CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ik eet vrijwel dagelijks ijsbergsla, maar maar gering hoeveelheden. Ik wil geen voorgesneden groente kopen. De ijsbergsla blijft echter maar een paar dagen echt 'vers' in de koelkast.
Ik heb allerlei vershoudbakjes geprobeerd, maar niets lijkt echt te werken.
Nu kwam ik op youtube toevallig een tupperware ventsmart tegen.
Ik dacht altijd dat het belangrijk was om het zo luchtdich mogelijk te verpakken om het vers te houden, maar blijkbaar moet het juist ventileren.
Heeft iemand ervaringen met deze vershouddozen van tupperware? Of kent iemand goede alternatieven?
Ik heb allerlei vershoudbakjes geprobeerd, maar niets lijkt echt te werken.
Nu kwam ik op youtube toevallig een tupperware ventsmart tegen.
Ik dacht altijd dat het belangrijk was om het zo luchtdich mogelijk te verpakken om het vers te houden, maar blijkbaar moet het juist ventileren.
Heeft iemand ervaringen met deze vershouddozen van tupperware? Of kent iemand goede alternatieven?
Nu zie ik op het plaatje al dat ze tomaten in de koelkast willen zetten, dat roept bij mij al de nodige twijfels op. 
Daar staat een kruisje bij.quote:Op zondag 7 juni 2015 15:32 schreef Ludd het volgende:
Nu zie ik op het plaatje al dat ze tomaten in de koelkast willen zetten, dat roept bij mij al de nodige twijfels op.
Correct, maar ik vind het qua structuur/bite wel lekker om op mijn brood te eten gecombineerd met oude kaas, of een goede ham.quote:
Waarom ijsbergsla? Smaken verschillen natuurlijk, maar ijsbergsla smaakt toch eigenlijk naar niks?
Zo los zou ik het nooit eten, want inderdaad smaakloos. Offtopic overigens, maar ik had gisteren bij de AH baby-boerenkool gehaald als sla. Had ik nog niet eerder op,maar dat is wel een aanrader. Lekkerder dan veldsla vind ik.
had ik ook gezien en was er venieuwd naar. proef je de boerenkoolsmaak?quote:
Offtopic overigens, maar ik had gisteren bij de AH baby-boerenkool gehaald als sla. Had ik nog niet eerder op,maar dat is wel een aanrader. Lekkerder dan veldsla vind ik.
ik heb altijd een zakje biologische rucola in de groentenla, maar daarvan moet ik meestal ook de helft weggooien omdat het gaat verleppen
Daar was ik dus ook benieuwd naar, maar je proeft totaal geen boerenkool zoals je dat gewend bent. Maar het is dus wel lekker.quote:Op zondag 7 juni 2015 19:15 schreef computergirl het volgende:
[..]
had ik ook gezien en was er venieuwd naar. proef je de boerenkoolsmaak?
Als je het dagelijks eet, hoe lang doe je dan met een ijsbergsla? Ik bedoel, in een plastic zak blijft een verse ijsbergsla zeker een week goed, in een koude koelkast wel twee.
Als je een sla koopt, kijk naar het snijvlak, is dat bruin is de sla niet vers
Als je een sla koopt, kijk naar het snijvlak, is dat bruin is de sla niet vers
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Ik denk dat hij gesneden ijsbergsla bedoeltquote:
Als je het dagelijks eet, hoe lang doe je dan met een ijsbergsla? Ik bedoel, in een plastic zak blijft een verse ijsbergsla zeker een week goed, in een koude koelkast wel twee.
Als je een sla koopt, kijk naar het snijvlak, is dat bruin is de sla niet vers
J'ai vu un escarbot ivre!-Komupolapana
Het zijn de kleine dingen die het doen <3
Het zijn de kleine dingen die het doen <3
in de op: 'Ik wil geen voorgesneden groente kopen.'quote:
[..]
Ik denk dat hij gesneden ijsbergsla bedoelt
Oh oepsquote:
[..]
in de op: 'Ik wil geen voorgesneden groente kopen.'
Dan snap ik ook totaal t probleem niet en sluit ik me aan bij Piet
J'ai vu un escarbot ivre!-Komupolapana
Het zijn de kleine dingen die het doen <3
Het zijn de kleine dingen die het doen <3
ik gok ook maar, misschien snijdt TS steeds een stuk van de slakrop af ipv een blad los te halen en die te snijden?quote:
[..]
Oh oeps
Dan snap ik ook totaal t probleem niet en sluit ik me aan bij Piet
Ongeveer een week. Dan is het nog niet helemaal op, maar het helemaal witte deel vind ik niet zo lekker.quote:
Als je het dagelijks eet, hoe lang doe je dan met een ijsbergsla?
Ah, ik kijk altijd naar het groene gedeelt, of daar geen plekken opzitten. Maar ik moet dus naar de steel kijken?quote:Als je een sla koopt, kijk naar het snijvlak, is dat bruin is de sla niet vers
Dat tupperware ding gebruik ik hier ook om de groente in te bewaren. Werkt perfect. Alles wat je erin doet is (mits op de goede ventilatiestand bewaard) zeker 3-4 dagen langer houdbaar en 'vers' dan wanneer je t gewoon in je groentela mikt.
[b]Op dinsdag 30 mei 2006 15:15 schreef veldmuis het volgende:[/b]
Zelfs voor een newbie kom je niet intelligent over.
Zelfs voor een newbie kom je niet intelligent over.
Gewoon in een plastic zak in de koelkast bewaren voldoet dan prima, mits je koelkast geen lauwkast isquote:
[..]
Ongeveer een week. Dan is het nog niet helemaal op, maar het helemaal witte deel vind ik niet zo lekker.
[..]
Tuurlijk ook naar de rest van de sla kijken, maar het snijvlak laat zie hoe vers hij is. Een sla die daar nog wit is. is dagversquote:Ah, ik kijk altijd naar het groene gedeelt, of daar geen plekken opzitten. Maar ik moet dus naar de steel kijken?
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
|
|
