CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ik ga er zondag heen dus dacht is wel tof als jullie er ook zouden staan.
Wie weet in de toekomst
Wie weet in de toekomst
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
quote:Op maandag 9 maart 2015 13:07 schreef Isegrim het volgende:
We willen proberen om eind april klaar te zijn in het pand.
We hebben Doorgaan.nl gevraagd om de crowdfunding-campagne te beëindigen. Dan hebben we het geld iets eerder en kunnen we beginnen met het aanschaffen / bestellen van spullen voor het interieur.
Wat ontzettend tof dat het overgelukt is
Dat vast wel.quote:Op donderdag 12 maart 2015 20:09 schreef Molo het volgende:
Ik ga er zondag heen dus dacht is wel tof als jullie er ook zouden staan.
Wie weet in de toekomst
Al is Rotterdamse Oogst meer ons ding dan Swan Market.
Beide nog nooit geweest, maar ik ga ook wel eens een keertje bij de oogstmarkt kijkenquote:
[..]
Dat vast wel.
Oh how you'd have a happy life, if you did the things you like
In deze vorm gaan we de crowdfunders van brood voorzien. De stempelkaart wordt afgewaardeerd.
(Voorkant is iets vaal in het origineel, zie nu pas dat met het verkleinen die bewerking is weggevallen. Logo is dus in't echt duidelijker dan hier )
(Voorkant is iets vaal in het origineel, zie nu pas dat met het verkleinen die bewerking is weggevallen. Logo is dus in't echt duidelijker dan hier
)
Swanmarket was leuk toen het nog in Zwaanshals was en niet zo commercieel / über hip.quote:
[..]
Dat vast wel.
Na paar keer museumpark ben ik afgehaakt. Wilde vorige maand naar de Van Nelle fabriek, maar blij dat ik dat niet geprobeerd heb als ik de berichten las over de drukte en wachttijden.
Dat dus, het is iets teveel een hipsterding geworden, in tegenstelling tot Rotterdamse Oogst.quote:
[..]
Swanmarket was leuk toen het nog in Zwaanshals was en niet zo commercieel / über hip.
Na paar keer museumpark ben ik afgehaakt. Wilde vorige maand naar de Van Nelle fabriek, maar blij dat ik dat niet geprobeerd heb als ik de berichten las over de drukte en wachttijden.
Ik vond in begon juist wel erg leuk om die creatieve dingen te zien waarvan ik dacht: dit verkoop je nooit, maar het heeft wel potentie als je wat aanpassingen doet.quote:
[..]
Dat dus, het is iets teveel een hipsterding geworden, in tegenstelling tot Rotterdamse Oogst.
Maar toen ik op Museumpark stands van Herbalife etc was ik de draad van de doelstelling kwijt.
Rotterdamse Oogst is nog steeds gebleven wat het in het begin ook was. En dat is juist de charme ervan. Ik ga er elke maand heen voor lekkere spulletjes. Kan niet wachten tot de stand met aardbeien van frambozen er weer is. Dat lijkt offtopic, maar aardbeien op brood
Dat heeft volgens mij vooral te maken met de richtlijnen vanuit de gemeente voor alcohol schenken en dus evenementen terrein. Weet niet zeker of het zo zit.quote:
Ik vind het ook een klein beetje stom dat je entree moet betalen, ook al is het maar weinig.
Dat je nu idd 1 euro moet betalen, staat mij ook tegen. Niet om die 1 euro, meer het principe. Je weet van tevoren niet of het wel wat is wat er staat en hoe druk het is (als het heel druk is, maak ik na 15 m gelijk rechtsomkeert).
Overigens had Carry daar een fikse column over geschreven, die 1 euro toegang.
Dank voor de tip! Net teruggekeken, was leuk! Geniaal eindequote:
Zullie bakken speltbrood op npo drie.....Keuringsdienst van Waarde.
De Veldkeuken
Somebody that I used to know
Was weer een leuke aflevering.
Er zit overigens absoluut een smaakverschil tussen (100%) tarwebrood en (100%) speltbrood. Maar die gezondheidsclaims zijn echt dikke bullshit.
Wij maken op het speltbrood niet méér winst dan op het tarwebrood. Inkoop is veel duurder. En wij maken natuurlijk geen dingen met 9% spelt...
Er zit overigens absoluut een smaakverschil tussen (100%) tarwebrood en (100%) speltbrood. Maar die gezondheidsclaims zijn echt dikke bullshit.
Wij maken op het speltbrood niet méér winst dan op het tarwebrood. Inkoop is veel duurder. En wij maken natuurlijk geen dingen met 9% spelt...
Ik weet niet welke claims want programma niet gezien, maar bij PDS is FODMAP dieet effectief. Spelt mag bij dat dieet wel itt tarwe omdat het een ander type zetmeel bevat.quote:
Was weer een leuke aflevering.
Er zit overigens absoluut een smaakverschil tussen (100%) tarwebrood en (100%) speltbrood. Maar die gezondheidsclaims zijn echt dikke bullshit.
Dat wordt inderdaad door een diëtiste genoemd ja. Maar het gros van de mensen heeft geen PDS, en geen coeliakie.quote:
[..]
Ik weet niet welke claims want programma niet gezien, maar bij PDS is FODMAP dieet effectief. Spelt mag bij dat dieet wel itt tarwe omdat het een ander type zetmeel bevat.
Uiteraard is dat exact wat werd verteld: dat het alleen bij mensen met een specifieke darmaandoening een verschil maakt.quote:
[..]
Ik weet niet welke claims want programma niet gezien, maar bij PDS is FODMAP dieet effectief. Spelt mag bij dat dieet wel itt tarwe omdat het een ander type zetmeel bevat.
Het is gewoon hetzelfde als met de gluten-nonsens...
Ik moest net, met terugkijken van KvW, heel erg aan jullie denken.quote:
Was weer een leuke aflevering.
Er zit overigens absoluut een smaakverschil tussen (100%) tarwebrood en (100%) speltbrood. Maar die gezondheidsclaims zijn echt dikke bullshit.
Wij maken op het speltbrood niet méér winst dan op het tarwebrood. Inkoop is veel duurder. En wij maken natuurlijk geen dingen met 9% spelt...
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
Poef.....gone! ©golfer
Gefeliciteerd met de geslaagde crowdfundactie! Wat is de eindscore in te leveren broden en workshops geworden?
Winnaar wielerprono 2006 en biatlon wk prono 2016
Een heleboel.quote:
Gefeliciteerd met de geslaagde crowdfundactie! Wat is de eindscore in te leveren broden en workshops geworden?
Moeten we nog ff updaten.
dat kloptquote:Op donderdag 12 maart 2015 23:48 schreef LeeHarveyOswald het volgende:
[..]
Dat wordt inderdaad door een diëtiste genoemd ja. Maar het gros van de mensen heeft geen PDS, en geen coeliakie.
Radio Rijnmond is eindelijk geweest net. Het was live, zet het hier wel neer als het terug te luisteren is.
Hoorde het net, leuk item! En het forum werd ook nog genoemd als achterban
En het forum werd ook nog genoemd als achterban twitter:JelleGunneweg twitterde op vrijdag 13-03-2015 om 07:35:55 Thuisbakker @JeroenvanWisse overrompeld door succes van crowdfunding: meer dan genoeg geld binnen voor eigen bakkerij http://t.co/CMsAUNqDHn reageer retweet
Thuisbakker @
