CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
quote:Op zondag 5 oktober 2014 20:38 schreef Evertjan het volgende:
volgende week gaan ze pannenkoeken bakken
PS4-tag: TJDoornbos// Origin: Toek85
Sporten voor Sophia
Sporten voor Sophia
de 1e pannenkoek mislukt altijdquote:Op zondag 5 oktober 2014 20:39 schreef kwakz0r het volgende:
[..]
ik denk dat dat de technische opdracht is.
http://www.baksels.net/post/2014/10/05/Eikenblaadjes.aspx
quote:Ingrediënten:
190 gram zachte roomboter op kamertemperatuur
125 gram poedersuiker
65 gram eiwit
1 gram vanille essence
125 gram patentbloem
125 gram Zeeuwse bloem
2,5 gram zout
Werkwijze:
Verwarm de oven voor op 170 graden Celsius.
Roer in een kom de zachte roomboter, poedersuiker, eiwit en vanille essence tot mengsel dat niet luchtig is.
Voeg in één keer patent- en Zeeuwse bloem en het zout toe.
Roer tot een egaal gemengd deeg.
Schep het deeg over in een spuitzak met een gekarteld spuitmondje van 7 mm.
Spuit dun en gelijkmatig eikenblaadjesvormen op enige afstand van elkaar op een met bakpapier beklede bakplaat. Begin aan de uiteinden, maak hier een kleine ronding en werk zo naar het midden toe. Zorg ervoor dat het deeg elkaar goed raakt zodat de koekjes na het bakken niet breken.
Bak de koekjes in ca. 15 minuten goudbruin en gaar.
Laat na het bakken afkoelen op de plaat.
Pas wanneer de koekjes uitgehard zij deze van de plaat nemen en in een luchtdichte trommel bewaren.
quote:
volgende week gaan ze pannenkoeken bakken
Somebody that I used to know
Echt serieus hè?quote:
is het moeilijk? nee zeker niet, je hoeft alleen maar te roeren!het wordt steeds erger...
quote:
die koop ik altijd kant en klaar niks moeilijk aan
Ook om te maken zijn ze serieus niet lastigquote:
die koop ik altijd kant en klaar niks moeilijk aan
He said how many sugars do you like in your tea?
I said forget about the sugar have a spoon full of me,
[Rhu SC]Deel 1 dus? O+
Your job is to feed me, do me and die
I said forget about the sugar have a spoon full of me,
[Rhu SC]Deel 1 dus? O+
Your job is to feed me, do me and die
Ik vraag me bij sommige 'bakkers' serieus af of ze wel eens in de keuken staan.quote:
[..]
hebben ze nog nooit koekjes gebakken? spritsen?
volgens de filmpjes op de site welquote:Op zondag 5 oktober 2014 20:42 schreef PaarsBeestje het volgende:
[..]
Ik vraag me bij sommige 'bakkers' serieus af of ze wel eens in de keuken staan.
en als ze dan hun eieren niet opkloppen dan spuiten ze wel een eigen vorm van een eikenbladdje terwijl het IN DE OPDRACHT STAAT hoe het moet.
jacques wordt denk ik weer meesterbakker...
oh hij ziet het nu!
jacques wordt denk ik weer meesterbakker...
oh hij ziet het nu!
Kwak
ik denk dat ik volgend jaar maar mee ga doen...quote:
[..]
Ik vraag me bij sommige 'bakkers' serieus af of ze wel eens in de keuken staan.
Kwak
Op 
Team Menno 