Van sterrentent tot snackbar, waar heb jij gegeten? #17 Rotturdamm

quote:

Op woensdag 22 juli 2015 20:01 schreef Amarantha het volgende:

Misschien doet hij werk waarbij hij veel in beweging is? Denk het niet maar het kan.

Of hij wandelt lange stukken van restaurant naar restaurant?

of van de badkamer naar de zitkamer naar de studie,wc,keuken,en weer naar de slaapkamer..

Maar...ik loop wel veel,gewoon omdat ik veel lopen/wandelen van oorsprong wel gewend ben.

quote:

Op woensdag 22 juli 2015 17:35 schreef Tem het volgende:
Hamburgers bij de diners zijn over het algemeen prima te buizen.

Zeker weten. Daar maken ze ook nog vind ik de echte wat 'greasy' burgers zoals we dat gemiddeld van de Amerikanen kennen. Daar schenken ze je ook nog gewoon een ouderwets kop zwarte koffie en met een hoop re-fills (bijschenken zodat je mok nooit leeg is) en....on the house hé Maar dan wordt er wel verwacht dat je je waiter die daar werkt goed tipt.. All part of the deal.

quote:

Op woensdag 22 juli 2015 19:51 schreef zeefje het volgende:
Dan weten we al hoe iwanus eruit ziet. Arm, dik en hangende wallen van moeheid.

je vergeet uberlelijk.



Waar?







Hamburg (hamburger joint)
Witte de Withstraat 94B
3012 BT Rotterdam

Wat at je?











Impressie / Op of aanmerkingen

Het is even zoeken in de Witte de Withstraat naar hamburgerjoint Hamburg aangezien hij wat weggedrukt zit tussen enerzijds een coffeeshop achtige zaak en horeca avondgelegenheid De Zondebok & Het Zwarte Schaap. Bij de deur gekomen (pas geopend om 17:00 uur) is het de oude houten trap omhoog en sta je gelijk in de zaak en is het zoeken naar een geschikte plek,meestal links of recht voor je (gezien vanuit de ingang) omdat rechts in de hoek de open keuken en de bar is gesitueerd.

Gekozen werd voor hun prime burger en wel die Hamburg heet en waar men zelf erg trots op is. Wanneer deze wordt gebracht is dat verpakt alsof je een meeneem bestelling hebt geplaatst en dien je zelf dus je eigen hamburger uit te pakken. Als je dat eenmaal hebt gedaan valt je 1 ding op aan het stuk vlees (270 gram) wat tussen de bun uitsteekt: Het lijkt wel op een kinderhoofdje qua vorm en...je zal je mond echt wagenwijd open moeten zetten om een eerste behoorlijke hap te kunnen nemen.

En lukte dat of moest je bestek vragen?

Nee natuurlijk hoefde ik geen bestek te vragen. We zijn in Rotterdam en daar gebruiken gewoon onze tien geboden en sperren dan de mond wagenwijd open en happen maar! (en wel goed kauwen)

En hoe smaakte het vlees i.c.m. alles wat erop en onder zat?

Heel erg goed. ja, zelfs beter dan een Burgerij waar ik laatst was. Dit is zoals ik een burger gewend ben als je bijvoorbeeld in de Verenigde Staten bent geweest,toch het land waar dit ooit is ontstaan.

De MRIJ rund i.c.m. o.a.de sla,vleestomaat,rode ui,krokant gebakken varkensspek,cheddar,gruyčre en jalapeņos maakte het een uiterst smaakvol,met een kleine pittigheid,en goed vullend geheel.

Zo dan. Hebben we een favoriet? M.a.w. is dit voor jou de beste hamburgertoko van Rotterdam?

De 1 na beste helaas want Burgerclub is net ietjes beter gebleken maar het ontloopt elkaar echt weinig.

Ik zie dat je ook een milkshake als toetje hebt genuttigd?

Ja en die was erg,erg lekker ( en fris) en maakte het bezoek ook af!

Geen hipsters "oh we moeten gezond blijven en we doen zus en zo erin zodat het allemaal biologisch en verantwoord is" milkshake maar gewoon een ouderwetse bananenshake met o.a.volle boerenmelk i.c.m. vanille ijs van de ijsfabriek en vers geprepareerde bananenschijfjes i.p.v. de hipster sojamelk en spuitbus smaakje banaan van de groothandel en softijs die men normaliter gebruikt in allerlei snackbars of hipster toko's.

Cijfer?

8 / 10

Note:

Hamburg is duidelijk een no nonsense toko waar geen plaats is voor lieden die soms de neiging hebben (als men in een gezelschap is) voor elke gast een aparte rekening te vragen getuige de onderste regeltekst op onderstaande menukaart:



One table one bill!

Zo heurt het ook. Je zoekt het lekker onderling maar uit wanneer je buiten staat wie wat nog van wie krijgt...

[ Bericht 2% gewijzigd door #ANONIEM op 23-07-2015 21:20:23 ]

Ik ook maar dat heeft een reden heb ik gemerkt. Om het schuiven van de tomaat e.d. tegen te gaan wat je normaliter hebt als je de tomaat,augurken e.d. er bovenop legt en onder de top bun. Leg je het eronder dan drukt het burgervlees dit dus vaster...

Btw...Hamburg bezoeken is uit nood geweest omdat ik eigenlijk naar restaurant Engels ging om wat CUl collega RobinOok al eerder recenseerde wilde gaan uitproberen. Kom ik daaraan en wat zie ik:


_{Links...menukaart voor het diner = pas vanaf 17:00 uur! = houtskool grill gerechten tot dan de menukaart rechts wat voor de lunch is en dus niet die gerechten heeft die ik juist wilde uitproberen. Dus weg was ik.}

[ Bericht 1% gewijzigd door #ANONIEM op 22-07-2015 21:40:45 ]

Naja, het ziet er wel goed uit inderdaad maar ontzettend oubollige gerechten.