[Whisky /Whiskey Topic #35] 's Zomers ook lekker

quote:

Op maandag 12 augustus 2013 11:25 schreef MPG het volgende:

[..]

Jep, prima voor bij de tent, waar je je bier niet gekoeld kunt houden.

Whisky is toch het lekkerst op lichaamstemperatuur vind ik, zo'n flask is dan ideaal om tegen je lichaam op temperatuur te krijgen.

Precies! Al vind ik wel dat er een soort te scherpe smaak ontstaat als je whisk(e)y in plastic flessen doet... Dat heb ik namelijk eens gedaan omdat ik het zelf niet aandurfde om glas mee naar een festival te nemen.

De combi plastic én 40+% alcohol is dan ook chemisch geen goede...

Ik heb daar al last van met water in een plastic fles. Als dat even opwarmt of een tijdje gestaan heeft, dan smaakt het water naar plastic. Ik vind dat echt heel erg ranzig.

Zo had ik het nog niet bekeken MadMaster!

quote:

Op maandag 12 augustus 2013 12:07 schreef Cynix ® het volgende:

[..]

Kan best hoor, maar in buitenlandse toeristenwinkels wordt vaak Grant etc in plastic flessen verkocht.
Zijn dat nou pogingen om argeloze toeristen te vergiftigen?

Ja, die ken ik wel, maar die koop ik dus sowieso nooit.
Misschien dat het een andere soort kunststof is dan een standaard PET-fles, maar ik ga het niet gokken...

goeienavond allen.

Net nog een keer een nieuw flesje open getrokken... de Glen Garioch Founders Reserve.
Geen heel speciale fles, maar wel eeeerrrruuug lekker.

Daarna nog de Glendronach geprobeerd... voor de zoveelste keer.
Heerlijke sherry malt.



Als afsluiter de Clynelish 14yo... cask strength.



Weet niet waarom deze fles er anders uitziet als de vorige die ik had.
Smaakt ongeveer hetzelfde, maar die vorige was niet cask strength.
Label is totaal anders... komt van verzamelaar en niet van slijter.
Is ook een genummerde fles, maar qua prijs zeer acceptabel. 40 euro

Nog even geroken aan de sample van de Scapa...
Vind het nu al zonde dat ik hem geopend heb, maar met dat dopje blijft ie toch niet voor altijd goed.



Met het warme weer van de vorige weken had ik er minder zin, maar heb toen een glas voor een paar minuten in de vriezer gezet en daarna geschonken en een minuutje laten staan om de kou aan de whisky af te geven. Vond dit op zich wel een goed idee haha en sws een beter alternatief dan de fles in de vriezer of ijs erbij.... toch?

Ik ga dit topic maar eens volgen... interessant

waar kan ik best rondkijken als ik een keer een (gedeelte van een) verzameling op wil kopen voor een schappelijke prijs?

Glendronach 15 revival.

Voor die prijs, gewoon geniaal.

quote:

Op dinsdag 13 augustus 2013 00:04 schreef Parkinson_XTC het volgende:
Weet niet waarom deze fles er anders uitziet als de vorige die ik had.
Smaakt ongeveer hetzelfde, maar die vorige was niet cask strength.
Label is totaal anders... komt van verzamelaar en niet van slijter.
Is ook een genummerde fles, maar qua prijs zeer acceptabel. 40 euro

Dit is een zogenaamde 'onafhankelijke botteling' (de tegenhanger is de 'distillery botteling'). Onafhankelijke bottelaars kopen vaten op van de distillery en bottelen die zelf, met eigen label. Het gaat hier dan meestal ook om single cask bottelingen (1 enkel vat), terwijl de meeste bottelingen van distilleries zelf een mix van meerdere vaten zijn (wel single malt, geen single cask).

Dit is een botteling van whiskybroker.co.uk, een kleine Engelse bottelaar die behoorlijk aan de weg timmert met een uitstekende prijs/kwaliteit-verhouding. Zijn bottelingen zijn alleen via zijn website te verkrijgen, ze liggen niet in de winkel.

net een Jim Beampje on the rocks verorbert.

quote:

Op dinsdag 13 augustus 2013 00:17 schreef XmattX het volgende:

[..]

Dit is een zogenaamde 'onafhankelijke botteling' (de tegenhanger is de 'distillery botteling'). Onafhankelijke bottelaars kopen vaten op van de distillery en bottelen die zelf, met eigen label. Het gaat hier dan meestal ook om single cask bottelingen (1 enkel vat), terwijl de meeste bottelingen van distilleries zelf een mix van meerdere vaten zijn (wel single malt, geen single cask).

Dit is een botteling van whiskybroker.co.uk, een kleine Engelse bottelaar die behoorlijk aan de weg timmert met een uitstekende prijs/kwaliteit-verhouding. Zijn bottelingen zijn alleen via zijn website te verkrijgen, ze liggen niet in de winkel.

hey thx for the info

quote:

Op dinsdag 13 augustus 2013 00:04 schreef Parkinson_XTC het volgende:
goeienavond allen.

...

Ik ga dit topic maar eens volgen... interessant

waar kan ik best rondkijken als ik een keer een (gedeelte van een) verzameling op wil kopen voor een schappelijke prijs?

Welkom hier.

Kies je bewust voor dat type glas op de foto?

Voor het opkopen van verzamelingen zul je je in de community moeten begeven. Dit is een eerste stapje.
Waar doel je precies op? Verzamelingen zijn vaak nogal prijzig, en worden veelal ofwel in delen verkocht, ofwel in zijn geheel opgekocht door winkels als whiskysite.nl of passievoorwhisky.nl.

quote:

Op dinsdag 13 augustus 2013 09:36 schreef totalatool het volgende:

[..]

Welkom hier.

Kies je bewust voor dat type glas op de foto?

Voor het opkopen van verzamelingen zul je je in de community moeten begeven. Dit is een eerste stapje.
Waar doel je precies op? Verzamelingen zijn vaak nogal prijzig, en worden veelal ofwel in delen verkocht, ofwel in zijn geheel opgekocht door winkels als whiskysite.nl of passievoorwhisky.nl.

Dat glas is voor als ik een beetje baldadig ben... het is een flink gewicht om vast te houden, presenteert mooi en is ideaal voor als ik even lekker lang wil genieten van 1 specifieke whisky zonder dat ik nog een paar keer recht moet staan om bij te vullen. Tegen het einde van de avond heb ik ook wel de neiging om een cheap blend erin te mikken met ijs en cola. Met dit glas bij de hand moet ik niet nog een keer naar de glazenkast lopen... ik ben een lui mens.

Voor de meer fijnzinnigere momenten heb ik ook een paar glencairn glazen staan,
maar ik voelde me gisteren niet fijnzinnig

Af en toe gebruik ik ook mijn cognac glazen omdat ze zo lekker walsen,
maar mijn voorkeur gaat echt uit naar die grote tony montana kelk haha

Mijn interesse in collecties is ontstaan toen ik met iemand sprak over het kunnen blijven financieren van deze hobby. Ik wil best wel wat uitgeven aan een goede fles, maar er is zo veel aanbod en ik heb altijd een stuk maand over aan het einde van mijn salaris. Daarom wilde ik de hobby gaan financieren met de hobby zelf. Een flesje om te drinken, eentje voor de collectie en eentje om te verkopen (met winst). Omdat mijn startkapitaal beperkt is, kan ik het me niet veroorloven om zomaar wat te gaan doen en wil ik me eerst even inlezen in de materie.

quote:

Op dinsdag 13 augustus 2013 11:40 schreef Parkinson_XTC het volgende:

[..]
Mijn interesse in collecties is ontstaan toen ik met iemand sprak over het kunnen blijven financieren van deze hobby. Ik wil best wel wat uitgeven aan een goede fles, maar er is zo veel aanbod en ik heb altijd een stuk maand over aan het einde van mijn salaris. Daarom wilde ik de hobby gaan financieren met de hobby zelf. Een flesje om te drinken, eentje voor de collectie en eentje om te verkopen (met winst). Omdat mijn startkapitaal beperkt is, kan ik het me niet veroorloven om zomaar wat te gaan doen en wil ik me eerst even inlezen in de materie.

Als je je hobby wilt financieren met je hobby, dan heb je nog even te gaan.
Zeker als je van elk 3 flessen wilt kopen.

Lang niet alle whiskies leveren op korte termijn qua investering namelijk iets op en de whiskies die dat wel doen (bijv. recentelijk Balvenie Tun, speciale Islay bottelingen, bepaalde vintages van (gesloten) distilleerderijen) zijn bij 1e aanschaf al prijzig. Denk daarbij aan honderden euro's per fles, en dat moet je dus maal 3 investeren.

Andere, meer gangbare, whiskies zullen op korte termijn niet of nauwelijks rendement opleveren en dan wordt het dus een gok om te bepalen wat je nu moet aanschaffen/bewaren om er later winst op te kunnen maken. Natuurlijk is een beetje kennis van whiskies (what's hot/what's not) absolute noodzaak...

In het ergste/beste^* geval heb je natuurlijk wel een mooie drankcollectie de komende jaren...

^{* = doorhalen wat niet van toepassing is}

quote:

Op dinsdag 13 augustus 2013 12:22 schreef MadMaster het volgende:

[..]

Als je je hobby wilt financieren met je hobby, dan heb je nog even te gaan.
Zeker als je van elk 3 flessen wilt kopen.

Lang niet alle whiskies leveren op korte termijn qua investering namelijk iets op en de whiskies die dat wel doen (bijv. recentelijk Balvenie Tun, speciale Islay bottelingen, bepaalde vintages van (gesloten) distilleerderijen) zijn bij 1e aanschaf al prijzig. Denk daarbij aan honderden euro's per fles, en dat moet je dus maal 3 investeren.

Andere, meer gangbare, whiskies zullen op korte termijn niet of nauwelijks rendement opleveren en dan wordt het dus een gok om te bepalen wat je nu moet aanschaffen/bewaren om er later winst op te kunnen maken. Natuurlijk is een beetje kennis van whiskies (what's hot/what's not) absolute noodzaak...

In het ergste/beste^* geval heb je natuurlijk wel een mooie drankcollectie de komende jaren...

^{* = doorhalen wat niet van toepassing is}

Ik zit dan ook nog in de "inleesfase"
Vooralsnog is het vooral drinken en weinig verzamelen.
Als ik een fles van een paar honderd euro aan zou schaffen zou ik wellicht niet het geduld hebben om hem duurder te laten worden. Ik denk ook niet dat het voor mij is weggelegd, maar ik vind het te fascinerend om niet mee bezig te zijn.

Scapa vind ik ook een briljant merk! Daar nuttig ik standaard de nodige porties van bij de (meestal jaarlijkse) proeverij in Geertruidenberg.

quote:

Op dinsdag 13 augustus 2013 17:54 schreef Atmosphere82 het volgende:
Scapa vind ik ook een briljant merk! Daar nuttig ik standaard de nodige porties van bij de (meestal jaarlijkse) proeverij in Geertruidenberg.

ah dun berrig... dat is niet zo ver weg... wanneer/waar kan ik aanschuiven?

Net weer gewone Caol Ila 12yo *OB op. Heerlijk

quote:

Op dinsdag 13 augustus 2013 19:14 schreef Parkinson_XTC het volgende:

[..]

ah dun berrig... dat is niet zo ver weg... wanneer/waar kan ik aanschuiven?

Nou, vorig jaar ging het event daar helaas niet door. Bij Gall & Gall Roosendaal (van waaruit ze het mede organiseren) werd ons niet verteld waarom dat zo was. Misschien is het in het najaar toch wel weer in Geertruidenberg, maar op een kleinschaligere proeverij in Roosendaal in april (waar ik ook bij was) werd erover gesproken dat de komende keer misschien ergens in Noord-Holland zou zijn. Dat was tenminste een mogelijkheid. Als ik meer hoor dan kondig ik het hier wel aan hoor!

In ieder geval waren de vorige edities meestal zo rond eind oktober, begin november.

Is de JW Black Label een drinkbare blend?

quote:

Op vrijdag 16 augustus 2013 14:12 schreef Buitendam het volgende:
Is de JW Black Label een drinkbare blend?

Is vloeibaar, dus drinkbaar...
Zou hem alleen niet puur drinken.

whiskysite.nl lag/ligt plat door een dDos aanval. Ben maar even naar de Druiventuin gefietst om Jack te troosten. Goed plan altijd maar wel slecht voor de portemonee
Flesje Clynelish van Ultimate voor een vriend van me en voor mezelf: Balvenie 17yo Doublewood, 13yo Ledaig Cadenhead Duthies en sampletje 1975 Auk's Choir.

Wel weer lekker geproefd aan de nieuwe Longmorn van Ultimate (als je van sherry bommen houdt; kopen!) en een 22yo gesherryde Laphroig Platinum Selection

Wat zijn fijne sites voor miniaturen?

De meeste goeie internetslijters (whiskysite, whiskybase shop, van zuylen enzo) hebben een aardige tot behoorlijke selectie samples. http://whiskysamples.flyingcart.com/ is een belgische site met een enorme bak samples, niet allemaal even goedkoop maar als je iets speciaals zoekt loont het wel om even rond te kijken.