Nu ben ik eigenlijk opzoek naar goedkope, snelle en vooral gezonde gerechten die simpel klaar te maken zijn voor een niet al te spectaculaire kok als mij. Uiteraard al wat gezocht en gezien, maar wat maken jullie al zo snel klaar wat in dit straatje past? Verras mij!
Kip + broccoli + pasta + groene pesto.
Tonijn + ui + zwarte olijven + tomatensaus + kappertjes + pasta.
Maar je kan ook altijd een bonenschotel maken (gehakt + paprika + bonen + tomatensaus) en daarop variëren. Kan ook met rijst. Of maak eens een keer een goede pan soep, kan je ook wel twee dagen van leven.
Koken is niet veel meer dan snijden, 'warm maken', en eventueel wat roeren.
(bonustip: voeg spekjes of rookworst toe). Kun je voor 3 euro meestal wel 2 keer eten
Rijst koken, vlees wokken, groenten 2 minuten meewokken sausje erbij klaar. 15 minuten tops.
Goedkoop: Lidl
Snelle gerechten: Kijk rond in de Albert Heijn of C1000 en dergelijke, je vind daar veel opwarmgerechten voor onder de 3 euro, genoeg keuze!
Ik ben begonnen met een simpele pasta zoals pasta pesto. Je kookt pasta, snijdt gerookte kip in stukjes en gooit dit er met wat pesto doorheen en tenslotte eet je er wat rucola bij.
Zo ben ik steeds iets ingewikkelder gaan koken. Nu ben ik nog steeds niet goed, maar uiteindelijk moet je het gewoon proberen. Soms mislukken dingen maar je wordt steeds beter.
- Pasta
- Wraps
- Stukje vlees, gebakken aardappelen, salade
- Stamppot
- Pannenkoeken (al is dat niet echt gezond, maar alles met mate)
Zijn wel makkelijke dingen
Klein beetje olie in de pan, kip erbij .snel wit laten worden aan alle kanten, groentepakketje erbij (thaise wokmix bijv), even kort schudden met de pan om de groenten aan te braden, oosters sausje naar smaak erbij, nog even schudden met de pan en klaar..
(wel uitkijken dat de kip niet te lang in de pan zit anders wordt die droog en taai, 't moet echt snel achterelkaar in de pan)
Ik heb zelf een kleine woning dus m'n PC staat ook half in de keuken maar dat heeft weer als voordeel dat ik snel even een receptensite kan opzoeken en tijdens het koken dus af en toe op de site kan kijken voor instructies.
Heb je zin in iets zoek je er een lekker recept bij, inkopen doen en dan koken maar..
En TV programma's kunnen je ook op ideeën brengen, zag laatste bij Masterchef een gozer die ananas iun zoutkorst had gemaakt en dat scheen echt superlekker te zijn, nu wil ik dat ook een keertje gebruiken voor een dessert.
Tegen detijd dat ik het ga maken zoek ik het recept wel op op http://www.bbc.co.uk/food/ (geweldige recepten staan daar trouwens, ik heb daar een keer een recept voor Baileys/Chocolate cheesecake vandaan gehaald (alleen Tia maria gebruikt ipv. Baileys), was echt superlekker!)
Vries dan alleen de saus in, macaroni zelf kan je er makkelijk bijkoken en 't is lekkerder als het vers is.quote:Op zaterdag 7 december 2013 17:07 schreef CherryLips het volgende:
Macaroni, is ook goed in te vriezen.
https://www.youtube.com/user/BudgetFoodNL
Die Japanse Groentepizza is alvast een gezonde en lekkere topper
Oh, jouw avatar!quote:
[..]
Vries dan alleen de saus in, macaroni zelf kan je er makkelijk bijkoken en 't is lekkerder als het vers is.
Habbo, was ik bijna vergeten...quote:
[..]
Oh, jouw avatar!
is ook het enige dat ik zelf ooit leuk vond aan Habbo...Je eigen poppetje? Hij lijkt precies op het poppetje dat mij ooit mijn eerste krukje die ik vervolgens doorruilde voor een kapitaal totdat ik gehackt werdquote:
[..]
Maar goed, lekker offtopic.De recepten zijn makkelijk, gezond en snel.
[ Bericht 6% gewijzigd door #ANONIEM op 09-12-2013 00:17:18 ]
[ Bericht 93% gewijzigd door Mirjam op 22-12-2013 11:32:21 ]