abonnement Unibet Coolblue
  maandag 1 oktober 2012 @ 18:39:32 #126
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_117473657
* Pietverdriet schenk Robin een glaasje Barolo in.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_117474161
ahum piet :P
Winnaar wielerprono 2006 en biatlon wk prono 2016
  maandag 1 oktober 2012 @ 20:12:26 #128
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_117478156
quote:
0s.gif Op maandag 1 oktober 2012 18:53 schreef komrad het volgende:
ahum piet :P
Ja komrad?
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  maandag 1 oktober 2012 @ 20:13:43 #129
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_117478244
quote:
0s.gif Op maandag 1 oktober 2012 13:06 schreef rhubarb het volgende:
Piet (of Robin), ik heb een moleculair koken kit, waar onder andere zakjes agar-agar van 2 gram in zitten. Ik heb het pakket met kerst gekregen, en de houdbaarheid van de agar is volgens het zakje 20-08-12. Kan het kwaad de zakjes alsnog te gebruiken?
Je kan ze ook gewoon wegmikken, agar kost geen drol bij de toko
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  maandag 1 oktober 2012 @ 20:27:09 #130
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_117479037
quote:
0s.gif Op maandag 1 oktober 2012 18:39 schreef Pietverdriet het volgende:
* Pietverdriet schenk Robin een glaasje Barolo in.
Lekker, dank je!
  maandag 1 oktober 2012 @ 20:28:59 #131
232606 RobinOok
Patroonheilige van CUL
pi_117479170
quote:
0s.gif Op maandag 1 oktober 2012 13:06 schreef rhubarb het volgende:
Piet (of Robin), ik heb een moleculair koken kit, waar onder andere zakjes agar-agar van 2 gram in zitten. Ik heb het pakket met kerst gekregen, en de houdbaarheid van de agar is volgens het zakje 20-08-12. Kan het kwaad de zakjes alsnog te gebruiken?
Kan me niet voorstellen dat agar bederft. Dus ik zou het absoluut nog gewoon gebruiken. :Y
Zelfs als het october 2013 was.
  maandag 1 oktober 2012 @ 20:30:42 #132
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_117479302
quote:
0s.gif Op maandag 1 oktober 2012 20:28 schreef RobinOok het volgende:

[..]

Kan me niet voorstellen dat agar bederft. Dus ik zou het absoluut nog gewoon gebruiken. :Y
Zelfs als het october 2013 was.
Kan mij wel voorstellen dat de werking achteruit gaat
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_117480152
quote:
1s.gif Op maandag 1 oktober 2012 20:12 schreef Pietverdriet het volgende:

[..]

Ja komrad?
een lekker wijntje gaat er wel in hier
Winnaar wielerprono 2006 en biatlon wk prono 2016
  maandag 1 oktober 2012 @ 20:45:03 #134
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_117480316
Me topique es tu topique, schenk gerust zelf in, hoef je hier niet te vragen.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  † In Memoriam † dinsdag 2 oktober 2012 @ 02:07:47 #135
91830 MaximusTG
pi_117493533
* MaximusTG begint Piet zn wijnvoorraad weg te slobberen
Hmm.. *hik
  dinsdag 2 oktober 2012 @ 16:55:44 #136
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_117510339
quote:
0s.gif Op dinsdag 2 oktober 2012 02:07 schreef MaximusTG het volgende:
* MaximusTG begint Piet zn wijnvoorraad weg te slobberen
Hmm.. *hik
Pedovinofiel! Je drinkt veel te jonge wijn!
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
pi_117510687
:D

dan een serieuze vraag:
ik zoek een paella recept. wil graag een paella maken die echt iberisch smaakt.
Winnaar wielerprono 2006 en biatlon wk prono 2016
  dinsdag 2 oktober 2012 @ 17:06:06 #138
6990 golfer
Ouwe jongere
pi_117510796
quote:
0s.gif Op dinsdag 2 oktober 2012 17:02 schreef komrad het volgende:

dan een serieuze vraag:
ik zoek een paella recept. wil graag een paella maken die echt iberisch smaakt.
Ik maak hem altijd (althans de kipversie ervan) volgens dit recept van Gordon Ramsay.. Erg succesvol en lekker.
There is no greater joy than be taken for an imbecile by an idiot. (Oscar Wilde)
Poef.....gone! ©golfer
  dinsdag 2 oktober 2012 @ 17:09:50 #139
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_117510927
quote:
0s.gif Op dinsdag 2 oktober 2012 17:02 schreef komrad het volgende:
:D

dan een serieuze vraag:
ik zoek een paella recept. wil graag een paella maken die echt iberisch smaakt.
Er zijn net zoveel echte paellarecepten als dat er koks en mama's in Spanje zijn, waarschijnlijk meer. Maar belangrijkste is, gebruik echte saffraan, zelfgetrokken kippenbouillon, knoflook, paella rijst en gerookt paprikapoeder.
De meningen lopen uiteen over het gebruik van witte bonen, snijbonen, erwten, chorizo, paprika en tomatenbasis.
Aan de kust gebruikt men meer schaaldieren, in het binnenland meer kip en konijn.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  Moderator dinsdag 2 oktober 2012 @ 17:11:36 #140
5428 crew  miss_sly
pi_117510995
quote:
17s.gif Op donderdag 27 september 2012 12:13 schreef phluphy het volgende:
Zeg Piet! Ben jij ook in staat om kruiden en andere ingrediėnten te herkennen in een gerecht?

Ik vind de saus bij het Knorr Chimichurry (Argentijns) gerecht zo ontzettend lekker, maar ik heb géén idee waar het van gemaakt wordt. Zou het hele gerecht liever helemaal zelf maken.
Hetzelfde geldt eigenlijk voor de Zuid Afrikaanse Boboti.
En voor de Turkse Durum!

de enige gerechten die we eten van Knorr, zo nu en dan, omdat we de smaken zo lekker vinden.


nevermind, ik zie al dat het niet in dit topic past.
And the young, they can lose hope cause they can't see beyond today,. ..
The wisdom that the old can't give away
  dinsdag 2 oktober 2012 @ 17:18:01 #141
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
  Moderator dinsdag 2 oktober 2012 @ 17:18:54 #142
5428 crew  miss_sly
pi_117511308
Thanks!
And the young, they can lose hope cause they can't see beyond today,. ..
The wisdom that the old can't give away
  dinsdag 2 oktober 2012 @ 17:26:52 #143
69724 Lucky_Strike
Hello Sweetie
pi_117511655
quote:
0s.gif Op dinsdag 2 oktober 2012 17:06 schreef golfer het volgende:

[..]

Ik maak hem altijd (althans de kipversie ervan) volgens dit recept van Gordon Ramsay.. Erg succesvol en lekker.
Klinkt goed, ik was nog niet aan dat kookboek begonnen. Hij staat hier wel al zeker een jaar in de keuken. Maar waar haal ik rauwe chorizo vandaan?

Hoop niet dat ik iets verschrikkelijks zeg (vast wel) maar ik heb wel eens gehoord dat je arboriorijst kunt gebruiken voor paella. Heeft iemand daar een mening over?
Spoilers!
pi_117511665
gracias piet en golfer
Winnaar wielerprono 2006 en biatlon wk prono 2016
  dinsdag 2 oktober 2012 @ 17:29:15 #145
45206 Pietverdriet
Ik wou dat ik een ijsbeer was.
pi_117511735
quote:
0s.gif Op dinsdag 2 oktober 2012 17:27 schreef komrad het volgende:
gracias piet en golfer
Zie bij het teruglezen van de Knorr wereldgerechten topics dat daar ook veel over Paella in staat
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
  dinsdag 2 oktober 2012 @ 18:04:38 #146
145955 Isegrim
Rotterdam *O*
pi_117512886
quote:
0s.gif Op dinsdag 2 oktober 2012 17:11 schreef miss_sly het volgende:

[..]

En voor de Turkse Durum!

de enige gerechten die we eten van Knorr, zo nu en dan, omdat we de smaken zo lekker vinden.


nevermind, ik zie al dat het niet in dit topic past.
http://www.kokenmetkarin.nl/ -> Zij geeft van heel veel 'pakjesdingen' de echte recepten. :)
Anatomie van een executie
The standard you walk past, is the standard you accept.
~David Morrison
  Moderator dinsdag 2 oktober 2012 @ 20:29:03 #147
5428 crew  miss_sly
pi_117519171
quote:
0s.gif Op dinsdag 2 oktober 2012 18:04 schreef Isegrim het volgende:

[..]

http://www.kokenmetkarin.nl/ -> Zij geeft van heel veel 'pakjesdingen' de echte recepten. :)
Top, zal die site eens doorsnuffelen!
And the young, they can lose hope cause they can't see beyond today,. ..
The wisdom that the old can't give away
pi_117539985
quote:
0s.gif Op maandag 1 oktober 2012 16:29 schreef Isegrim het volgende:

[..]

Van Heston natuurlijk. :P

http://kokrobin.wordpress.com/2008/06/04/spaghetti-bolognese/ (RobinOok)
Ziet er goed uit, thanx! Ik ga hem dit weekend even maken :)
pi_117554505
quote:
0s.gif Op woensdag 3 oktober 2012 11:27 schreef Quantic het volgende:

[..]

Ziet er goed uit, thanx! Ik ga hem dit weekend even maken :)
"even"?

De naieviteit :') :D
  Moderator woensdag 3 oktober 2012 @ 18:17:48 #150
27682 crew  Bosbeetle
terminaal verdwaald
pi_117554760
Piet wat is er meer 'moleculair' aan agar ten opzichte van gelatine?
En mochten we vallen dan is het omhoog. - Krang (uit: Pantani)
My favourite music is the music I haven't yet heard - John Cage
Water: ijskoud de hardste - Gehenna
abonnement Unibet Coolblue
Forum Opties
Forumhop:
Hop naar:
(afkorting, bv 'KLB')