CUL Culinesse ŕ gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Oh ja, en vragen 'waarom we geen toetje namen' vond ik ook een ietwat bijzondere vraag, toen we de rekening vroegen 
Daaaaag
Daaaaag
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
Bij de burgerclub? Vroegen ze dat echt? Haha, wat gek. Wij nemen vrijwel nooit een toetje, nergens en er is ons nog nooit gevraagd waarom niet. :-)
Maar zeker bij zoiets als de burgerclub vind ik een toetje niet logisch. Dus vragen waarom niet nog minder logisch...
Maar zeker bij zoiets als de burgerclub vind ik een toetje niet logisch. Dus vragen waarom niet nog minder logisch...
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Waar?
© Rrollend Foodtruck Festival Rotterdam-Noordplein.
Entree met gelijk links ( je ziet er al een stukje van) 1 vd beste ( zo niet de beste als het ribs betreft!) stands voor BBQ ribs en burgers. Naam? Voldaan!
FYI:
Ik zet in volgorde de in mijn ogen beste Foodtrucks qua eten en eventueel drinken. M.a.w de Foodtrucks die je geld meer dan waard zijn. Beginnende met (alles afwegende) de nummer 1 Foodtruck van het Festival dat nog tot nog morgen duurt en waar je echt langs moet gaan als je van lekker eten houdt. Neem wel geld mee want goedkoop is het niet!
Wat at / dronk je?
Nr.1
Voldaan!BBQ in volle glorie en dit is gelijk een hele goede binnenkomer qua vlees! als je het terrein opkomt. Hier moet je gewoon stoppen en bestellen vooral omdat de geuren van het vlees je gewoon verleiden..
En zo wordt alles bereidt
"Oh yess...come to papa." Dit is zoals ribs eruit behoren te zien Holy 'hipster/hype' Smoke!
Boeja! Portie overheerlijke ribs waarbij je na afloop nog de marinade van je vingers aflikt. Het sausje(ook lekker) heb je niet eens nodig. Dit doet mij denken aan mijn vleeservaringen op BBQ gebied in de staat Texas USA!
Oh ja..ik had ook nog een hamburger. Zalig,uitstekend hamburgervlees,goede opmaak maar kan echt niet op tegen die ribs!
Nr.2
Als je bij Voldaan BBQ staat,omdraaien naar links (rechts van de ingang van het terrein dus) en dan zie je aan de overkant in de lijn van waar je staat deze rode truck. Oversteken om overheerlijke lambsbout uit New Zealand te bestellen want die is "to die for!"
Die vragen om te worden opgegeten.
De gesneden stukken die op de gril gaan voor Ome Iwanius.Prachtig vlees!
"Tast toe Iwanius" met een glaasje watermeloensap dat er prima bij past. Heeeerlijk!
Loopt terug naar Voldaan BBQ en loop naar de volgende Foodtruck ( met al die reis-stempels) die heerlijke Aziatische gerechten heeft onder de naam: Sublime
Oh...het broodje met krokante spicy kip Malaysian style en deze frisse spicy rice noodle salade met varkensvlees. Heerlijk!
Deze stand is naast Sublime gelegen als je even wat fris wilt hebben en wat Ome Iwanius dus maar deed want...tis tenslotte..
Lekker fris die Mojito. Op naar de volgende Foodtruck!
Nr.3
Hier moet je zijn voor m.i.de beste burger qua smaak,structuur en samenstelling van het hele Foodtruck Festival. Je kan al zien op de foto waar deze stand is. Als je van de cocktails komt,even doorlopen tot je bijna bij de hoek komt waar een Surinaamse stand in een hoek staat, en dan naar rechts afslaan.
Angus beef met gekarameliseerde uien. Werkelijk zaaalig burgertje! Zou nog zo 1 willen bestellen maar er liggen nog zoveel Foodtrucks in het verschiet dat ik dat beter kan laten..
De stand met alles op eendgebied.( zie eend op het dak) Toppertje met de gril maar met frituur minder.(= bitterballen,loempia's met eend gevuld)
Het stond al klaar voor mij terwijl ik een foto nam. Toen dat gedaan was van alles 1 hap genomen en de rest laten staan voorrrrrr...
Heeeeerlijk!
Roaming Panda stand met...nou ja,kijk zelf maar.
Maak het geheel vettiger i.c.m. wat andere calorie rijke ingredienten en je hebt een "sloppy joe"
Even een pitstop maken voor een sapje want al dit vlees maakt dorstig. Werd een kokosnoot.Mwah...ging wel.
Deze stand is ergens achter gelegen en een beetje kaal maar heeft overheerlijke broodjes varkensvlees.
Oh....veredelde comfortfood. Heerlijk!
Fresh 'n Taste Foodtruck.
Thai-Fushion burger.Ging wel en dus de minst lekkere burger die ik tot dusver ben tegengekomen. Beetje het gevoel van " Gooi een stuk ananas op een stuk hamburgervlees en noem het dan gelijk een Hawaii burger"
De enige Foodtruck die zich "Queen of NYC"noemt en...een eigentijdjes "Sloppy Joe"burger bereidt!
"Tast toe Iwanius" Prima samenstelling,gehakt heerlijk,saus ook prima maar miste toch de paprika erin en het kleine beetje 'greasy'gevoel dat ik ken uit mijn tijd in de USA. Desondanks erg lekker!
Carte Blanche wagen met volgens zegge de lekkerste broodjes Buikspek.
"Tast toe Iwanius"
Lekker! MAAR volgende keer liever geen Turks brood hiervoor gebruiken. Past er niet bij.
Volgens zegge de beste ballen gehakt van het Festival. Nou...hij was de enige en dan ben je algauw "de beste".
Vergelijk ik ze met hoe ik ze zelf bereidt dan zeg ik: Mwah...niet slecht maar absoluut niet beter laat staan goed.
"Tast toe Iwanius" en volgende keer gewoon die knoflook saus (remia?) weglaten!
Ik heb zo te zien volgers die mijn "Heeeerlijk" ook gebruiken. En met al die Twitter kreten zoals nomnomnom maken dat deze stand wel apart is. I.i.g. erg schreeuwerig.
Tja..niet echt netjes om je eten van de vorige stand ( Meat district) even bij haar op de toonbank te leggen terwijl jij een foto maakt. I.i.g. heeft ze wel al mijn hotdog geprepareerd met mostert en KETCHUP! en zuurkool uit een pak.(proefde ik)
De hotdog van dichtbij.
Het lijkt op een ice-cream truck maar dat is het niet. Beter: Dessert truck met als voornaamste ingredient: Gin!
Frisse ijsbolletjes met gin erin i.c.m. verse aardbeien,choco en o.a.zelf bereide slagroom.
Dit ei vindt je als je binnenkomt en langs Voldaan BBQ,Home made cocktails en Sublime loopt.
Dit wordt er ook verkocht
"Tast toe iwanius" Deze eigen gemaakte Mexicaanse stoofschotel. Prima te doen maar miste wel zout waardoor het een beetje flauw aandeed.Men verkoopt er ook saoto soep maar daar kan je beter niet aan beginnen.
Tja...wat moet je hier van zeggen: Apart!
De 'insecten' zijn verwerkt in de saus onderin als vegetatie volgens zegge.
En zo ziet het er geprepareerd en voor de verkoop uit.
En daar is ook weer de champagnebus met zijn belachelijke prijzen voor bocht.
Castellane...
Verkoop dan Mercier nep bubbel van Appie Heijn.
Hoe durf je deze prijzen te vragen en ook nog voor lauwe bubbels gek!
En voor de kids was er een reizend Theatertje!
Impressies / Op of aanmerkingen
Leuk en interessant eet Festival voor de ware liefhebber.
Ik vind het enige bezwaar dat het wel erg prijzig is en al hoewel ik hier alleen de beste Foodtrucks ( of voor mij part minst slechtste) heb gerecenseerd waren er nog andere stands/trucks met drank en eten die je wel vaker bij allerlei Festivals ziet opduiken en dan vaak ook nog hetzelfde assortiment opvoeren zoals:
en de stand van Heineken.
Nawoord?
Ik raad een ieder ook aan om morgen,zondag,ongeacht het weer even een kijkje te gaan nemen want ben je een echte CUL fanaat dan is het leuk dit Festival voor dit jaar even te bezoeken en je voordeel ermee te doen op eetgebied. Ik ben alles afwegende er met een plezierig gevoel weggegaan en wat centjes armer maar...that's life.
Cijfer
8 / 10
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 13-09-2015 11:24:56 ]
Oh, het water loopt me in de mond bij het zien van al dat lekkers 
Jammer genoeg zit ik na 2 gerechtjes wel vol en is zo'n dagje echt niet goedkoop. Het zou wel leuk zijn als zo'n festival bijvoorbeeld een week bleef staan, dan kun je elke dag wat lekkers proeven zonder je bomvol te moeten eten
Jammer genoeg zit ik na 2 gerechtjes wel vol en is zo'n dagje echt niet goedkoop. Het zou wel leuk zijn als zo'n festival bijvoorbeeld een week bleef staan, dan kun je elke dag wat lekkers proeven zonder je bomvol te moeten eten
Nomnomnomnomnomnomnomnomnomnom
Wij nuttigden er gisteren ons avondeten: quesadillas, sloppy joe's, broodje bal en glaasje cava. ¤ 40 met zijn tweeën.
Waar laat je het 
Leftist Vegan Long Haired Witch
Revolutionary Anarchist
No material girl, No extremist, Critical Thinker.
XXX Straight Edge XXX
Revolutionary Anarchist
No material girl, No extremist, Critical Thinker.
XXX Straight Edge XXX
Daarna ging Iwanius Rrrrollend naar huis, de tyfus man wat een berg eten.
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 12-09-2015 21:43:01 ]
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 12-09-2015 21:43:01 ]
Misschien is hij er wel de hele dag geweest. Of heeft hij van alles één hapje gehad.quote:Op zaterdag 12 september 2015 21:42 schreef Tem het volgende:
Daarna ging Iwanius Rrrrollend naar huis, de tyfus man wat een berg eten.
Overal één hapje van zou zonde zijnquote:Op zaterdag 12 september 2015 22:04 schreef Isegrim het volgende:
[..]
Misschien is hij er wel de hele dag geweest. Of heeft hij van alles één hapje gehad.
Ik verzin ook maar wat.quote:Op zaterdag 12 september 2015 22:05 schreef Tem het volgende:
[..]
Overal één hapje van zou zonde zijn
Ik kan me namelijk niet voorstellen dat je dat allemaal opeet, zelfs al bén je er de hele dag.
Flinke doggybag misschienquote:
[..]
Ik verzin ook maar wat.
Ben twee weken in Friesland anders waren we denk ik ook wel even gaan kijken op Noordplein.
Wij aten vandaag een voorgerecht, huisgemaakte foi gras met sichuan peper. Voor het eerst in Frankrijk dat het naar sichuan peper smaakte en het was perfect ook nog. Toen hebben we even overwogen om het a-la Iwanius gewoon "nog een keer uit te laten serveren". 
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Ja, dat. Ik dacht al, er klopt iets niet, maar als je erover na gaat denken komt het vaak niet meer goed.
Mijn website: Aziatische-ingrediënten.nl
Vooral die eerste paar foto's met dat vlees vind ik er enorm goed uitzien. Wat een baas dat je dit allemaal in 1 dag op krijgt.
Wij hebben begin van de zomer ook eens zo gegeten. Maar dan zijn we alle drie de dagen naar het festival gegaan. 150 euro armer
Iwanius, de foto van de Philly cheese steak is niet de juiste
Iwanius, de foto van de Philly cheese steak is niet de juiste
Spoilers!
Als je zoveel eet wordt het inderdaad prijzig ja. Maar een normale maag zit na 3 standjes toch wel vol?
Sowieso vind ik de prijzen die ik voorbij zie komen nog wel meevallen. Niet goedkoop nee, maar vergeleken met bijv. mijn broodje shoarma van vannacht ŕ 6.50 is 6 euro voor dat behoorlijk grote broodje buikspek een koopje. En gezien je recensie was het meeste eten kwalitatief van hoog niveau.
Sowieso vind ik de prijzen die ik voorbij zie komen nog wel meevallen. Niet goedkoop nee, maar vergeleken met bijv. mijn broodje shoarma van vannacht ŕ 6.50 is 6 euro voor dat behoorlijk grote broodje buikspek een koopje. En gezien je recensie was het meeste eten kwalitatief van hoog niveau.
