CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Precies en daarbij had ik zelfs al diverse keren gemeld dat mijn eigen centrale topic naast eten ook de plek is van de laatste nieuwtjes op horeca-gebied en daar valt dit soort pre-nieuws aankondigingen ook onder, die ik af en toe in het algemene nieuws topic plaatste maar nu dus gewoon in mijn eigen topic.quote:Op dinsdag 31 oktober 2017 22:26 schreef Lucky_Strike het volgende:
Iwanius kennende zal hij het zeker melden als het eten tegenvalt. Ik zie de reclame er niet van in voorlopig. Dit is niet vergelijkbaar met De Buik.
Er worden hier wel vaker nieuwsberichten geplaatst over Rotterdamse horeca zonder dat er gegeten wordt.
Ik heb trouwens met nieuw beeldmateriaal de post ge-update. Alleen het eten ontbreekt nog maar dat komt wel als ik er gegeten heb. Voor nu ben ik niet echt ervan onder de indruk maar dat kan altijd nog veranderen.
Hebben ze cavias op het menu staan?quote:Op woensdag 1 november 2017 20:21 schreef Iwanius het volgende:
[..]
Precies en daarbij had ik zelfs al diverse keren gemeld dat mijn eigen centrale topic naast eten ook de plek is van de laatste nieuwtjes op horeca-gebied en daar valt dit soort pre-nieuws aankondigingen ook onder, die ik af en toe in het algemene nieuws topic plaatste maar nu dus gewoon in mijn eigen topic.
Ik heb trouwens met nieuw beeldmateriaal de post ge-update. Alleen het eten ontbreekt nog maar dat komt wel als ik er gegeten heb. Voor nu ben ik niet echt ervan onder de indruk maar dat kan altijd nog veranderen.
niet best hoor die prijzen...quote:Op dinsdag 31 oktober 2017 17:15 schreef Iwanius het volgende:
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
De buitenkant van Mario de Ridder zijn nieuw Peruaans 'fushion' eethuisje.
[ afbeelding ]
De setting als je binnenkomt.
[ afbeelding ]
Tafeltjes vlakbij de keuken.
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Menukaarten
De obers vertellen wat hun hoofdgerechten/specialiteiten zijn dus "verrassing."
Elke dag tussen 12:00 uur en 14:00 uur geopend en tussen 17:00 uur en 22:00 uur.
aandeel Fok! hier te krijgen , pm voor vraagprijs
Waar?
© Irene Van Guin 2017.
Huson Rotterdam
Scheepstimmermanslaan 14
3011 BS Rotterdam
Wat at /dronk je?
Amuse. Bwah. iets met aardappelpuree/mostert combo,pitten en nog wat wat ik mij niet meer kan herinneren.
Zalmsoftshell krab en zoute kletskop en een glas Loosen riesling wijn. Lekker.
Zeebaarskumquat & Unger grune Veltliner wijn.Erg,erg lekker.
Dimsum met een Piemonte.Lekker zowel in combinatie als los van elkaar.
Parma ham met sardine en een glas Verdechio.Tja, beetje goedkoop smakend
en uitziend. Maar oke.
Risotto en 2 soorten inktvis & Rioja wit. Prima.
Volle stevige rode wijn met rijp fruit en een mooie aardse toets in de neus.
Erg blij deze bestelt te hebben.
Iberisch varken. Erg,erg lekker.
Tarbot. Goed gegaard, smaakvol en dus lekker.
Note: En toen was de batterij van mijn mobiel leeg.
waardoor jedus nog twee gangen mist van het 10 gangen gebeuren dat Huson voor de
maanden oktober-november en december voor de lunch als diner heeft.
Impressies / Of op aanmerkingen
Ik was bij Huson een jaar of 4-5 al eerder geweest en toen niet onder de indruk van het eten daar en de misplaatste arrogantie van de eigenaresse? die deed alsof Huson je-van-het was terwijl elke culinaire smulpaap die wel een en ander gewend is,na 1 blik op de kaart zag dat het een hoop poeha was en weinig substantie.
Goed, Harry, hoe was het eten nu en alles erom heen?
Goed, zoals je kon lezen onder de getoonde foto's. Beter dan verwacht eigenlijk en zijn geld wel waard. I.i.g. stukken beter dan bij het laatste bezoek aan In den Rustwat. En die vrouwelijke eigenaresse? zag ik niet.
Cijfer:
8- / 10
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 17-11-2017 12:40:06 ]
Even een schaamteloze kick... Ik ben toe aan nieuwe extravagante eetfoto's met een sigaar er naast.
SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.Representant van het failliet van de westerse liberale maatschappij
quote:Op vrijdag 22 december 2017 19:10 schreef stavromulabeta het volgende:
Even een schaamteloze kick... Ik ben toe aan nieuwe extravagante eetfoto's met een sigaar er naast.Je hebt geluk!SPOILEROm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.quote:Hoeren neuken, nooit meer werken.
© Google App 2017.
Waar?
© Thoughfull Blog 2017.
Feestelijk gedekte tafel met dit jaar kandelaren erop i.c.m.het overige tafelzilver want "zo heurt 't.
Closeup van de borden/kopjes voor: opwarmertje,voorgerecht,hoofdgerecht en toetje.
De eerste wijn voor bij de soep. Prima.
Romige bisque van zeekreeften.
Schaal met stukken kreeft (zonder schil) en o.a. kwarteleitjes.
Een goed gevuld bordje, al zeg ik het zelf met een lichte mostert-mayo saus.
De wijn voor bij het hoofdgerecht. Prima wijntje die erbij past.
De tafel met de ontstoken kaarsen en bijbehorende schalen.
Wederom een goed gevuld bordje al zeg ik het zelf.
Het toetje: 2 verschillende soorten ijs met een aardbeien compôte en bijbehorende saus.
Iedereen was tevreden en voldaan en ik kreeg complimenten voor de bereiding van alles i.c.m. de aankleding waarna een ieder afscheid nam en huiswaarts keerde. "Miep' en moi deden even samen de afwas,daarna even ons opgefrist en was het tijd vanwege "Miep's" Millennial leeftijd om weer eens te gaan clubben i.c.m.alle bijbehorende drank. Gewoon omdat het kerstavond was!
Eindelijk weer een update!quote:
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
© Google App 2017.
Waar?
[ afbeelding ]
© Thoughfull Blog 2017.
[ afbeelding ]
Feestelijk gedekte tafel met dit jaar kandelaren erop i.c.m.het overige tafelzilver want "zo heurt 't.
[ afbeelding ]
Closeup van de borden/kopjes voor: opwarmertje,voorgerecht,hoofdgerecht en toetje.
[ afbeelding ]
De eerste wijn voor bij de soep. Prima.
[ afbeelding ]
Romige bisque van zeekreeften.
[ afbeelding ]
Schaal met stukken kreeft (zonder schil) en o.a. kwarteleitjes.
[ afbeelding ]
Een goed gevuld bordje, al zeg ik het zelf met een lichte mostert-mayo saus.
[ afbeelding ]
De wijn voor bij het hoofdgerecht. Prima wijntje die erbij past.
[ afbeelding ]
De tafel met de ontstoken kaarsen en bijbehorende schalen.
[ afbeelding ]
Wederom een goed gevuld bordje al zeg ik het zelf.
[ afbeelding ]
Het toetje: 2 verschillende soorten ijs met een aardbeien compôte en bijbehorende saus.
Iedereen was tevreden en voldaan en ik kreeg complimenten voor de bereiding van alles i.c.m. de aankleding waarna een ieder afscheid nam en huiswaarts keerde. "Miep' en moi deden even samen de afwas,daarna even ons opgefrist en was het tijd vanwege "Miep's" Millennial leeftijd om weer eens te gaan clubben i.c.m.alle bijbehorende drank. Gewoon omdat het kerstavond was!
Die hadden wij voor kerstavond ook bij de Appie gehaald. Hebben we weggepleurd.quote:
[ afbeelding ]
De wijn voor bij het hoofdgerecht. Prima wijntje die erbij past.
Deze?quote:Op maandag 25 december 2017 22:52 schreef emmyemmy2 het volgende:
[..]
Die hadden wij voor kerstavond ook bij de Appie gehaald. Hebben we weggepleurd.
https://www.ah.nl/producten/product/wi152294/chateau-la-marzenac
Oh. Jammer.
Definitely not CIA
10 euro voor een industriewijn betalen. Geef het dan aan een goed doel.quote:
[..]
Deze?
https://www.ah.nl/producten/product/wi152294/chateau-la-marzenac
Oh. Jammer.
Die Scheiße bleibt gleich, nur die Fliegen ändern sich| Kurt Cobain sagte mir, Ich soll kommen wie ich bin
en de kikker zei: "Je moet me nog kussen!" en ik stak de kikker terug in mijn binnenzak en zei: "Nee, ik heb veel liever een babbelende kikker!"
en de kikker zei: "Je moet me nog kussen!" en ik stak de kikker terug in mijn binnenzak en zei: "Nee, ik heb veel liever een babbelende kikker!"
Neemt Chez Iwanius al reserveringen aan? Graag 1 plek op de wachtlijst.
Het onmogelijke doen we meteen, voor een wonder hebben we iets langer nodig.
When I am with you, there's no place I'd rather be - K. 17-03-1982 / 21-10-2017
When I am with you, there's no place I'd rather be - K. 17-03-1982 / 21-10-2017
Iwanius, ik lees al je posts en al je topics met veel plezier, maar ik moet nu toch wel even zeggen dat dat tafelkleed echt verschrikkelijk is.
Verder erg leuke posts en over twee weken als ik in Rotterdam ben kijk ik je topic nog eens na.
Verder erg leuke posts en over twee weken als ik in Rotterdam ben kijk ik je topic nog eens na.
-nee-
Grappig want ik heb 'm al een tijdje in huis ( 2 kisten) en koop nooit wijn bij AH. Maar goed, schijnbaar wordt het ook aan supermarkten e.d. geleverd tegenwoordig.quote:
Deze?
Chateau-la-marzenac.
Oh. Jammer.
(Pop-up) Oysterclub Rotterdam heeft vergunning nog steeds niet rond vanwege...
Na de teloorgang van Club Cinema was de hoek waar ook horeca bar Sorbonne is gevestigd een dooie plek. ( om de hoek zit Asian Glories en de V&D parkeergarage). Nu is de bedoeling om daar nieuw leven in te brengen d.m.v.een oesterbar/club genaamd " OysterClub Rotterdam ". De club zou begin januari 2018 open gaan alleen is nu al enkele dagen/weken dicht vanwege het simpele feit dat men de vergunningen nog steeds niet rond heeft met de Gemeente Rotterdam.
Vergunning niet rond? Dat moet toch geen probleem zijn als het algemene Rotterdams beleid is om de stad Rotterdam zo levendig en modern mogelijk wil houden, en leegstand wil tegengaan?Klopt alleen er is 1 probleem met de zonen van voormalig Harbor club oprichter John de Jong. Tijdje terug was er dus in Amsterdam een gedoe waardoor men in Rotterdam nu erg huiverig is om zo maar eventjes een vergunning af te geven aan deze zonen van...
En ondertussen lopen de kosten gewoon op want: De zaak staat er goed en wel bij,personeel is ingekocht,voorraden zijn daar en het opgehaalde geld slinkt langzaam weg want huur-gast&licht e.d. gaat gewoon door terwijl er nog geen gasten en dus inkomsten zijn.
De zaak zelf al gezien hebbende inclusief de kaart zeg ik dat dit niet echt bijzonder is. Oh ja, men heeft goede champagnehuizen en verder prima gerechten maar...het komt met een prijs. Zeg maar brasserie opzet en sterrenprijzen. Beetje HUGH Rotterdam met dien verstande dat deze een echte 'sjieke' loungeclub uitstraling heeft en de Oysterbarclub niet.
[ Bericht 6% gewijzigd door #ANONIEM op 19-01-2018 15:20:52 ]
De iwaniusgod is terugquote:Op vrijdag 19 januari 2018 15:16 schreef Iwanius het volgende:
[..]
Grappig want ik heb 'm al een tijdje in huis ( 2 kisten) en koop nooit wijn bij AH. Maar goed, schijnbaar wordt het ook aan supermarkten e.d. geleverd tegenwoordig.
[ afbeelding ]
(Pop-up) Oysterclub Rotterdam heeft vergunning nog steeds niet rond vanwege...
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
Na de teloorgang van Club Cinema was de hoek waar ook horeca bar Sorbonne is gevestigd een dooie plek. ( om de hoek zit Asian Glories en de V&D parkeergarage). Nu is de bedoeling om daar nieuw leven in te brengen d.m.v.een oesterbar/club genaamd " OysterClub Rotterdam ". De club zou begin januari 2018 open gaan alleen is nu al enkele dagen/weken dicht vanwege het simpele feit dat men de vergunningen nog steeds niet rond heeft met de Gemeente Rotterdam.
Vergunning niet rond? Dat moet toch geen probleem zijn als het algemene Rotterdams beleid is om de stad Rotterdam zo levendig en modern mogelijk wil houden, en leegstand wil tegengaan?Klopt alleen er is 1 probleem met de zonen van voormalig Harbor club oprichter John de Jong. Tijdje terug was er dus in Amsterdam een gedoe waardoor men in Rotterdam nu erg huiverig is om zo maar eventjes een vergunning af te geven aan deze zonen van...
En ondertussen lopen de kosten gewoon op want: De zaak staat er goed en wel bij,personeel is ingekocht,voorraden zijn daar en het opgehaalde geld slinkt langzaam weg want huur-gast&licht e.d. gaat gewoon door terwijl er nog geen gasten en dus inkomsten zijn.
De zaak zelf al gezien hebbende inclusief de kaart zeg ik dat dit niet echt bijzonder is. Oh ja, men heeft goede champagnehuizen en verder prima gerechten maar...het komt met een prijs. Zeg maar brasserie opzet en sterrenprijzen. Beetje HUGH Rotterdam met dien verstande dat deze een echte 'sjieke' loungeclub uitstraling heeft en de Oysterbarclub niet.
Lijkt sowieso een beetje de tendens op Fok!quote:Op donderdag 25 januari 2018 14:41 schreef rmrt2010 het volgende:
Ja, maar vind het erg karig gesteld met zijn updates. Lijkt of hij geen zin meer heeft.
Ga je nog wel eens uit eten in andere tenten dan wat je post in het 'wat eten we vandaag' topic?
Beetje meer classy?
Beetje meer classy?
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Waar?
Ⓒ restaurant Mon.
Restaurant Mon (B)
Sint-Aldegondiskaai 30
2000 Antwerpen, Belgie.
Wat at /dronk je?
Van de zomer tijdens ons "Frans" lange weekend hier geweest en beviel goed, maar niet echt bijzonder. Voor een keertje zo een "RobinOok"collage gemaakt om te zien of het bevalt. Wie zal het zeggen. Sowieso vind ik dat je in Belgie culinair beter uit bent dan in Nederland,maar goed dat is ook niet verrassend.
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |