Hallo kokken en kokkinnen. Ik heb een broodje bij de Subway gehaald. Er zit kip en verschillende soorten groenten (pepers, ui, paprika) op. Nou ligt het broodje in de koelkast maar ik wil hem zo op gaan eten. (Het liefst in verwarmde toestand)
Hoe houdt het broodje de meeste smaak/knapperigheid/authenticiteit? Oven / magnetron / iets anders ??? Ik weet niet of het goed is om groenten op te warmen in oven danwel magnetron. Magnetron lijkt me beter qua algehele ingredientverwarming maar de oven vind ik zelf natuurlijker en lijkt me beter qua smaakbehoud.