Van sterrentent tot snackbar, waar heb jij gegeten? #13

quote:

Op zaterdag 13 december 2014 17:44 schreef houdjemond het volgende:
Hoe weet je dat het broodje waardeloos was als er zo te zien geen hap van is genomen?

Afbakbroodje

Zo'n ding staat hier ook om de hoek (Leidseplein)
Ik durf het toch niet aan

quote:

Op zaterdag 13 december 2014 17:48 schreef Molo het volgende:

[..]

Afbakbroodje

Ziet er ook niet heel erg smakelijk uit dat ben ik met je eens maar ik ben meer van het eerst proeven dan zeiken..

quote:

Op zaterdag 13 december 2014 17:44 schreef houdjemond het volgende:
Hoe weet je dat het broodje waardeloos was als er zo te zien geen hap van is genomen?

Broodje ziet eruit alsof het niet is afgebakken...bleh, bleek brood.

Het ziet er wel erg leuk uit, 20ste naar kerstmarkt in Duitsland, als t er is ga ik het proberen

Ik ben dol op de verslagen van Iwanius

quote:

Op zaterdag 13 december 2014 17:44 schreef houdjemond het volgende:
Hoe weet je dat het broodje waardeloos was als er zo te zien geen hap van is genomen?

Dat zie ik zelfs op de foto, afbakbroodje van Sinnac wat te kort in de oven was

quote:

Op zaterdag 13 december 2014 18:28 schreef DancingPhoebe het volgende:
Ik ben dol op de verslagen van Iwanius

Hij is de enige reden waarom ik dit topic volg

quote:

Op zondag 7 december 2014 07:13 schreef Isegrim het volgende:
Ik ben een paar jaar geleden naar Amarone geweest en had toen een zelfde soort gevoel als jij nu. Naast dat ik het echt een ontzettend stijve, ongezellige boel vond.

Dat laatste was ook mijn ervaring daar. Waardoor ik erg huiverig was voor Librije's Zusje. Wat achteraf nergens voor nodig was

Ik word altijd erg vrolijk van de eigenaar/sommelier, Harrie Baas. Wij noemen hem Spong. Gerard Spong is ook zo iemand waar veel mensen direct hekel aan hebben. Ligt denk ik aan de bek die hij trekt, die staat in een soort natuurlijke arrogantiestand. Maar ik vind ze dus allebei geweldig.
Van Spong weet ik dat ie een geweldig gevoel voor humor heeft, van Baas vermoed ik het.

quote:

Op zondag 14 december 2014 13:30 schreef RobinOok het volgende:
Ik word altijd erg vrolijk van de eigenaar/sommelier, Harrie Baas. Wij noemen hem Spong. Gerard Spong is ook zo iemand waar veel mensen direct hekel aan hebben. Ligt denk ik aan de bek die hij trekt, die staat in een soort natuurlijke arrogantiestand. Maar ik vind ze dus allebei geweldig.
Van Spong weet ik dat ie een geweldig gevoel voor humor heeft, van Baas vermoed ik het.

ik zie hem weleens. Ik noem het een zuurstand

Haha, ja, kijk, dat vermoedde ik dus al.
Maar hij is echt niet zuur hoor, heeft prima gevoel voor humor en past zich ook netjes aan aan het jouwe. Niet stijf dus, maar meegaand.

quote:

Op zondag 14 december 2014 13:37 schreef RobinOok het volgende:
Haha, ja, kijk, dat vermoedde ik dus al.
Maar hij is echt niet zuur hoor, heeft prima gevoel voor humor en past zich ook netjes aan aan het jouwe. Niet stijf dus, maar meegaand.

weet ik. Kom hem weleens tegen met hondje bij mijn favo Italiaan. Zo niet CUL verantwoord want Turk. Maar supergastvrij en gewoon lekker eten voor niet al te veel geld. (iwanius even voor zijn )
Intelligente man met humor.

Napoli? Ik vind dat ze daar prima eten hebben. Kom er niet vaak, maar heb er altijd prima gegeten.

quote:

Op zondag 14 december 2014 18:40 schreef Iwanius het volgende:
Toch niet die Italiaan tegenover Amarone op de Meent waar sommigen de loftrompet over blazen want die is gewoon slecht. Zo nee

La Festa in Amsterdam.
Beste gastheer die ik ken

Waar:
22High , Amersfoort

Wanneer:
26-12-2014, Kerstbrunch
Hier het volledige fotoalbum

Wat:

Even een foto-impressie:

De sushi was echt lekker, boterzachte zalm die op je tong smolt


Wat warme voorgerechtjes. Prima in orde, niet super bijzonder maar dat verwacht ik ook niet bij een buffetrestaurant.


Het hoofdgerecht wat we allebei namen, lekker malse steak; goede bijgerechtjes.


Extra wokgerecht van mijn gezelschap. Scheen lekker te zijn

En de toetjes:


Kosten?
28,50 PP inclusief drinken. Heel schappelijke prijs. Goede verhouding met de kwaliteit.

Impressie?

Goed restaurant voor een buffetrestaurant, alles smaakte goed; was goed op temperatuur en er zaten een paar echt lekkere dingen bij. De toetjes en de sushi waren erg goed, en ik zou er best eens teruggaan

Cijfer?
8+

[ Bericht 8% gewijzigd door Windigo op 28-12-2014 14:11:18 ]

Tweede kerstdag bij de Lindenhof in eindhoven gegeten.
Menu:
Amuses waren heerlijk!
Voorgerecht
Gebakken zeebaars, tartaar zeebaars, winterpostelein, gouden parels, bonte radijs, krokante aubergine,
compote & gel van aubergine,komijn met vinaigrette raz el Hanout

1ste Tussengerecht
Coquille met puree des champs, gebakken topinamboer, schorseneren, schuimige saus van paddenstoelen
en geschaafde truffel

2eTussengerecht
Gegrilde griet, couscous, aromaten en gelei van dashi, geschaafde macadamia, crème van tamarinde met
een nagekokos curry

Hoofdgerecht
Hollandse hazenrug op de karkas gebraden met blini van knolselderij,
spruitjes en een compote van kweepeer
Als toespijs hazenpeper met roquefort en aardpeer **

1ste Dessert
Sorbet van yoghurt met mango, spicy mango compote, schuim van avocado en yoghurt poeder

2eDessert
Semifreddo van hazelnoot met een délice van karamel met citrus, gekaramelliseerde hazelnoot en toffee
van karamel

** 4 Van de 6 personen heeft dit gerecht in overleg laten veranderen voor een ander gerecht. dit was een wagyu beef met een extra van ossenstaart.

al met al.. was alles subliem en geweldig! Zal morgen even wat fotos van de gerechten erop zetten!

Gisteravond bij Shan Yi in Rotterdam gegeten.

All you can eat wereldrestaurant, net geopend. Vrij grote zaak en ook behoorlijk druk. Je mag 2,5 uur kiezen uit 130 gerechten van de kaart, 3 gerechten per persoon per ronde en een paar gerechten met bijbetaling (kreeft, sashimi...). .Bestellingen doe je via een tablet die je aan tafel krijgt. Dit duurde bij ons al ruim een kwartier voor deze kwam en aangezien je ook drankjes hiermee besteld hadden we pas na een half uur een drankje op tafel staan dus dat begon goed.

Na ongeveer een 3 kwartier na binnenkomst kwamen de eerste gerechtjes.

Ronde 1:
Sushi, pittige tonijn en zalm met ei: vrij smakeloos, weinig vis erop dus niet voor herhaling vatbaar
Slibtong: erg klein, weinig vlees eraan en een keiharde korst
Zalm: deze uiteindelijk nooit gehad ondanks een paar keer er nog om gevraagd te hebben
Zoet eitje: gebakken eitje in zoete ketjapsaus, best lekker
Kreeftensoep: smakeloze smurrie, ondanks de foto op de tablet geen garnaal in te bekennen

Vervolgens konden we de wijn die we wilden niet in de tablet vinden dus hierom gevraagd, we moesten een andere aanklikken en dan zou de serveerster zorgen dat we de juiste kregen..... dit ging natuurlijk fout maar aangezien we toch geen hoge verwachtingen hadden de verkeerde maar genomen.

Ronde 2

Curryworst: deze was erg lekker, krokant korstje en goede smaak
Minibeefburger (2x): op zich een redelijk burgertje maar er zaten een paar onverklaarbare keiharde stukje in het vlees.
Biefstuk: klein biefstukje met een paar aardappeltjes en pepersaus, was best wel prima te eten
Kipschnitzel: lekker stukje kip, niks mis mee
Black Pepper Beef: lekker mals vlees, lekker sausje

Ronde 3:
Curryworst: deze was zo goed dat ie nog een keer mocht
Italiaanse beefsalade: lauwewarm rundvlees op een beetje sla (mocht de naam salade eigenlijk niet hebben) met citroendressing, was lekker
Woknoedels met runderhaas: simpel wokgerechtje maar was prima
Lasagne: een minipasta'tje, qua smaak prima maar wel erg overcooked
Kipsate: Typische afhaalchineessate, op zich niks mis mee

En dan de topper van de avond:

Gehaktballetjes: Deze balletjes in een waterig tomatensausje smaakten precies zoals de balletje uit blik van Unox, ik denk sterk dat het ze ook gewoon waren. Gewoon niet te vreten dus.

Ronde 4:

inmiddels waren we meer dan 3 uur verder (overigens geen gezeur dat we maar 2,5 uur mochten bestellen) en kozen alleen nog voor een cheesecake en een citroentaart. Waren beetje lekker maar wel hele kleine stukjes.

Alles bij elkaar dus een behoorlijke tegenvaller, niks was echt goed (op de curryworst na) en sommige dingen waren gewoon niet te eten. Kosten waren 60 euro voor z'n tweeen inc een fles water en 4 glazen wijn. Volgende keer all-you-can-eat in Rotterdam gewoon weer lekker japans.

Zo naar de snackbar. Weet nog niet precies wat ik bestel, maar hoop de 1500 calorieën wel te halen.

quote:

Op dinsdag 30 december 2014 14:51 schreef JaafkeEHV het volgende:
Tweede kerstdag bij de Lindenhof in eindhoven gegeten.

Zit er in Eindhoven ook een Lindenhof? Verwarrend.
Ik ken alleen de Lindehof in Nuenen en de Lindenhof in Giethoorn.

Volgens mij bedoelt hij ook Nuenen, zo te zien aan de gerechten.

Nog mensen die nog even snel naar Koperen Hoogte gaan?

http://m.dvhn.nl/nieuws/d(...)-sluit-12063153.html

quote:

Op dinsdag 30 december 2014 22:11 schreef RobinOok het volgende:

[..]

Zit er in Eindhoven ook een Lindenhof? Verwarrend.
Ik ken alleen de Lindehof in Nuenen en de Lindenhof in Giethoorn.

Nuenen. sorry!
Nuenen, Gerwen, Son & breugel.. noem het allemaal eindhoven

Oh

Het is nog heel ver weg (maar dat geeft niet, meer tijd voor voorpret) : 9 mei gaan we eten bij de librije!