CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Die vul je toch met water?quote:Op zondag 10 september 2017 20:27 schreef Postbus100 het volgende:
[..]
Mijn moeder maakte poffert niet au bain marie maar in een speciale poffertpan. Au bain marie is volgens mij de shortcut voor als je geen poffertpan hebt, maar het hoort oorspronkelijk in een poffertpan. 1,5-2 uur op het laagste vuurtje en de deksel mag er niet vanaf want dan stort je in
Kranplätze müssen verdichtet sein
Mijn moeder niet. Een zoektocht op internet leert mij dat mijn moeder poffert bakt in een zogeheten wonderpan. Geen idee, nooit van gehoord, maar het werkt welquote:
[ Bericht 18% gewijzigd door Postbus100 op 10-09-2017 22:40:50 ]
Somebody that I used to know
|
|
