KLB Klaagbaak
Klaag maar raak voor een knaak.
Het is toch niet meer te geloven tegenwoordig. Mensen weten het verschil niet meer tussen Satésaus en Pindasaus.
Pindasaus is een saus gemaakt van onder andere gemalen pinda's, ketjap, water en verse kruiden en word bij veel verschillende gerechten gegeten. Satésaus is echter een saus die speciaal is ontwikkeld voor bijvoorbeeld de volgende satés de Saté Ajam en de Sate Babi.
Is het dan zo moeilijk?!
Patat met satésaus:
Patat met pindasaus:
Portie Saté Ajam met satésaus:
Pindasaus is een saus gemaakt van onder andere gemalen pinda's, ketjap, water en verse kruiden en word bij veel verschillende gerechten gegeten. Satésaus is echter een saus die speciaal is ontwikkeld voor bijvoorbeeld de volgende satés de Saté Ajam en de Sate Babi.
Is het dan zo moeilijk?!
Patat met satésaus:
Patat met pindasaus:
Portie Saté Ajam met satésaus:
Wtf doet dat pitabroodje erbij op die bovenste foto 
"My doctor says that I have a malformed public-duty gland and a natural deficiency in moral fibre, and that I am therefore excused from saving Universes."
Zit je nou te trollen of begrijp je het nog steeds niet na het lezen van mijn qualiteits-OP?quote:Op vrijdag 24 mei 2013 18:22 schreef Adames het volgende:
satesaus is saus voor sate, kan dus prima ook pindasaus zijn. kutdiscussie
We weten het verschil wel, maar we gebruiken hier in brabant 'satesaus' als verzamelwoord voor beide, dat is 'volksmonds', vragen we geen toestemming voor.. 
Ik zal het rustig door mijn gedachte laten gaan!
Op
ik zit even je posthistorie te doorzoeken, maar kan je me even helpen? Ik kan nog geen kwaliteits-OP van je vinden.quote:Op vrijdag 24 mei 2013 18:24 schreef wenfer2 het volgende:
[..]
Zit je nou te trollen of begrijp je het nog steeds niet na het lezen van mijn qualiteits-OP?
Op die friet/patat topics. Je probeert het te verbergen door er hoofdzakelijk een pindasaus/satésaus topic van te maken, maar forceert je mening door in de OP patat te gebruiken, en niet friet zoals het hoort.quote:
Flesje bier
Jij vindt 'm serieus na weet ik veel hoeveel keer nog grappig? Kijk als zo iets spontaan ontstaat snap ik de lol, maar om nu nog zo'n topic te openen.... Nee, dan is de lol er gewoon vanaf. Je hebt altijd van die kereltjes die altijd nét even door moeten gaan waardoor de lol er meteen af is. Jij bent er zo'n een.quote:
Sergeant Frank Drebin, Detective Lieutenant Police Squad
Ik forceer helemaal niets. Ik ben namelijk netjes opgevoed. Ik spreek namelijk ABN. Dus.quote:
[..]
Op die friet/patat topics. Je probeert het te verbergen door er hoofdzakelijk een pindasaus/satésaus topic van te maken, maar forceert je mening door in de OP patat te gebruiken, en niet friet zoals het hoort.
Tevens:
Deze discussie staat gewoon apart van de patat/friet discussie.quote:
[..]
Jij vindt 'm serieus na weet ik veel hoeveel keer nog grappig? Kijk als zo iets spontaan ontstaat snap ik de lol, maar om nu nog zo'n topic te openen.... Nee, dan is de lol er gewoon vanaf. Je hebt altijd van die kereltjes die altijd nét even door moeten gaan waardoor de lol er meteen af is. Jij bent er zo'n een.
Tevens:
• Patat met pindasaus
• Patat met satésaus• Friet met pindasaus• Friet met satésaus
Ik ben wel net terug van mijn werk dus dan ben ik altijd wat zuurder dan normaal.quote:
[..]
Deze discussie staat gewoon apart van de patat/friet discussie.
Tevens:
[ afbeelding ]• Patat met pindasaus
[ afbeelding ]• Patat met satésaus
[ afbeelding ]• Friet met pindasaus
[ afbeelding ]• Friet met satésaus
Tevens maak jij een fout in de OP. Pindasaus is in principe gewoon de saus los. Satesaus is pindasaus als het dus over de saté (vlees aan een stokje) gaat. Of als je bijv. in Maleisië bent. In principe zijn er geen noemenswaardige verschillen.
Sergeant Frank Drebin, Detective Lieutenant Police Squad
Nou eigenlijk heb je deze keer niet gelijk, ook al is dat natuurlijk een uitermate weinig voorkomende uitzondering.quote:
[..]
Ik ben wel net terug van mijn werk dus dan ben ik altijd wat zuurder dan normaal.
Tevens maak jij een fout in de OP. Pindasaus is in principe gewoon de saus los. Satesaus is pindasaus als het dus over de saté (vlees aan een stokje) gaat. Of als je bijv. in Maleisië bent. In principe zijn er geen noemenswaardige verschillen.
quote:Pindasaus wordt ook vaak "satésaus" genoemd. Dit is eigenlijk niet correct omdat er vele verschillende andere dipsauzen bestaan voor saté. Ook zal een pindasausrecept die voor saté geschikt is, niet geschikt zijn om gebruikt te worden als saus voor, bijvoorbeeld, gadogado. Bij bijvoorbeeld saté kambing (saté van geit), wordt geen pindasaus gegeten.
Hmm, oké, dan zit er niets ander op dan mijn ongelijk toe te geven.quote:
[..]
Nou eigenlijk heb je deze keer niet gelijk, ook al is dat natuurlijk een uitermate weinig voorkomende uitzondering.
[..]
Sergeant Frank Drebin, Detective Lieutenant Police Squad
Het klopt wel wat je zegt, maar volgens mij is 'friet met satesaus' gewoon uitgesproken brabants, volks dus..quote:
[..]
Ik forceer helemaal niets. Ik ben namelijk netjes opgevoed. Ik spreek namelijk ABN. Dus.
Tevens:
[..]
Deze discussie staat gewoon apart van de patat/friet discussie.
Tevens:
[ afbeelding ]• Patat met pindasaus
[ afbeelding ]• Patat met satésaus
[ afbeelding ]• Friet met pindasaus
[ afbeelding ]• Friet met satésaus
Verder wel.een prima topic trouwens voor de liefhebbers, niks mis mee..
Ik zal het rustig door mijn gedachte laten gaan!
Ben net bezig saté voor te bereiden met zelfgemaakte pindasaus.
De saus heet dan dus saté pindasaus.
Net als met dat patat of friet verhaal, het zijn frieten gemaakt van patatten, van oorsprong patates frites.
Als jullie boeren me niet geloven, ga maar navragen bij keuken-professionals.
De saus heet dan dus saté pindasaus.
Net als met dat patat of friet verhaal, het zijn frieten gemaakt van patatten, van oorsprong patates frites.
Als jullie boeren me niet geloven, ga maar navragen bij keuken-professionals.
Het is heel simpel sate is vlees op een stokje,
elke saus die hier overheen gaat is satesaus.
Als deze saus van pinda's gemaakt is het zowel pindasaus als satesaus
elke saus die hier overheen gaat is satesaus.
Als deze saus van pinda's gemaakt is het zowel pindasaus als satesaus
quote:
Ben net bezig saté voor te bereiden met zelfgemaakte pindasaus.
De saus heet dan dus saté pindasaus.
Net als met dat patat of friet verhaal, het zijn frieten gemaakt van patatten, van oorsprong patates frites.
Als jullie boeren me niet geloven, ga maar navragen bij keuken-professionals.
quote:
Het is heel simpel sate is vlees op een stokje,
elke saus die hier overheen gaat is satesaus.
Als deze saus van pinda's gemaakt is het zowel pindasaus als satesaus
quote:Pindasaus wordt ook vaak "satésaus" genoemd. Dit is eigenlijk niet correct omdat er vele verschillende andere dipsauzen bestaan voor saté. Ook zal een pindasausrecept die voor saté geschikt is, niet geschikt zijn om gebruikt te worden als saus voor, bijvoorbeeld, gadogado. Bij bijvoorbeeld saté kambing (saté van geit), wordt geen pindasaus gegeten.
Op 
Enige wat mensen hoeven te weten is dat het eruit ziet als diarree. Enige verschil is met stukjes of zonder stukjes.
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 24-05-2013 22:08:34 ]
[ Bericht 0% gewijzigd door #ANONIEM op 24-05-2013 22:08:34 ]
Als je echt een goeie wilt maken is 'ie chunky, dus geen gladde doodgepureerde zooi.
Dus, ui met knoflook, fruiten en bakken, ik gebruik altijd de zooi waarmee ik de kip heb gemarineerd, als ze goudkleurig worden verse red chili's erbij, dan kokosnoten-melk, vervolgens pindakaas (Calvé, what else?) en blended pinda's met vlies. Als laatste citroensap toevoegen. vergeet de sojasaus en vissaus niet, just a splash.
5 minuutjes maar, het gaat snel heh, je moet erbij blijven staan. Zout naar smaak.
Filmpje:
Vandaag: Zelfgemaakte ravigottesaus met witvis.
[ Bericht 20% gewijzigd door niels0 op 26-05-2013 10:31:30 ]
Dus, ui met knoflook, fruiten en bakken, ik gebruik altijd de zooi waarmee ik de kip heb gemarineerd, als ze goudkleurig worden verse red chili's erbij, dan kokosnoten-melk, vervolgens pindakaas (Calvé, what else?) en blended pinda's met vlies. Als laatste citroensap toevoegen. vergeet de sojasaus en vissaus niet, just a splash.
5 minuutjes maar, het gaat snel heh, je moet erbij blijven staan. Zout naar smaak.
Filmpje:
Vandaag: Zelfgemaakte ravigottesaus met witvis.
[ Bericht 20% gewijzigd door niels0 op 26-05-2013 10:31:30 ]
|
|
