CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Bazenontbijt vandaag! Dikke plak volkoren Jeroenbrood besmeerd met boter en licht getoast in een koekenpannetje, opgegeten met stinkende abdijkaas en in marsala gestoofde rode ui. 
Let me see you stripped down to the bone
Jup, maar over de hele dag een zo-zo omzet. Maar dat is iets wat er denk ik gewoon een beetje in moet bij mijzelf, dat die weekdagen enorm fluctuerenquote:
Nom!quote:Op donderdag 25 februari 2016 10:35 schreef minilot het volgende:
Bazenontbijt vandaag! Dikke plak volkoren Jeroenbrood besmeerd met boter en licht getoast in een koekenpannetje, opgegeten met stinkende abdijkaas en in marsala gestoofde rode ui.
[ afbeelding ]
Merk je nu ook verschil omdat het vakantie is?quote:Op donderdag 25 februari 2016 10:45 schreef LeeHarveyOswald het volgende:
[..]
Jup, maar over de hele dag een zo-zo omzet. Maar dat is iets wat er denk ik gewoon een beetje in moet bij mijzelf, dat die weekdagen enorm fluctueren
Bovenaan en twee foto's!quote:
http://rotterdam.htspt.nl/5x-rotterdams-brood/
Siesta & Fiesta!
Ik had niet door dat het vakantie was, maar dat kan de ernstige rust misschien wat verklaren jaquote:Op donderdag 25 februari 2016 11:02 schreef roos85 het volgende:
[..]
Merk je nu ook verschil omdat het vakantie is?
Misschien moet er nog gewend worden dat jullie ook op donderdag open zijn?quote:
Gister echt een kutdag. 8 mensen ofzorustigste dag ooit.
Vandaag prima dag zoloopt lekker door.
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Vorige week lag de omzet zeven keer hoger op donderdag.quote:
[..]
Misschien moet er nog gewend worden dat jullie ook op donderdag open zijn?
Edit: dat is niet waar, dat was de woensdag. Maar donderdag toch snel het dubbele.
quote:Op vrijdag 26 februari 2016 17:06 schreef LeeHarveyOswald het volgende:
Vorige week lag de omzet zeven keer hoger op donderdag.
ja, daar kan je dan niets mee qua conclusies trekken
"Dear life, When I said "can my day get any worse?" it was a rhetorical question, not a challenge."
Nee geen peil op te trekken. Denk dat ik ga kijken of ik voor WO/do 1 deeg maak en naar behoefte bak gedurende de dag. Koeling kouder, dan moet ik dat best 24 uur kunnen rekken.quote:
[..]
Vriendin van mij heeft regelmatig breiles in de zwaanshalsstraat, die straat parallel aan jullie in elk geval, dus die ben ik jullie kant op aan t sturen 
Kwak
Bij Ja Wol?quote:
Vriendin van mij heeft regelmatig breiles in de zwaanshalsstraat, die straat parallel aan jullie in elk geval, dus die ben ik jullie kant op aan t sturen
Restaurant dat al klant is wil brioche voor amuses en roggebrood met gedroogde vruchten voor kaasplank gaan afnemen. 
quote:
Restaurant dat al klant is wil brioche voor amuses en roggebrood met gedroogde vruchten voor kaasplank gaan afnemen.
Ik zag op FB een abrikozenbrioche voorbij komen
ligt die volgende week zaterdag in de winkel? Want dan wil ik er bij deze eentje bestellen.
Sinaasappel!quote:
[..]
Ik zag op FB een abrikozenbrioche voorbij komen
Ik denk wel dat ik daar wat van ga maken volgende week. Ze zijn wel heel bewerkelijk, dus die worden onderdeel van het op=op-assortiment. Maar voor een fokker maak ik graag een uitzondering.
Oh, oeps, verkeerd gelezen danquote:
[..]
Sinaasappel!
Ik denk wel dat ik daar wat van ga maken volgende week. Ze zijn wel heel bewerkelijk, dus die worden onderdeel van het op=op-assortiment. Maar voor een fokker maak ik graag een uitzondering.
Maar lijkt me heerlijk, graag! Zal je later via FB nog wel een berichtje sturen voor de volledige bestelling
quote:
[..]
Oh, oeps, verkeerd gelezen dan
