Thanks allen!
quote:
Op vrijdag 21 augustus 2015 15:43 schreef Lucky_Strike het volgende:Leuke update Isis
Ik heb wat vraagjes over het houden van varkens en kippen in voorbereiding op onze toekomstplannen. Wij willen 2 varkens en 10 kippen (om en nabij) gaan houden. We hebben alleen maar ervaring met een huiskat dus het wordt een compleet nieuwe ervaring. We willen in eerste instantie oefenen op huis-, tuin- en keukenvarianten kip en varken. Misschien redden we ze uit de bio-industrie. Het is de bedoeling om ze in het voorjaar te kopen en medio november te laten slachten, en dat ieder jaar te herhalen.
Wat hebben we nodig voor die beesten? Ruimte, maar hoeveel? Ik wil denk ik geen binnenhok voor de varkens wil, een afdakje of iets dergelijks buiten moet genoeg zijn toch? Hoe vaak moet je wisselen van stukje grond omdat de beesten de boel teveel hebben toegetakeld en gras enzo weer moet aangroeien? Wat eten ze en wat kost dat (ze krijgen sowieso etensresten en moestuinresten natuurlijk)? Welke veeartskosten hebben we sowieso in die paar maanden? En volgens mij vergeet ik nog wat vragen.
Lang verhaal kort: wat hebben varkens en kippen zoal nodig? De kosten zijn overigens niet zo heel boeiend, ik vind de praktische zaken interessanter omdat we daar rekening mee moeten houden bij de aankoop van een huis en grond.
Een reactie heeft geen haast hoor, ik weet dat je het druk hebt
Leuk!
Qua ruimte: hoe meer hoe beter natuurlijk. Was je van plan om kippen te hebben voor de eieren of voor het vlees? Of een combinatie? En wou je de kippen dan ook slachten in het najaar of alleen de varkens?
Wat betreft kippen: als je eieren wilt, kun je geen vleeskippen kopen, want die bereiken meestal niet de leeftijd dat ze echt aan de leg gaan. En als je vlees wilt, kun je beter geen bioindustrie-legkippen kopen (al zit daar natuurlijk wel wat vlees aan, maar niet echt veel of zo, en niet echt een filetje dat je lekker in de pan kan bakken. Meer geschikt om een paar uur lang te stoven.). Dus voor kippen zou je moeten kijken naar een dubbel-nut ras, of twee verschillende soorten houden (vlees en leg), of kiezen voor één van de twee. Er zijn gelukkig heel veel leuke kippenrassen die niet per se heel duur zijn en waar goed aan te komen is, dus de keuze is reuze
Als je wel industrie-kippen wilt, kun je soms jonge leghennen kopen (worden wel eens aangeboden op MP), die zijn dan net aan de leg vaak dus nog redelijk jong en niet al uitgeput. Of plofkuikentjes rechtstreeks van de broederij (dus voordat ze naar een opfokbedrijf gaan). Die laatste zijn echter wel nog 'piep'klein, dus moeten een warmtelamp etc hebben, en een aangepast verblijf (beveiligd tegen roofdieren enzo).
Wat betreft ruimte voor kippen: kippen zijn oorspronkelijk bosdieren, dus begroeiing vinden ze erg fijn. Een afgezet stuk met (fruit)bomen is ideaal. Bedenk wel dat hoe kleiner het stuk, hoe effectiever ze alle groen waar ze bij kunnen op zullen eten (behalve brandnetels
). Ook daarom is het wel mooi om wat bomen te hebben in de ren, want anders wordt het echt een dooie bedoeling met alleen maar stof en zand (of modder). De afmeting zou ik echt liefst zo groot mogelijk aanhouden, maar een minimum zou wat mij betreft voor 10 kippen voor permanente bewoning toch wel iets van 20m
2 meter of zo zijn. Maar dat is niet heel erg veel, meer is altijd beter. Ik zou me zelf prettiger voelen als ze toch op z'n minst een stuk van rond de 50m
2 zouden hebben. Een hok hebben ze ook nodig om in op stok te gaan en (in geval van legkippen) in te leggen. Hokken heb je in allerlei soorten maten, wij hebben zelf een omgebouwd blokhutje/tuinhuisje voor de kippen.
Voor varkens: een buitenhok kan prima, maar echt alleen een afdakje is wat karig. Zeker als je biggen uit de bioindustrie zou halen die een staltemperatuur van een graad of 20 gewend zijn en nog nooit buiten zijn geweest. In het voorjaar kan het soms zelfs nog vriezen 's nachts, dus dan is het wel prettig als ze lekker in het stro kunnen in een hokje. Voor twee mestvarkens die zo rond de 100 kg zullen wegen als je gaat slachten, is het vooral belangrijk dat een hokje stevig is. Hoe kleiner hun weilandje, hoe meer afleiding ze gaan zoeken in vernielen van zaken, zoals hun hokje. Wij gebruiken (tweedehands) tuinhuisjes, van die blokhut-dingen als kippenhok; en de varkens hebben ook een tijdje daar in geslapen. Zoiets zou je aan kunnen denken, maar wat kleiner (en lager) kan ook prima, dat houdt de warmte ook goed vast. Maar dan moet je wel zelf iets gaan bouwen denk ik. Wat betreft afmetingen voor een hokje zou ik zeggen ongeveer 1,5-2 x 2 m, daar kunnen ze wel in liggen. Hou er rekening mee dat je er zelf ook bij moet kunnen om af en toe viezigheid uit te harken/scheppen en nieuw stro er in te doen. Al houden de meeste biggen het vanzelf redelijk schoon gelukkig
Ruimte om te lopen voor biggen: wij hanteren straks een stuk van... nou... ongeveer 10 x 20-25 of zo..? Ik ben echt slecht in het schatten van afmetingen, sorry
Hoe dan ook, zo'n stukje hebben ze in een paar maand helemaal naar z'n grootje geholpen. Dus aangezien we daar een jaar erna weer biggen in willen, moeten we het om (laten) ploegen en opnieuw inzaaien zodra de biggen geslacht zijn, zodat het een beetje bij kan komen tot het volgende voorjaar. Als je de ruimte zou hebben om twee zulke stukken te hebben is dat handiger, want dan kun je makkelijker afwisselen. Maar dat is niet essentieel. Wel fijn voor biggen: een modderpoel, en een verhard of in ieder geval droog stuk waar ze kunnen eten. En het hokje moet ook droog zijn natuurlijk. Wij liggen hier vrij laag, dus als het geregend heeft en de grond is omgeploegd dan is alles meteen één grote modderzooi waar biggen tot aan hun buik in wegzakken. Dat vinden ze niet zo prettig, en een verhard stuk om droog te kunnen staan is dan wel zo handig. Mede daarom is het wel fijn om ze in november te kunnen laten slachten, als het echt slecht (koud) weer wordt en de modder half bevroren is en zo zijn ze er niet meer.
Kosten: aanschaf en voer. Veearts heb je als het goed is niet nodig in die paar maand dat je biggen hebt, tenzij ze zich verstappen, een oormerk gaat ontsteken, of ze op een andere manier gewond raken. Vaccinaties of zo zijn niet noodzakelijk, en als je er toch niet mee gaat fokken heb je er als het goed is weinig problemen mee. Het is wel belangrijk om biggen aan te schaffen die tegen een stootje kunnen, als ze heel stressgevoelig zijn en/of uit de bioindustrie komen en niets gewend zijn gaan ze misschien aan de diarree of lopen ze iets op als ze zomaar buiten komen, en dat is niet wat je wilt.
Voor kippen die je toch op gaat eten zou ik persoonlijk geen dierenarts inschakelen, mocht daar iets mee zijn dan kun je beter vitamines/rust/extra voer en warmte en zo proberen (en anders maar afmaken) want antibiotica in je eten vind ik zelf geen fijn idee (zieke kippen niet opeten, natuurlijk).
Voer en overig: je hebt strooisel nodig voor in het kippenhok (stro of houtkrullen of iets dergelijks bijvoorbeeld) en stro is ook fijn voor de varkens om in te liggen. Daar zul je dus een paar balen van op voorraad moeten hebben en op kunnen slaan in een schuurtje ergens. Voer: onze kippen krijgen kippengraan en verder af en toe schelpengrit voor de vertering en calcium nu ze niet meer vrij loslopen. Je kan een voersilo'tje aanschaffen voor de kippen zodat ze naar behoefte kunnen eten. Hier gaat er per dag met rond de 30 kippen denk ik ongeveer 4 kilo kippengraan door, maar daar gaat een boel van naar de vogeltjes (en ratten
). We voeren niet heel economisch, dat zou stukken zuiniger kunnen. Ook kippen lusten trouwens graag etensresten en moestuinrestanten of bv gemaaid gras.
Voor biggen: het voeren ga je denk ik niet redden met alleen je eigen etensresten en moestuinrestanten. Zeker niet omdat een moestuin natuurlijk geen stabiele productie van voedsel heeft, dat is in de zomer veel meer dan in het voorjaar of najaar. En ik weet niet hoeveel eten jullie weggooien, maar bij ons is dat af en toe wat aangestoken fruit of verlepte groente, een beetje overgebleven aardappel/pasta/rijst/groente en wat kapjes oud brood of zo. Geen kilo's in ieder geval. Wij voerden daarom biologische biggenbrok bij, maar in de ideale situatie zou ik graag 'puurder' willen voeren; meer peulvruchten, aardappelen en resten oud brood/fruit/groenten etc van de markt of zo. Maar biggen in de groei eten behoorlijk door, dus dan heb je nogal wat nodig, ik denk dat ik daarvoor wel vaste afnemer zou moeten worden bij de supermarkt, bakker en groenteboer tegelijk
en volgens mij mag/kan dat niet eens tegenwoordig . Ik durf zo niet te schatten hoeveel ze hier precies aten, maar dat was wel de grootste kostenpost. Oh, en daar heb je ook ruimte voor nodig natuurlijk om dat voer te bewaren.
Poeh, heel verhaal... ik moet nu weg
man en ik hebben vandaag officieel het huis gekocht en dat gaan we vieren maar als ik nog iets vergeten ben of als je nog meer wilt weten vraag gerust!