CUL Culinesse à gogo
Het forum voor al je culinaire uitspattingen, hoogstandjes en rampen, en voor al je kook-gerelateerde vragen.
Heeft iemand een idee wat voor gerechten ik mag verwachten van de Hongaarse keuken. Er zit hier verderop een nieuw restaurant die de Hongaarse keuken serveert. Ik heb met een vriend afgesproken om 21:30 te gaan eten maar we weten nog niet waar. Wat voor eten wordt er in Hongarije geserveerd en wat zijn aan en afrader.
Probeer iig de tokaij, een dessertwijnsoort.
In Baden-Badener Badeseen kann man Baden-Badener baden sehen.
Op 
Goulash in Hongarije is eigenlijk altijd een voorafje en dan vaak als soep.
Tevens voor de hoofdmaaltijd hoort een shotje Palinka.
Tevens voor de hoofdmaaltijd hoort een shotje Palinka.
Goed verhaal. Lekker kort.
Is dat typisch Hongaars? Heb dat in Tsjechie ook regelmatig gehad, supergoed te doen. Gewoon een flensje maar wel lekker.
Ik ken het iig als palacinke
Ik ken het iig als palacinke
Goed verhaal. Lekker kort.
Waarschijnlijk doen we alleen voor-hoofd of hoofd-na. We proberen elke 3 weken een nieuw restaurant uit maar om nou elke keer heel uitgebreid te gaan eten.
We hebben het diner een half uurtje vervroegd dus zal later vanavond laten weten hoe het was.
We hebben het diner een half uurtje vervroegd dus zal later vanavond laten weten hoe het was.
Nou ik ga niet zeggen dat het alleen daar gegeten wordt, maar als dessert eten ze het wel erg veel.quote:Op woensdag 22 augustus 2012 20:26 schreef kabelhaspel het volgende:
Is dat typisch Hongaars? Heb dat in Tsjechie ook regelmatig gehad, supergoed te doen. Gewoon een flensje maar wel lekker.
Ik ken het iig als palacinke
Ragouts, vissoep, gevulde paprika, tomatensalade.
Ik heb altijd goed gegeten op vakantie in Hongarije.
Ik heb altijd goed gegeten op vakantie in Hongarije.
“Gentlemen, you had my curiosity… but now you have my attention.”
En ik ben terug. We hebben een hoofdgerecht genomen met een koffie en likeurtje achteraf. Omdat we beide aardig veel honger hadden hebben we beide de mix Hongrie genomen (hongaarse mix). Dit was een mix bestaande uit:
- Een gevulde witte paprika die pittig van smaak was met varkensvlees en groenten
- Een soort van salami worst maar dan vettiger
- een groentenstoofpotje
- Aardappels met een soort van kebabkruiden
Erg lekker maar wel een aparte smaak. Uiteraard gecombineerd met bier. Achteraf een abrikozenlikeur met koffie.
- Een gevulde witte paprika die pittig van smaak was met varkensvlees en groenten
- Een soort van salami worst maar dan vettiger
- een groentenstoofpotje
- Aardappels met een soort van kebabkruiden
Erg lekker maar wel een aparte smaak. Uiteraard gecombineerd met bier. Achteraf een abrikozenlikeur met koffie.
Die salami kan heel goed de Pick-worst zijn geweest, en de abrikozenlikeur toch Palinka (wordt vaak van en met vruchten gemaakt namelijk).
Goed verhaal. Lekker kort.
Kolbasz heet die salami daar volgens mij, en dat is lekker.
Wees gehoorzaam. Alleen samen krijgen we de vrijheid eronder.
Pick is de naam van de worstfabriek net als Herz.quote:
Die salami kan heel goed de Pick-worst zijn geweest, en de abrikozenlikeur toch Palinka (wordt vaak van en met vruchten gemaakt namelijk).
Kolbasz is een paprika salami.
Kolbasz was inderdaad de naam van de worst. Had een vettige pikante paprika smaak.quote:
Kolbasz heet die salami daar volgens mij, en dat is lekker.
Ik heb daar Palinka likeur geprobeerd op jou aanraden, en je had gelijk.quote:
Die salami kan heel goed de Pick-worst zijn geweest, en de abrikozenlikeur toch Palinka (wordt vaak van en met vruchten gemaakt namelijk).
|
|
