FOK!forum / Culinesse à gogo / Gedroogde soep uit pakje over datum. Eetbaar?
Oerbeerdinsdag 15 januari 2013 @ 21:47
Ik wou zojuist even een soepje maken. Ik heb meestal wat potjes staan van de kleine soep fabriek staan die ik kan bereiden als tussendoortje. Helaas ben ik gister vergeten de voorraad aan te vullen. Nu heb ik nog wel een pakje gedroogde soep liggen, van die soep die je in een liter water moet mikken waardoor je uiteindelijk een soepje hebt. Niet heel bijzonder, maar wel te doen.

Het is een tomatensoepje en de houdbaarheidsdatum is schijnbaar al een jaar verstreken. Het pakje is gewoon dicht, netjes in de verpakking en heeft altijd achter in de kast gestaan.

Ik heb wel eens gehoord dat gedroogde soep door een aantal processen erg lang te bewaren valt, en dat fabrikanten de houdbaarheidsdatum van hun producten voor de zekerheid erg kort houden.

Kan ik deze soep, ondanks de houdbaarheidsdatum, gewoon eten?
Lienekiendinsdag 15 januari 2013 @ 21:47
Ja.
2cvdinsdag 15 januari 2013 @ 21:48
Alles wat je door je strot kan krijgen is eetbaar.
Oerbeerdinsdag 15 januari 2013 @ 21:49
quote:
14s.gif Op dinsdag 15 januari 2013 21:48 schreef 2cv het volgende:
Alles wat je door je strot kan krijgen is eetbaar.
Zonder dat ik er ziek van wordt.
Magicadinsdag 15 januari 2013 @ 21:49
lijkt me wel
__Saviour__dinsdag 15 januari 2013 @ 21:51
Even de ingrediëntenlijst bekijken. Pas op als er zout in zit, dat moet je echt niet over datum eten.
Oerbeerdinsdag 15 januari 2013 @ 21:52
quote:
0s.gif Op dinsdag 15 januari 2013 21:51 schreef __Saviour__ het volgende:
Even de ingrediëntenlijst bekijken. Pas op als er zout in zit, dat moet je echt niet over datum eten.
In bijna alles zit zout. Ook hier in.
Lienekiendinsdag 15 januari 2013 @ 21:52
quote:
0s.gif Op dinsdag 15 januari 2013 21:51 schreef __Saviour__ het volgende:
Even de ingrediëntenlijst bekijken. Pas op als er zout in zit, dat moet je echt niet over datum eten.
Natuurlijk zit er zout in.
2cvdinsdag 15 januari 2013 @ 21:53
quote:
7s.gif Op dinsdag 15 januari 2013 21:49 schreef Oerbeer het volgende:

[..]

Zonder dat ik er ziek van wordt.
Is nooit 100% te garanderen.

Ik heb eens custardpudding gemaakt van custardpudding die meer dan een jaar (wellicht 2 jaar, dat weet ik niet meer) over datum was. De pudding bestond uit een dunvloeibaar deel en een dikke drab. Het is geconsumeerd zonder ziek te worden. Maar had ik vóór het bereiden op het pakje gekeken dan had ik een ander pakje gepakt.
Jackie-Treehorndinsdag 15 januari 2013 @ 21:53
quote:
0s.gif Op dinsdag 15 januari 2013 21:51 schreef __Saviour__ het volgende:
Even de ingrediëntenlijst bekijken. Pas op als er zout in zit, dat moet je echt niet over datum eten.
original?v=mpbl-1&px=-1
PandaDropdinsdag 15 januari 2013 @ 21:54
quote:
0s.gif Op dinsdag 15 januari 2013 21:51 schreef __Saviour__ het volgende:
Even de ingrediëntenlijst bekijken. Pas op als er zout in zit, dat moet je echt niet over datum eten.
bron?
troveydinsdag 15 januari 2013 @ 21:54
Gewoon eetbaar. :9
Gravediggerdinsdag 15 januari 2013 @ 21:57
De admins kunnen vast op zoek gaan naar een nieuwe mod *)
Oerbeerdinsdag 15 januari 2013 @ 21:57
Oké ik probeer het gewoon. Smaakt of ruikt het raar dan gooi ik het weer weg.
uniekhoorndinsdag 15 januari 2013 @ 22:01
Gedroogde spul kan je over 10 jaar nog wel eten :Y
En met veel groente en lekker aangemaakte gehaktballetjes is het nog te eten ook
troveydinsdag 15 januari 2013 @ 22:01
quote:
7s.gif Op dinsdag 15 januari 2013 21:57 schreef Oerbeer het volgende:
Oké ik probeer het gewoon. Smaakt of ruikt het raar dan gooi ik het weer weg.
Ik doe met je mee. :P Net gezien dat het pakje poedersoep wat ik wilde maken ook over datum is, gewoon klaarmaken en opeten. :9
Tokamakdinsdag 15 januari 2013 @ 22:06
quote:
0s.gif Op dinsdag 15 januari 2013 21:51 schreef __Saviour__ het volgende:
Even de ingrediëntenlijst bekijken. Pas op als er zout in zit, dat moet je echt niet over datum eten.
:')
LuisLopezdinsdag 15 januari 2013 @ 22:11
Dus TS, hoe was de soep?
Oerbeerdinsdag 15 januari 2013 @ 22:33
quote:
5s.gif Op dinsdag 15 januari 2013 22:11 schreef LuisLopez het volgende:
Dus TS, hoe was de soep?
Prima. Geen raar smaakje of iets. Gewoon poedersoep :D
LuisLopezdinsdag 15 januari 2013 @ 22:36
quote:
7s.gif Op dinsdag 15 januari 2013 22:33 schreef Oerbeer het volgende:

[..]

Prima. Geen raar smaakje of iets. Gewoon poedersoep :D
Mooi dat het toch heeft gesmaakt ^O^
Weten we ook gelijk dat je poedersoep 1 jaar na de houdbaarheidsdatum toch kan eten :P
Platinadinsdag 15 januari 2013 @ 22:39
Zolang het poeder nog droog in het zakje heeft gezeten en niet bruin verkleurd is (tenzij het al bruin was :P) kun je het goed eten. Al is het 10 jaar over de houdbaarheidsdatum heen.
Oerbeerdinsdag 15 januari 2013 @ 22:39
quote:
10s.gif Op dinsdag 15 januari 2013 22:36 schreef LuisLopez het volgende:

[..]

Mooi dat het toch heeft gesmaakt ^O^
Weten we ook gelijk dat je poedersoep 1 jaar na de houdbaarheidsdatum toch kan eten :P
Ik hou het vooralsnog binnen. Mocht ik vannacht in een stuip liggen door bedorven soep dan zal ik het posten. Maar daar ga ik niet van uit :+
txbuzterdinsdag 15 januari 2013 @ 23:30
Zal wel goed komen dan, tht is nogal ruim geworden tegenwoordig.
CafeRokerdinsdag 15 januari 2013 @ 23:32
quote:
7s.gif Op dinsdag 15 januari 2013 22:33 schreef Oerbeer het volgende:

[..]

Prima. Geen raar smaakje of iets. Gewoon poedersoep :D
Mooi. :)

Ik heb hier laatst wat oude cup a soupjes gemaakt. Die waren tot m'n verbazing wel ranzig geworden.
of m'n smaak is sinds de aankoop verandert, dat kan natuurlijk ook :')
Tchockdinsdag 15 januari 2013 @ 23:32
Gedroogde soep heeft nog als bijkomend voordeel dat je het in kokend water gooit, dus als er enge bacteriën in zaten heb je hun gekookte lijfjes ook opgegeten.
2cvdinsdag 15 januari 2013 @ 23:35
Oerbeer ? Leef je nog ?
Oerbeerdinsdag 15 januari 2013 @ 23:50
quote:
0s.gif Op dinsdag 15 januari 2013 23:35 schreef 2cv het volgende:
Oerbeer ? Leef je nog ?
Jazeker.
2cvdinsdag 15 januari 2013 @ 23:58
quote:
7s.gif Op dinsdag 15 januari 2013 23:50 schreef Oerbeer het volgende:

[..]

Jazeker.
Trekt wel bij.
yvonnewoensdag 16 januari 2013 @ 13:05
quote:
7s.gif Op dinsdag 15 januari 2013 23:50 schreef Oerbeer het volgende:

[..]

Jazeker.
Tijdje terug was er een tv item over waaruit bleek dat je een heleboel blikvoer en pkajes gewoon kunt eten ook al is het ver over de datum.
http://zembla.vara.nl/Voedselverspilling.10861.0.html
en:
http://www.overdatum.org/page/249/nl
citywokwoensdag 16 januari 2013 @ 13:35
Poederwater uit een pakje is niet eetbaar ongeacht wat voor datum erop staat. Strooi dan gewoon je zoutbus leeg in kokend water, is nog stukken goedkoper ook.