CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
idd bij Hopt besteld. Om eerlijk te zijn heb ik die datums er niet van gecontroleerd. Zal ik straks proberen te doen en kom er nog op terugquote:Op donderdag 18 januari 2018 17:31 schreef BillDauterive het volgende:
[..]
Mooie selectie! Bij hopt gehaald? Eigenlijk wil ik daar ook wat bestellen, maar ik ben bang dat er dan een korte houdbaarheidsdatum op zit. Is het slim om IPA's via hopt.nl te bestellen of zit er soms wel een hele korte houdbaarheidsdatum op?
Inwoner van Verenigd Limburgia! [i]Waar in 't bronsgroen eikenhout, 't nachtegaaltje zingt.[/i]
Veel Pohjala en Omni zie ik. Voorkeuren voor die merken? Ik kom ze eigenlijk niet zo vaak tegen (buiten wat webshops dan). Toevallig 1 Omni in de kelder staan nu.quote:
das een goeie tip, daar was ik niet van op de hoogte.quote:Op donderdag 18 januari 2018 19:16 schreef PrideoftheSouth het volgende:
[..]
Ik zou alleen IPA’s op Hopt bestellen als ze bij ‘nieuw assortiment’ staan. Dan weet je bijna zeker dat ze (relatief) vers zijn. Anders is het inderdaad maar afwachten wat je krijgt.
Inwoner van Verenigd Limburgia! [i]Waar in 't bronsgroen eikenhout, 't nachtegaaltje zingt.[/i]
Eerste Pöhjala check-in. Dit soort bieren ben ik niet gewend te drinken, maar dit valt me niet tegen 
dikker dan normaal, bijna siroop-achtig. Zoetig. En de koffie nasmaak bevalt me wel.
dikker dan normaal, bijna siroop-achtig. Zoetig. En de koffie nasmaak bevalt me wel.
Inwoner van Verenigd Limburgia! [i]Waar in 't bronsgroen eikenhout, 't nachtegaaltje zingt.[/i]
Dat is wel een goede tipquote:
[..]
Ik zou alleen IPA’s op Hopt bestellen als ze bij ‘nieuw assortiment’ staan. Dan weet je bijna zeker dat ze (relatief) vers zijn. Anders is het inderdaad maar afwachten wat je krijgt.
Bij sommige biertjes krijg je 20% korting, dan ben ik bang dat ie over een maand over datum is.Die Schlenkerla van je is goed tot het eind van de maand, zag ik op de site staan (vandaar dan ook de 40% kortingquote:
[..]
idd bij Hopt besteld. Om eerlijk te zijn heb ik die datums er niet van gecontroleerd. Zal ik straks proberen te doen en kom er nog op terug
). Op het blikje Elvis Juice zit er ook best wat korting, wat voor datum staat daar dan op?
Schlenkerla is idd met een datum van deze maand. De Mellifera tot de 23ste van deze maand. En een IPA van Founders tot begin deze maand. De Elvis Juice tot maart. Op deze na heeft de rest nog minstens een kwartaal te gaan, de stouts tot minstens 2019 en zelfs eentje tot 2023.quote:Op donderdag 18 januari 2018 22:05 schreef BillDauterive het volgende:
Die Schlenkerla van je is goed tot het eind van de maand, zag ik op de site staan (vandaar dan ook de 40% korting
Inwoner van Verenigd Limburgia! [i]Waar in 't bronsgroen eikenhout, 't nachtegaaltje zingt.[/i]
...en laat je nou juist IPA’s vers willen drinken, terwijl de houdbaarheidsdatum van stouts dus meestal niet zo terzake doet...quote:
[..]
Schlenkerla is idd met een datum van deze maand. De Mellifera tot de 23ste van deze maand. En een IPA van Founders tot begin deze maand. De Elvis Juice tot maart. Op deze na heeft de rest nog minstens een kwartaal te gaan, de stouts tot minstens 2019 en zelfs eentje tot 2023.
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
Da's waar en tegelijkertijd niet helemaal waar.quote:
[..]
...en laat je nou juist IPA’s vers willen drinken, terwijl de houdbaarheidsdatum van stouts dus meestal niet zo terzake doet...
Met IPAs kan het verschillen; ik heb Sierra Nevada spul op dat met een paar maanden nog prima te drinken was. Ook hoe je het bewaart is van invloed; gekoeld kun je het met sommige IPAs best rekken. Ook wat voor soort hop kan verschillen; ik lijk eerder verschil te proeven met een iets ouder citra biertje dan met wat anders.
Daarnaast zijn er ook genoeg stouts die helemaal niet zo lang te bewaren zijn. Spul met koffie kan bijvoorbeeld best snel vergaan.
"Bleach is healthy. It's mostly water. And we are mostly water. Therefore, we are bleach."
Omnipollo sowieso. Pöhjala recent beginnen (her)ontdekken... Valt goed mee totnogtoequote:Veel Pohjala en Omni zie ik. Voorkeuren voor die merken?
Ik heb weinig goede ervaringen met oudere IPA’s...terwijl ik ze wel standaard in een koelkast heb staan. Wat betreft koffiestouts heb je trouwens zeker een punt; die was ik vergeten.quote:
[..]
Da's waar en tegelijkertijd niet helemaal waar.
Met IPAs kan het verschillen; ik heb Sierra Nevada spul op dat met een paar maanden nog prima te drinken was. Ook hoe je het bewaart is van invloed; gekoeld kun je het met sommige IPAs best rekken. Ook wat voor soort hop kan verschillen; ik lijk eerder verschil te proeven met een iets ouder citra biertje dan met wat anders.
Daarnaast zijn er ook genoeg stouts die helemaal niet zo lang te bewaren zijn. Spul met koffie kan bijvoorbeeld best snel vergaan.
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
Pohjala en Laugar zijn wel twee van mijn favoriete brouwerijen maar dan vooral voor de stouts. Ik baalde wel toen vorige week bijna alles van Pohjala uitverkocht was bij de Caigny. Hoop dat ze snel nieuwe stash krijgen.
Het mooie van zo’n winkel is natuurlijk wel dat ze alternatieven in overvloed hebben. 
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
quote:Overigens wat ik van omnipollo atijd zie langskomen op facebook slaat ook nergens op hoor. Ipa met friet ofzo of spul met ijs en koeken bijvoorbeeld
!
En als datum wel dicht bij eind zit zo wie zo een mailtje naar ze sturen, ze delen dan vaak een kortingsbon uit voor een volgende koop.quote:
[..]
idd bij Hopt besteld. Om eerlijk te zijn heb ik die datums er niet van gecontroleerd. Zal ik straks proberen te doen en kom er nog op terug
Ik heb wel eens voor 50 euro teruggestort gekregen vanwege over datum stoutsquote:
[..]
En als datum wel dicht bij eind zit zo wie zo een mailtje naar ze sturen, ze delen dan vaak een kortingsbon uit voor een volgende koop.
heb nog een paar KBS uit de aanbieding ontvangen die over de best by datum zijn. Ach is het proberen waard lol.quote:
[..]
Ik heb wel eens voor 50 euro teruggestort gekregen vanwege over datum stouts
Op dat bier dus.quote:
[..]
heb nog een paar KBS uit de aanbieding ontvangen die over de best by datum zijn. Ach is het proberen waard lol.
dat ga ik dan vanavond eventjes doenquote:
[..]
En als datum wel dicht bij eind zit zo wie zo een mailtje naar ze sturen, ze delen dan vaak een kortingsbon uit voor een volgende koop.
Inwoner van Verenigd Limburgia! [i]Waar in 't bronsgroen eikenhout, 't nachtegaaltje zingt.[/i]
Gisteren nog wat Laugar op. 2 ipa's en de black tundra. Meer dan bovengemiddeld.quote:
Pohjala en Laugar zijn wel twee van mijn favoriete brouwerijen maar dan vooral voor de stouts. Ik baalde wel toen vorige week bijna alles van Pohjala uitverkocht was bij de Caigny. Hoop dat ze snel nieuwe stash krijgen.
eventjes mezelf corrigeren: de flesjes die kort bij, of al na, een THT zaten waren voornamelijk die Founders. Amerikaanse bieren dus. En die gebruiken geen dag-maand-jaar, maar maand-dag-jaar. Dus die THT is nog tot juniquote:
[..]
En als datum wel dicht bij eind zit zo wie zo een mailtje naar ze sturen, ze delen dan vaak een kortingsbon uit voor een volgende koop.
Gelukkig nog geen mail gestuurd daarvoor
Inwoner van Verenigd Limburgia! [i]Waar in 't bronsgroen eikenhout, 't nachtegaaltje zingt.[/i]
dat ik niet meer weet heb ik deze nou al eens op of niet 
