| Skv | donderdag 14 maart 2013 @ 18:44 |
Biltong is de naam voor een versnapering gemaakt van gedroogde reepjes vlees. De lekkernij wordt voornamelijk geproduceerd en gegeten in Zuid-Afrika. Ook in andere landen waar Afrikaners naar toe zijn geëmigreerd, zoals Nederland, het Verenigd Koninkrijk, Australië enzovoort is het populair om zelf biltong te maken.
Nu heb ik een tijdje in Zuid-Afrika gewoond, waar ik het spul enorm heb leren waarderen. Vooral de biltong van kudu-vlees met chilipepers 
Anyway, mijn vraag: waar kan ik dit spul in Nederland kopen? MOET. HEBBEN. 
 |
| Mirjam | donderdag 14 maart 2013 @ 18:45 |
| Ik weet niet of de info in dit topic nog relevant is, probeer die eens LIF / Waar kan ek Biltong kry?! |
| Stefan | donderdag 14 maart 2013 @ 18:45 |
| Vraag het aan Ferry Doedens |
| Skv | donderdag 14 maart 2013 @ 18:47 |
Ik had het al gevonden hier: http://www.biltong.nu/shop/contents/nl/d5.html
Maar dat is rundvlees. 
En deze: http://www.bushmanbiltong(...)virtuemart&Itemid=56
Volgens mij ook rund, maar iig met piri piri. Even besteld om te checken.
Nog andere tips? |
| chefnijntje | donderdag 14 maart 2013 @ 19:01 |
http://www.boerewors.nl/
hier kan je de goede biltong kopen |
| Belsezar | donderdag 14 maart 2013 @ 19:05 |
http://www.jerky-house.com/Nederland/
Biltong van het merk Cruga, ook piri piri.
Edit: ook van Kudu vlees zie ik nu :-) http://www.jerky-house.com/Nederland/cruga-biltong-kudu.htm |
| Skv | woensdag 5 maart 2014 @ 20:21 |
| Ze verkopen het aan de Gedempte Oude Gracht in Huuuuurrrlem bij zo'n expat-tentje. |
| kloddertje-roze-hierrr | woensdag 5 maart 2014 @ 22:09 |
| Bij de AH verkopen ze zakjes beef jerky. Ze zijn wel aan de prijs. Zelf maken is ook helemaal niet moeilijk. Daar is genoeg over te vinden op internet. |
| Distinction | donderdag 6 maart 2014 @ 15:30 |
quote:
In welk schap ligt dat? Bij de droge worst e.d.? 'k ben wel benieuwd maar ik ben het hier in Groningen nog niet tegen gekomen. |
| Skv | donderdag 6 maart 2014 @ 15:33 |
| Biltong is wat anders dan beef jerky. |
| Pietverdriet | donderdag 6 maart 2014 @ 15:35 |
quote:
Ze verkopen er ook droge wogs |
| Kaatje1 | donderdag 6 maart 2014 @ 15:59 |
| Kijk eens op de site van Diespens. Giga veel spul uit zuidafrika te koop en niet belachelijk duur. |
Op woensdag 5 maart 2014 22:09 schreef kloddertje-roze-hierrr het volgende: