[Whisky /Whiskey Topic #45] Waar leeftijd (niet) telt?

Vanmiddag een kleine fles Talisker 10 en een sample Ledaig 2008 archives bij Whiskybase gehaald. Heb al drie maanden geen whisky gedronken. Veel te lang dus. Vanavond maar eens van genieten.

Deze,kreeg ik deze week op een +20YO tasting,

Ordha, speciale blend voor de Nederlandse markt, 600 flessen

Toppertje

Ik heb nog nooit echt whisky op (behalve dan wel eens wat goedkoop spul op feestjes enzo) en wil daar verandering in brengen. Ik heb de afgelopen paar topics doorgelezen en wil deze bestelling plaatsen.

https://www.gall.nl/shop/(...)s-met-4-minis-4x5cl/
Jameson Irish Whiskey
Four Roses Bourbon
The Glenlivet Founder's Reserve OF 12 y.
Chivas Regal 12 y.

https://www.gall.nl/shop/(...)s-en-glas-3x5clglas/
The Glenlivet 18 y.
Chivas Regal 18y
Ballantines 17y

http://www.whiskysite.nl/nl/cart/
Dalwhinnie 15 Years Old 6 CL
Caol Ila 12 Years Old 6 CL
Glenfiddich 12 Years Old 6 CL
Highland Park 12 Years Old 6 CL
Oban 14 Years Old 6 CL
Bunnahabhain 12 Years Old 6 CL
Glenfarclas 18 Years Old 6 CL
The Deveron 12 Years Old 6 CL
The Dalmore Vintage 2003 6 CL
Aberlour Abunadh Batch 54 6 CL
Ardmore Traditional Cask 6 CL
Lagavulin 16 Years Old 6 CL
Hakushu Distillers Reserve 6 CL

Totaal ¤ 92,48

Mijn doel is om een zo wijd mogelijk spectrum te proeven.

Is dit wat zo, of kan ik beter wat veranderen?

[ Bericht 2% gewijzigd door Waterdrinker op 12-04-2016 15:07:23 ]

quote:

Op dinsdag 12 april 2016 14:41 schreef Waterdrinker het volgende:
Ik heb nog nooit echt whisky op (behalve dan wel eens wat goedkoop spul op feestjes enzo) en wil daar verandering in brengen. Ik heb de afgelopen paar topics doorgelezen en wil deze bestelling plaatsen.

https://www.gall.nl/shop/(...)s-met-4-minis-4x5cl/
Jameson Irish Whiskey
Four Roses Bourbon
The Glenlivet Founder's Reserve OF 12 y.
Chivas Regal 12 y.

https://www.gall.nl/shop/(...)s-en-glas-3x5clglas/
The Glenlivet 18 y.
Chivas Regal 18y
Ballantines 17y

http://www.whiskysite.nl/nl/cart/
Dalwhinnie 15 Years Old 6 CL
Caol Ila 12 Years Old 6 CL
Glenfiddich 12 Years Old 6 CL
Highland Park 12 Years Old 6 CL
Oban 14 Years Old 6 CL
Bunnahabhain 12 Years Old 6 CL
Glenfarclas 18 Years Old 6 CL
The Deveron 12 Years Old 6 CL
The Dalmore Vintage 2003 6 CL
Aberlour Abunadh Batch 54 6 CL

Totaal ¤ 75,51

Mijn doel is om een zo wijd mogelijk spectrum te proeven.

Is dit wat zo, of kan ik beter wat veranderen?

Ik mis de meer rokerige varianten in je lijst...

quote:

Op dinsdag 12 april 2016 15:02 schreef MadMaster het volgende:

[..]

Ik mis de meer rokerige varianten in je lijst...

Thanks, ik heb de Ardmore Traditional Cask toegevoegd.
Heb je nog een aanrader?

edit; deze toegevoegd:
Ardmore Traditional Cask 6 CL
Lagavulin 16 Years Old 6 CL
Hakushu Distillers Reserve 6 CL

'Rusland gaat whisky stoken'

Even een schaamteloze bump om even schaamteloos te pochen met m'n collectie:

Laphroaig Cask Strength Batch 003, 10y
Bunnahabhain, 18y
Suntory Hibiki, 17y
Macallan Sienna
Glendronach Allardice, 18y
Lagavulin, 16y
Glenmorangie, Nectar D'Or, 12y
Glengoyne, 12y
Jura Prophecy
Glen Garioch Founders Reserve
Dalwhinnie, 15y
Talisker, 10y
Auchentoshan Classic

Jim Beam Black Triple Aged!

quote:

Op zondag 27 november 2016 01:05 schreef Molurus het volgende:
Even een schaamteloze bump om even schaamteloos te pochen met m'n collectie:

Laphroaig Cask Strength Batch 003, 10y
Bunnahabhain, 18y
Suntory Hibiki, 17y
Macallan Sienna
Glendronach Allardice, 18y
Lagavulin, 16y
Glenmorangie, Nectar D'Or, 12y
Glengoyne, 12y
Jura Prophecy
Glen Garioch Founders Reserve
Dalwhinnie, 15y
Talisker, 10y
Auchentoshan Classic

Ik ga de competitie niet met je aan...

Oh, ga je opeens bescheiden doen?

quote:

Op zondag 27 november 2016 01:05 schreef Molurus het volgende:
Even een schaamteloze bump om even schaamteloos te pochen met m'n collectie:

Laphroaig Cask Strength Batch 003, 10y
Bunnahabhain, 18y
Suntory Hibiki, 17y
Macallan Sienna
Glendronach Allardice, 18y
Lagavulin, 16y
Glenmorangie, Nectar D'Or, 12y
Glengoyne, 12y
Jura Prophecy
Glen Garioch Founders Reserve
Dalwhinnie, 15y
Talisker, 10y
Auchentoshan Classic

Jaloers op de Laphroaig cask strength.

Wat vind je van de Allardice? Die wil ik mogelijk ook kopen.

quote:

Op zondag 27 november 2016 11:36 schreef tjoptjop het volgende:

[..]

Jaloers op de Laphroaig cask strength.

Heftig spul.. 55.3% en extreem rokerig.

quote:

Op zondag 27 november 2016 11:36 schreef tjoptjop het volgende:

Wat vind je van de Allardice? Die wil ik mogelijk ook kopen.

Ja, erg nice. Mooie donkere kleur, zachte complexe smaak. Gerijpt op sherryvaten... niet iedereen is daar fan van, maar ik vind hem heerlijk.

Wat mij betreft aanrader!

O, gaan we pochen? Doe ik mee:

Ardbeg 1998 Almost There
Ardbeg Auriverdes
Ardbeg Ten
Balvenie 14-year-old
Balvenie 15-year-old
Ben Nevis 1996 WB
BenRiach 17-year-old
Benromach 10-year-old
Blair Athol 1988 vW
Bowmore 2002 vW
Bruichladdich 17-year-old Rum
Bruichladdich 2001
Bruichladdich 2006
Bruichladdich Infinity [3] Edition_3.10
Bruichladdich Scottish Barley
Bruichladdich The Laddie Ten
Bunnahabhain 1987 Arc
Bunnahabhain 1989 KiW
Bunnahabhain 1990 W-F
Caol Ila 12-year-old
Caol Ila 1982 Arc
Caol Ila 1982 Wy
Caol Ila 1990 McC
Caol Ila 1995 KiW
Caol Ila 1995 TWm
Caol Ila 1999 SV
Caol Ila 2000 KiW
Caperdonich 1972 W-F
Caperdonich 1992 vW
Caperdonich 1994 KiW
Clynelish 1989 WF
Clynelish 1995 vW
Clynelish 1997 C&S
Confidential Cask 1995 KiW
Cooley 1999 TI
Dailuaine 1996 Arc
Dailuaine 1999 DoD
Dalwhinnie 15-year-old
Finlaggan Old Reserve VM
Glen Grant 1975 Arc
Glen Moray 1989
Glencadam 10-year-old
Glendronach 2002
Glendronach Original
Glenfarclas 105
Glengoyne 17-year-old
Glenlivet 12-year-old
Glenlivet 1995 SV
Hazelburn 12-year-old
Imperial 1995 vW
Imperial 1997 GM
Isle of Jura Special Edition
Kildalton 2007 Arc
Lagavulin 16-year-old
Lagavulin 16-year-old
Laphroaig 1998 KiW
Laphroaig Cask Strength
Laphroaig PX Cask
Laphroaig Quarter Cask
Ledaig 2004 Arc
Ledaig 2005 Arc
Littlemill 1989 Arc
Littlemill 1990 WB
Longmorn 1992 TWA
Longmorn 1996 vW
Macduff 1984 KiW
Mannochmore 1994 GM
Miltonduff 1996 GM
Mortlach 1989 KiW
Mortlach 1990 vW
Octomore Edition 06.1 / 167
Port Charlotte An Turas Mor
Port Charlotte PC10
Port Ellen 1982 GM
Port Ellen 1983 McG
Rosebank 1991 GM
Springbank 10-year-old
Strathmill 1990 WhB
Taketsuru 12-year-old
Talisker 10-year-old
Tamdhu 2005 vW

+ nog een stuk of 80 samples van bijzondere en minder bijzondere whiskies ...

https://www.whiskybase.com/profile/sorcerer/collection

quote:

Op zondag 27 november 2016 12:48 schreef Molurus het volgende:

[..]

Heftig spul.. 55.3% en extreem rokerig.

[..]

Ja, erg nice. Mooie donkere kleur, zachte complexe smaak. Gerijpt op sherryvaten... niet iedereen is daar fan van, maar ik vind hem heerlijk.

Wat mij betreft aanrader!

Probeer dan eens een octomore, dan noem je niks meer rokerig of peated

quote:

Op zondag 27 november 2016 13:57 schreef SevenWonders het volgende:
O, gaan we pochen? Doe ik mee:

...

Holy crap!

quote:

Op zondag 27 november 2016 14:30 schreef Ferdii het volgende:

[..]

Probeer dan eens een octomore, dan noem je niks meer rokerig of peated

Ik ben wel lang fan geweest van dat soort whiskies, Ardbeg, Lagavulin, Caol Ila, Laphroaig, je kent ze wel. Maar ik moet je eerlijk zeggen dat ik de laatste tijd juist wat meer neig naar de subtielere whiskies. Bunnahabhain, Hibiki en Glendronach Allardice zijn momenteel mijn favorieten.

quote:

Op zondag 27 november 2016 14:38 schreef Molurus het volgende:

[..]

Holy crap!

Ik hoop niet dat MadMaster zijn lijst hier neerzet, anders moet ik zo lang die pijl naar beneden vasthouden

quote:

Op zondag 27 november 2016 15:08 schreef Its-Jojo-4you het volgende:

[..]

Ik hoop niet dat MadMaster zijn lijst hier neerzet, anders moet ik zo lang die pijl naar beneden vasthouden

Vrees niet, ik doe bescheiden...

Denk je een beetje leuke whisky collectie te hebben zitten er hier gewoon een paar mensen met een hele bibliotheek.

Nou ja, ik kan ook gewoon niet meer dan iets van 15 flessen kwijt. Ik schaf doorgaans geen nieuwe aan tot er 1 op is.

quote:

Op zondag 27 november 2016 16:55 schreef Molurus het volgende:
Denk je een beetje leuke whisky collectie te hebben zitten er hier gewoon een paar mensen met een hele bibliotheek.

Nou ja, ik kan ook gewoon niet meer dan iets van 15 flessen kwijt. Ik schaf doorgaans geen nieuwe aan tot er 1 op is.

Ik heb al een jaar niets nieuws gekocht :-)

Kom eens op www.hetwhiskyforum.nl kijken, daar zitten de gasten met collecties waarbij die van mij een druppel in een grote plas is ...

quote:

Op zondag 27 november 2016 16:58 schreef SevenWonders het volgende:

[..]

Ik heb al een jaar niets nieuws gekocht :-)

Kom eens op www.hetwhiskyforum.nl kijken, daar zitten de gasten met collecties waarbij die van mij een druppel in een grote plas is ...

Ik heb een keer gelogeerd in een soort kasteel ergens in Brabant waar ze een collectie hadden waar echt mijn mond van openviel. Iets van 20 meter muur van vloer tot plafond planken met alleen maar verschillende soorten whisky. Ik geloof niet dat ik er uberhaupt in ben geslaagd om een whisky te bedenken die ze niet hadden. Echt absurd.

quote:

Op zondag 27 november 2016 16:58 schreef SevenWonders het volgende:

Kom eens op www.hetwhiskyforum.nl kijken, daar zitten de gasten met collecties waarbij die van mij een druppel in een grote plas is ...

Kom daar nog maar zelden, ik doe liever aan praktijktraining...

quote:

Op zondag 27 november 2016 16:55 schreef Molurus het volgende:
Denk je een beetje leuke whisky collectie te hebben zitten er hier gewoon een paar mensen met een hele bibliotheek.

Nou ja, ik kan ook gewoon niet meer dan iets van 15 flessen kwijt. Ik schaf doorgaans geen nieuwe aan tot er 1 op is.

Onzin, je collectie is prima.
Daarom vind ik dat hele competitie gedoe, wat er soms is, wat onzinnig...

quote:

Op zondag 27 november 2016 17:08 schreef MadMaster het volgende:

[..]

Onzin, je collectie is prima.
Daarom vind ik dat hele competitie gedoe, wat er soms is, wat onzinnig...

Haha, ik trek het me ook niet aan hoor.

Ik ben sowieso een vrij bescheiden drinker, ik doe vrij lang met wat ik nu heb staan. En met whisky is het met als met muziek en kunst: over smaak valt niet te twisten.

Ik merk dat mijn smaak qua whisky best wel is veranderd mettertijd. Ik probeer een beetje variatie te houden in m'n collectie, maar van die extreem rokerige whiskies zal ik denk ik niet meer zo snel aanschaffen. Ze gaan nu ook duidelijk minder snel op dan de anderen.