Roomboter stikt van de ongezonde verzadigde vetten.quote:
Wat is er zo ongezond aan? Als je ze vervangt door bijv. omega-3-vetzuren, dan heb je minder kans op hartziekten (al is zelfs dat geloof ik omstreden) maar juist weer meer kans op prostaatkanker.quote:Op donderdag 9 oktober 2014 20:57 schreef Van_Poppel het volgende:
[..]
Roomboter stikt van de ongezonde verzadigde vetten.
Kijk even de andere discussie CUL / Margarine: een chemische cocktail die ziekte bevordert na?quote:Op donderdag 9 oktober 2014 20:57 schreef Van_Poppel het volgende:
Roomboter stikt van de ongezonde verzadigde vetten.
kokosolie ook goed te doenquote:Op donderdag 9 oktober 2014 21:22 schreef ddx het volgende:
Beetje jammer dat er zoveel info in 1 aflevering gestopt moest worden.
Had dat item met Erik of Pierre wat langer gemaakt, maar niet beide.
Ik koop nooit van die vage troep, wat is er mis met gewoon roomboter of olie. (en dan gebrui ik pindaolie)
En als het gezond moet zijn kan je ook geklaarde boter gebruiken, gek eigenlijk dat ze dat niet in supermarkt verkopen.
Ik was altijd in de veronderstelling dat verzadigd vet verkeerd is en onverzadigd vet ok...blijkbaar is dit niet zo zwart/wit. Ga me hier zeker in verdiepen.quote:Op donderdag 9 oktober 2014 21:14 schreef Igen het volgende:
[..]
Wat is er zo ongezond aan? Als je ze vervangt door bijv. omega-3-vetzuren, dan heb je minder kans op hartziekten (al is zelfs dat geloof ik omstreden) maar juist weer meer kans op prostaatkanker.
Lees je ook maar eens in op de franse paradox.quote:Op donderdag 9 oktober 2014 21:57 schreef Van_Poppel het volgende:
[..]
Ik was altijd in de veronderstelling dat verzadigd vet verkeerd is en onverzadigd vet ok...blijkbaar is dit niet zo zwart/wit. Ga me hier zeker in verdiepen.
Die schijnt in de praktijk wat tegen te vallen, verdomme: http://www.volkskrant.nl/(...)-naam-kwam~a3751866/quote:Op donderdag 9 oktober 2014 22:28 schreef Isegrim het volgende:
Ik ben bij deze fan van de Franse paradox!
Je loopt best achter nu qua voedingsinformatie.quote:Op donderdag 9 oktober 2014 20:57 schreef Van_Poppel het volgende:
[..]
Roomboter stikt van de ongezonde verzadigde vetten.
Kokosolie geeft een erg lekkere smaak af, maar is wel stervensduur. Een erg fijne en neutrale olie vind ik rijstolie. Schijnt ook best gezond te zijn, en het heeft een ontzagwekkend hoog verbrandingspunt dus ook voor wokken en frituren geschikt.quote:
Smaak afgeven zou het juist zo min mogelijk moeten doen imo.quote:Op vrijdag 10 oktober 2014 00:44 schreef fluitbekzeenaald2.0 het volgende:
[..]
Kokosolie geeft een erg lekkere smaak af, maar is wel stervensduur. Een erg fijne en neutrale olie vind ik rijstolie. Schijnt ook best gezond te zijn, en het heeft een ontzagwekkend hoog verbrandingspunt dus ook voor wokken en frituren geschikt.
Roomboter geeft toch ook een bepaalde smaak aan het vlees die je bij een neutrale olie niet proeft? Een schnitzel gebakken in kokosolie vind ik gewoon net iets anders en lekkerder smaken dan in rijstolie bijvoorbeeld.quote:Op vrijdag 10 oktober 2014 01:10 schreef Klaploper het volgende:
[..]
Smaak afgeven zou het juist zo min mogelijk moeten doen imo.
Precies, het enige dat rookboter doet is het vlees vette maken en voller van smaak. Maar wel met de smaakmaker 'vet' dus.quote:Op vrijdag 10 oktober 2014 02:14 schreef fluitbekzeenaald2.0 het volgende:
[..]
Roomboter geeft toch ook een bepaalde smaak aan het vlees die je bij een neutrale olie niet proeft? Een schnitzel gebakken in kokosolie vind ik gewoon net iets anders en lekkerder smaken dan in rijstolie bijvoorbeeld.
Verzadigd vet is niet ongezond.quote:Op donderdag 9 oktober 2014 20:57 schreef Van_Poppel het volgende:
[..]
Roomboter stikt van de ongezonde verzadigde vetten.
Ach ja, dat is marketing. Het klopt nooit helemaal, maar geheel gelogen is het ook niet.quote:Op donderdag 9 oktober 2014 22:33 schreef NoCigar het volgende:
[..]
Die schijnt in de praktijk wat tegen te vallen, verdomme: http://www.volkskrant.nl/(...)-naam-kwam~a3751866/
Niet minder ongezond, gewoon gezond. Hier zitten natuurlijk allemaal haken en ogen aan, maar onder de streep is vet essentieel voor optimaal functioneren en verzadigd vet kan een prima bron zijn.quote:Op vrijdag 10 oktober 2014 08:10 schreef TUFKAL het volgende:
[..]
vet is natuurlijk nooit "gezond". Minder ongezond bedoel je?
Onzin, vetten zijn heel gezond, je hebt vetten nodigquote:Op vrijdag 10 oktober 2014 08:10 schreef TUFKAL het volgende:
[..]
vet is natuurlijk nooit "gezond". Minder ongezond bedoel je?
weet ik wel maar met mate.quote:Op vrijdag 10 oktober 2014 08:41 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Onzin, vetten zijn heel gezond, je hebt vetten nodig
Forum Opties | |
---|---|
Forumhop: | |
Hop naar: |