Dus ik wil een typisch Nederlands gerecht maken.
Nu dacht ik: pannenkoeken. Maar die zijn overal in Europa te koop.
Een stamppot dan? In begin juni? Dat zijn wintergerechten, niet echt voor de zomer.
En toen liep ik vast. Geen idee.
Dus: help!
Heeft iemand een goed idee voor mij?
Dank!
Indische rijsttafel
quote:
De rijsttafel..quote:
Ja. Het is een NLse uitvinding, Nederlands cultuurgoed. En inmiddels ook opgenomen in het "Inventaris van het Nederlands immaterieel erfgoed".
Mooi hè..
Die heeft ze al gehad, en ze waren zeker een hitquote:Op dinsdag 16 mei 2017 08:38 schreef valentijn101 het volgende:
Stroopwafels zullen zeker een hit zijn.
Maar het is niet een gerecht voor het avondeten.
Indische rijsttafel is lekker, maar ik heb al bami en nasi gemaakt voordat we op reis gingen.
Poffertjes gaan we eten voor lunchquote:
Op Frikandel speciaal
Oh,quote:Op dinsdag 16 mei 2017 08:46 schreef spijkerbroek het volgende:
[..]
Poffertjes gaan we eten voor lunch
. Hmm, dan weet ik 't ook niet. Stamppot is inderdaad wel Nederlands. Boeie dat het zomer is, .En dan 's avonds kun je de gefrituurde borrelhapjes uit de kast toveren,
.Haring heeft ze uiteraard ook al geproefd. Was geen hitquote:
Ik denk dat het dit gaat worden idd.quote:Op dinsdag 16 mei 2017 08:47 schreef ChipsZak. het volgende:
Oh,
En dan 's avonds kunnen je de gefrituurde borrelhapjes uit de kast toveren,
Nu nog een goed recept vinden voor de stamppot.
Blote billetjes in het gras
Drie-in-de-pan
Wentelteefjes
En hopjesvla toe
Hit gegarandeerd.
Stampot kan goed hoor, dat smaakt in de zomer ook prima!
Stamppot rauwe andijvie
Nieuwe haring
Wentelteefjes
Hete bliksem
Poffertjes
Andere stamppotten kunnen ook wel, maar zijn wel heftig in de lente.
Ja, zuurkool met ananas bijvoorbeeld.quote:
Geef haar gewoon drop.
Hit gegarandeerd.
Stampot kan goed hoor, dat smaakt in de zomer ook prima!
Of gekookte aardappels met sla en hardgekookte eieren met boterjus.
Heerlijk.
Als soep geen zware en gevulde soepen, maar licht en makkelijk verteerbaar, kippensoep of groentensoep.
Stamppot rauwe andijvie met spekjes vind ik echt een lentegerecht. Verse aardbeien na...quote:
Geef haar gewoon drop.
Hit gegarandeerd.
Stampot kan goed hoor, dat smaakt in de zomer ook prima!
Waarom niet? Lekkerbekje.
Vlaflip.
Witte asperges met Hollandaise en Opperdoezer ronde.
Stamppotje van postelein
Kooi gevangen wilde eend, wild is heerlijk verder, Ree is ook in het voorjaar erg lekker,
Texels lam met zeekraal
Oosterschelde kreeft is nu in seizoen
Oesters uit de Oosterschelde
Koude grond aardbeien
Mooie kaasplank na met Nederlandse kazen, appelstroop, kletsenbrood
Noordzeegarnalen cocktail (alleen met zure mayonaise erdoor)
Verder is vla heel erg nederlands, en vinden buitenlanders vaak erg lekker
Lunch?
Garnalen kroket, zelfgemaakte kalfsvlees kroket, goddelijk lekker.
Krentebrood met spijs, ook heel erg Nederlands
Stamppot is geen Nederlands gerecht.quote:
Geef haar gewoon drop.
Hit gegarandeerd.
Stampot kan goed hoor, dat smaakt in de zomer ook prima!
Friet is Belgischquote:
Ik zou iets kiezen wat ze wel lekker vinden. Volgens mij vinden buitenlanders dit vies. In ieder geval Ruby Wax.quote:
[..]
Poffertjes gaan we eten voor lunch
Ik mix er vaak in sambal gemarineerde kipfilet, reepjes bacon, paprika en ananas doorheen.
Edit: zie lijstje piet.
Wil je echt Hollands, dan lunch je met een in de ochtend klaargemaakte boterham met margarine (ril) en edammer of hagelslag.
Wel meenemen in een plastic zakje en laten pletten in je tas.
KLB / Ruby Wax: Dutch food is disgusiting!quote:
Ruby Wax is niet de standaard.quote:
Ik zou iets kiezen wat ze wel lekker vinden. Volgens mij vinden buitenlanders dit vies. In ieder geval Ruby Wax.
Mijn reisgenote vindt pannenkoeken lekker, dus ik kan me niet voorstellen dat ze poffertjes niet te hachelen vindt.
Ook heeft ze het motto: "je moet alles in ieder geval één keer geproefd hebben". Dus, ondanks haar interne weerstand, heeft ze haring geprobeerd.
En ik ga geen reerug of kreeft klaarmaken. We hebben een budgetreis gemaakt en ik ga dus geen kapitalen uitgeven aan dat avondeten.
Het lijkt er meer en meer op dat ik een stamppot ga maken.
Vla is wel een goede optie voor dessert.
Oh. Ik wel. Nou, we zullen zien. Al kan ik me dan weer goed voorstellen dat ze te beleefd zullen zijn om toe te geven dat ze het niet te hachelen vinden.quote:
[..]
Mijn reisgenote vindt pannenkoeken lekker, dus ik kan me niet voorstellen dat ze poffertjes niet te hachelen vindt.
Mijn reisgenote is daar zeker niet te beleefd voor.quote:
Oh. Ik wel. Nou, we zullen zien. Al kan ik me dan weer goed voorstellen dat ze te beleefd zullen zijn om toe te geven dat ze het niet te hachelen vinden.
Vaak zat gemaakt voor buitenlandse vrienden, nooit een klacht ontvangen en ze gingen altijd helemaal opquote:
[..]
Ik zou iets kiezen wat ze wel lekker vinden. Volgens mij vinden buitenlanders dit vies. In ieder geval Ruby Wax.
Ben wel geen vrienden met Ruby Wax. Daar zal het wel door komen.
quote:
Andijviestamppot. Kan het hele jaar.
Ik mix er vaak in sambal gemarineerde kipfilet, reepjes bacon, paprika en ananas doorheen.
Edit: zie lijstje piet.
Wil je echt Hollands, dan lunch je met een in de ochtend klaargemaakte boterham met margarine (ril) en edammer of hagelslag pindakaas
Wel meenemen in een plastic zakje en laten pletten in je tas.
Pindakaas is overal te vinden en is niet typisch Nederlands.quote:
Rauwe andijviestamppot is een bekende. Als je zoekt op 'zomerstamppot', vind je genoeg.Hachee is ook een leuke.
Dank! Ik ga op zoekquote:
Zijn zat zomerstamppotten hoor
Hachee is ook een leuke.
Hoofdgerecht
Draadjesvlees met laurier, met aardappelpuree met jus en blote konten in het gras erbij.
Toetje:
Tom Pouce
Dat klinkt bij vlagen erg Grieks. Daar zijn we al geweest.quote:
Zomerstamppotje: aardappelpuree maken met crème fraiche, gesneden rucola erdoor, feta en zongedroogde tomaatjes erdoor, zwarte olijfjes en wat uitgebakken spekblokjes met paprikapoeder erdoor. Erg lekker!
Vindt ze niet lekkerquote:
Op Dan gebruik je het zoethout als roedequote:
Offtopic graag ergens anders. Dank.quote:Op dinsdag 16 mei 2017 18:48 schreef Stokken_en_stenen het volgende:
[..]
Dan gebruik je het zoethout als roede
Ja, je hebt een punt. Ik geloof dat ik zou gaan voor de andijviestamppot met bal gehakt of suddervlees.quote:
[..]
Dat klinkt bij vlagen erg Grieks. Daar zijn we al geweest.
Ik vind wel dat er spekjes in horen!quote:Op dinsdag 16 mei 2017 19:07 schreef Smallish het volgende:
[..]
Ja, je hebt een punt. Ik geloof dat ik zou gaan voor de andijviestamppot met bal gehakt of suddervlees.
Bal gehakt mag er bij. Met jus.
En kroketten zijn altijd goed, bijna iedereen lust dat. Van Japanners tot chilenen en Amerikanen, iedereen lustte die.
Spekjes komen er zeker in. Daar is niks Grieks aanquote:
Ik vind wel dat er spekjes in horen!
Bal gehakt mag er bij. Met jus.
En kroketten zijn altijd goed, bijna iedereen lust dat. Van Japanners tot chilenen en Amerikanen, iedereen lustte die.
Kroketten vind ik ook wel een goede optie.
Lekker, Nederlands en goedkoopquote:
[..]
Spekjes komen er zeker in. Daar is niks Grieks aan
Kroketten vind ik ook wel een goede optie.
Fuck haar. Ik zie hier:quote:
[..]
KLB / Ruby Wax: Dutch food is disgusiting!
niets in staan waarvoor ik niet met gierende banden voor naar huis zou willen rijden.quote:
Wat ideeen met de prachtige culinaire producten die Nederland heeft
Witte asperges met Hollandaise en Opperdoezer ronde.
Stamppotje van postelein
Kooi gevangen wilde eend, wild is heerlijk verder, Ree is ook in het voorjaar erg lekker,
Texels lam met zeekraal
Oosterschelde kreeft is nu in seizoen
Oesters uit de Oosterschelde
Koude grond aardbeien
Mooie kaasplank na met Nederlandse kazen, appelstroop, kletsenbrood
Noordzeegarnalen cocktail (alleen met zure mayonaise erdoor)
Verder is vla heel erg nederlands, en vinden buitenlanders vaak erg lekker
Lunch?
Garnalen kroket, zelfgemaakte kalfsvlees kroket, goddelijk lekker.
Krentebrood met spijs, ook heel erg Nederlands
Werk in een internationale organisatie en wij hebben die dingen altijd in de meetingroom staan. Be nog niemand tegengekomen die ze niet lust. Instant winner.
Hebben prachtige culinaire producten in NLquote:
[..]
Fuck haar. Ik zie hier:
[..]
niets in staan waarvoor ik niet met gierende banden voor naar huis zou willen rijden.
Welles.quote:
Naar de Febo is ook al een beleving op zich, kroketje uit de muur halen.
Anders een prakkie met groenten, vlees en gekookte aardappels. Niets lekkerder toch, dan een gehaktbal, gekookte aadrappels, spinazie a la crème, gekookte eitje er doorheen, jus erover
Niet echt iets om trots op te zijn qua culinair hoogstandje maar wel verdomd lekker, I don't care what they say
Zo smerigquote:
Gewoon verse spinazie, hele bladeren, jum, maar dit, juk
Sorry but not sorry
Ooooh, dat is ZO geweldig lekker dat ik dat normaal niet in huis haal...dan lig ik geheid wakker met een knorrende maag tot dat hele ding op isquote:
Van de week overigens (buiten de deur) gegrild suikerbrood met zwezerik gegeten, met balsamico-uitjes en gepofte tomaat. Goddelijk gerechtje.
Heerlijk!quote:
Met boter
Uiteraad, 5 mm roomboter minimaalquote:
Misschien ook Groninger droge worst als de betere beefjerkey voor onderweg. (Groninger want die heeft kruidnagel)
Waar komt het dan vandaan?quote:
[..]
Stamppot is geen Nederlands gerecht.
Bron Wiki:
Een stamppot is in Nederland en in Vlaanderen, waar het veelal stoemp wordt genoemd,[1] een traditioneel gerecht dat wordt bereid uit diverse onderdelen, meestal uit aardappelen en groenten.
Stamppot is door de Spanjaarden geïntroduceerd. De soldaten aten het.quote:
[..]
Waar komt het dan vandaan?
Bron Wiki:
Een stamppot is in Nederland en in Vlaanderen, waar het veelal stoemp wordt genoemd,[1] een traditioneel gerecht dat wordt bereid uit diverse onderdelen, meestal uit aardappelen en groenten.
Verder is stamppot echt iets werelds, het komt overal voor.
Alleen Zweden kan bogen over de traditionele stamppot.
Tja, tektoniek zorgde ervoor dat niets origineel is.quote:
Stamppot is door de Spanjaarden geïntroduceerd. De soldaten aten het.
Verder is stamppot echt iets werelds, het komt overal voor.
Alleen Zweden kan bogen over de traditionele stamppot.
Stamppot is gewoon Nederlands.
Het hoofdbestanddeel is al niet Nederlands...quote:
[..]
Tja, tektoniek zorgde ervoor dat niets origineel is.
Stamppot is gewoon Nederlands.
Ons bier is heel wat anders dan het bier dat ze in de geschiedenis dronken in Nederland.quote:
Om maar even door te gaan.
Mooi.quote:
Ons bier is heel wat anders dan het bier dat ze in de geschiedenis dronken in Nederland.
Om maar even door te gaan.
Genoeg nu.
Terug naar wat over het algemeen genomen als Nederlandse gerechten worden aangemerkt.
Met hutspot herdenk ik altijd de tachtige jarige oorlog, ik weet alleen niet of het klopt :p maar je hebt wel een verhaaltje om te vertellen bij je stamppot gerecht.
Edit
Leiden was het
https://nl.m.wikipedia.org/wiki/Cornelis_Joppenszoon
quote:Cornelis Joppenszoon (Leiden, 1561 - aldaar, 1591) was volgens de overlevering een Nederlandse weesjongen die in de Tachtigjarige Oorlog, aan het eind van het beleg van Leiden, op 3 oktober 1574 als eerste ontdekte dat de Spanjaarden vertrokken waren.
Joppenszoon zou in de vroege morgen de stad zijn uitgeglipt om een kijkje te gaan nemen bij de Schans Lammen, ruim een kilometer ten zuiden van de stadswallen. Daar zou hij een kookpot met hutspot (oorspronkelijk een Spaans gerecht van wortelen en pastinaken) gevonden hebben, die door de vluchtende Spanjaarden was achtergelaten, en deze teruggebracht hebben naar de stad
[ Bericht 17% gewijzigd door WodanIsGroot op 17-05-2017 18:39:30 ]
Ja pap.quote:
[..]
Mooi.
Genoeg nu.
Terug naar wat over het algemeen genomen als Nederlandse gerechten worden aangemerkt.
Er werden destijds iig geen aardappelen gegeten, maar waarschijnlijk waren het meirapen. Erg lekker trouwens.quote:
Is het verhaal van hutspot niet dat nadat het verjagen van het Spaanse beleg van Leiden dat de hongerige bevolking het Spaanse kamp inzwermde en alles wat ze daar vonden(peen, aardappel, ui, peper en spek) in een pot gooien.
Met hutspot herdenk ik altijd de tachtige jarige oorlog, ik weet alleen niet of het klopt :p maar je hebt wel een verhaaltje om te vertellen bij je stamppot gerecht.
Volgens mij zat er ook pastinaak in in die tijd. En of de wortels toen al oranje waren is ook de vraagquote:
[..]
Er werden destijds iig geen aardappelen gegeten, maar waarschijnlijk waren het meirapen. Erg lekker trouwens.
En mengsel van knollen, rapen etc.
Lekker hoor.
Tja, op de school werd ons door een museumdirecteur tijdens een excursie uitgelegd dat kunst ons veel kennis brengt, zien jullie op dit schilderij deze wortels, groter en wit ipv oranje zoals we ze tegenwoordig kennen. bla bla blaquote:
[..]
Volgens mij zat er ook pastinaak in in die tijd. En of de wortels toen al oranje waren is ook de vraag
En mengsel van knollen, rapen etc.
Lekker hoor.
Wijsneus pietje vroeg, maar meneer, is dat niet gewoon rettich? ...
Peen kwam en komt trouwens in meerdere kleuren voor.
De oranje wortel is door de Nederlanders in de 17e eeuw verspreid. De paarse wordt nu weer geteeld, maken ze kleurend groentenconcentraat van. Want mensen zijn bang voor e-nummers, dus is daar goe dmee te verdienen.quote:
[..]
Tja, op de school werd ons door een museumdirecteur tijdens een excursie uitgelegd dat kunst ons veel kennis brengt, zien jullie op dit schilderij deze wortels, groter en wit ipv oranje zoals we ze tegenwoordig kennen. bla bla bla
Wijsneus pietje vroeg, maar meneer, is dat niet gewoon rettich? ...
Peen kwam en komt trouwens in meerdere kleuren voor.
Wijsneus Robin zou zeggen dat pastinaak meer voor de hand ligt...quote:
[..]
Tja, op de school werd ons door een museumdirecteur tijdens een excursie uitgelegd dat kunst ons veel kennis brengt, zien jullie op dit schilderij deze wortels, groter en wit ipv oranje zoals we ze tegenwoordig kennen. bla bla bla
Wijsneus pietje vroeg, maar meneer, is dat niet gewoon rettich? ...
Peen kwam en komt trouwens in meerdere kleuren voor.
Kapsalon.
Chinees - Babi pangang etc.
Bitterballen / kroket
Kaassoufflé
Moorkop / Bossche Bol
Appeltaart (Dutch Apple Pie)
Broodje Kaas
Broodje Ham (en daar dus maar één plakje op doen)
Vla
Nee.quote:
Hoewel het seizoen begint in Juli, zijn ze begin Juni ook gewoon prima: een mosselpannetje!
Geen mosselen eten in juni.
groetjes, een zeeuw
Juni is helemaal geen probleem.quote:
[..]
Nee.
Geen mosselen eten in juni.
groetjes, een zeeuw
Groetjes,
sales manager, visgroothandel
Mosselen in juni hoort niet, dan zijn ze nog niet goed. 28 juni begint het seizoen dit jaar.quote:
[..]
Juni is helemaal geen probleem.
Groetjes,
sales manager, visgroothandel
Hangcultuur is eerder klaar dan bodemcultuur.quote:
[..]
Mosselen in juni hoort niet, dan zijn ze nog niet goed. 28 juni begint het seizoen dit jaar.
Wie denk je dat er meer verstand van heeft?quote:
[..]
Juni is helemaal geen probleem.
Groetjes,
sales manager, visgroothandel
Iemand die uit een regio komt waar mosselen al sinds de oertijd worden gegeten en die er groot mee is geworden en mosselen kent van generatie op generatie overgeleverde kennis?
Of meneer de sales manager die ook in juni mosselen van B-kwaliteit wil verkopen?
Sales Manager.quote:
[..]
Wie denk je dat er meer verstand van heeft?
Iemand die uit een regio komt waar mosselen al sinds de oertijd worden gegeten en die er groot mee is geworden en mosselen kent van generatie op generatie overgeleverde kennis?
Of meneer de sales manager die ook in juni mosselen van B-kwaliteit wil verkopen?
Verder raad ik die persoon uit de regio aan een beetje bij te lezen. Dingen veranderen met de tijd enzo...
Vreten ze in Brazilië zoveel mosselen dan?quote:
[..]
Wie denk je dat er meer verstand van heeft?
Iemand die uit een regio komt waar mosselen al sinds de oertijd worden gegeten en die er groot mee is geworden en mosselen kent van generatie op generatie overgeleverde kennis?
Of meneer de sales manager die ook in juni mosselen van B-kwaliteit wil verkopen?
Nee, nooit.quote:
[..]
Vreten ze in Brazilië zoveel mosselen dan?
Maar ik ben in Nederland (zeeland) opgegroeid hè. Ik ben zeg maar een allochtoon die in Zeeland woont. Dus je hebt turken, en dus ook brazilianen. Uiteraard veel meer turken dan brazilianen maar het idee is hetzelfde.
Ben je er nog niet over uit?quote:
Wat heb je tot nu toe in gedachten om haar voor te schotelen?
Ik heb wel een idee, maar het kan nog veranderen. Ik schreef bovenstaande post omdat ik niet wil dat het topic in een willekeurige chat verzandt.quote:
Ben je er nog niet over uit?
Wat heb je tot nu toe in gedachten om haar voor te schotelen?
Tussendoor:
poffertjes
Avondeten:
kippensoep
stamppot andijvie met spekjes
vla
Ontbijt:
boterham met hagelslag
Lunch:
kroket
(en ja, er komt nog wel wat bij, maar dit is de basis)
Fries suikerbrood vind ik zelf niet te vreten, dus dat komt er nietquote:
Bij het ontbijt zou ik ook Fries suikerbrood doen en bijvoorbeeld wat frisse aardbeitjes.
Aardbeien is wel een goed idee.
Hollandse garnalencocktail.
Carpaccio (zoals de Hollanders doen).
Champignonsoep met gehaktballetjes en plakjes champignons.
Broodje kalfskroket met mosterd.
Lekkerbek met ravigotesaus.
Broodje Calvé pindakaas, komkommer en sambal.
Patat pinda-mayo.
Witlofsalade
Hangop
Rijstebrij
Bolus
Koffiebroodje
Kaassoufle
In een kuiltjequote:
[..]
Ik vind wel dat er spekjes in horen!
Bal gehakt mag er bij. Met jus.
En kroketten zijn altijd goed, bijna iedereen lust dat. Van Japanners tot chilenen en Amerikanen, iedereen lustte die.
Yep, echt alleen bij stamppot hoor.quote:
Met oud Hollands prakken wordt alles een stamppot met een kuiltje jus :pquote:
[..]
Yep, echt alleen bij stamppot hoor.
Nah: ik bedoel dat het alleen mag (van mij dan eh) in peen en ui, stamppot rauwe andijvie. Boerenkool doe je niet met jus!quote:
[..]
Met oud Hollands prakken wordt alles een stamppot met een kuiltje jus.
En prakken is geen stamppot. Prakken is hoe boeren hun eten zsm naar binnen hakselen. Die moesten tussen de middag even snel zoveel mogelijk calorieen innemen. Dus hoppa.
Waarom niet?!quote:
(ik doe het ook nooit, maar dat is luiheid. Ik flikker er zoveel spekjes doorheen dat ik geen jus meer nodig heb)
Kweenie, het hoort gewoon niet. Er mag kaas door boerenkool, mosterd, maar geen fucking jus. Als dat nodig is, is de boerenkool kut bereid. Het lekkerst vind ik de restjes van gisteren opbakken in de pan, yummie.quote:Op donderdag 18 mei 2017 21:01 schreef Postbus100 het volgende:
[..]
Waarom niet?!
(ik doe het ook nooit, maar dat is luiheid. Ik flikker er zoveel spekjes doorheen dat ik geen jus meer nodig heb)
Maargoed, mijn smaak.
Bij stamppot hoeft geen jus.
Alleen bij gekookte aardappelen.
Zou zomaar kunnen.quote:
[..]
Wijsneus Robin zou zeggen dat pastinaak meer voor de hand ligt...
.....en ALTIJD jus
Maar goed, als hij lamskoteletjes bakt voor bij mijn couscous (gemaakt met sinaasappelsap, zest, bouillon, ui, paprika, rode peper, rozijnen, kikkerwten, lente-uitje)
......dan gaat er ook jus over de couscous
on topic:
ik zou voor de rauwe andijviestamppot gaan...met een gehakbal en jus
en indien een overnachting, dan de volgende ochtend wentelteefjes
zoveel mogelijk calorieën denk ik niet. Aardappels, groente, beetje jus.. zoveel calorieën zijn dat niet.quote:
[..]
Nah: ik bedoel dat het alleen mag (van mij dan eh) in peen en ui, stamppot rauwe andijvie. Boerenkool doe je niet met jus!
En prakken is geen stamppot. Prakken is hoe boeren hun eten zsm naar binnen hakselen. Die moesten tussen de middag even snel zoveel mogelijk calorieen innemen. Dus hoppa.
[ Bericht 97% gewijzigd door Pietverdriet op 18-05-2017 22:43:32 ]
[ Bericht 100% gewijzigd door Spanky78 op 18-05-2017 22:56:27 ]
[ Bericht 76% gewijzigd door spijkerbroek op 18-05-2017 23:17:23 ]
Aardbeien bij het ontbijt lekker op een beschuitje met roomboter doenquote:
[..]
Fries suikerbrood vind ik zelf niet te vreten, dus dat komt er niet
Aardbeien is wel een goed idee.
Oh, die is leuk!quote:
[..]
Aardbeien bij het ontbijt lekker op een beschuitje met roomboter doen
quote:
[..]
Wie denk je dat er meer verstand van heeft?
Iemand die uit een regio komt waar mosselen al sinds de oertijd worden gegeten en die er groot mee is geworden en mosselen kent van generatie op generatie overgeleverde kennis?
Of meneer de sales manager die ook in juni mosselen van B-kwaliteit wil verkopen?
De Zeeuwse hangcultuur is een paar weken eerder klaar dan de bodemcultuur. Ik zei dus, dat het pannetje ook prima in juni kan en daar is geen woord aan gelogen.Hoger in het water is meer voedsel en daarom kan de hangcultuur weken eerder geoogst worden dan de traditionele bodemcultuur.
Achterhaalde kennis dus.quote:
[..]
van generatie op generatie overgeleverde kennis?
Weinig zon, weinig plankton, heeft ook weer effect.
Je kan het seizoen verleggen, door met Mosselen een hangkultuur te maken, of met asperges, door de bedden te verwarmen en/of er plastic over de bedden te leggen.
Het 'koekje bij de koffie' (thee in haar geval, want ze drinkt geen koffie) wordt een tompoucequote:
Beschuit is ook vrij Nederlands... en een goede Limburgse vlaai voor bij de koffie is ook niet verkeerd. Trouwens onze koek is sowieso ook een hit; jan hagel, bokkepootjes, roze koeken, gevulde koek, ontbijtkoek, koggetjes etc.
dat is ook echt Nederlands?quote:
Ja, wel als je doppertjes gebruikt ipv kappertjesquote:
mosselen is inderdaad ook een goede
quote: