TV Televisie
Kookprogramma's, Actualiteitenprogramma's, Spelprogramma's en Documentaires. Praat er gezellig over mee, live of achteraf!
Een nieuw seizoen, een nieuwe jury.
Iedere werkdag, SBS6 18.30 - 19.30
De Jury:
Michiel van der Eerde werkte bij diverse sterrenrestaurants en was eindverantwoordelijke bij de horeca concepten van IQ Creative; Envy, Nevy en Supperclub. Nu heeft hij zijn eigen pop-up restaurant BAUT in Amsterdam.
Robert Kranenborg is meester-kok en was jarenlang werkzaam bij diverse top-restaurants in binnen- en buitenland. Tegenwoordig geeft hij les aan de Robert Kranenborg Academie waar hij jongeren met een leerprobleem het koksvak leert. Ook is hij eigenaar van restaurant Le Big Fish in Amsterdam.
Marcus Polman is culinair journalist en auteur van de kookboekenserie De Perfecte Kok. Hij heeft gewerkt voor Elsevier en Quote en schrijft nu voor Esquire over eten en drinken. Marcus is mede-eigenaar van restaurant The Rough Kitchen in Amsterdam.
De Kandidaten:
Iedere werkdag, SBS6 18.30 - 19.30
De Jury:
Michiel van der Eerde werkte bij diverse sterrenrestaurants en was eindverantwoordelijke bij de horeca concepten van IQ Creative; Envy, Nevy en Supperclub. Nu heeft hij zijn eigen pop-up restaurant BAUT in Amsterdam.
Robert Kranenborg is meester-kok en was jarenlang werkzaam bij diverse top-restaurants in binnen- en buitenland. Tegenwoordig geeft hij les aan de Robert Kranenborg Academie waar hij jongeren met een leerprobleem het koksvak leert. Ook is hij eigenaar van restaurant Le Big Fish in Amsterdam.
Marcus Polman is culinair journalist en auteur van de kookboekenserie De Perfecte Kok. Hij heeft gewerkt voor Elsevier en Quote en schrijft nu voor Esquire over eten en drinken. Marcus is mede-eigenaar van restaurant The Rough Kitchen in Amsterdam.
De Kandidaten:
Dare to unleash my rage..
That's my secret Captain... I'm always angry...
There's nothing like a trail of blood, to find your way back home.
That's my secret Captain... I'm always angry...
There's nothing like a trail of blood, to find your way back home.
Nou, dat wordt je niet zomaar, dat is wel echt van bijzonder hoog niveau. Meester patissier dan. bakker weet ik nietquote:Op woensdag 6 mei 2015 18:49 schreef Burner82 het volgende:
Meester pastissier en meester bakker.. nou nou..
Laffe huichelaar
Ja, het niveau snap ik wel... maar dat het zo bijzonder is om het tegelijk te zijn... Lijkt mij toch ook een kwestie van opleiding doen/examen doen, achter elkaar...quote:
[..]
Nou, dat wordt je niet zomaar, dat is wel echt van bijzonder hoog niveau. Meester patissier dan. bakker weet ik niet
Dare to unleash my rage..
That's my secret Captain... I'm always angry...
There's nothing like a trail of blood, to find your way back home.
That's my secret Captain... I'm always angry...
There's nothing like a trail of blood, to find your way back home.
noh! ben heel benieuwd hoe ze zich hier uit redden! Een chefkok is geen patissier natuurlijk, maar zou wel in staat moeten zijn om een taart/dessert te maken.
:)
haha leuk dit ;p
Kom een kijkje nemen op onze facebookpagina van Stichting Queri.
https://www.facebook.com/thuiszorgvoordieren/
https://www.facebook.com/thuiszorgvoordieren/
Patisserie is de grootste val voor (sterren)koks....quote:
noh! ben heel benieuwd hoe ze zich hier uit redden! Een chefkok is geen patissier natuurlijk, maar zou wel in staat moeten zijn om een taart/dessert te maken.
Dare to unleash my rage..
That's my secret Captain... I'm always angry...
There's nothing like a trail of blood, to find your way back home.
That's my secret Captain... I'm always angry...
There's nothing like a trail of blood, to find your way back home.
loool jury mag niet naar de vide 
Kom een kijkje nemen op onze facebookpagina van Stichting Queri.
https://www.facebook.com/thuiszorgvoordieren/
https://www.facebook.com/thuiszorgvoordieren/
Knot en Kraan mogen niet naar de vide... joh.. Thnx voor de uitleg
Dare to unleash my rage..
That's my secret Captain... I'm always angry...
There's nothing like a trail of blood, to find your way back home.
That's my secret Captain... I'm always angry...
There's nothing like a trail of blood, to find your way back home.
lol Naresh
Kom een kijkje nemen op onze facebookpagina van Stichting Queri.
https://www.facebook.com/thuiszorgvoordieren/
https://www.facebook.com/thuiszorgvoordieren/
ja psies, maar daarom dus wel leuk juist dat het wel aan bod komt zo. Het is te makkelijk imho om er omheen te werken omdat het te lastig zou zijn.quote:
[..]
Patisserie is de grootste val voor (sterren)koks....
ik mis wel Martine Bijl
:)
Naresh wordt wel echt de anti-held zo 
Dare to unleash my rage..
That's my secret Captain... I'm always angry...
There's nothing like a trail of blood, to find your way back home.
That's my secret Captain... I'm always angry...
There's nothing like a trail of blood, to find your way back home.
lol Gary flikkert alles gewoon bij elkaar!
Kom een kijkje nemen op onze facebookpagina van Stichting Queri.
https://www.facebook.com/thuiszorgvoordieren/
https://www.facebook.com/thuiszorgvoordieren/
wat een troep heeft Kraan ja ;p
Kom een kijkje nemen op onze facebookpagina van Stichting Queri.
https://www.facebook.com/thuiszorgvoordieren/
https://www.facebook.com/thuiszorgvoordieren/
K3
Dare to unleash my rage..
That's my secret Captain... I'm always angry...
There's nothing like a trail of blood, to find your way back home.
That's my secret Captain... I'm always angry...
There's nothing like a trail of blood, to find your way back home.
Naresh
Dare to unleash my rage..
That's my secret Captain... I'm always angry...
There's nothing like a trail of blood, to find your way back home.
That's my secret Captain... I'm always angry...
There's nothing like a trail of blood, to find your way back home.
Kraan reageert ook op robér
Dare to unleash my rage..
That's my secret Captain... I'm always angry...
There's nothing like a trail of blood, to find your way back home.
That's my secret Captain... I'm always angry...
There's nothing like a trail of blood, to find your way back home.
Nou ja, als een meesterbakker hetzelfde excellente niveau is als een meesterpatissier, is dat natuurijk wel bijzonder knap. als je in twee verschillende disciplines zóveel weet en kan dat je dat niveau haalt.quote:
[..]
Ja, het niveau snap ik wel... maar dat het zo bijzonder is om het tegelijk te zijn... Lijkt mij toch ook een kwestie van opleiding doen/examen doen, achter elkaar...
Het is ook niet zo dat je even kan leren en even kan oefenen en dan op examen gaat. Je hele loopbaan, je hele carrière telt mee. Je CV en portfolio wordt beoordeeld voor je uberhaupt mag beginnen en dan nog is het bijzonder streng. En als je dan op examen gaat zijn er geen toetsingsonderdelen ofzo, je laat zien wat je kan, moet vernieuwend zijn en laten zien hoe jij denkt de titel te verdienen.
Daar werken mensen hun hele loopbaan naartoe, en dat dan op niet één maar twee disciplines doen is gewoon erg knap
Laffe huichelaar
Pff, wordt steeds extremer. 10 minuten uitzending en weer reclame 
Alex Pastoor:
"Een uitslag is altijd terecht, of het nou verdiend is of onverdiend"
Martin Verkerk:
''Ik bepaal of ik win of verlies. Als ik goed speel dan win ik, als ik slecht speel dan is de kans dat ik verlies aanwezig.''
"Een uitslag is altijd terecht, of het nou verdiend is of onverdiend"
Martin Verkerk:
''Ik bepaal of ik win of verlies. Als ik goed speel dan win ik, als ik slecht speel dan is de kans dat ik verlies aanwezig.''
En keer op keer wordt me duidelijk dat Sandra nog niet in de gaarkeuken terecht zou kunnen ja.
Gisteren had ze nog de tip nodig dat je water wel lekker moet zijn als je wil pocheren, vandaag moet gezegd worden dat je compositie niet meer mag koken na het toevoegen van gelatine... Ik snap gewoon niet wat zij daar doet.
Hoe kan het in vredesnaam dat je zó weinig weet
Gisteren had ze nog de tip nodig dat je water wel lekker moet zijn als je wil pocheren, vandaag moet gezegd worden dat je compositie niet meer mag koken na het toevoegen van gelatine... Ik snap gewoon niet wat zij daar doet.
Hoe kan het in vredesnaam dat je zó weinig weet
Laffe huichelaar
nou idd ;p dat weet ik zelfsquote:
En keer op keer wordt me duidelijk dat Sandra nog niet in de gaarkeuken terecht zou kunnen ja.
Gisteren had ze nog de tip nodig dat je water wel lekker moet zijn als je wil pocheren, vandaag moet gezegd worden dat je compositie niet meer mag koken na het toevoegen van gelatine... Ik snap gewoon niet wat zij daar doet.
Hoe kan het in vredesnaam dat je zó weinig weet
Kom een kijkje nemen op onze facebookpagina van Stichting Queri.
https://www.facebook.com/thuiszorgvoordieren/
https://www.facebook.com/thuiszorgvoordieren/
Het valt wel helemaal samen. Zijn er wel maar 4 die het hebben... Patissier en Boulanger...quote:
[..]
Nou ja, als een meesterbakker hetzelfde excellente niveau is als een meesterpatissier, is dat natuurijk wel bijzonder knap. als je in twee verschillende disciplines zóveel weet en kan dat je dat niveau haalt.
Het is ook niet zo dat je even kan leren en even kan oefenen en dan op examen gaat. Je hele loopbaan, je hele carrière telt mee. Je CV en portfolio wordt beoordeeld voor je uberhaupt mag beginnen en dan nog is het bijzonder streng. En als je dan op examen gaat zijn er geen toetsingsonderdelen ofzo, je laat zien wat je kan, moet vernieuwend zijn en laten zien hoe jij denkt de titel te verdienen.
Daar werken mensen hun hele loopbaan naartoe, en dat dan op niet één maar twee disciplines doen is gewoon erg knap
Dare to unleash my rage..
That's my secret Captain... I'm always angry...
There's nothing like a trail of blood, to find your way back home.
That's my secret Captain... I'm always angry...
There's nothing like a trail of blood, to find your way back home.
