CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
die duitse hellofresh boxen zien er lekker uit zeg! 
Hier ook maar weer eens en box besteld voor komende week, ben benieuwd
Hier ook maar weer eens en box besteld voor komende week, ben benieuwd
Dat is volgens mij als het te lang ligt na het koken. Heb dat namelijk ook vaak als ik een gekookt ei in de kantine haal. Dan gaat er een stuk wit mee.quote:Op donderdag 28 mei 2015 18:54 schreef Trusten het volgende:
Hebben meer mensen last met het pellen van die meegeleverde eieren :p
吴 曼 迪
Ze zeggen dat verse eieren lastig te pellen zijn. Zelf merk ik dat verschil maar zelden. Vaak laat ik ze 6 tot 7 minuten koken en dan komt de schil er vrij goed af.quote:
Hebben meer mensen last met het pellen van die meegeleverde eieren :p
Nu surinaamse rijst met chinesekool. Heb het hele zakje currypoeder en een hele peper erbij. Beetje pittig, holy cow
Ik ga geen gember meer doen in gerechten. Heb nu al een heel klein stukje fijn gesneden en erbij gedaan maar dan nog is de smaak te overheersend
[ Bericht 4% gewijzigd door pl4kkie op 28-05-2015 19:53:50 ]
Hearing voices from afar, Join the madness when the curtain falls.
We are the ones, To ignite the darkened skies.
We are the ones, To ignite the darkened skies.
Anders gemberpoeder proberen? Is niet zoals verse.quote:
[..]
Ze zeggen dat verse eieren lastig te pellen zijn. Zelf merk ik dat verschil maar zelden. Vaak laat ik ze 6 tot 7 minuten koken en dan komt de schil er vrij goed af.
Nu surinaamse rijst met chinesekool. Heb het hele zakje currypoeder en een hele peper erbij. Beetje pittig, holy cow
Ik ga geen gember meer doen in gerechten. Heb nu al een heel klein stukje fijn gesneden en erbij gedaan maar dan nog is de smaak te overheersend
吴 曼 迪
Dat is mss een optie. Had het al eerder in een gerecht wat het totaal verpeste maar wist toen niet waar het vandaan kwam. Nu weet ik dat het de verse gember is. Ga de poeder proberen, Bedanktquote:Op donderdag 28 mei 2015 19:52 schreef megamandy het volgende:
[..]
Anders gemberpoeder proberen? Is niet zoals verse.
Hearing voices from afar, Join the madness when the curtain falls.
We are the ones, To ignite the darkened skies.
We are the ones, To ignite the darkened skies.
Ja ik vind zelf verse namelijk ook soms te overheersend. Je moet het echt super klein snijden/hakken om het goed te laten smaken. Als je kunt kauwen op zo'n stukje is je eten echt even verpestquote:
[..]
Dat is mss een optie. Had het al eerder in een gerecht wat het totaal verpeste maar wist toen niet waar het vandaan kwam. Nu weet ik dat het de verse gember is. Ga de poeder proberen, Bedankt
吴 曼 迪
Of raspen (met een superfijne microplane). Is ook een wereld van verschilquote:
[..]
Anders gemberpoeder proberen? Is niet zoals verse.
Gut...de pasta met kippengehakt etc. plus extra schep zure room gleed smakelijk naar binnen.
Er was nog een halve bak rucola over en die er de laatste minuut doorgedaan plus een halve peper.
Hier houden wij wel van verse gember.
Er was nog een halve bak rucola over en die er de laatste minuut doorgedaan plus een halve peper.
Hier houden wij wel van verse gember.
yup raspen werkt echt perfectquote:Op donderdag 28 mei 2015 20:38 schreef Trusten het volgende:
[..]
Of raspen (met een superfijne microplane). Is ook een wereld van verschil
Life is what happens while you are busy making other plans...
Hier net aspergesoep gemaakt van het kookvocht van de asperges (+achterkanten en schillen), en peterselie en crème fraîche die over blijft 
ja dit dus, altijd raspen. Volgens mij is gember ook wel haat of liefde. Ik vind het lekker.quote:
[..]
Of raspen (met een superfijne microplane). Is ook een wereld van verschil
Vandaag weer een box ontvangen Wel fijn zo nu en dan
Wel fijn zo nu en dan
Verily i say unto you; dost thou even hoist, brethren? - Jesus (Psalm 22)
Onze eerste box is binnen. Vooralsnog ziet het er goed uit Koelkast ruikt zo heerlijk groen 
Nu besef ik me wat voor luie groente-eters wij zijn... eten altijd hetzelfde.
Koelkast ruikt zo heerlijk groen Nu besef ik me wat voor luie groente-eters wij zijn... eten altijd hetzelfde.
Ben eigenlijk wel verrast dat de raapstelensoep als eerste moet. 
Nou ja, prima dan 
Nou ja, prima dan
Verily i say unto you; dost thou even hoist, brethren? - Jesus (Psalm 22)
Ik kreeg de box ook binnen vanmiddag en MAN die raapstelensoep is lekker zeg!! Vooral met die kaas, zonnebloempitjes en ciabatta (lekker soppen nomnomnom) 
Op zich vond ik het wel prima dat de soep als eerste moet (nou ja, móet...), in 't weekend eet ik altijd graag soep
Op zich vond ik het wel prima dat de soep als eerste moet (nou ja, móet...), in 't weekend eet ik altijd graag soep
Oh en voor degene die de box nog moeten ontvangen of de soep later maken: roomboter moet op kamertemperatuur zijn Dus op tijd uit de koelkast halen
Dus op tijd uit de koelkast halen
Verily i say unto you; dost thou even hoist, brethren? - Jesus (Psalm 22)
15 sec magnetron doet wonderen in geval van noodquote:
Oh en voor degene die de box nog moeten ontvangen of de soep later maken: roomboter moet op kamertemperatuur zijn
