Het onderzoek met de toepasselijke titel 'Some Like it Hot' verscheen onlangs in het tijdschrift 'Physiology and Behavior'.
114 mannen tussen de 18 en 44 jaar kregen voor het onderzoek een bord met aardappelpuree voorgeschoteld waar ze naar hartenlust chilisaus en zout aan konden toevoegen. Volgens de wetenschappers was er een duidelijk verband tussen een hoger gebruik van de pikante saus en de testosteronwaarden in het speeksel van de mannen. Met andere woorden: mannen met meer testosteron houden van pikante voeding.
Hoeveel capsaïcine (het actieve bestanddeel in chilipepers) een man lekker vindt, wordt bijgevolg gelinkt aan zijn sociale dominantie, agressie en risicogedrag, aldus professor Laurent Begue. "Omgekeerd worden lage testosteronwaarden geassocieerd met loomheid en depressie."
Deze resultaten liggen volgens Begue in dezelfde lijn als ander onderzoek dat een link aantoont tussen testosteron en financiële, seksuele en gedragsrisico's. "In dit geval, wordt het toegepast op risico's nemen met smaken", klinkt het. "Het is ook mogelijk dat het regelmatig consumeren van pikante voeding bijdraagt aan verhoogde testosteronwaarden, hoewel dit enkel aangetoond is bij knaagdieren."
Hoewel de correlatie met de pikante saus duidelijk was, blijft de achterliggende reden onduidelijk. "Een waaier aan factoren, zoals genetische, psychologische en sociale krachten, beïnvloeden de voorkeur en consumptie van voeding met capsaïcine", aldus het onderzoek.
Sambal bij ?
vaker sambal? geef je man sex dan?quote:Op vrijdag 2 januari 2015 09:05 schreef papernote het volgende:
Knap staaltje oorzaak->gevolg omdraaien in de TT.
Ik mis weer eens de hoofdletters en interpunctie. Als je onzin uitkraamt, doe het dan in stijl.quote:
Verder weet ik niet wat dit topic in ONZ te zoeken heeft. Als het nu over Sambal en Moos zou gaan.
Wat is badjak ?quote:
De lekkerste sambalsoort.quote:
Schijnt of blijkt ?quote:Op vrijdag 2 januari 2015 13:30 schreef GeorgeJones het volgende:
Uit ervaring, je zaad schijnt er niet bepaald lekkerder van te gaan smaken
Ik houd enorm van pittig eten, liefst zoveel dat ik ervan ga transpireren; maar in de aardappelpuree??
Geen idee ik sla over maar testpanel was niet tevredenquote: