CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ik heb hier 3 pakken Koopmans oliebollenmix staan waar ik niks mee doe, ik vraag me af kun je daar bijvoorbeeld ook pannekoeken mee maken, of krijg je dan gekke pannekoeken die smaken naar oliebol? Weggooien is zonde dus suggesties welkom!
Voor mensen die van koken houden: V&A / [tk] Foodsaver Premium Line V2240 vrijwel nieuw en amper gebruikt
Voor mensen die van koken houden: V&A / [tk] Foodsaver Premium Line V2240 vrijwel nieuw en amper gebruikt
Ja, waarom niet??? Lekker juist 
Nu doen en genieten, doodgaan kan altijd nog!
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
Zolang er alcohol verkocht wordt, heb ik geen probleem.
Je moet het leven nemen met een korreltje zout..... schijfje limoen en een shot tequilla
In oliebollenmix zit gist terwijl in pannenkoekenmix vaak bakpoeder zit. Vanwege de gist moet je het beslag een tijdje laten staan om de gist z'n werk te laten doen, denk ik. Smaakt wel lekkerder. 
En in pannenkoekenmix zit vaak een gedeelte boekweitmeel terwijl oliebollenmix helemaal tarwebloem is. Kan je evengoed pannenkoeken van maken, alleen smaakt het wat anders.
[ Bericht 24% gewijzigd door #ANONIEM op 13-02-2015 20:50:06 ]
En in pannenkoekenmix zit vaak een gedeelte boekweitmeel terwijl oliebollenmix helemaal tarwebloem is. Kan je evengoed pannenkoeken van maken, alleen smaakt het wat anders.
[ Bericht 24% gewijzigd door #ANONIEM op 13-02-2015 20:50:06 ]
oliebollenbeslag is nogal dik, als je pannenkoeken wil bakken moet je er iets meer water of melk bij doen zodat het makkelijk bakt.
vrede, voedsel, vrijheid, veiligheid, vooruitgang
Beetje meer melk erbij en eieren. En heel even de tijd geven om een beetje te gisten, voor de smaak en de luchtigheid van het beslag. Je kunt ook dikke amerikaanse pannenkoeken maken met karnemelk.
Worden misschien een beetj vage pannenkoeken maar hey, vies zal het niet zomaar worden.
En oja, doe er een beetje zout doorheen als het gerezen is.
Worden misschien een beetj vage pannenkoeken maar hey, vies zal het niet zomaar worden.
En oja, doe er een beetje zout doorheen als het gerezen is.
Whatever...
Je zou er natuurlijk ook gewoon oliebollen van kunnen bakken.
Helemaal niks mis mee
Helemaal niks mis mee
Deze user is in mei social vrij en is in juni weer terug.
Pannekoeken in zuid oost Azië lijken qua structuur meer op fijne cake met het model van eierkoek, soort moederkoek zeg maar, misschien gaan ze zo worden.quote:Op vrijdag 13 februari 2015 23:11 schreef Spanky78 het volgende:
Beetje meer melk erbij en eieren. En heel even de tijd geven om een beetje te gisten, voor de smaak en de luchtigheid van het beslag. Je kunt ook dikke amerikaanse pannenkoeken maken met karnemelk.
Worden misschien een beetj vage pannenkoeken maar hey, vies zal het niet zomaar worden.
En oja, doe er een beetje zout doorheen als het gerezen is.
Met bijsmaak van patat en kroketten.quote:Op vrijdag 13 februari 2015 23:25 schreef Tengano het volgende:
Je zou er natuurlijk ook gewoon oliebollen van kunnen bakken.
Helemaal niks mis mee
AMerikanen hebben ook zoiets, wel iets steviger, halve eierkoeken, die verzuipen ze in nep-ahornsiroop.quote:
[..]
Pannekoeken in zuid oost Azië lijken qua structuur meer op fijne cake met het model van eierkoek, soort moederkoek zeg maar, misschien gaan ze zo worden.
Ik heb daar ook wel eens goede gehad...dan zijn ze serieus lekker.
Whatever...
In Thailand met maple syrup is hetzelfde ahornsiroop volgens mij. Wel eetbaar maar mij veel te zoet.quote:
[..]
AMerikanen hebben ook zoiets, wel iets steviger, halve eierkoeken, die verzuipen ze in nep-ahornsiroop.
Ik heb daar ook wel eens goede gehad...dan zijn ze serieus lekker.
Amerikaanse stijl zooi. nja.quote:
[..]
In Thailand met maple syrup is hetzelfde ahornsiroop volgens mij. Wel eetbaar maar mij veel te zoet.
Whatever...
Veel mensen zeggen pannenkoek als ze flensjes bedoelen, pannekoeken zijn dik, heel dik soms, flensjes zijn dun.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Kaiserschmarren, dat zijn pas pannenkoeken!quote:
Veel mensen zeggen pannenkoek als ze flensjes bedoelen, pannekoeken zijn dik, heel dik soms, flensjes zijn dun.
Whatever...
Met appelmoesquote:Op zaterdag 14 februari 2015 10:37 schreef Spanky78 het volgende:
[..]
Kaiserschmarren, dat zijn pas pannenkoeken!
Hoi, ik ben robuust89 en ik ben nieuw!
Pannekoeken van geraspte aardappel zijn trouwens ook vreselijk lekker
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Kan, maar het lekkerst vind ik met pruimencompote, zo krijg je ze in oostenrijk. Yum!quote:
Whatever...
Kwetsencompot trouwens, is een specifieke pruim, niet zomaar een pruimencompotquote:
[..]
Kan, maar het lekkerst vind ik met pruimencompote, zo krijg je ze in oostenrijk. Yum!
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
ik weet hert, maar als ik hier begin over quetschen... dan snapt alleen Piet het....quote:
[..]
Kwetsencompot trouwens, is een specifieke pruim, niet zomaar een pruimencompot
Whatever...
|
|
