FOK!forum / Nieuws & Achtergronden / 'Discodel' groeit uit tot hit in Nijmeegs cafetaria
karr-1vrijdag 11 maart 2016 @ 21:57
quote:
Opnieuw is een opmerkelijke vette hap aan het uitgroeien tot een hit: de discodel. Deze frikandel met discodip en een flinke hoeveelheid mayonaise wordt geserveerd in Nijmeegs cafetaria in Nijmegen. Eerder ontstond daar het populaire 'broodje spee', een broodje met een kaassoufflé, satésaus, chilisaus en uitjes.

Vrienden Richard Gossens, Sander de Best en Bas van Lith met de discodel. © Erik van 't Hullenaar.
,,De discodel is een frikandel met een vrij zoete, krokante bite. Buiten de smaak is de kleurrijke snack een lust voor het oog", aldus biologiestudent Richard Gossens (24), die met studievrienden Bas van Lith (23), Sander de Best (23) en Stijn Berger (25) bedenker is van de hap.

De vrienden aten de snack eerst in de Febo aan de Molenstraat in Nijmegen. ,,Vorig jaar gingen we wel 3 tot 4 keer per week uit, dus dan ben je de gewone snacks na het stappen een keer beu. In een dronken bui bestelden we de meest gekke combinaties, zoals een kroket met mosterd en slush puppy en een rauwe bamihap met piri-pirisaus", vertelt De Best. ,,De frikandel met discodip en mayo beviel zo goed, dat we die ook op andere avonden bleven bestellen en omdoopten tot 'discodel'."

Kipkluiven gooien
Sinds ongeveer een half jaar mogen de vrienden de combinatie daar naar eigen zeggen niet meer bestellen, omdat vrienden van hen op een avond kipkluiven door de zaak gooiden. ,,Omdat wij daar ook bij zaten, willen ze ons er geen vreemde snackcombinaties meer geven", aldus Van Lith. ,,Een paar weken later is de snack gelukkig geïntroduceerd bij de cafetaria aan het Keizer Karelplein."

De snack staat nog niet op de vaste menukaart van de snackbar. Dat duurt volgens medewerker Abdel Ourahou niet lang meer. ,,Er worden er nu tot 20 per week verkocht, steeds meer mensen kennen hem van horen zeggen."
http://www.ad.nl/ad/nl/10(...)eegs-cafetaria.dhtml
De_discodel.jpg

Ik weet het niet hoor, het klinkt mij eigenlijk best smerig in de oren.....
Infectionvrijdag 11 maart 2016 @ 21:59
:r
PufpufpuffelBeerndvrijdag 11 maart 2016 @ 22:03
Heel apart.
hoasvrijdag 11 maart 2016 @ 22:03
Wel leuke kleurtjes als je moet kotsen
Abedvrijdag 11 maart 2016 @ 22:04
Ik steek mijn tong wel in een andere discodel.
Straatcommando.vrijdag 11 maart 2016 @ 22:06
Gadverdamme man :D
Helsinkivrijdag 11 maart 2016 @ 22:08
Ik sla deze even over :r.
Geraltvrijdag 11 maart 2016 @ 22:08
quote:
0s.gif Op vrijdag 11 maart 2016 21:57 schreef karr-1 het volgende:
In een dronken bui bestelden we de meest gekke combinaties, zoals een kroket met mosterd
Wat is er gek aan de combinatie kroket met mosterd? 8)7
Infectionvrijdag 11 maart 2016 @ 22:11
quote:
5s.gif Op vrijdag 11 maart 2016 22:08 schreef Geralt het volgende:

[..]

Wat is er gek aan de combinatie kroket met mosterd? 8)7
Vroeg ik me ook al af, dat hoort zelfs. :')
Peter_Rasmussenvrijdag 11 maart 2016 @ 22:12
quote:
0s.gif Op vrijdag 11 maart 2016 21:59 schreef Infection het volgende:
:r
karr-1vrijdag 11 maart 2016 @ 22:15
quote:
5s.gif Op vrijdag 11 maart 2016 22:08 schreef Geralt het volgende:

[..]

Wat is er gek aan de combinatie kroket met mosterd? 8)7
Geen idee, in Nijmegen zal het wel heel gek zijn
hoasvrijdag 11 maart 2016 @ 22:16
Maakt toch weer even duidelijk hoe goed studenten het hebben, 3 a 4x per week uit kunnen en ook nog snacken.
Fylaxvrijdag 11 maart 2016 @ 22:21
quote:
5s.gif Op vrijdag 11 maart 2016 22:08 schreef Geralt het volgende:

[..]

Wat is er gek aan de combinatie kroket met mosterd? 8)7
met slush puppy
Geraltvrijdag 11 maart 2016 @ 22:21
quote:
1s.gif Op vrijdag 11 maart 2016 22:21 schreef Fylax het volgende:

[..]

met slush puppy
En; niet met.
karr-1vrijdag 11 maart 2016 @ 22:21
quote:
1s.gif Op vrijdag 11 maart 2016 22:21 schreef Fylax het volgende:

[..]

met slush puppy
Ah dat maakt het best wel goor inderdaad
R-Kvrijdag 11 maart 2016 @ 22:23
quote:
0s.gif Op vrijdag 11 maart 2016 22:16 schreef hoas het volgende:
Maakt toch weer even duidelijk hoe goed studenten het hebben, 3 a 4x per week uit kunnen en ook nog snacken.
Jij bent ook echt een nietsgunner. Alleen de netto-betaler gun je wat, de netto-ontvangers (studenten, ouderen, zieken, werklosen, migranten) gun je niets. Echt een walgelijke VVD-mentaliteit. Alles moet maar minder, minder, minder om zo minder belasting te hoeven te betalen.
Woestijnvosvrijdag 11 maart 2016 @ 22:43
Dat ziet er vies uit zeg.
Janneke141vrijdag 11 maart 2016 @ 22:46
Gat-ver-damme.

Maar dat frietkot op het KKP draait op dronken mensen. Ik snap dat die er wel brood in zien.
Anoonumosvrijdag 11 maart 2016 @ 22:47
Discodip _O_

Oud zijn en niet om discodip durven vragen ;(
Straatcommando.vrijdag 11 maart 2016 @ 22:51
quote:
13s.gif Op vrijdag 11 maart 2016 22:23 schreef R-K het volgende:

[..]

Jij bent ook echt een nietsgunner. Alleen de netto-betaler gun je wat, de netto-ontvangers (studenten, ouderen, zieken, werklosen, migranten) gun je niets. Echt een walgelijke VVD-mentaliteit. Alles moet maar minder, minder, minder om zo minder belasting te hoeven te betalen.
Ook niet ff nadenken dat studenten ook werken ofzo. Alles en iedereen reduceren tot een rekensom. De neoliberale droom van de VVD
Najietovrijdag 11 maart 2016 @ 22:56
Uhh nee. Deze frikandel versie sla ik toch liever over. Sowieso sla ik frikandellen liever over :+
Dr.Kloothommelvrijdag 11 maart 2016 @ 23:57
Ik zie de volgende al aankomen: de discroket.
Hathorvrijdag 11 maart 2016 @ 23:58
quote:
5s.gif Op vrijdag 11 maart 2016 22:08 schreef Geralt het volgende:

[..]

Wat is er gek aan de combinatie kroket met mosterd? 8)7
Is het ook niet, dat ken ik al sinds ik leef.
Lucifer_Doosjevrijdag 11 maart 2016 @ 23:59
Zonde van die frikandel :{w
Hathorzaterdag 12 maart 2016 @ 00:00
Maar zijn dat dus sprinkles die je normaal over een ijsje strooit dan? Lijkt me niet te vreten eerlijk gezegd, net zo'n idiote combinatie als een softijsje met mayonaise.
tralalalazaterdag 12 maart 2016 @ 00:00
De Frikandel speciaal pizza leek mij stiekem nog wel lekker maar dit slaat echt nergens op. :r
imikethatzaterdag 12 maart 2016 @ 01:12
quote:
0s.gif Op vrijdag 11 maart 2016 22:04 schreef Abed het volgende:
Ik steek mijn tong wel in een andere discodel.
_O-
leolinedancezaterdag 12 maart 2016 @ 02:07
quote:
0s.gif Op vrijdag 11 maart 2016 22:56 schreef Najieto het volgende:
Uhh nee. Deze frikandel versie sla ik toch liever over. Sowieso sla ik frikandellen liever over :+
Geen frikandel lusten :')
Perrinzaterdag 12 maart 2016 @ 02:27
En daarna een augurk-milkshake om 't weg te spoelen.

Infectionzaterdag 12 maart 2016 @ 02:58
Volgensmij zijn Nijmegenaren gewoon 24/7 dronken, anders kun je dit niet lekker vinden.
Braindead2000zaterdag 12 maart 2016 @ 06:05
Heiligschennis.
Knijpflesjezaterdag 12 maart 2016 @ 07:40
Je had ook die booster een tijdje terug. Frikandel gefrituurd in Red Bull...
Ludachristzaterdag 12 maart 2016 @ 08:14
quote:
0s.gif Op zaterdag 12 maart 2016 07:40 schreef Knijpflesje het volgende:
Je had ook die booster een tijdje terug. Frikandel gefrituurd in Red Bull...
Maar dat was echt door een bedrijf in de markt gezet, niet verzonnen tijdens een avondje stappen. Was trouwens een frikandel die ingespoten was met Red Bull.
Basp1zaterdag 12 maart 2016 @ 09:33
quote:
5s.gif Op vrijdag 11 maart 2016 22:08 schreef Geralt het volgende:

[..]

Wat is er gek aan de combinatie kroket met mosterd? 8)7
Als dat in een slushpuppy zit zou het wel wat vreemder zijn. :P
myShizzlezaterdag 12 maart 2016 @ 15:20
quote:
1s.gif Op zaterdag 12 maart 2016 08:14 schreef Ludachrist het volgende:

[..]

Maar dat was echt door een bedrijf in de markt gezet, niet verzonnen tijdens een avondje stappen. Was trouwens een frikandel die ingespoten was met Red Bull.
"Verzonnen tijdens een avondje stappen"

That's what it is. Snap niet dat dit überhaupt zoveel media-aandacht krijgt. Doe dan een frikandel pindasaus met nootjes. Lijkt me nog wel te haffen. Discodip icm mayo kan ook alleen maar 'lekker' zijn als je stomdronken bent.
Twiitchzaterdag 12 maart 2016 @ 15:21
quote:
7s.gif Op zaterdag 12 maart 2016 02:58 schreef Infection het volgende:
Volgensmij zijn Nijmegenaren gewoon 24/7 dronken, anders kun je dit niet lekker vinden.
Niemand vindt dit lekker. Dit is in de categorie van "hihi kijk mij eens lekker gek doen lolol #sodrunkwithmybestfriends" facebook posts.
fathankzaterdag 12 maart 2016 @ 15:23
quote:
5s.gif Op vrijdag 11 maart 2016 22:08 schreef Geralt het volgende:

[..]

Wat is er gek aan de combinatie kroket met mosterd? 8)7
Je vergeet de slushpuppy :')
Infectionzaterdag 12 maart 2016 @ 15:26
quote:
7s.gif Op zaterdag 12 maart 2016 15:21 schreef Twiitch het volgende:

[..]

Niemand vindt dit lekker. Dit is in de categorie van "hihi kijk mij eens lekker gek doen lolol #sodrunkwithmybestfriends" facebook posts.
Kan ook bijna niet anders inderdaad.
Frikandelbroodjezaterdag 12 maart 2016 @ 15:37
Cultuurbarbaren. Heiligschennis. Ketterij.
MrSalazarzaterdag 12 maart 2016 @ 16:03
quote:
zoals een kroket met mosterd en slush puppy en een rauwe bamihap met piri-pirisaus",
tuurlijk :|W
hoaszaterdag 12 maart 2016 @ 16:28
quote:
13s.gif Op vrijdag 11 maart 2016 22:23 schreef R-K het volgende:

[..]

Jij bent ook echt een nietsgunner. Alleen de netto-betaler gun je wat, de netto-ontvangers (studenten, ouderen, zieken, werklosen, migranten) gun je niets. Echt een walgelijke VVD-mentaliteit. Alles moet maar minder, minder, minder om zo minder belasting te hoeven te betalen.
Ik betaal al genoeg!
#ANONIEMzaterdag 12 maart 2016 @ 16:36
Stomdronken een keer besteld, klonk wel lollig. Gadverdamme :r In een van de prullenbakken op KKP gelijk weer uitgebraakt :r
#ANONIEMzaterdag 12 maart 2016 @ 16:38
En hoas ik geniet van je zuurheid O+ Ik zit nu op jouw kosten in de Mac, zo nog ff naar de film denk ik. Thanks! Hoop dat je je er de hele avond kut over voelt _O_
Snowsquallzaterdag 12 maart 2016 @ 20:21
quote:
7s.gif Op zaterdag 12 maart 2016 15:21 schreef Twiitch het volgende:

[..]

Niemand vindt dit lekker. Dit is in de categorie van "hihi kijk mij eens lekker gek doen lolol #sodrunkwithmybestfriends" facebook posts.
Inderdaad; Lijkt wel of iedereen tegenwoordig mediageil is en alles maar dan ook alles doet om in de media te komen :r :r :r
brillenmeisjemaandag 14 maart 2016 @ 00:07
Discodip? Dit zijn spikkels |:(
#ANONIEMzaterdag 19 maart 2016 @ 20:45
quote:
18s.gif Op maandag 14 maart 2016 00:07 schreef brillenmeisje het volgende:
Discodip? Dit zijn spikkels |:(
meisje? dit is een varken :r
brillenmeisjezaterdag 19 maart 2016 @ 20:47
quote:
1s.gif Op zaterdag 19 maart 2016 20:45 schreef bamibij het volgende:

[..]

meisje? dit is een varken :r
Huh? Wat bedoel je?
R-Kzaterdag 19 maart 2016 @ 21:01
quote:
0s.gif Op zaterdag 19 maart 2016 20:47 schreef brillenmeisje het volgende:

[..]

Huh? Wat bedoel je?
Negeer hem, hij probeert je te beledigen
MrSalazarzondag 20 maart 2016 @ 12:24
quote:
18s.gif Op maandag 14 maart 2016 00:07 schreef brillenmeisje het volgende:
Discodip? Dit zijn spikkels |:(
Is hetzelfde.
Markvrijdag 25 maart 2016 @ 01:42
quote:
7s.gif Op zaterdag 12 maart 2016 02:58 schreef Infection het volgende:
Volgensmij zijn Nijmegenaren gewoon 24/7 dronken, anders kun je dit niet lekker vinden.
Een ware Nijmegenaar bestelt gewoon een waterfiets, al dan niet met lekke drijver. Niet deze meuk die alleen maar per ongeluk de krant heeft gehaald terwijl niemand hem blieft
#ANONIEMvrijdag 25 maart 2016 @ 01:48
Ik word er erg treurig van.
starlavrijdag 25 maart 2016 @ 02:05
quote:
5s.gif Op vrijdag 11 maart 2016 22:08 schreef Geralt het volgende:

[..]

Wat is er gek aan de combinatie kroket met mosterd? 8)7
Net zo gek als haring met uitjes inderdaad...

Google images 'kroket' geeft als 1ste hit een rundvleeskroket met mosterd erbij :')
(hoewel die foto meer op een lamsvleeskroket lijkt trouwens _O- )
heiden6vrijdag 25 maart 2016 @ 02:16
quote:
13s.gif Op vrijdag 11 maart 2016 22:23 schreef R-K het volgende:

[..]

Jij bent ook echt een nietsgunner. Alleen de netto-betaler gun je wat, de netto-ontvangers (studenten, ouderen, zieken, werklosen, migranten) gun je niets. Echt een walgelijke VVD-mentaliteit. Alles moet maar minder, minder, minder om zo minder belasting te hoeven te betalen.
Belasting is diefstal.