CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Nee, een paar staantafels om je kibbeling naar binnen te jassenquote:Op woensdag 9 maart 2016 20:03 schreef Molo het volgende:
[..]
Heeft Schmidt ook een restaurant-gedeelte?
Het onmogelijke doen we meteen, voor een wonder hebben we iets langer nodig.
When I am with you, there's no place I'd rather be - K. 17-03-1982 / 21-10-2017
When I am with you, there's no place I'd rather be - K. 17-03-1982 / 21-10-2017
Works for mequote:Op woensdag 9 maart 2016 20:07 schreef robdriessen het volgende:
[..]
Nee, een paar staantafels om je kibbeling naar binnen te jassen
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Nou, gezellig uit eten gaan hoor, bij Schmidt.quote:
Schmidt was wel het eerste waaraan ik dacht voor zoiets.
Helemaal nu ze op een industrieterrein zitten. Jottem.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Ja heel romantisch dinerenquote:
[..]
Nou, gezellig uit eten gaan hoor, bij Schmidt.
Helemaal nu ze op een industrieterrein zitten. Jottem.
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Ik vind het een prachtig pandquote:
Maar niet om uit eten te gaan nee
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Nee, het is niet gezellig nee. Maar als het je alleen om de kwaliteit gaat...quote:
[..]
Nou, gezellig uit eten gaan hoor, bij Schmidt.
Helemaal nu ze op een industrieterrein zitten. Jottem.
Ik las ooit positieve berichten over : http://www.visaandemaas.nl/quote:
Bij welke horeca gelegenheid kan ik het beste terecht voor een seafood platter? Ik ben bereid om hiervoor best 150 tot 200 euro pp neer te leggen, zolang er maar kingcrab, (geen canadese) kreeft etc etc bij zit en het echt gewoon helemaal geweldig is.
Ben daar zelf een keer wezen eten en vond het nogal tegen vallen. Maar misschien dat hun seafood platter wel okay is? Je betaalt in ieder geval niet teveel. Denk ik.
Harbour club betaal je juist wel teveel....
Misschien moet je het seafood platter idee wel los laten....
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Valt mee toch?quote:
[..]
Harbour club betaal je juist wel teveel....
¤ 119.95 voor twee personen, inc. king crab en kreeft. Geen idee van porties natuurlijk maar zie / heb ze regelmatig duurder.
Alcohol is the anesthesia by which we endure the operation of life.
Technical owner of www.shavingsociety.nl
Technical owner of www.shavingsociety.nl
En daarom noem ik dit soort zaken al niet eens meer:quote:
Nou ja, ik geef je op een briefje dat het weinig is.
• Vis aan de Maas
• Harbor Club
• Oporto
Ik ben een tijd terug met die 'bolle'(zijn toko's zitten ook in de Hofbogen) er geweest als we over Oporto het hebben en het gaat helemaal nergens over. Optisch lijkt het heel wat maar als je het eenmaal voor je krijgt dan denk je: "Oke...dus dit is het en voor die prijs." (marginaal ala Las Palmas en slechte/kleine stukken kreeft/krab e.d. maar heel veel schaafijs,kokkels en andere onzin)
Maar ja, als je een hipster/weekend 'miljonair' wilt zijn dan ga je er gewoon heen om te kunnen posten op je Instagram account dat je alleen maar in dit soort topzaken(hoe fake het ook is) eet al was het maar een schaaltje met 1 sardien
.
Waar?
Restaurant van buiten gezien en dat eerder Paramount heette.
Als je naar binnenloopt en in de hal komt van art-deco hotel NH Atlanta
En zoals altijd: druk.
Jeu..private booth voor als je niet gezien wil worden door de massa.
Grote menukaart en kleine menukaart.
Vanaf mijn tafel de rest van de zaak bezien.
Grand Garden Rotterdam
Aert van Nesstraat 4.
3012 CA Rotterdam
Wat at / dronk je?
Jeu..beetje van alles wat. Typische HK hapjes,weinig bijzonders zowel in variëteit als in smaak.Biertje (ST)
en dat was het dan.
Impressie / Op of aanmerkingen
Zoals al eerder genoemd heette dit restaurant vroeger Paramount en was het ook al een seafood
specialiteiten restaurant en dan nu Grand Garden. Reden? Zal wel te maken hebben met dat de
vorige eigenaar op een bepaalt moment zijn zaak niet meer draaiende kon houden met al die
mede-(schuldeisers)eigenaren in zijn zaak.(bekende HK gokken)
Nu met de andere naam is deze zaak van dezelfde eigenaar die alle pooltables toko's,De Lange
Muur,Deli Beijing,en bijna de rest van alle HK toko's op de Kruiskade in zijn bezit heeft (Op
Tai Wu & Orient Parel na) en deels verpacht aan derden terwijl hij alleen maar achterover leunt
en geld incasseert elke maand.
Oké Harry,leuk deze Interpol informatie maar hoe smaakte het eten?
Gewoontjes,zoals ik het gewend ben van de HK keuken in Nederland als het dit soort restaurants
betreft. Voor mij is het meer "oude wijn in nieuwe zakken" en de massa denkt dat het iets nieuws
en origineels is. Dimsum is echt niet bijzonder en overtreft zeker niet de in mijn ogen momenteel
de beste Dimsum toko van Rotterdam: Orient Parel die ik al in 2014 recenseerde.
Cijfer
7 / 10
Vieze menukaart 
Op woensdag 19 januari 2011 22:10 schreef JaneDoe het volgende:
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
dit is SHO, where you're guilty until proven innocent
Waar?
© DJ Guide
© Iens
© Goodspace
HUGH Rotterdam
Kruiskade 15
3012 EE Rotterdam.
Wat at / dronk je?
Glas Veuve Clicquot champagne met bovenop restant Oliva sigaar.
De enige echte HUGH hamburger waarmee tijdens de Horecava in de RAI
(mooiste,lekkerste,prijs-kwaliteit verhouding blabla) wedstrijd een vierde plaats
overall werd behaalt.
Impressies / Op of aanmerkingen
De hamburger is bijna een evenbeeld (in uiterlijk vertoon minus de HUGH
stempel) van de eerder gerecenseerde hamburger van de burgerclub. Onder
de bun is het echter anders naast de sla,gesmolten kaas en krokant spek:
Allereerst het brioche brood is van het Vlaams Broodhuys, ten tweede zijn de
augurken van Kebeske en ten derde is het vlees van Nice to Meat. Jah..lekker
burgertje maar om nu te zeggen "heeeel bijzonder" eeehhh.
Maar wel lekker!Prijs inclusief de patat met een goede beet ¤ 15,-. Redelijke prijs als je vergelijkt
waar je zit en wel in De loungeclub van Rotterdam. Een soortgelijke burger koste bij
het gehypte Ter Marsch in de Witte de Withstraat ¤17,95 om maar te zwijgen over de
andere hamburger-toko's die ook met hun unieke hamburgers dwepen i.c.m.hun te hoge
prijzen en bijbehorende B locaties.
Cijfer
7,5 /10
Top. Bedankt voor het uitgebreide antwoord. We gaan wel naar Catch by Simonis.quote:Op woensdag 9 maart 2016 18:24 schreef Iwanius het volgende:
[..]
Hey kerel sorry voor de wat late reactie maar hier dan mijn mening/advies:
In Rotterdam kan ik je geen top horeca-zaak aanwijzen met hetgeen je zoekt en waarvan ik zeg: "Daar zou ik ook elke week even langsgaan voor een seafoodplatter". Het beste die wel alles heeft wat jij opsomt en wat ik indertijd goed vond (1 jaar geleden) was:
Catch by Simonis te Scheveningen
En anders is mijn vraag of het perse een seafood platter moet zijn aangezien het seizoen er nog niet is als je begrijpt wat ik bedoel. Zeg je: "Ik wil gewoon een avond op niveau verwend worden maar dan met schaaldieren gerechten ( i.i.g. vis!) maar dan ook weer niet te stijf dan stuur ik je met alle liefde naar Foodlabs want ik heb laatst een geweldige heilbot-kreeften bouillon platter daar gegeten.
[ afbeelding ]
[ afbeelding ]
En die was to die for!
Even nog terugkomend op de 'beste' vis toko's in Rotterdam en mijn bezwaren er tegen:
Las Palmas: Herman den Blijker zijn zaak. Kwaliteit goed maar je krijgt werkelijk niets op je bord (karig en als het de fruit de mer betreft veel kokkels,zeewier,schaafijs en erg weinig kreeft,krab etc waar je nog extra voor moet dokken!)
Zeezout Rotterdam Herman den Blijker zijn oude zaak en ook hier betaal je teveel voor de maritime kleuren/ambiance en de blabla maar krijg je hier ook voor een veel te hoge prijs mediocre gerechten op je bord waarvoor je de hoofdprijs betaalt.
Hotel NY Oesterbar Al jaren bekend in de Maasstad en i.v.g.met Herman den Blijker zijn toko's (oud en actueel) gewoon een fabriekshal ala Dudok waar je dezelfde kwaliteit krijgt als bij Zeezout en Las Palmas alleen in een eenvoudige omgeving. Prijs redelijk en voor wat je krijgt toch wel oke. Maar...duidelijk niet waar jij je met je vriendin of relaties even jezelf op niveau gaat verwennen.
Ik zie dat er meerdere locaties zijn. Welke locatie kan ik het beste naar toe? Hotel NY is idd te vergelijken met Dudok. Ben daar vorig jaar geweest en ik vond allebei best wel bagger qua prijs / kwaliteit verhouding
Misschien het verkeerde moment gekozen bij beide horeca gelegenheden.
quote:
Viel mij ook al op. Voor de rest zou ik er nooit voor mijn plezier gaan eten, niet mijn type toko
Ziet er allemaal lekker uit heren (en dames?)!
Volg dit zeker en hopelijk snel een eigen bijdrage
Volg dit zeker en hopelijk snel een eigen bijdrage
Gierig & Karig | Eventuele adviezen in mijn posts en/of bijlagen mogen enkel op eigen risico worden opgevolgd.
scheveningen - dr lelykadequote:
[..]
Top. Bedankt voor het uitgebreide antwoord. We gaan wel naar Catch by Simonis.
Hotel NY is idd te vergelijken met Dudok. Ben daar vorig jaar geweest en ik vond allebei best wel bagger qua prijs / kwaliteit verhouding
Laatst geweest, was prima in orde!quote:
@Iwanius, is Oporto echt zo'n drama? Liep er maandje of drie terug langs en vond het er top (en druk) uitzien!
Gierig & Karig | Eventuele adviezen in mijn posts en/of bijlagen mogen enkel op eigen risico worden opgevolgd.
Tegenwoordig gaat men er heen om op zijn Ámsterdamsch te doen en te kunnen laten zien (via hun vaak Instagram account) "Ik was er" Dat een zaak tegenwoordig vol zit zegt mij vaak niets omdat de meesten er heen gaan omdat het:
• Nieuw is.
• Hip is
• Je kan er 'goedkoop' eten qua prijs.
Oporto is nieuw en zit aan de kant van de Hofbogen(niet aan de kant van FG Foodlabs) waar allerlei kleine pop-up toko's zijn geopend zoals Bird,kledingzaak waar je kan eten en kleding kopen,fitnes ruimte waar je kan inkijken hoe de klanten daar zich in het zweet werken en vooral luid schreeuwen om de aandacht op buitenstaanders te vestigen alsof men een veredelde Navy Seals training volgt en dus Oporto als laatste.
Allemaal 'hipster'niveau omdat het zo een úrban plek is en een beetje uit het centrum ligt. Maar laat je vooral niet door mij tegenhouden en ga erheen als je het wilt proberen en neem flink geld mee.
alles zegt mij al van te voren: "Dat gaat'm niet worden Iwanius"
Waar?
© Google+ Chinees-Surinaams eethuis Madam Jeanette!
© Pinterest. Madam Jeanette van binnen gezien. Muren zijn nu bekleed met foto's van gerechten
zodat het visueel aantrekkelijker is voor buitenstaanders om te kiezen wat te eten.
Madam Jeanette
1e Middellandstraat 11,
3014 BA Rotterdam
Wat at / dronk je?
1st bezoek:
Colaatje met een broodje spicy kipfilet. Oh..."to die for"
2de bezoek:
Gamba's met schil/kop i.c.m. witte rijst en een colaatje. Lijkt erg 'dik' de saus maar dat is schijn want zo
smaakte hij niet. Gerecht was als seafood schotel gewoon heerlijk en niet duur. ¤ 21,50 p.p. en er zit kouseband
bij. Feestmaal zeg ik als jij jezelf eens wil verwennen.
Een zoveelste bezoek:
Oh ja..de Surinaamse Moksi-meti die bij Madam Jeanette echt de lekkerste
van de hele West-kruiskade is. Varkensvlees is uitstekend,niet te droog of taai,
spek heerlijk vers krokant en de kip is ook uitstekend bereid. Jus is mooi dun
zonder stijf te staan van de maizena. Oh ja en de rijst is pandang!
Lekker vol bordje Moksi Meti. Hiervoor rij je graag om richting Madam Jeanette.
Impressies / Op of aanmerkingen
Madam Jeanette is van de zelfde eigenaar als Kiem Foei (aan het begin van de West-Kruiskade) met het grote
verschil dat de oude chef-kok van Kiem Foei nu bij Madam Jeanette de scepter zwaait waardoor de smaak
authentiek is gebleven.
Eigenlijk kun je zeggen dat Madam Jeanette nu is wat Kiem Foei +/- 20 jaar geleden was. Een authentieke
Surinaams-Chinese eettent. Kiem Foei is al meer dan 20 jaar geen authentieke Surinaams-Chinese zaak
meer maar een naar Hollandse smaak aangepaste Deli die anno 2016 met name op zijn verleden teert en
het publiek van het nabij gelegen advocatenkantoor Nauta Dutilh die meestal in de middag daar de tafels
opeisen om hun broodje kipkerrie te kunnen nuttigen.
Is er verder nog iets bijzonders op eetgebied bij Madam Jeanette was interessant is?
dat je er ook (aangepast dat wel) Antilliaanse gerechten kan nuttigen/bestellen.
Cijfer
8 / 10
[ Bericht 6% gewijzigd door #ANONIEM op 18-03-2016 02:43:32 ]
• Nieuw is.
• Hip is
• Je kan er 'goedkoop' eten qua prijs.
Oporto is nieuw en zit aan de kant van de Hofbogen(niet aan de kant van FG Foodlabs) waar allerlei kleine pop-up toko's zijn geopend zoals Bird,kledingzaak waar je kan eten en kleding kopen,fitnes ruimte waar je kan inkijken hoe de klanten daar zich in het zweet werken en vooral luid schreeuwen om de aandacht op buitenstaanders te vestigen alsof men een veredelde Navy Seals training volgt
en dus Oporto als laatste.Allemaal 'hipster'niveau omdat het zo een úrban plek is
en een beetje uit het centrum ligt. Maar laat je vooral niet door mij tegenhouden en ga erheen als je het wilt proberen en neem flink geld mee.quote:
alles zegt mij al van te voren: "Dat gaat'm niet worden Iwanius"Even los van dat: Mocht een vrouwelijk iemand van FOK! ooit HUGH bezoeken en die vent met die afro in de foto linksonder tegenkomen,die ooit op tv was bij Rayman Laat met zijn inmiddels ex-vrouw, die heeft inmiddels gezorgd dat zij voor de rest van haar leven soa heeft gewoon omdat mijnheer overal in Rotterdam in de ronde neukte. Hij is vaak te vinden in het Rotterdamse uitgaansleven in club Vie of Thalia of HUGH en gemakkelijk te herkennen als een echte 'rico suave' aka gladjanus.quote:
Voor de rest zou ik er nooit voor mijn plezier gaan eten, niet mijn type toko
Waar?
© Google+ Chinees-Surinaams eethuis Madam Jeanette!
© Pinterest. Madam Jeanette van binnen gezien. Muren zijn nu bekleed met foto's van gerechten
zodat het visueel aantrekkelijker is voor buitenstaanders om te kiezen wat te eten.
Madam Jeanette
1e Middellandstraat 11,
3014 BA Rotterdam
Wat at / dronk je?
1st bezoek:
Colaatje met een broodje spicy kipfilet. Oh..."to die for"
2de bezoek:
Gamba's met schil/kop i.c.m. witte rijst en een colaatje. Lijkt erg 'dik' de saus maar dat is schijn want zo
smaakte hij niet. Gerecht was als seafood schotel gewoon heerlijk en niet duur. ¤ 21,50 p.p. en er zit kouseband
bij. Feestmaal zeg ik als jij jezelf eens wil verwennen.
Een zoveelste bezoek:
Oh ja..de Surinaamse Moksi-meti die bij Madam Jeanette echt de lekkerste
van de hele West-kruiskade is. Varkensvlees is uitstekend,niet te droog of taai,
spek heerlijk vers krokant en de kip is ook uitstekend bereid. Jus is mooi dun
zonder stijf te staan van de maizena. Oh ja en de rijst is pandang!
Lekker vol bordje Moksi Meti. Hiervoor rij je graag om richting Madam Jeanette.
Impressies / Op of aanmerkingen
Madam Jeanette is van de zelfde eigenaar als Kiem Foei (aan het begin van de West-Kruiskade) met het grote
verschil dat de oude chef-kok van Kiem Foei nu bij Madam Jeanette de scepter zwaait waardoor de smaak
authentiek is gebleven.
Eigenlijk kun je zeggen dat Madam Jeanette nu is wat Kiem Foei +/- 20 jaar geleden was. Een authentieke
Surinaams-Chinese eettent. Kiem Foei is al meer dan 20 jaar geen authentieke Surinaams-Chinese zaak
meer maar een naar Hollandse smaak aangepaste Deli die anno 2016 met name op zijn verleden teert en
het publiek van het nabij gelegen advocatenkantoor Nauta Dutilh die meestal in de middag daar de tafels
opeisen om hun broodje kipkerrie te kunnen nuttigen.
Is er verder nog iets bijzonders op eetgebied bij Madam Jeanette was interessant is?
dat je er ook (aangepast dat wel) Antilliaanse gerechten kan nuttigen/bestellen.Cijfer
8 / 10
[ Bericht 6% gewijzigd door #ANONIEM op 18-03-2016 02:43:32 ]
Apart, dit is dus eigenlijk wat het gros er over te zeggen heeft maar snap je punt ook wel.quote:Op vrijdag 18 maart 2016 02:15 schreef Iwanius het volgende:
Oporto is nieuw en zit aan de kant van de Hofbogen(niet aan de kant van FG Foodlabs) waar allerlei kleine pop-up toko's zijn geopend zoals Bird,kledingzaak waar je kan eten en kleding kopen,fitnes ruimte waar je kan inkijken hoe de klanten daar zich in het zweet werken en vooral luid schreeuwen om de aandacht op buitenstaanders te vestigen alsof men een veredelde Navy Seals training volgt en dus Oporto als laatste.
Hier in 020 hebben we de Seafood Bar wat volgens mij hetzelfde principe is en inderdaad gevuld is met veelal het soort mensen dat je beschrijft plus de toeristen. Vis is altijd B-kwaliteit (of minder) dus vandaar dat ik benieuwd was naar oporto (gerechten zien er beter uit). Moet wel zeggen dat ik de prijzen vind meevallen als je naar foto's op Facebook kijkt wat je krijgt voor de centen.
Maar is zo'n zaak dan perse gedoemd omdat ze op zo'n 'hipster' locatie zitten of kun je wat dieper op je ervaring (met Francois?!) qua het eten ingaan?
En die gozer is MR PR of zo (dikke
). Z'n criminele homies worden stuk voor stuk afgeknald vernam ik laatst van een kennis (geen grap). Maar die pik heeft dus een levenslange soa als in AIDS? Volgens mij werkt hij ook met oporto, hij schijnt van veel horeca zaken de promoties te doen dacht ik. MJ ziet er oke uit. Was dat die 'bittere komkommer' op je broodje?
Gierig & Karig | Eventuele adviezen in mijn posts en/of bijlagen mogen enkel op eigen risico worden opgevolgd.
