quote:
Op woensdag 22 december 2021 14:07 schreef Isabeau het volgende:[..]
Iets mag alleen volkoren heten* als er meer dan de helft volkorenmeel in zit. Hier staat gewoon tarwemeel vóór volkorentarwemeel vermeldt en dus zit er minder volkoren dan gewoon in en mag het geen volkoren heten. Wat een shitload aan zooi overigens

Vooral komisch als je 'volkoren oliebollen' koopt omdat je denkt dat dat gezonder is

Jouw bollen mogen wel volkoren heten

* = voor brood moet dat 100% zijn.
O, nee, ik koop ze niet omdat ze gezonder zijn! Dan kan je beter geen oliebollen eten en een wortel knagen
Maar ik zag dus recept voor deze bollen en wilde ze proeven voordat ik een hoop tijd kwijt ben om ze zelf te maken
https://www.foodandfriend(...)volkoren-oliebollen/