CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
dit recept heb ik gebruikt:
380 gr bloem
250 lichtbruine basterd suiker
1 theelepel bakpoeder
2 thl baksoda ( 1,5 zakje)
4 thl speculaas kruiden
4 eieren
343 gr wortel/peen geraspt
180 ml zonnebloemolie
Gehakte walnoten
Alle droge stof samen, alle natte spullen goed mixen en dan alles samenvoegen. Vervolgens de geraspte wortelen en gehakte walnoten toevoegen.
50 min ongeveer op 160 graden.
[ Bericht 5% gewijzigd door madeliefff op 24-11-2016 05:55:41 ]
380 gr bloem
250 lichtbruine basterd suiker
1 theelepel bakpoeder
2 thl baksoda ( 1,5 zakje)
4 thl speculaas kruiden
4 eieren
343 gr wortel/peen geraspt
180 ml zonnebloemolie
Gehakte walnoten
Alle droge stof samen, alle natte spullen goed mixen en dan alles samenvoegen. Vervolgens de geraspte wortelen en gehakte walnoten toevoegen.
50 min ongeveer op 160 graden.
[ Bericht 5% gewijzigd door madeliefff op 24-11-2016 05:55:41 ]
1-Op vrijdag 22 mei 2015 19:53 schreef Working_Class_Hero het volgende:
Niet weten dat Madeliefff KLB godin is en dus alles kan, zelfs jou doen verdwijnen.
2-Ik ben een Rivella...
Niet weten dat Madeliefff KLB godin is en dus alles kan, zelfs jou doen verdwijnen.
2-Ik ben een Rivella...
hmm ik ben alleen altijd anti banaan. ik vind banaan lekker maar in gebak vind ik het vaak wat minder. verder klinkt het goedquote:Op woensdag 23 november 2016 19:36 schreef Burdie het volgende:
Olie in de worteltaart. Eén keer gedaan, ik gruwel er nog van.
Dit is mijn recept:
http://www.smaakhetzelf.nl/recept-worteltaart-met-banaan/
1-Op vrijdag 22 mei 2015 19:53 schreef Working_Class_Hero het volgende:
Niet weten dat Madeliefff KLB godin is en dus alles kan, zelfs jou doen verdwijnen.
2-Ik ben een Rivella...
Niet weten dat Madeliefff KLB godin is en dus alles kan, zelfs jou doen verdwijnen.
2-Ik ben een Rivella...
quote:
1-Op vrijdag 22 mei 2015 19:53 schreef Working_Class_Hero het volgende:
Niet weten dat Madeliefff KLB godin is en dus alles kan, zelfs jou doen verdwijnen.
2-Ik ben een Rivella...
Niet weten dat Madeliefff KLB godin is en dus alles kan, zelfs jou doen verdwijnen.
2-Ik ben een Rivella...
ik ging zojuist proeven hoe baksoda smaakt. ik proef alleen maar heel veel zout lolquote:Op woensdag 23 november 2016 20:28 schreef madeliefff het volgende:
dit recept heb ik gebruikt:
380 gr bloem
250 lichtbruine basterd suiker
1 theelepel bakpoeder
2 thl baksoda ( 1,5 zakje)
4 thl speculaas kruiden
4 eieren
343 gr wortel/peen geraspt
180 ml zonnebloemolie
Gehakte walnoten
Alle droge stof samen, alle natte spullen goed mixen en dan alles samenvoegen. Vervolgens de geraspte wortelen en gehakte walnoten toevoegen.
50 min ongeveer op 160 graden.
[ Bericht 9% gewijzigd door madeliefff op 24-11-2016 05:56:22 ]
1-Op vrijdag 22 mei 2015 19:53 schreef Working_Class_Hero het volgende:
Niet weten dat Madeliefff KLB godin is en dus alles kan, zelfs jou doen verdwijnen.
2-Ik ben een Rivella...
Niet weten dat Madeliefff KLB godin is en dus alles kan, zelfs jou doen verdwijnen.
2-Ik ben een Rivella...
oke hier issie dan. smaakt wel lekker maar ik ben niet weggeblazen zeg maar. maar dat kan zijn omdat ik meer van die hele zoete taartjes ben. ik zou er een volgend keertje iets meer suiker in doen. ik ontdekte overigens dat er op sommige plekken in de taart de stukjes walnoot beetje aangebrand zijn.
[ Bericht 7% gewijzigd door madeliefff op 24-11-2016 05:57:07 ]
1-Op vrijdag 22 mei 2015 19:53 schreef Working_Class_Hero het volgende:
Niet weten dat Madeliefff KLB godin is en dus alles kan, zelfs jou doen verdwijnen.
2-Ik ben een Rivella...
Niet weten dat Madeliefff KLB godin is en dus alles kan, zelfs jou doen verdwijnen.
2-Ik ben een Rivella...
Worteltaart van de Hummingbid Bakery mislukt nooit en is gruwelijk lekker. Al meerdere keren het recept moeten delen, zelfs vreemden die via via opbelden ervoor.quote:
wie maakt wel eens worteltaart. ik zoek een goed recept. ik zie een paar recepten waar 300 ml olie in gaat en iets van 400 gram suiker . klopt dit? vooral van de olie schrik ik
Ik maak er altijd één grote taart van en die staat dan zo'n 45-50 min in de oven.quote:Ingrediënten
Voor de taart:
300 gram bruine basterdsuiker
3 eieren
3 deciliter zonnebloemolie
300 gram bloem
1 theelepel zuiveringszout
1 theelepel bakpoeder
1 theelepel kaneel, plus extra om te bestuiven
½ theelepel gemberpoeder
½ theelepel zout
¼ theelepel vanille-extract
300 gram geraspte wortel
100 gram fijngehakte walnoten, plus extra om te garneren
20 hele walnoten
Voor het glazuur:
600 gram poedersuiker
100 gram boter, op kamertemperatuur
250 gram verse roomkaas, koud
Bereiden
De taart:
Doe de suiker, eieren en olie in de kom van een keukenmachine met het kunststof deegmes (of gebruik een elektrische handmixer) en klop tot alle ingrediënten goed zijn vermengd. Voeg geleidelijk bloem, zuiveringszout, bakpoeder, kaneel, gemberpoeder, zout en vanille-extract toe en blijf kloppen tot alles is vermengd.
Verwarm de oven voor op 170 graden.
Schep met een metalen lepel de geraspte wortel en walnoten erdoor tot ze gelijkmatig in het beslag zijn verdeeld. Schenk het beslag in de taartvorm en strijk de bovenkant glad. Bak de taart in de oven in 30+ minuten goudbruin: het gebak moet terugveren als je op de bovenkant drukt. Laat de bodem eerst kort in de vorm afkoelen voor je ze op een taartrooster zet om helemaal koud te laten wortel.
Het glazuur:
Klop de poedersuiker en de boter in een keukenmacine met het kunststof deegmes (of gebruik een elektrische handmixer) op de middelste stand tot alles goed is vermengd. Voeg de verse roomkaas toe en blijf kloppen tot hij volledig is opgenomen. Schakel de machine nu naar de hoogste stand. Blijf minstens 5 minuten kloppen tot het glazuur bleek en luchtig is. Klop niet te lang, omdat het glazuur dan vloeibaar kan worden.
[/img]Ingrediënten
Voor de taart:
300 gram bruine basterdsuiker
3 eieren
3 deciliter zonnebloemolie
300 gram bloem
1 theelepel zuiveringszout
1 theelepel bakpoeder
1 theelepel kaneel, plus extra om te bestuiven
½ theelepel gemberpoeder
½ theelepel zout
¼ theelepel vanille-extract
300 gram geraspte wortel
100 gram fijngehakte walnoten, plus extra om te garneren
20 hele walnoten
Voor het glazuur:
600 gram poedersuiker
100 gram boter, op kamertemperatuur
250 gram verse roomkaas, koud
Bereiden
De taart:
Doe de suiker, eieren en olie in de kom van een keukenmachine met het kunststof deegmes (of gebruik een elektrische handmixer) en klop tot alle ingrediënten goed zijn vermengd. Voeg geleidelijk bloem, zuiveringszout, bakpoeder, kaneel, gemberpoeder, zout en vanille-extract toe en blijf kloppen tot alles is vermengd.
Verwarm de oven voor op 170 graden.
Schep met een metalen lepel de geraspte wortel en walnoten erdoor tot ze gelijkmatig in het beslag zijn verdeeld. Schenk het beslag in de taartvorm en strijk de bovenkant glad. Bak de taart in de oven in 30+ minuten goudbruin: het gebak moet terugveren als je op de bovenkant drukt. Laat de bodem eerst kort in de vorm afkoelen voor je ze op een taartrooster zet om helemaal koud te laten wortel.
Het glazuur:
Klop de poedersuiker en de boter in een keukenmacine met het kunststof deegmes (of gebruik een elektrische handmixer) op de middelste stand tot alles goed is vermengd. Voeg de verse roomkaas toe en blijf kloppen tot hij volledig is opgenomen. Schakel de machine nu naar de hoogste stand. Blijf minstens 5 minuten kloppen tot het glazuur bleek en luchtig is. Klop niet te lang, omdat het glazuur dan vloeibaar kan worden.
2e dag smaakt hij lekkerder . wat sappiger. ik begin toch wel fan te worden van worteltaart
waarom is t hier zo stil:(?
ik wil mooie creaties zien
waarom is t hier zo stil:(?
ik wil mooie creaties zien
1-Op vrijdag 22 mei 2015 19:53 schreef Working_Class_Hero het volgende:
Niet weten dat Madeliefff KLB godin is en dus alles kan, zelfs jou doen verdwijnen.
2-Ik ben een Rivella...
Niet weten dat Madeliefff KLB godin is en dus alles kan, zelfs jou doen verdwijnen.
2-Ik ben een Rivella...
Mooi geworden!!quote:
[ afbeelding ]
oke hier issie dan. smaakt wel lekker maar ik ben niet weggeblazen zeg maar. maar dat kan zijn omdat ik meer van die hele zoete taartjes ben. ik zou er een volgend keertje iets meer suiker in doen. ik ontdekte overigens dat er op sommige plekken in de taart de stukjes walnoot beetje aangebrand zijn.
[ afbeelding ]
Ik heb hem 1x gemaakt maar met blank rozijnen kwam tot de conclusie dat ik die rozijnen niet lust
lekkerquote:
[ afbeelding ]
Slechte foto van een lekkere tulband van laatst, blauwe bessen citroen
1-Op vrijdag 22 mei 2015 19:53 schreef Working_Class_Hero het volgende:
Niet weten dat Madeliefff KLB godin is en dus alles kan, zelfs jou doen verdwijnen.
2-Ik ben een Rivella...
Niet weten dat Madeliefff KLB godin is en dus alles kan, zelfs jou doen verdwijnen.
2-Ik ben een Rivella...
http://www.volkskrant.nl/(...)n-en-gember~a4416344
SPOILER: benodigdhedenOm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.Ga ik vandaag of morgen bakken. Lekkere creaties hoor Madelieff en Zo-is-dat!
mag het weten
quote:
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
http://www.volkskrant.nl/(...)n-en-gember~a4416344oo klinkt interessant. maak je pics? zoja ben ik ook benieuwd naar de binnenkantSPOILER: benodigdhedenOm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.Ga ik vandaag of morgen bakken. Lekkere creaties hoor Madelieff en Zo-is-dat!
1-Op vrijdag 22 mei 2015 19:53 schreef Working_Class_Hero het volgende:
Niet weten dat Madeliefff KLB godin is en dus alles kan, zelfs jou doen verdwijnen.
2-Ik ben een Rivella...
quote:
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
http://www.volkskrant.nl/(...)n-en-gember~a4416344is het een rare geshopte foto? Zie zo snel niks wat rode kleur zou moeten gevenSPOILER: benodigdhedenOm spoilers te kunnen lezen moet je zijn ingelogd. Je moet je daarvoor eerst gratis Registreren. Ook kun je spoilers niet lezen als je een ban hebt.Ga ik vandaag of morgen bakken. Lekkere creaties hoor Madelieff en Zo-is-dat!
Volgens mij is het gewoon een decoratief blaadje van een Japanse esdoornquote:
[..]
is het een rare geshopte foto? Zie zo snel niks wat rode kleur zou moeten geven
zoals deze maar dan rood
zoals deze maar dan rood
gaat niet om blaadje, de hele cake is toch roodquote:
[..]
Volgens mij is het gewoon een decoratief blaadje van een Japanse esdoorn
[ afbeelding ] zoals deze maar dan rood
of ligt dat aan mijn ipad/ogen
is toch rood/roze?quote:
Het is een: is het goud of is het blauw raadsel!
is toch rood/roze?
Will doquote:
[..]
oo klinkt interessant. maak je pics? zoja ben ik ook benieuwd naar de binnenkant
Ik ook niet dus +1 voor raar gefotoshopte fotoquote:
[..]
is het een rare geshopte foto? Zie zo snel niks wat rode kleur zou moeten geven
Bwhehehequote:
Het is een: is het goud of is het blauw raadsel!
Met yoghurtcitroengembercake verwacht ik een goudbruine cake uit de oven te trekken. Zelfs die siroop kan niet voor zo'n kleur zorgen imo.
mag het weten
Sint zijn tengels, recept is 2 jaar geleden bedacht door een vriendin van mij en die kwam vandaag even op visite dus was het zullen we die maken? Dus snel de kasten in en voila!
Voor het recept ze heeft hem op smulweb geplaatst
http://www.smulweb.nl/rec(...)jn-tengels-speculaas
[ Bericht 16% gewijzigd door Goitske op 30-11-2016 16:34:34 ]
Voor het recept ze heeft hem op smulweb geplaatst
http://www.smulweb.nl/rec(...)jn-tengels-speculaas
[ Bericht 16% gewijzigd door Goitske op 30-11-2016 16:34:34 ]
Sinterklaastaartje!
Officieel was het een slof maar ik heb geen sloffenvorm dus kleine springvorm ook een optie
Sloffenbodem met spijs en daarop witte chocolade creme daarop van alles aan sint snoepgoed. Had nog muntjes maar vergeten en zit nu wel genoeg op
Versiering door de kinderen laten doen
Officieel was het een slof maar ik heb geen sloffenvorm dus kleine springvorm ook een optie
Sloffenbodem met spijs en daarop witte chocolade creme daarop van alles aan sint snoepgoed. Had nog muntjes maar vergeten en zit nu wel genoeg op
Versiering door de kinderen laten doen
Zelfgemaakte gevulde speculaas met zelfgemaakt spijs naar dit recept (spijs: (150gr suiker ipv 200 gr).
Lekker!!
met zelfgemaakt spijs naar dit recept (spijs: (150gr suiker ipv 200 gr).
Lekker!!
Somebody that I used to know
Op 
Ik heb ooit een Pieten taart gemaakt. Jammer genoeg geen plaatje.
Gewoon een lekkere taart. Ogen maken van witte en wat bruine marsepein. Lippen maken van witte marsepein, rood maken met gezeefde jam.
En dan bruine krullen langs de rand maken van slagroom met cacao.
Gewoon een lekkere taart. Ogen maken van witte en wat bruine marsepein. Lippen maken van witte marsepein, rood maken met gezeefde jam.
En dan bruine krullen langs de rand maken van slagroom met cacao.
Am I evil? Yes I am!
Am I evil? I am man!
Am I evil? I am man!
| Forum Opties | |
|---|---|
| Forumhop: | |
| Hop naar: | |