CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Je hebt gelijk, het is ook maar mijn mening - die zal ik zeker niet aan anderen opleggen als waarheid. Ik begrijp dat anderen dit erg lekker kunnen vinden, maar ik spuw gewoon even mijn gal. Trek het je niet teveel aanquote:Op zondag 22 september 2013 15:51 schreef XmattX het volgende:
[..]
Ik wordt altijd een beetje kriebelig van dit soort statements. Dat jij het niet lekker vind wil niet zeggen dat de hele wereld dat dan ook maar moet vinden.
Ben blij dat ik bij mijn post 'van mij' erbij gekrabbeld heb.quote:
[..]
Ik wordt altijd een beetje kriebelig van dit soort statements. Dat jij het niet lekker vind wil niet zeggen dat de hele wereld dat dan ook maar moet vinden.
Ieder z'n voorkeuren en mening uiteraard...
Dat had ik ook moeten doen, het was een meningquote:Op zondag 22 september 2013 16:30 schreef MadMaster het volgende:
[..]
Ben blij dat ik bij mijn post 'van mij' erbij gekrabbeld heb.
Ieder z'n voorkeuren en mening uiteraard...
Whiskyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyquote:
[..]
Jij ook hier?
Kom je 5 oktober ook?
nee denk het niet
Facts don't care about your feelings
quote:
Waarom zou je überhaupt godverdomme een Jim Beam White Label, wat een perfect prima ''instap'' Bourbon is (ik drink hem zelfs net zo graag of zelfs liever dan een Makers Mark) willen verneuken met motorolie.. FFS
Was dat Old Jamaica Ginger Beer 10W40?quote:
Van weekend Old Jamaica Ginger beer met Jim Beam gedronken. Beste lekkere combo.
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
Ik draaide er wel een paar uurtjes soepel op.quote:Op maandag 23 september 2013 11:11 schreef Cynix ® het volgende:
[..]
Was dat Old Jamaica Ginger Beer 10W40?
Iemand hier bekend met de Talisker Port Ruigh? Een Talisker die op port vaten heeft gelegen dus. Is nog niet zo heel lang op de markt.
Blood Sugar Sex Magik
Heb er een sample van liggen, maar heb 'm nog niet geproefd.quote:
Iemand hier bekend met de Talisker Port Ruigh? Een Talisker die op port vaten heeft gelegen dus. Is nog niet zo heel lang op de markt.
De reacties die ik gelezen heb zijn wisselend...
Talisker is wel mijn favoriete whisky. En de laatste (doch tevens ook enige) op portvaten gelagerde whisky was ik ook enthousiast over. Hoop dat de combinatie een succes is.quote:
[..]
Heb er een sample van liggen, maar heb 'm nog niet geproefd.
De reacties die ik gelezen heb zijn wisselend...
Blood Sugar Sex Magik
tijd voor een dram dalwhinnie 15
En mochten we vallen dan is het omhoog. - Krang (uit: Pantani)
My favourite music is the music I haven't yet heard - John Cage
Water: ijskoud de hardste - Gehenna
My favourite music is the music I haven't yet heard - John Cage
Water: ijskoud de hardste - Gehenna
Hier dit weekend achtereenvolgens aan de Glenlivet 18yo, op zaterdagavond enige Islay Mist 17yo en nu, zondagavond, een lekkere Ledaig 10yo. Allemaal lekker, maar gek genoeg wint voor mij de jongste, de Ledaig dus.
Vertel het me en ik zal het vergeten. Laat het me zien en ik zal het onthouden. Laat het me ervaren en ik zal het me eigen maken.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
De toekomst hangt af van wat je nu aan het doen bent.
Dit weekend geen whisky maar bier. Ben gister naar het Borefts bierfestival in Bodegraven geweest. Superleuk festival met heel veel bijzondere biertjes. Ook een aantal dat op whiskyvaten was gelagerd geproefd, o.a. Bowmore, Glen Elgin en Wild Turkey bourbon vaten.
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Ja het is dat of er barbecue houtsnippers van maken. Nou was het wisselend succes hoor maar een van de Wild Turkey's en de Glen Elgin waren erg goed gelukt. Wat niet gezegd kon worden van het Hot en Spicy bier... gebrouwen met madamme jeanet en nog een pepersoort...quote:
Ach ja, ze moeten toch wat met die vaten die al 6 keer in de refill zijn geweest...
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Dat lijkt me ook meer een gimmick dan iets dat lekker gaat zijn inderdaad. Ik kan me voorstellen dat de peper alle andere lekkere moutsmaken in het bier camoufleerde?quote:Op maandag 30 september 2013 09:17 schreef Karstman het volgende:
[..]
Ja het is dat of er barbecue houtsnippers van maken. Nou was het wisselend succes hoor maar een van de Wild Turkey's en de Glen Elgin waren erg goed gelukt. Wat niet gezegd kon worden van het Hot en Spicy bier... gebrouwen met madamme jeanet en nog een pepersoort...
Nou het viel eigenlijk enorm tegen, je verwacht dat het enorm overheerst maar dat doet het niet. Is ook niet zo dat je mond enorm in brand vliegt zoals je met heet eten wel kan hebben. Ja het proeft pittig maar daar is alles mee gezegd, het blijft niet echt hangen. Ik had ook verwacht dat ik daarna niks meer zou proeven en had hem dus als afsluiter bedoeld, maar omdat dat best tegenviel en we nog een muntje over bleken te hebben toch nog maar een klein glaasje Sublime Stout genomenquote:
[..]
Dat lijkt me ook meer een gimmick dan iets dat lekker gaat zijn inderdaad. Ik kan me voorstellen dat de peper alle andere lekkere moutsmaken in het bier camoufleerde?
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Die Stout klinkt veel beter dan dat peperbier, daar heb ik niet eens een smaaknotitie van de Stout voor nodigquote:
[..]
Nou het viel eigenlijk enorm tegen, je verwacht dat het enorm overheerst maar dat doet het niet. Is ook niet zo dat je mond enorm in brand vliegt zoals je met heet eten wel kan hebben. Ja het proeft pittig maar daar is alles mee gezegd, het blijft niet echt hangen. Ik had ook verwacht dat ik daarna niks meer zou proeven en had hem dus als afsluiter bedoeld, maar omdat dat best tegenviel en we nog een muntje over bleken te hebben toch nog maar een klein glaasje Sublime Stout genomen
Van Fyne Ales uit de buurt van Glasgow. Kleine tent maar ze hebben best mooie bieren zoals een Smoked Chilli Dark Ale (niet pittigquote:Op maandag 30 september 2013 15:57 schreef JeMoeder het volgende:
[..]
Die Stout klinkt veel beter dan dat peperbier, daar heb ik niet eens een smaaknotitie van de Stout voor nodig
) en Zombier.
"A push and a rush and the land we stand on is ours" - Turrican
Whiskyplankje
Whiskyplankje
Met enorm veel dank aan een collega mag ik de Lagavulin Jazz 2013 aan mijn collectie toevoegen... 
http://www.whiskybase.com/whiskies.php?merkid=3&whiskyid=44385
http://www.whiskybase.com/whiskies.php?merkid=3&whiskyid=44385
Ik ben weer terug uit de Balkan mensen! Afgelopen woensdag om 12.00u was ik weer thuis. Mooi weer gehad, veel oorlogsschade gezien (schrijnend, vooral in Sarajevo en Mostar, gebouwen met kogelgaten en puin) en veel moois gezien zoals het Nationaal park Plitvicemeren, steden zoals Tirana en Zagreb, het spookachtige Montenegro (vooral 's avonds in de buurt van de 'zwarte bergen') etc. etc. etc. Eigenlijk te veel om op te noemen! 
'Here are the young men, the weight on their shoulders,
Here are the young men, well where have they been?
We knocked on the doors of Hell's darker chamber,
Pushed to the limit, we dragged ourselves in...' ('Decades' van Joy Division)
Here are the young men, well where have they been?
We knocked on the doors of Hell's darker chamber,
Pushed to the limit, we dragged ourselves in...' ('Decades' van Joy Division)
Voor een niet-Islayfan ben je er (terecht) blij mee!quote:Op maandag 30 september 2013 19:53 schreef MadMaster het volgende:
Met enorm veel dank aan een collega mag ik de Lagavulin Jazz 2013 aan mijn collectie toevoegen...
Ik heb er zelf ook enkele in de collectie staan.
