs daar dan ook naar is. Groente kost geen drol. En het moet ook echt lekker zijn natuurlijk, goede structuur Enzo, als er dan bijvoorbeeld voor de helft aubergine in zit lijkt me verschrikkelijk. Verder eet ik best veel groentes. Dus lijkt me overbodig. Dan kan je beter je stuk vlees in de helft snijden en de andere helft invriezen.
Zoiezo geen kant en klaar vlees voor mij, wil het altijd zelf kruiden naar mijn smaak.
Zoiezo geen kant en klaar vlees voor mij, wil het altijd zelf kruiden naar mijn smaak.
Yeah its me
Wel geslacht en verpakt natuurlijk. Ik bedoelde eigenlijk ongekruid. My bad!quote:
Geen kant-en-klaar vlees? Je baart het liever zelf?
Yeah its me
Huh? Je kan toch ook zelf je hamburger halveren en er een extra schep boontjes bij doen? Wat biedt dit voor extra's?
Somebody that I used to know
De illusie dat je toch een hele hamburger eet. Duhuh.quote:Op dinsdag 20 februari 2018 22:29 schreef Postbus100 het volgende:
Huh? Je kan toch ook zelf je hamburger halveren en er een extra schep boontjes bij doen? Wat biedt dit voor extra's?
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Iedere keer dat de term Flexitarier wordt gebruikt sterft er weer een kanariepietje. 
Verder Of goed vlees of geen vlees. Geen gedoe met half/half in één burger.
Verder Of goed vlees of geen vlees. Geen gedoe met half/half in één burger.
winnaar wielerprono 2007 :) Last.FM
Het is geen product waar ik op zit te wachten, dat is duidelijk. Op zich wil ik alles wel een keer proberen.
Grootste problemen met vleesvervangers zijn wat mij betreft:
1. slechte smaak
2. bremzout
Op één van die twee punten (of allebei) gaat vrijwel ieder vlees vervangend product de mist in.
Ik gok dat dat bij dit type producten niet anders zal zijn.
Grootste problemen met vleesvervangers zijn wat mij betreft:
1. slechte smaak
2. bremzout
Op één van die twee punten (of allebei) gaat vrijwel ieder vlees vervangend product de mist in.
Ik gok dat dat bij dit type producten niet anders zal zijn.
Volgens mij heb ik zoiets een tijd terug al per ongeluk gepakt bij de ah. Deels vlees deels soja oid. Het was geen succes.
|
|
