LIF Lifestyle
Alles over gezondheid, uiterlijke verzorging, mode, kleding, make-up, tabak, etc.
Na het eten van een koolhydraten maaltijd (spaghettie/macaroni) krijg ik altijd vrij snel erna gruwelijk honger. Hoe kan dat eigenlijk?
Ik dacht dat dat juist goed deed vullen gezien sporters het ook veel eten.
Ik dacht dat dat juist goed deed vullen gezien sporters het ook veel eten.
De schaduwzijde van snelle koolhydraten
Insuline is het hormoon dat glucose (bloedsuiker) uit het bloed transporteert naar de spieren en lever, waar het dit omzet in energie of opslaat in de vorm van glycogeen. De snelheid en mate waarmee de bloedsuikerspiegel stijgt, bepaalt de snelheid en hoogte van het insuline-niveau in het lichaam. Een hoge bloedsuikerspiegel leidt dus tot een hoge insuline spiegel, het lichaam probeert zo snel mogelijk het bloedsuiker gehalte weer te normaliseren.
Het lichaam is echter ‘ontworpen’ om koolhydraten in de natuurlijke vorm te verwerken, dus ongeraffineerd. De bloedsuikerspiegel en het insulineniveau stijgen dan gelijkmatig. Op een overmaat aan geraffineerde producten zoals witte suiker, wit brood, witte rijst en witte pasta, is het lichaam niet ingesteld.
Vicieuze cirkel
In principe volgt er op de onnatuurlijk hoge stijging van de bloedsuikerspiegel, een onnatuurlijk hoge stijging van het insulineniveau. Daardoor wordt er teveel glucose uit het bloed verwijderd, waardoor het bloedglucose niveau teveel zakt. Als het bloedglucose niveau te laag wordt, krijgen de hersenen een seintje dat er gegeten moet worden en dus ontstaat er na het eten van producten met een hoge GI al snel opnieuw trek in koolhydraatrijk voedsel.
Als de bloedsuikerspiegel erg sterk daalt, kan men ook duizelig en trillerig worden. Dit wordt een hypo (hypoglycemie) genoemd. Hoe gevoelig iemand is voor deze reactie op producten met een hoge GI verschilt sterk per persoon en hangt af van veel factoren.
Meer hier:
http://www.natuurdietisten.nl/detail.php?id=465&cod=429
Insuline is het hormoon dat glucose (bloedsuiker) uit het bloed transporteert naar de spieren en lever, waar het dit omzet in energie of opslaat in de vorm van glycogeen. De snelheid en mate waarmee de bloedsuikerspiegel stijgt, bepaalt de snelheid en hoogte van het insuline-niveau in het lichaam. Een hoge bloedsuikerspiegel leidt dus tot een hoge insuline spiegel, het lichaam probeert zo snel mogelijk het bloedsuiker gehalte weer te normaliseren.
Het lichaam is echter ‘ontworpen’ om koolhydraten in de natuurlijke vorm te verwerken, dus ongeraffineerd. De bloedsuikerspiegel en het insulineniveau stijgen dan gelijkmatig. Op een overmaat aan geraffineerde producten zoals witte suiker, wit brood, witte rijst en witte pasta, is het lichaam niet ingesteld.
Vicieuze cirkel
In principe volgt er op de onnatuurlijk hoge stijging van de bloedsuikerspiegel, een onnatuurlijk hoge stijging van het insulineniveau. Daardoor wordt er teveel glucose uit het bloed verwijderd, waardoor het bloedglucose niveau teveel zakt. Als het bloedglucose niveau te laag wordt, krijgen de hersenen een seintje dat er gegeten moet worden en dus ontstaat er na het eten van producten met een hoge GI al snel opnieuw trek in koolhydraatrijk voedsel.
Als de bloedsuikerspiegel erg sterk daalt, kan men ook duizelig en trillerig worden. Dit wordt een hypo (hypoglycemie) genoemd. Hoe gevoelig iemand is voor deze reactie op producten met een hoge GI verschilt sterk per persoon en hangt af van veel factoren.
Meer hier:
http://www.natuurdietisten.nl/detail.php?id=465&cod=429
Kijk aan, dan zal mijn bloedsuikerspiegel eerst wel enorm zijn gestegen en daarna enorm zijn gezakt. Goh wist niet dat van koolydraten kon. Hoe voorkom je zoiets?
Langzame koolydraten eten ipv de snelle in pasta.quote:Op dinsdag 12 mei 2015 22:44 schreef Zoev het volgende:
Kijk aan, dan zal mijn bloedsuikerspiegel eerst wel enorm zijn gestegen en daarna enorm zijn gezakt. Goh wist niet dat van koolydraten kon. Hoe voorkom je zoiets?
Boterhammen?quote:
Langzame koolydraten eten ipv de snelle in pasta.
Ja volkoren pasta inderdaad, volkoren rijst ipv witte rijst ook bijvoorbeeld. Ook na de Chinees krijg je weer snel honger.quote:
Op
ik heb dat ook wel eens met boterhammen. Dus dat verklaart wel wat.
Heb vandaag volkoren tarwemeel vloerbrood gekocht, daar zou het dan minder mee moeten zijn?
Heb ik nu diabetes of hebben veel mensen er last van?
Heb vandaag volkoren tarwemeel vloerbrood gekocht, daar zou het dan minder mee moeten zijn?
Heb ik nu diabetes of hebben veel mensen er last van?
Nee met bruin volkoren moet je minder snel honger krijgen. Diabetes kan je altijd laten testen kan nooit geen kwaad.quote:
ik heb dat ook wel eens met boterhammen. Dus dat verklaart wel wat.
Heb vandaag volkoren tarwemeel vloerbrood gekocht, daar zou het dan minder mee moeten zijn?
Heb ik nu diabetes of hebben veel mensen er last van?
Klopt.quote:
Diabetes kan je altijd laten testen kan nooit geen kwaad.
Maar deze symptomen horen die erbij? Of hebben veel mensen er last van bij te snelle koolydraten?
Ik heb overigens niet de symptomen die passen bij diabetes
Volkoren producten (bruin brood, volkoren pasta, zilvervliesrijst) en groentes.quote:
[..]
Waar zitten vezels in dan? Eiwitten krijg ik genoeg binnen denk ik, drink genoeg melk
.
Nee heeft iedereen in meerder of mindere mate verschilt per mens.quote:
[..]
Klopt.
Maar deze symptomen horen die erbij? Of hebben veel mensen er last van bij te snelle koolydraten?
Ik heb overigens niet de symptomen die passen bij diabetes
En als je je dan zo voelt zoals ik me vanavond voelde. Daling van de suiker.
Is dat dan daadwerkelijk gevaarlijk als je niet eet? Of is het een gevoel wat je kan negeren?
Is dat dan daadwerkelijk gevaarlijk als je niet eet? Of is het een gevoel wat je kan negeren?
Ik heb het trouwens ook hoor en vraag eens wat er gebeurt als mensen witbrood eten of Macdonals, echt na 2 uur weer honger. Omdat het allemaal koolhydraten zijn.
.
Nee, je lichaam hoort dat zelf op pijl te houden. Maar als je veel koolhydraten eet, wordt het lichaam lui en gaat om meer koolhydraten vragen.quote:
En als je je dan zo voelt zoals ik me vanavond voelde. Daling van de suiker.
Is dat dan daadwerkelijk gevaarlijk als je niet eet? Of is het een gevoel wat je kan negeren?
.
Juist ik ook.quote:
Ik heb het trouwens ook hoor en vraag eens wat er gebeurt als mensen witbrood eten of Macdonals, echt na 2 uur weer honger. Omdat het allemaal koolhydraten zijn.
Ik zie net dat het brood meergranenbrood is (vloerzonne van de jan linders). Is dat wat?
Anders misschien ook eens overstappen op ander brood?
Als je geen diabetes hebt en geen insuline spuit is er geen gevaar.quote:
En als je je dan zo voelt zoals ik me vanavond voelde. Daling van de suiker.
Is dat dan daadwerkelijk gevaarlijk als je niet eet? Of is het een gevoel wat je kan negeren?
Eet dan gewoon een zak wortels of komkomners daarna.quote:
En als je je dan zo voelt zoals ik me vanavond voelde. Daling van de suiker.
Is dat dan daadwerkelijk gevaarlijk als je niet eet? Of is het een gevoel wat je kan negeren?
Als je brood wil eten, dan zou ik in dit geval echt voor volkoren gaan, wat dus niet hetzelfde is als bruin of meergranen. Er moet echt volkoren op staanquote:
[..]
Juist ik ook.
Ik zie net dat het brood meergranenbrood is (vloerzonne van de jan linders). Is dat wat?
Anders misschien ook eens overstappen op ander brood?
Heeft iedere supermarkt of bakker gewoon bruin volkoren. Maar ga dan ook over op volkoren pasta en volkoren rijst ipv witte rijst.quote:
[..]
Hmmm dan morgen toch maar eens naar de winkel.
Tips? (supermarkt)
|
|
