Slowcooker recepten

quote:

Op zaterdag 25 april 2015 22:23 schreef Sorella het volgende:
Als die pan in 8 uur net zoveel energie verbruikt als inductie in 8 uur dan blijf ik gewoon alles in mijn pan gooien en bespaar ik me eurootjes, maar is het energie verbruik veel minder dan is het iets om over na te denken

Hoe het met inductie zit weet ik niet, maar een tijdje geleden heb ik een artikel gelezen dat 1 uur oven qua energieverbruik gelijk stond aan 8 uur slowcooker.

Ik heb 2 cookers, een grote die ook op gas en in de oven kan en een kleinere die dat niet kan. Mocht je bruining nodig hebben kan je iets altijd even onder de grill doen of vooraf aanbraden.
Op facebook is een groep van slowcookers, waar ook recepten en tips langskomen, zo heb ik laatst in de cooker een stoommandje gedaan met gekruide kippendijen zodat ze niet gaarden in het eigen vet. Heerlijk!