CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Ontdooien, afdeppen met keukenrol, ei loskloppen met zout en peper, vis door de bloem, door het ei en dan door vers gemalen broodkruim. Bakken in roomboter.
Zin in pizza? Simpel pizzarecept - Uitgebreid pizzarecept! - DIY pizzaschep - Bestron Alfredo Tuning - kookkompas.nl
Nu zou ik mensen die wat lekkers willen eten zeker geen tilapia aanraden, maar dat wat maximusTG aanraad is niet zo verkeerd.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Ik zou 'm zelf in een curry gooien of een andere sterk gekruide saus, zodat ie meer voor de structuur en eiwitten dient. Van de smaak moet je 't niet hebben namelijk 
Met tandoori.. ik neem aan dat Knorr niet voor niets een speciaal Knorr-wereldgerecht heeft gemaakt maar dat het gewoon hun versie van een bestaand gerecht is.quote:Op dinsdag 8 januari 2013 17:12 schreef Hagelkaas het volgende:
Ik zou 'm zelf in een curry gooien of een andere sterk gekruide saus, zodat ie meer voor de structuur en eiwitten dient. Van de smaak moet je 't niet hebben namelijk
Dankjewel. Zo gezegd, zo gedaan. Was aardig te pruimen erbij. Misschien volgende keer wat kruiden o.i.d. door een van de 3 (ei, broodkruim/paneermeel, bloem) om geheel wat meer smaak te geven. Maar niet slecht. (voor eerste keerquote:Op dinsdag 8 januari 2013 15:41 schreef MaximusTG het volgende:
Ontdooien, afdeppen met keukenrol, ei loskloppen met zout en peper, vis door de bloem, door het ei en dan door vers gemalen broodkruim. Bakken in roomboter.
)Tilapia alleen of witvis in het geheel algemeen? Als het concreet Tilapia is, wat vind jij dan nog een aanrader in dat genre wat niet direct een "an arm and a leg" kost voor 3 à 5 personen?quote:
Nu zou ik mensen die wat lekkers willen eten zeker geen tilapia aanraden, maar dat wat maximusTG aanraad is niet zo verkeerd.
Vandaag konden we wel wat meer vlees/vis gebruiken.quote:
[ Bericht 0% gewijzigd door Iemand91 op 08-01-2013 19:43:22 ]
Ik zei toch ook "ei loskloppen met zout en peper" ? Of bedoelde je naast dat?
? Of bedoelde je naast dat?
Zin in pizza? Simpel pizzarecept - Uitgebreid pizzarecept! - DIY pizzaschep - Bestron Alfredo Tuning - kookkompas.nl
tilapia en kweekzalm vind ik smerigquote:
[..]
Tilapia alleen of witvis in het geheel? Als het concreet Tilapia is, wat vind jij dan nog een aanrader in dat genre wat niet direct een "an arm and a leg" kost voor 3 à 5 personen?
Wijting als witvis kost bijna niets en is erg lekker.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Ernaast inderdaad. Misschien volgende keer ook maar wat meer zout en peper proberen.quote:
Ik zei toch ook "ei loskloppen met zout en peper"
Oh ja, daar had je het pas ook al over. Zal het eens een keer aankaarten. Bedankt i.i.g.quote:Op dinsdag 8 januari 2013 19:27 schreef Pietverdriet het volgende:
[..]
tilapia en kweekzalm vind ik smerig
Wijting als witvis kost bijna niets en is erg lekker.
Nee, maar deze lijkt mij wel lekkerquote:
Piet, heb je toevallig een recept voor Soto Ayam?
http://www.kookjij.nl/recept-soto-ayam-indonesische-kippensoep
Maar dan geen blokjes gebruiken en een soepkip nemen, daar eerst bouillon van trekken en daar de soep mee maken
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Bedanktquote:
[..]
Nee, maar deze lijkt mij wel lekker
http://www.kookjij.nl/recept-soto-ayam-indonesische-kippensoep
Maar dan geen blokjes gebruiken en een soepkip nemen, daar eerst bouillon van trekken en daar de soep mee maken
Volgens mij zit hier geen toko (pas verhuisd), zou ik een basis kippenbouillon (kip,prei,ui,wortel,peterselie e.d.)kunnen maken en daar een boemboe (bijv van het merk toko lien) aan toe kunnen voegen?
Zou ik niet doen.quote:
[..]
Bedankt
Volgens mij zit hier geen toko (pas verhuisd), zou ik een basis kippenbouillon kunnen maken en daar een boemboe (bijv van het merk toko lien) aan toe kunnen voegen?
Meeste ingredienten vind je ook bij een grote AH.
Waar woon je?
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
In dorp in de buurt van Dordrecht.quote:
[..]
Zou ik niet doen.
Meeste ingredienten vind je ook bij een grote AH.
Waar woon je?
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Bedanktquote:
[..]
https://www.google.nl/sea(...)da9&biw=1024&bih=672
binnenkort maar eens langs gaan.
Moet binnenkort ook weer eens naar Dort, ouwe tante van me opzoeken
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Een keer wat anders als vraag.
Zaterdag moet ik (met de nodige hulp gelukkig) voor ca. 100 personen (voor een groot deel kinderen) stamppot boerenkool maken.
Kan het recept van vorig jaar eigenlijk niet meer vinden maar op basis van wat zoeken kom ik uit op:
25 kilo aardappels
15 kilo boerenkool
2,5 kilo magere spekjes
ca. 35 Rookworsten
Zitten we daarmee een beetje op een aardige hoeveelheid? Of is het veel te veel?
verder uiteraard voldoende peper, zout, mosterd etc etc om het op smaak te brengen.
[ Bericht 2% gewijzigd door #ANONIEM op 08-01-2013 22:28:26 ]
Zaterdag moet ik (met de nodige hulp gelukkig) voor ca. 100 personen (voor een groot deel kinderen) stamppot boerenkool maken.
Kan het recept van vorig jaar eigenlijk niet meer vinden maar op basis van wat zoeken kom ik uit op:
25 kilo aardappels
15 kilo boerenkool
2,5 kilo magere spekjes
ca. 35 Rookworsten
Zitten we daarmee een beetje op een aardige hoeveelheid? Of is het veel te veel?
verder uiteraard voldoende peper, zout, mosterd etc etc om het op smaak te brengen.
[ Bericht 2% gewijzigd door #ANONIEM op 08-01-2013 22:28:26 ]
dat je dat die kinderen aandoet
Op maandag 1 oktober 2012 18:45 schreef Chocolatebear het volgende:
Zei de man, terwijl hij een shaggie opstak en het gas open trok van zijn Tomos.
Zei de man, terwijl hij een shaggie opstak en het gas open trok van zijn Tomos.
Op 