CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
en jij weet wat er in zit?quote:Op zaterdag 13 januari 2018 22:02 schreef Postbus100 het volgende:
[..]
Klinkt als dezelfde taart van patisserie Roethof in Amersfoort
Nee, één keer geproefd en inderdaad: superlekker en niet te overtreffen. Ook een bodem van hardewener.quote:
Somebody that I used to know
ah okequote:
[..]
nou verschil tussen kant en klaar en zelfgemaakte proef ik wel. Koelkast en diepvries eigenlijk niet. Enige voordeel van de koelverse is dat het grotere lappen zijn dus kun je ook makkelijker een taartbodem ofzo er van maken ipv allemaal kleintjes moeten gebruiken
1-Op vrijdag 22 mei 2015 19:53 schreef Working_Class_Hero het volgende:
Niet weten dat Madeliefff KLB godin is en dus alles kan, zelfs jou doen verdwijnen.
2-Ik ben een Rivella...
Niet weten dat Madeliefff KLB godin is en dus alles kan, zelfs jou doen verdwijnen.
2-Ik ben een Rivella...
woo van welke geheime club zijn zij lid dan met zijn 2en? Ik ga infiltrerenquote:
[..]
Klinkt als dezelfde taart van patisserie Roethof in Amersfoort
1-Op vrijdag 22 mei 2015 19:53 schreef Working_Class_Hero het volgende:
Niet weten dat Madeliefff KLB godin is en dus alles kan, zelfs jou doen verdwijnen.
2-Ik ben een Rivella...
Niet weten dat Madeliefff KLB godin is en dus alles kan, zelfs jou doen verdwijnen.
2-Ik ben een Rivella...
Ja sweetquote:
Oooh ziet er lekker uit
Hoe zijn ze?
Komt uit Sweet? Die ligt hier ook
Zijn erg lekker, aanrader!
Oooh zie net bericht dat Rutger een nieuwe bakbijbel uit brengt
de koekjes bijbel
Helaas wachten tot augustus
de koekjes bijbel
Helaas wachten tot augustus
Rutger?
https://www.rutgerbakt.nl/recept-de-perfecte-boterkoek/
Of Karin:
http://www.kokenmetkarin.nl/2013/03/04/boterkoek/
https://www.rutgerbakt.nl/recept-de-perfecte-boterkoek/
Of Karin:
http://www.kokenmetkarin.nl/2013/03/04/boterkoek/
Somebody that I used to know
Het wordt Rutger. Ik heb geloof ik alleen niet genoeg basterdsuiker. Kan ik basterd en kristalsuiker mengen tot het aangegeven aantal grammen?quote:Op vrijdag 9 februari 2018 18:10 schreef Postbus100 het volgende:
Rutger?
https://www.rutgerbakt.nl/recept-de-perfecte-boterkoek/
Of Karin:
http://www.kokenmetkarin.nl/2013/03/04/boterkoek/
Spoilers!
Ik zou ook voor Rutger kiezen. Die weet wel wat lekker isquote:
[..]
Het wordt Rutger. Ik heb geloof ik alleen niet genoeg basterdsuiker. Kan ik basterd en kristalsuiker mengen tot het aangegeven aantal grammen?
En mengen kan vast. Doe ik ook wel eens. Suiker is wat korreliger/lost wat minder gauw op dan basterdsuiker, maar in kleinere hoeveelheden valt dat vast te verwaarlozen.
Somebody that I used to know
Ik zou ook voor Rutger kiezen. Recepten van hem kloppen gewoon altijd
Mengen kan geen probleem alleen de structuur met basterd is fijner dan met kristal thats it
Mengen kan geen probleem alleen de structuur met basterd is fijner dan met kristal thats it
Wat ziet dít er leuk uitquote:
[ afbeelding ]
Dit recept van ottolenghi
[ afbeelding ]
*opslaat*
Op maandag 9 september 2013 21:44 schreef Kapt-Ruigbaard het volgende:
Abs are made in the kitchen.
Abs are made in the kitchen.
Nu in de oven:
https://www.nrc.nl/nieuws(...)eukenknecht-a1591370
bloedsinaasappel-maanzaad-olijfoliecake van Janneke Vreugdenhil. Ben erg benieuwd!
(kocht ik op de markt eerst grapefruits i.p.v. bloedsinaasappels
)
https://www.nrc.nl/nieuws(...)eukenknecht-a1591370
bloedsinaasappel-maanzaad-olijfoliecake van Janneke Vreugdenhil. Ben erg benieuwd!
(kocht ik op de markt eerst grapefruits i.p.v. bloedsinaasappels
)
Somebody that I used to know
Oehh dat klinkt lekker!quote:
Nu in de oven:
https://www.nrc.nl/nieuws(...)eukenknecht-a1591370
bloedsinaasappel-maanzaad-olijfoliecake van Janneke Vreugdenhil. Ben erg benieuwd!
(kocht ik op de markt eerst grapefruits i.p.v. bloedsinaasappels
Hier vandaag deze geserveerd:
Chai brulee taartjes uit Sweet van Ottolengi
Is het ookquote:
[..]
Oehh dat klinkt lekker!
Hier vandaag deze geserveerd:
[ afbeelding ]
Chai brulee taartjes uit Sweet van Ottolengi
(alvast een plakje geproefd
)
Somebody that I used to know
Recept-stress!
MeneerEend viert volgende week zijn verjaardag en ik wil iets nieuws bakken. Zijn favoriet maak ik sowieso al (een limoen-citroentaart met monchou), maar ik moet nog een 2e maken. Ik weet niet wat
MeneerEend viert volgende week zijn verjaardag en ik wil iets nieuws bakken. Zijn favoriet maak ik sowieso al (een limoen-citroentaart met monchou), maar ik moet nog een 2e maken. Ik weet niet wat
Iemand enig idee voor welke creme dit het recept is?:
"Suiker, vanillesuiker en bloem mengen vervolgens beetje bij beetje door melk roeren en dan het mengsel op het vuur zetten en door blijven roeren tot het een dik glad mengsel is. Dan laten afkoelen.
Boter met poedersuiker mixen en vervolgens het afgekoelde mengsel van hierboven hier tijdens het mixen aan toevoegen".
Is het een soort van botercreme? Zoja welke dan?
"Suiker, vanillesuiker en bloem mengen vervolgens beetje bij beetje door melk roeren en dan het mengsel op het vuur zetten en door blijven roeren tot het een dik glad mengsel is. Dan laten afkoelen.
Boter met poedersuiker mixen en vervolgens het afgekoelde mengsel van hierboven hier tijdens het mixen aan toevoegen".
Is het een soort van botercreme? Zoja welke dan?
1-Op vrijdag 22 mei 2015 19:53 schreef Working_Class_Hero het volgende:
Niet weten dat Madeliefff KLB godin is en dus alles kan, zelfs jou doen verdwijnen.
2-Ik ben een Rivella...
Niet weten dat Madeliefff KLB godin is en dus alles kan, zelfs jou doen verdwijnen.
2-Ik ben een Rivella...
dar is toch alleen met boter en suiker?quote:
Op
1-Op vrijdag 22 mei 2015 19:53 schreef Working_Class_Hero het volgende:
Niet weten dat Madeliefff KLB godin is en dus alles kan, zelfs jou doen verdwijnen.
2-Ik ben een Rivella...
Niet weten dat Madeliefff KLB godin is en dus alles kan, zelfs jou doen verdwijnen.
2-Ik ben een Rivella...
