CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Deze worstjes heten Chistorra
https://en.m.wikipedia.org/wiki/Chistorra
Worden uit varkensvlees, soms met rund vermengt, varkensvetspek, knoflook, zout, paprika en soms peterselie gemaakt, gegrilld of gebakken gegeten
https://en.m.wikipedia.org/wiki/Chistorra
Worden uit varkensvlees, soms met rund vermengt, varkensvetspek, knoflook, zout, paprika en soms peterselie gemaakt, gegrilld of gebakken gegeten
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Hier te bestellen
http://www.hollandaluz.nl(...)-chorizo-100-gr.html
http://www.pacomertraiteu(...)orizo/chistorra.html
Begrijp dat de Lidl ze soms heeft als ze een spaanse week hebben
http://www.hollandaluz.nl(...)-chorizo-100-gr.html
http://www.pacomertraiteu(...)orizo/chistorra.html
Begrijp dat de Lidl ze soms heeft als ze een spaanse week hebben
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
quote:Op vrijdag 3 juni 2016 12:25 schreef Pietverdriet het volgende:
Deze worstjes heten Chistorra
https://en.m.wikipedia.org/wiki/Chistorra
Worden uit varkensvlees, soms met rund vermengt, varkensvetspek, knoflook, zout, paprika en soms peterselie gemaakt, gegrilld of gebakken gegeten
Wauw thnxquote:Op vrijdag 3 juni 2016 12:33 schreef Pietverdriet het volgende:
Hier te bestellen
http://www.hollandaluz.nl(...)-chorizo-100-gr.html
http://www.pacomertraiteu(...)orizo/chistorra.html
Begrijp dat de Lidl ze soms heeft als ze een spaanse week hebben
Ze hadden daar 10 verschillende soorten worst liggen. Denk niet dat ik ze telefonisch duidelijk ga maken wat ik bedoelquote:
Op 
Als je ze zelf eens wilt maken, je hebt schapendarm nodig. Ik ga binnenkort weer eens worst maken en zal een voor een deel deze eens proberen, post dan wel een recept.quote:
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Ja, cool! Is goed.quote:
[..]
Als je ze zelf eens wilt maken, je hebt schapendarm nodig. Ik ga binnenkort weer eens worst maken en zal een voor een deel deze eens proberen, post dan wel een recept.
Ik ga nu wel even één van die linkjes gebruiken om wat te bestellen. Kan niet wachten
Als ze vingerdik waren inderdaad chistorra, anders waarschijnlijk gewoon chorizo. Er is sowieso niet veel verschil, vooral als je niet uit Pais Vasco, Navarra of Aragon komt.
Siesta & Fiesta!
Is chorizo niet gedroogd? Ik bak chorizo trouwens ook, wordt ie lekker pittig van en is erg lekker door de paellaquote:
Als ze vingerdik waren inderdaad chistorra, anders waarschijnlijk gewoon chorizo. Er is sowieso niet veel verschil, vooral als je niet uit Pais Vasco, Navarra of Aragon komt.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Ook, maar die verkopen ze ook gewoon vers. Zeer populair op de bbq. Chistorra verkopen ze dan ook weer gedroogd. Chistorra is typisch voor Pais Vasco, Navarra en de pyreneeën van Aragon. Elke regio heeft natuurlijk de bestequote:
[..]
Is chorizo niet gedroogd? Ik bak chorizo trouwens ook, wordt ie lekker pittig van en is erg lekker door de paella
En zoals met absoluut alle producten/gerechten in Spanje heeft/had ieder huishouden z'n eigen recept. Toen ik nog een flat deelde met mensen uit Navarra proefde ik voor het eerst Chistorra. "Mmm lekker die dunne chorizo" zei ik. Ze lachten me uit omdat ik het verschil niet wist tussen chorizo en chistorra. Meer dan 15 jaar later snap ik het nog niet. Ik koop het vaker omdat ze zo lekker dun zijn.
Siesta & Fiesta!
Deze ook wel eens gehad in een hotel (kleine worstjes) en stukjes van een lange worst als tapa gegeten. Geen idee dat ze cristorra heten, lekker is het zeker 
.
.
De pest (of juist niet ) is.. dat je iedere tien kilometer een ander worstrecept hebt.. Dus verschil is er altijd..
) is.. dat je iedere tien kilometer een ander worstrecept hebt.. Dus verschil is er altijd..
|
|
