CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ben heel benieuwd, heb er echt zin inquote:Op woensdag 12 juni 2013 14:38 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
Zorgen dat ie goed bevroren is en er relatief weinig indoen, massa goed voorkoelen, gaat het ook wel lukken
Spoilers!
Sterkte.quote:Op woensdag 12 juni 2013 14:41 schreef SiGNe het volgende:
.
En zoals je ziet heb ik die varkenshaas van gister overleefd, maar goed was ie niet meer.
Vanochtend erg beroerd, maag is nog steeds wat van streek.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Alle begin in moeilijk, maar als het eenmaal lukt..quote:
[..]
Ben heel benieuwd, heb er echt zin in
De lokale koude grond aardbeien zijn al lekker, alleen nog erg duur.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Geen ideequote:
als er maar een compressor bij zit en een redelijke inhouds emmer dan ben ik tevreden.
Ik heb een Gaggia en ben er tevreden mee, maaaar, opgepast, Gaggia is tegenwoordig schroot. Ik kocht hem in 2007 en heb er inmiddels honderden keren ijs mee gemaakt. Echter, sinds ongeveer 2009 lees ik vrijwel alleen nog maar klachten over dit apparaat nadat ze zijn overgenomen door Philips.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Ik heb de Nemox Gelatismo. Wat mij betreft een topmachine. kees Raat gebruikt hem toevallig ook in z'n videos. De inhoud is 1,7 liter (ijs) en ik werk standaard met 1 liter compositie.
Siesta & Fiesta!
Mooie machine, zou ook nu mijn keuze zijnquote:
Ik heb de Nemox Gelatismo. Wat mij betreft een topmachine. kees Raat gebruikt hem toevallig ook in z'n videos. De inhoud is 1,7 liter (ijs) en ik werk standaard met 1 liter compositie.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Tja, de volgende in het rijtje met een capaciteit van 2,5 liter is meteen 900 euro. Dus toen werd het maar deze.
Siesta & Fiesta!
Waarom zou je 2,5 liter willen maken voor thuisgebruik?quote:
Tja, de volgende in het rijtje met een capaciteit van 2,5 liter is meteen 900 euro. Dus toen werd het maar deze.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Zo maak ik veel vrienden. Nee onzin, ik dacht dat dat wel handig zou zijn. Achteraf is deze groot genoeg.
Siesta & Fiesta!
Een tweede machine zou een betere investering zijn, kan je twee soorten tegelijk maken, en twee kleinere zijn goedkoper dan 1 grote
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Ik heb wel vaker vrouwen minder blij gemaakt door mannen op ideeen te brengen.quote:
Piet je bent een genie! Mijn vrouw is echter minder blij met je.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
ik heb het broertje er van, namelijk de Nemox Gelato Chef 2200.quote:
enkel het roer gedeelte dat door het ijs gaat is niet echt stevig. maar in 20 minuten een bak heerlijk ijs.
Go away or i will replace you withe a very small shell script.
Der Gesunde weiß nicht, wie reich er ist.
If you torture the data long enough, it will confess to anything.
Der Gesunde weiß nicht, wie reich er ist.
If you torture the data long enough, it will confess to anything.
Zelfgemaakt ijs 
Een ijsmachine wordt mijn volgende aanschaf, eerst een kitchenaid kopen 
Daar heb je trouwens ook een ijsmaker voor, maar ik denk dat ik beter gewoon een machine los kan kopen?
Een ijsmachine wordt mijn volgende aanschaf, eerst een kitchenaid kopen Daar heb je trouwens ook een ijsmaker voor, maar ik denk dat ik beter gewoon een machine los kan kopen?
kost een euro of 90, geen idee of hij deugtquote:
Zelfgemaakt ijs
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
klopt.quote:
het is een "emmer" die je in de machine stopt. de emmer staat in een laagje zout water of alcohol houdend vocht voor de koude geleiding. en daarboven komt het apparaat dat het roer gedeelte laat draaien. werkt goed en is makkelijk schoon te maken.
Go away or i will replace you withe a very small shell script.
Der Gesunde weiß nicht, wie reich er ist.
If you torture the data long enough, it will confess to anything.
Der Gesunde weiß nicht, wie reich er ist.
If you torture the data long enough, it will confess to anything.
Dat is dan het verschil, bij mij zit het roerwerk onder. Wat kost dat ding van jou ongeveer?quote:
[..]
klopt.
het is een "emmer" die je in de machine stopt. de emmer staat in een laagje zout water of alcohol houdend vocht voor de koude geleiding. en daarboven komt het apparaat dat het roer gedeelte laat draaien. werkt goed en is makkelijk schoon te maken.
Siesta & Fiesta!
Weet iemand of je gare soepkip in een potje kunt kopen, bij een toko of zo?
Het gaat niet hier om een culinaire uitspatting maar om een <10 minuten maaltijd. Ik maak wel een snelle tjap tjoy maar dan is de kip vertragende factor. Kipfilet vind ik sowieso niet zo lekker, het uitbenen van kippenpoten was me ook teveel moeite, terwijl zo'n potje met kippenbouillon inclusief stukken kip wel uitkomst leek te bieden. Alleen te weinig kip en te veel zout. Ik vind die soepkip wel lekker eigenlijk, bovendien is het niet de ster van de toch al niet erg pretentieuze maaltijd.
Het gaat niet hier om een culinaire uitspatting maar om een <10 minuten maaltijd. Ik maak wel een snelle tjap tjoy maar dan is de kip vertragende factor. Kipfilet vind ik sowieso niet zo lekker, het uitbenen van kippenpoten was me ook teveel moeite, terwijl zo'n potje met kippenbouillon inclusief stukken kip wel uitkomst leek te bieden. Alleen te weinig kip en te veel zout. Ik vind die soepkip wel lekker eigenlijk, bovendien is het niet de ster van de toch al niet erg pretentieuze maaltijd.
Wees gehoorzaam. Alleen samen krijgen we de vrijheid eronder.
Bij de aldi verkopen ze gefileerde kippendijen, dat bespaart al tijd, maar K&K soepkipvlees heb ik nog niet gezien.quote:
Weet iemand of je gare soepkip in een potje kunt kopen, bij een toko of zo?
Het gaat niet hier om een culinaire uitspatting maar om een <10 minuten maaltijd. Ik maak wel een snelle tjap tjoy maar dan is de kip vertragende factor. Kipfilet vind ik sowieso niet zo lekker, het uitbenen van kippenpoten was me ook teveel moeite, terwijl zo'n potje met kippenbouillon inclusief stukken kip wel uitkomst leek te bieden. Alleen te weinig kip en te veel zout. Ik vind die soepkip wel lekker eigenlijk, bovendien is het niet de ster van de toch al niet erg pretentieuze maaltijd.
Die potten kippenbouillon met kipstukken erin zijn idd bremzout, ik snap dat nooit, alsof mensen zelf geen zout kunnen toevoegen.
Zet op kant en klaar bouillon groot zonder zout, gezonde keuze en je verkoopt een extra product.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Vraagje: in een recept staat 1 tl Creoolse kruiden. Wat wordt daar onder verstaan? Of kun je dat gewoon zo kopen?
Het is een wat onbekendere kruidenmix, maar lekkerde is gewoon knoflook, gember, thijm, citroenrasp, piment of chili te gebruiken.quote:
Vraagje: in een recept staat 1 tl Creoolse kruiden. Wat wordt daar onder verstaan? Of kun je dat gewoon zo kopen?
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
