CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Welkom!
Jullie kennen vast allemaal Heineken, Bavaria, Jupiler enz. Maar wij drinken echt bier! Speciaalbieren bestaan uit verschillende soorten en smaken, van zoet, zuur, bitter of een combinatie ervan. Van een complexe en volle smaak naar een frisse dorstlesser. Omdat er zoveel verschillende soorten bieren zijn, valt er genoeg over te discussiëren!
Is dat wat? Ik heb deze blikjes al een paar keer vastgehad...maar ik hou niet van champagne.quote:
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
Als je van Orval en (Riesling) witte wijn houdt, dan vind je dit bier zeker lekker!..quote:Is dat wat? Ik heb deze blikjes al een paar keer vastgehad...maar ik hou niet van champagne.
Orval wel, Riesling vind ik maar zozo. Ga hem toch eens meepakken denk ik.quote:Op maandag 28 augustus 2017 18:23 schreef Seul het volgende:
[..]
Als je van Orval en (Riesling) witte wijn houdt, dan vind je dit bier zeker lekker!..
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
?
Je sloeg met je eerste opmerking wel de spijker op zijn kop, denk ik; zoete fruitbieren worden (hoewel je ze best tot de speciaalbieren mag rekenen) hier over het algemeen wat minder gewaardeerd...ténzij het om zure varianten (sours, lambics) gaat.quote:
Op 
En ik vind het wel jammer dat je geen Gouden Carolus voor je vader hebt meegenomen; heerlijk zacht bier dat je bijna wel lekker MOET vinden. Anyway: ik hoop dat mijn dochter ooit nog eens wat bieren voor me meeneemt uit de winkel.
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
Ha!quote:Op maandag 28 augustus 2017 20:24 schreef PrideoftheSouth het volgende:
[..]
Je sloeg met je eerste opmerking wel de spijker op zijn kop, denk ik; zoete fruitbieren worden (hoewel je ze best tot de speciaalbieren mag rekenen) hier over het algemeen wat minder gewaardeerd...ténzij het om zure varianten (sours, lambics) gaat.
* Anne wijst naar de TT
.No worries. Ik ga niet elke dag een biertje spammen. Zelfs niet elke week.
Dus als jullie het goed vinden lees ik vooral mee en spam ik af en toe mijn fruit (en andere) biertjes.
Bedankt voor je vriendelijke reactie trouwens.
Misschien neem ik hem ooit nog wel een keertje mee.quote:En ik vind het wel jammer dat je geen Gouden Carolus voor je vader hebt meegenomen; heerlijk zacht bier dat je bijna wel lekker MOET vinden. Anyway: ik hoop dat mijn dochter ooit nog eens wat bieren voor me meeneemt uit de winkel.
Het alcohol-percentage is wat te hoog, ben ik bang. Daar kan mijn vader niet meer zo goed tegen
.
Vooral blijven meelezen en posten. Er komt een dag dat je genoeg hebt van de zoetigheid en weer eens wat anders wil.quote:Op maandag 28 augustus 2017 20:31 schreef Anne het volgende:
[..]
Ha!
* Anne wijst naar de TT
No worries. Ik ga niet elke dag een biertje spammen. Zelfs niet elke week.
Dus als jullie het goed vinden lees ik vooral mee en spam ik af en toe mijn fruit (en andere) biertjes.
Bedankt voor je vriendelijke reactie trouwens.
[..]
Misschien neem ik hem ooit nog wel een keertje mee.
Het alcohol-percentage is wat te hoog, ben ik bang. Daar kan mijn vader niet meer zo goed tegen
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
Ok, 25 per fles zeker?quote:
[..]
Dit weekend naar 3F man
Vintage en Zenne scoren
Vandaag zo'n frontaal south op. Heerlijk bier. De eerste echte haze die ik van een nederlandse brouwerij zie!
Heb 'm ook nog in de koelkast staan. Eerdaags eens opentrekken.quote:
Vandaag zo'n frontaal south op. Heerlijk bier. De eerste echte haze die ik van een nederlandse brouwerij zie!
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
Nu een vanilla maple shake... Jezus zeg. 5 euro voor een flesje vind ik niet niks maar dit bier is het helemaal waard. Al weet ik niet eens of je dit bier kan noemem. Dik, stroperig, koffie, sterke gebrandheid, vanille. Zoet dat absoluut, maar mooi opgevangen door de gebrande bitter. Geniaal.
Een de molen push&pull erachter aan. Eigenlijk puur toeval dat ik die nu drink, maar past perfect in hetzelfde straatje. Bourbon barrel aged imperial stout met koffie, vanille, chocolade en amandellen. Minder zoet en minder 'dik' als de vorige en een heel uitgesproken amandel smaak en aroma. Mis wel een beetje gebrandheid of een stevige bitter. Absoluut een van de betere de molen bieren die ik op heb afgelopen tijd, heel uitgesproken en je moet er wel van houden. Maar die mikkeller van net, die in principe kwa ingredienten een soortgenoot is, die blaast deze de molen met gemak weg hoor.
Jammer, want Kasteel Rouge is best te pruimen. Laatst ook een Pump Action Poet van Brewdog op, op een hete zomerdag best lekker.quote:
[..]
Je sloeg met je eerste opmerking wel de spijker op zijn kop, denk ik; zoete fruitbieren worden (hoewel je ze best tot de speciaalbieren mag rekenen) hier over het algemeen wat minder gewaardeerd...ténzij het om zure varianten (sours, lambics) gaat.
"Ik heb nog met hem gekoerst"
Zoveel mensen, zoveel smaken.quote:
[..]
Jammer, want Kasteel Rouge is best te pruimen. Laatst ook een Pump Action Poet van Brewdog op, op een hete zomerdag best lekker.
Maar wat betreft Pump Action Poet; dat is geen fruitbier, maar toch echt een IPA.
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
Mja hij stond lange tijd als Fruit Beer op Untappd geloof ik.. Ze zijn wel wat hoppiger als een Liefmans ja :p
Tevens zijn het dan aanraders voor Anne.
Zulke fruitige IPAs vind je dan wellicht ook wel lekker. Of een Elvis Juice.
Tevens zijn het dan aanraders voor Anne.
Zulke fruitige IPAs vind je dan wellicht ook wel lekker. Of een Elvis Juice.
"Ik heb nog met hem gekoerst"
Nu we het er toch over hebben, kunnen jullie nog wat fruitige IPAs aanraden?
"Ik heb nog met hem gekoerst"
quote:
Mja hij stond lange tijd als Fruit Beer op Untappd geloof ik.. Ze zijn wel wat hoppiger als een Liefmans ja :p
Tevens zijn het dan aanraders voor Anne.
Zulke fruitige IPAs vind je dan wellicht ook wel lekker. Of een Elvis Juice.
- Old Fashioned Lemonade IPA (Evil Twin)
- Juice Punch (Frontaal)
- heel veel IPA's van Brewski.
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
En daar heb je direct een antwoord.quote:
Nu we het er toch over hebben, kunnen jullie nog wat fruitige IPAs aanraden?
NAC Breda
Rèsbaarge
Rèsbaarge
